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  1. Takeshi Saji - Sujihiki Knife 240mm with Desert Ironwood Handle - SPG2 Damascus - coltello cucina fatto a mano

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    Destinazione d'uso: coltello cucina, carne, pesce
    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in acciaio sinterizzato SPG2 (63 hrc)
    Manicatura: in legno Desert Ironwood
    Lunghezza lama: 235mm.
    Spessore lama: 2,5mm.
    Lunghezza totale: 365mm.
    Peso: 200g.
    Confezione: Scatola in legno
    Note: il coltello è interamente realizzato a mano da Takeshi Saj

    Uso e manutenzione

    - Non  tagliare ossa o congelati. La lama può scheggiarsi o rompersi.
    - Lavare a mano con acqua calda e asciugare con asciugamano.
    - Utilizzare pietre per affilatura e manutenzione della lama.

    TS-SUJ
    Special Price 650,00 Regular Price 760,00

    Consegna in 24/48 ore

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  2. CRKT - Carson M16 knife EDC Frame Lock - M16-10KSF - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico / Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Paese di produzione: China
    Lama: In acciaio inox 8Cr13Mov 58/60 HRC
    Trattamento lama: Black Oxide
    Manicatura: Acciaio Inox 2CR13
    Lunghezza lama: 75mm.
    Lunghezza chiuso: 102mm.
    Lunghezza totale: 180mm.
    Peso: 82g.
    Chiusura: Frame Lock
    Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
    Confezione: scatola in cartone con loghi CRKT
    Note: Design by Kit Carson

    CM16-10KSF
    59,00

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  3. Zero Tolerance - ZT0550 - Hinderer Folding Knife + G10 Custom Scales - COLLEZIONE PRIVATA - coltello

    COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
    * Provenienza: Ritirato da un privato, precedentemente acquistato
    * Condizioni: Globalmente in ottime condizioni
    * Reperibile in commercio: Fuori produzione
    * Affilatura: Di fabbrica, ma migliorabile
    * Segni su lama: Nessuno
    * Segni su impugnatura: Nessuno
    * Scatola: Assente
    * Fodero: /
    * Manuali, Certificati e Garanzie: Assenti
    * Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

    Destinazione d'uso: Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Paese di produzione: USA
    Lama: In acciaio inox CPM-S35VN
    Finitura lama: Stonewashed
    Manicatura: Titanio e guancetta custom in G10 coyote, con spaziatore rosso
    Lunghezza lama: 89mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 115mm.
    Lunghezza totale: 206mm.
    Spessore da chiuso: 14mm.
    Peso: 173g.
    Chiusura: Frame Lock
    Clip: Amovibile, in acciaio inox
    Confezione: Assente
    Note: Design by Rick Hinderer - Coltello precedentemente acquistato, ritirato da collezione privata

    ZT-0550-CP
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    Consegna in 24/48 ore

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  4. Zero Tolerance - ZT0550 Hinderer Gen1 Folding Knife + Custom Scales - COLLEZIONE PRIVATA - coltello

    Coltello ritirato da collezione privata - Prima serie (Gen1) del modello prodotto a partire dal 2010, nato dalla collaborazione con Rick Hinderer - Fuori produzione e non più reperibile - Globalmente in ottime condizioni con affilatura originale - Fornito con guancetta custom in G10 e con guancetta originale, installabile a piacimento - Privo di confezione originale - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno.

     

    Destinazione d'uso: Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Paese di produzione: USA
    Lama: In acciaio inox CPM-S35VN
    Finitura lama: Stonewashed
    Manicatura: Titanio e G-10 Black (con ulteriore guancetta G10 custom)
    Lunghezza lama: 89mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 115mm.
    Lunghezza totale: 206mm.
    Spessore da chiuso: 14mm.
    Peso: 173g.
    Chiusura: Frame Lock
    Clip: Amovibile, reversibile e multiposizione, in acciaio inox
    Confezione: -
    Note: Design by Rick Hinderer - Ritirato da collezione privata, globalmente in ottime condizioni

    ZT-0550-CSCP
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  5. CRKT - Carson M16 knife Fixed Veff Serrations - M16-13FX - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico / Militare

    Tipo di produzione: Industriale
    Paese di produzione: China
    Lama: full tang in acciaio al carbonio SK-5
    Trattamento lama: copertura a polveri
    Manicatura: G10
    Lunghezza lama: 117mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza totale: 238mm.
    Peso: 130g.
    Fodero: FRN con passante da cintura o da collo
    Confezione: scatola in cartone con loghi CRKT
    Note: Design by Kit Carson

    CM16-13FX
    99,00

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  6. Zero Tolerance - Hinderer Slicer Frame Lock - Stonewashed - ZT0562 - COLLEZIONE PRIVATA - coltello

    Coltello ritirato da privato - Ottime condizioni, privo di scatola - Mai riaffilato - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

    Destinazione d'uso: Tattico/Militare

    Tipo di produzione: Industriale
    Produzione Lama: USA
    Lama: In acciaio inox CPM-S35VN
    Trattamento Lama: Stonewashed
    Manicatura: Titanio e G-10 Black
    Lunghezza lama: 90mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 113mm.
    Lunghezza totale: 206mm.
    Spessore da chiuso: 12mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 160g.
    Chiusura: Frame Lock
    Clip: Amovibile, Multiposizione, in acciaio inox
    Fodero: -
    Confezione: scatola in cartone con loghi Zero Tolerance
    Note: Design by Rick Hinderer - KVT Ball Bearing System

    ZT0562-CP
    0,00

    Consegna in 24/48 ore

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  7. Takeshi Saji - Sakura Petty Rainbow Damascus - 135mm - coltello cucina

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    La lama è dotata di una lastra centrale in acciaio al carbonio Blue Steel rivestito ai lati con strati di lastre di acciaio, ottone e rame che contribuiscono ad elevare la resistenza all'ossidezione e la resileinza.

    Ancora una volta, il Maestro Saji è riuscito ha creare un nuovo stile artistico innovativo per i suoi coltelli, che unisce il tradizionale manico "Sakura-Maki" e la sorprendente lama di Damasco arcobaleno.

    Il Petty è un piccolo coltello multiuso utilizzato per sbucciare, modellare, affettare frutta e verdura, tritare erbe e fare contorni. 

    Destinazione d'uso: coltello utility, carne, pesce, verdura
    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in acciaio carbonioso Blue Steel (63 hrc) e lastre laterali in acciaio inox, rame e ottone
    Manicatura: in legno Desert Ironwood
    Lunghezza lama: 135mm.
    Spessore lama: 2,5mm.
    Lunghezza totale: 245mm.
    Peso: 131g.
    Confezione: Scatola in legno
    Note: il coltello è interamente realizzato a mano da Takeshi Saj

    Uso e manutenzione

    - Non  tagliare ossa o congelati. La lama può scheggiarsi o rompersi.
    - Lavare a mano con acqua calda e asciugare con asciugamano.
    - Utilizzare pietre per affilatura e manutenzione della lama.

    TS-ETTY
    370,00
    Non Disponibile
  8. Takeshi Saji - Chef's Bunka Knife 180mm with Desert Ironwood Handle - SPG2 Damascus - coltello cucina

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    Destinazione d'uso: coltello cucina, carne, verdure, pesce
    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in acciaio sinterizzato SPG2 (63 hrc)
    Manicatura: in legno Desert Ironwood
    Lunghezza lama: 180mm.
    Spessore lama: 2,5mm.
    Lunghezza totale: 303mm.
    Peso: 239g.
    Confezione: Scatola in legno
    Note: il coltello è interamente realizzato a mano da Takeshi Saj

    Uso e manutenzione

    - Non  tagliare ossa o congelati. La lama può scheggiarsi o rompersi.
    - Lavare a mano con acqua calda e asciugare con asciugamano.
    - Utilizzare pietre per affilatura e manutenzione della lama.

    TS-R2
    580,00
    Non Disponibile
  9. Zero Tolerance - Rick Hinderer 0392 Factory Custom - COLLEZIONE PRIVATA - Bronze Gold - ZT0392BRNGLD - coltello

    Coltello ritirato da privato - Modello prodotto da ZT in Limited Edition nel 2015 - In condizioni pari al nuovo con scatola e certificati - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

    Edizione speciale a tiratura limitata "Factory Custom Knife" realizzata in collaborazione con Rick Hinderer. La peculiarità di questo rarissimo modello è di montare sia parti industriali realizzate da Zero Tolerance, che parti custom realizzate appositamente da Hinderer nel suo laboratorio artigianale. Nello specifico, tutta la viteria in titanio, gli spaziatori, clip, copri-clip e tutte la parti in colorazione dorata sono realizzate interamente a mano.

    Destinazione d'uso: Collezione / Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale con parti artigianali
    Produzione Lama: USA
    Lama: In acciaio inox CTS-204P
    Trattamento Lama: Dual Tone, satinata con riporto in color bronzo
    Manicatura: Titanio anodizzato color bronzo, con finiture dorate
    Lunghezza lama: 89mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 119mm.
    Lunghezza totale: 208mm.
    Spessore da chiuso: 14mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 164g.
    Chiusura: Frame Lock
    Clip: Amovibile, Multiposizione, in titanio anodizzato
    Fodero: -
    Confezione: scatola da collezione con loghi Zero Tolerance, certificato di garanzia ed autenticità con il numero seriale del coltello
    Note: Design by Rick Hinderer - Sistema di apertura KVT su cuscinetti a sfera con ingaggio tramite Flipper

     

    ZT0392BR-CP
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    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Non Disponibile
  10. Zero Tolerance - Hinderer Titanium Frame knife - COLLEZIONE PRIVATA - ZT0550 - coltello

    Coltello ritirato da collezione privata - Modello prodotto a partire dal 2010 nato dalla collaborazione con Rick Hinderer - fuori produzione - Pari al nuovo, affilatura originale, privo di confezione - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini. 

    Destinazione d'uso: Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Paese di produzione: USA
    Lama: In acciaio inox CPM-S35VN
    Finitura lama: Stonewashed
    Manicatura: Titanio e G-10 Black
    Lunghezza lama: 89mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 115mm.
    Lunghezza totale: 206mm.
    Spessore da chiuso: 14mm.
    Peso: 173g.
    Chiusura: Frame Lock
    Clip: Amovibile, reversibile e multiposizione, in acciaio inox
    Confezione: -
    Note: Design by Rick Hinderer - Modello del 2010 fuori produzione e non più reperibile - Ritirato da collezione privata, pari al nuovo, privo di scatola

    ZT-0550
    0,00

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  11. Takeshi Saji - Same-Nata - coltello artigianale

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo/Machete

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Tsuka-ito (intreccio tipico delle Katana giapponesi) in cotone nero
    Lunghezza lama: 170mm.
    Spessore lama: 5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 340mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: avanzata
    Peso: 510g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: Legno verniciato con passante da cintura in cuoio
    Confezione: Scatola di cartone
    Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji

    TS-12205
    400,00

    Consegna in 24/48 ore

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  12. Takeshi Saji - Kurosameshotou traditional knife - coltello artigianale

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in acciaio al carbonio Hitachi Shirogami a 64HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: tradizionale giapponese, pelle di razza e rattan
    Lunghezza lama: 70mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 184mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: -
    Peso: 100g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: Cuoio
    Confezione: Scatola di cartone
    Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji

    TS-10698
    189,00

    Consegna in 24/48 ore

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    Non Disponibile
  13. Takeshi Saji - Musashi 140 knife - Green paracord - Coltello Artigianale

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo/Machete

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
    Manicatura: Paracord
    Lunghezza lama: 140mm.
    Spessore lama: 5mm.
    Lunghezza totale: 290mm.
    Spessore da chiuso: -
    Peso: 250g.
    Fodero: in legno
    Confezione: Scatola di cartone
    Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji

    TS-M140
    320,01

    Consegna in 24/48 ore

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    Consegna in 24/48 ore

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    Valutazione:
    83%
    4.2
    Non Disponibile
  14. Takeshi Saji - Akai Same Hanta knife - Pelle di Razza Rossa - Coltello Artigianale

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in acciaio laminato con tagliente in VG-10 a 61HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Tou-Maki (Rattan arrotolato) e Same-Kawa (pelle di razza)
    Lunghezza lama: 135mm.
    Spessore lama: 5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 255mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: -
    Peso: 190g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: Same-Kawa (pelle di razza)
    Confezione: Scatola di cartone
    Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji

    4015RR
    779,99

    Consegna in 24/48 ore

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  15. Takeshi Saji - Kageboushi 150 knife - Coltello Artigianale

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: tradizionale giapponese, in pelle di razza con intreccio in seta
    Lunghezza lama: 155mm.
    Spessore lama: 5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 280mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: -
    Peso: 248g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: Legno verniciato con sageo in cotone
    Confezione: Scatola di cartone e fodero in seta
    Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji

    TS-4024
    480,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

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    Valutazione:
    100%
    5
    Non Disponibile
  16. Takeshi Saji - Akai Hebi Hanta knife - Pitone Rosso - Coltello

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Tou-Maki (Rattan arrotolato) e pelle di serpente
    Lunghezza lama: 150mm.
    Spessore lama: 4.5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 272mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: -
    Peso: 192g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: Pelle di Serpente
    Confezione: Scatola di cartone
    Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji

    4015PR
    779,99

    Consegna in 24/48 ore

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    Non Disponibile
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16 elementi