Knives - coltelli e accessori
Benvenuti nel sezione coltelli del nostro blog
dove la passione per le lame incontra l'esperienza
Il nostro blog è gestito da appassionati di coltelli e siamo felici di accogliervi nella nostra comunità. Siamo la Coltelleria Collini, un negozio specializzato in coltelli e attrezzature outdoor, e abbiamo deciso di creare questo blog per condividere la nostra passione con tutti voi.
Qui troverete guide alla scelta delle lame e dei modelli, consigli su come utilizzarli e manutenerli, presentazione di novità e modelli recenti di coltelli, nonché articoli realizzati da appassionati, recensioni di prodotti e guide all'acquisto. La nostra missione è fornire ai nostri lettori tutte le informazioni necessarie per scegliere il coltello più adatto alle proprie esigenze e per approfondire la propria passione per le lame.
Ma vogliamo anche imparare da voi: vi invitiamo a condividere con noi le vostre esperienze, ad arricchire il nostro blog con i vostri commenti e feedback o addirittura a proporre articoli che vorreste vedere pubblicati sul nostro sito.
Sei un appassionato di coltelli e hai testato personalmente un modello che ti ha particolarmente colpito? Bene, la tua esperienza potrebbe essere preziosa per tutta la nostra comunità. Siamo sempre alla ricerca di recensioni genuine e dettagliate che possano aiutare i nostri lettori nella loro scelta. Se sei interessato a condividere la tua recensione con noi e vederla pubblicata sul nostro blog, ti invitiamo a scriverci all'indirizzo info@coltelleriacollini.it. La tua voce, la tua esperienza, potrebbe essere la guida perfetta per un altro appassionato in cerca del suo prossimo coltello.
Grazie per averci scelto e buona lettura!
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Natale è un periodo magico, ricco di tradizioni e momenti da condividere. Tra queste, il calendario dell’Avvento è senza dubbio una delle più amate. Ma nel 2025 Böker ha deciso di reinterpretarlo in modo davvero speciale.
Niente dolcetti o golosità: quest’anno la sorpresa è fatta di acciaio! Il Böker Plus Advent Calendar 2025 ti guida giorno dopo giorno in un’avventura coinvolgente: pezzo dopo pezzo assemblerai un coltello tascabile di alta qualità, personalizzabile e pronto all’uso una volta completato.
Disponibile in edizione limitata presso la Coltelleria Collini, questo calendario unisce attesa, creatività e la soddisfazione di costruire qualcosa con le proprie mani.
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Scegliere l'acciaio giusto è fondamentale per ottenere prestazioni ottimali da un coltello. In questa guida scoprirai le differenze tra oltre 60 tipi di acciaio, classificati in base a durezza, tenuta del filo, resistenza all'usura e alla corrosione. Dalla top 10 assoluta agli acciai economici ma affidabili, troverai consigli pratici per ogni esigenza: EDC, outdoor, cucina e collezione.
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Grazie alla collaborazione con Coltelleria Collini, oggi vi presentiamo l’HORL 3 Pro, un affilatore professionale di altissima gamma.
Questo strumento è progettato per garantire risultati spettacolari con semplicità e precisione, rendendo impossibile sbagliare.
Ideale per chi lavora con i coltelli ogni giorno, l’HORL 3 Pro offre funzionalità avanzate come l’ingranaggio planetario per una velocità triplicata e una basetta regolabile per variare l’angolo di affilatura.
Perfetto per chef, scuole di cucina e professionisti che cercano taglienti eccellenti in pochissimo tempo. Scopri perché questo prodotto rivoluzionario può diventare il tuo alleato quotidiano!
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Benvenuti alla seconda puntata di Discovery Collini! In questo episodio, esploriamo due coltelli eccezionali del rinomato brand Extrema Ratio: il Tuscan e il Fat Boy.
Giuseppe e Rudy ci guidano attraverso le caratteristiche tecniche e i punti di forza di questi strumenti unici. Il Tuscan, con la sua lama satinata e le guancette ergonomiche in G10, è un omaggio alla Toscana, mentre il Fat Boy, con i suoi 8,6 mm di spessore e 1 kg di peso, è pensato per i lavori più gravosi.
Entrambi i coltelli rappresentano l'eccellenza del design e della funzionalità, perfetti per chi cerca qualità e robustezza.
Guarda il video completo per scoprire tutti i dettagli e le impressioni degli esperti.
Disponibili per l'acquisto presso la Coltelleria Collini di Busto Arsizio.
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Il Viper Lille 1, creato dal designer Jesper Voxnaes, è un coltello da tasca eccezionale per eleganza e funzionalità. Con una lama in acciaio Elmax SuperClean, noto per la sua resistenza e capacità di mantenere l'affilatura, offre un taglio preciso e controllato. Il manico in G10 verde e arancione garantisce un'ottima presa, anche in condizioni di scarsa luce.
Compatto e versatile, è ideale per l'uso quotidiano e per attività all'aperto. Dotato di un fodero in kydex con UltiClip, è comodo da portare ovunque. Il Lille 1 è un compagno affidabile per ogni avventura.
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L'ExtremaRatio Misericordia è un coltello tattico a lama fissa, sviluppato con il 4° Reggimento Alpini Paracadutisti. Realizzato in acciaio Böhler N690, ha una durezza di 58 HRc e include un frangivetro in carburo di tungsteno.
Il design è snello, con impugnatura in nylon rinforzato e un peso ridotto di soli 87g. La custodia con sgancio rapido facilita l'estrazione. Il fodero in nylon ad alta resistenza è compatibile con sistemi M.O.L.L.E. e può essere invertito per mancini e destrorsi.
Ideale per professionisti e collezionisti, è un coltello affidabile e versatile.
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Il MKM Vincent è un coltello versatile e particolare grazie alla sua lama curvilinea in acciaio VANAX SuperClean, noto per la durezza e resistenza alla corrosione.
Il manico ergonomico, disponibile in fibra di carbonio con colori cangianti e in nuove versioni denim e green canvas, offre una presa comoda e sicura. Il coltello è ideale per uso quotidiano, sia lavorativo che ricreativo, grazie alla sua lama affilata e al design accattivante. La clip da tasca lo rende pratico da trasportare. Il MKM Vincent unisce prestazioni elevate a un'estetica unica, rivelandosi un compagno affidabile per ogni occasione.
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L'Extrema Ratio A.M.F. (Advanced Multi Function) è un coltello da sopravvivenza ispirato a un modello degli anni '80, ideale per uso militare, survival e caccia. Con una lama in acciaio N690 al cobalto lunga 20,5 cm e un'impugnatura in Forprene da 14 cm, offre robustezza e maneggevolezza.
Il coltello pesa 495 grammi ed è dotato di una finitura satinata e arrotatura piatta. L'impugnatura ergonomica garantisce una presa sicura. Il fodero in cordura e Forprene con attacchi M.O.L.L.E. e per cinturone offre diverse opzioni di trasporto. Realizzato con massima attenzione alla qualità, è un eccellente compagno per avventure estreme.
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Ciao ragazzi e benvenuti al Parchetto del Tagliagole!
Oggi siamo a Busto Arsizio, alla Coltelleria Collini, con il proprietario Rudy. Qui esploreremo i coltelli Microtech, un marchio davvero spettacolare. Microtech, fondata nel 1994, si distingue per la combinazione di tecnologia innovativa e qualità costruttiva, diventando un riferimento tra collezionisti e professionisti.
Rudy ci racconta come la collaborazione con Microtech, nata dopo anni di incontri e negoziazioni, ha permesso di portare questi coltelli in Italia. Anche se le versioni automatiche sono soggette a restrizioni legislative, la gamma disponibile è impressionante, con modelli fissi e pieghevoli.
Per una visione più approfondita, non perdetevi il nostro video dove Rudy presenta in dettaglio tutti i modelli, illustrandone caratteristiche e peculiarità. Venite a vedere di persona alla Coltelleria Collini o visitate il loro sito. Vi assicuro che l’eccellenza dei coltelli Microtech merita di essere scoperta.
Alla prossima!
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Il BLADE Show 2024, tenutosi dal 7 al 9 giugno presso la Cobb County Gallery, ha visto una competizione accesa per i premi Knife Of The Year®.
Una vasta gamma di produttori ha partecipato, mostrando innovazione e maestria artigianale ai massimi livelli. Le vetrine erano piene di coltelli di alta qualità, rendendo il compito dei 10 giudici, tra cui esperti del settore e membri della Cutlery Hall Of Fame, particolarmente difficile.
Alla fine, sono stati premiati i coltelli che hanno soddisfatto i rigorosi criteri dei giudici, vincendo onori in 10 categorie e l'ambito premio Knife Of The Year® 2024.
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Siamo entusiasti di annunciare la nostra nuova collaborazione con Microtech, un brand rinomato a livello mondiale per la sua eccellenza nella produzione di coltelli. È per noi una grande soddisfazione aver conseguito e consolidato questo rapporto, permettendoci di considerarci dealer ufficiali per l'Italia. Questo ci permette di offrire ai nostri clienti i migliori coltelli presenti sul mercato, sinonimo di qualità, esclusività e valore collezionistico.
Dal 1994, Microtech® Knives ha infuso passione e abilità nella creazione di coltelli che rappresentano l'apice della funzionalità e della forma. Fondata da Anthony e Susan Marfione in un appartamento a Vero Beach, Florida, l'azienda si è presto trasferita in un magazzino per soddisfare la crescente domanda. Oggi, con sede a Western North Carolina e Bradford, Pennsylvania, Microtech continua a perseguire la perfezione nella produzione di strumenti da taglio.La Missione di Microtech
La missione di Microtech è semplice ma ambiziosa: creare
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Viper Vale Titanium: La Nuova Versione che ci Piace
Il Viper Vale Titanium è l'ultima versione del famoso coltello, con un manico in titanio e innovative finiture. Le novità includono una lavorazione in 3D a righe e anodizzazioni in blu o bronzo. La variante "dark" con finitura dark stone washed offre un look misterioso e resistente all'usura.
Le specifiche tecniche comprendono una lama in acciaio CPM MagnaCut, lunga 75 mm e spessa 4 mm, con design drop point e affilatura liscia. Il coltello pesa 105 g e misura 184 mm da aperto. Il sistema di apertura include pioli su entrambi i lati e un flipper minimalista, mentre il liner lock garantisce una chiusura sicura.
L’impugnatura ergonomica e la clip in titanio assicurano comfort e praticità. Complessivamente, il Viper Vale Titanium è un coltello elegante, robusto e versatile, ideale per uso quotidiano e da collezione.
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Non solo outdoor: chi mi conosce sa della mia stima per il mondo militare. Ho avuto esperienze nei Carabinieri, e quando arrivano coltelli come il Maserin Gladio Alato, non posso fare altro che recensirli!
Progettato per il 66° Reggimento Fanteria Aeromobile Trieste, il Gladio Alato combina tradizione e modernità. Realizzato in acciaio inox N690 con durezza HRC 59 e finitura DLC, presenta un manico in G10 nero resistente e un fodero in Kydex con sistema M.O.L.L.E. Dotato di rompivetro e fori per fissaggio, è ideale per operazioni tattiche.
Il Maserin Gladio Alato è un coltello di alta qualità e un eccellente pezzo da collezione.
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Leggi di piùLKU01 è il nuovo coltello da combattimento di Extrema Ratio, sviluppato in collaborazione con Danilo Lajolo.Dopo il successo del primo modello, questa versione aggiornata offre prestazioni migliorate per un uso intensivo. Caratterizzato da un design elegante e funzionale, il LKU01 è progettato per essere occultabile e rapido da estrarre. Realizzato in acciaio Böhler N690, garantisce resistenza e durevolezza, mentre l'impugnatura in alluminio Anticorodal assicura leggerezza e robustezza.Tra le caratteristiche tecniche, spiccano una lama di 100 mm e un peso di 111 grammi. Il coltello presenta simboli nascosti che richiamano alla fortuna e alla storia italiana. Danilo Lajolo, maestro d'armi, ha contribuito con la sua esperienza e il suo innovativo sistema di combattimento.Con soli 600 esemplari disponibili, il LKU01 rappresenta un’opportunità unica per collezionisti e appassionati di coltelli di alta qualità.
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Viper Moon è un chiudibile che nasce dalla storica collaborazione tra il famoso maestro coltellinaio Fabrizio Silvestrelli, meglio noto con lo pseudonimo di Silvester (il quale ho avuto l'onore di conoscere di persona al Coltello in Festa, una persona squisita di un'umiltà e professionalità incredibili), e la fenomenale azienda Viper Knives.
È un coltello sportivo che presenta un design ergonomico e gentleman. La sua progettazione è uno specchio del carisma del suo designer, progettato con cura nei minimi dettagli, offre un'esperienza di utilizzo unica nel suo genere, senza mai tralasciare l'estetica. Dopo questa breve introduzione, andiamo ad analizzarlo dettagliatamente.
Design e Varianti dei Materiali
Il Viper Moon è disponibile in sette varianti di manico diverse. Infatti, le guancette del manico possono essere realizzate in diversi materiali come Suretouch, canvas micarta verde Teal o naturale, fibra di carbonio Dark Matter verde o nera, G10 rosso o avorio.
Le guancette presentano
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Esploriamo le potenzialità del Glock 81 grazie al video e alla recensione di Floriano del Parchetto del Tagliagole, un coltello dalla forte eredità militare, adesso messo alla prova nel bosco.
Con una lama affilata da me e una costruzione indistruttibile, il Glock 81 promette prestazioni notevoli a un prezzo accessibile.
Scopri come si comporta in condizioni estreme e perché potrebbe essere l'aggiunta perfetta alla tua attrezzatura da outdoor.
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In questa recensione di Floriano del Parchetto del Tagliagole, realizzato in collaborazione con la Coltelleria Collini, esploreremo il nuovo Benchmade Bushcrafter 163.
Il Benchmade Bushcrafter 163 si distingue per il suo design robusto e una lama spessa 4.2 mm, raggiungendo una lunghezza totale di 22.9 cm. È subito evidente l'ergonomia superiore: il manico in G10 offre una presa sicura e confortevole, perfetta in qualsiasi condizione, anche con mani bagnate o in guanti.
Nel test sul campo, il Bushcrafter 163 ha eccelso nel bushcraft. La lama in acciaio S30V non solo conserva un'affilatura ottimale ma resiste anche alla corrosione, assicurando durata e prestazioni consistenti. Il coltello si è mostrato efficace in molteplici usi: dal batoning alla preparazione di picchetti per tende e alla creazione di ricciolini di legno, dimostrando eccellenti capacità di taglio e penetrazione nel legno.
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Il Wander Tactical Uro, testato dal nostro amico Floriano del Parchetto del Taglia Gole, emerge come un vero campione nel cuore del bosco.
Questo coltello italiano si è distinto per la sua straordinaria capacità di batoning e per le prestazioni di taglio, offrendo affidabilità e resistenza in ogni situazione.
Scopri le sue qualità, il design unico e perché dovrebbe essere la prossima aggiunta alla tua attrezzatura da outdoor.
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La storia dei coltelli Randall Made inizia nel 1936, quando Bo Randall scopre la sua passione per l'artigianato di qualità dopo l'incontro con un coltello Scagel.
Questo episodio segna l'inizio di una rinomata impresa familiare che si distingue per la produzione di coltelli artigianali di eccezionale qualità.
Attraverso anni di innovazioni, collaborazioni prestigiose come quella con la NASA e un impegno costante nella ricerca della perfezione, i coltelli Randall Made sono diventati sinonimo di affidabilità, bellezza e prestigio, ammirati e desiderati da appassionati di tutto il mondo.
La loro storia è un omaggio alla tradizione artigianale, all'eccellenza nella lavorazione e alla passione per il dettaglio che caratterizza ogni singolo coltello prodotto.
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Nel primo episodio di Discovery Collini, ci immergiamo nel cuore della coltelleria italiana a Maniago per esplorare tre brand iconici: Lion Steel, Viper e MKM.
Attraverso un'intervista esclusiva e analisi approfondite, scopriamo i segreti dietro i loro prodotti di punta, dall'innovativo Lion Steel Skinny alla raffinatezza del Viper Belone, fino alla versatilità dell'MKM Eclipse.
Ogni coltello rivela una storia di eccellenza artigianale, innovazione tecnologica e passione per il dettaglio.
Scopriremo le tecnologie rivoluzionarie come il sistema Solid di Lion Steel e gli acciai di alta qualità che definiscono queste creazioni.
Non perderti questa esplorazione unica nel mondo della coltelleria di alta gamma, disponibile ora su Coltelleria Collini e Discovery & Survival







































