Anno 2020

Un set di 10 pezzi, ideale per principianti così come per i più esperti, per sprigionare tutto il potere dei fiori e dei colori. Utilizza i cornetti con la sac à poche e dai sfogo alla tua fantasia!

Il kit contiene :

2 Adattatori con cappuccio,

1 Supporto per fiori piccolo,

1 Supporto per fiori grande,

cornetti numero 104, 30, 4, 191, 352, 60.

Moser - Cesoie per unghie per cani da taglia media a taglia grossa

Taglia gli artigli passo dopo passo con piccolissimi incrementi, particolarmente diritti, di circa 1 millimetro.

• maggiore durezza grazie al supporto distanziatore
• Impugnatura di gomma per una presa sicura

Piatto torta in cartone.alto tondo di colore nero.

Sotto-torta rigidi in pasta di cellulosa rivestiti con alluminio.

Imbustati singolarmente. Qualità Premium.

Ideali per le fasi di lavorazione e per separare i livelli delle torte a piani.

rivestito in polipropilene

Misure disponibili 

cm. 25  h 1,2cm

cm. 30 h. 1,2cm.

 

 

Fondata a Manresa, vicino a Barcellona, Artero è un'importante azienda spagnola che è stata tramandata di generazione in generazione dalla omonima famiglia.
Nel corso degli anni Artero ha sviluppato una straordinaria competenza, unica in Europa, nella lavorazione dell'acciaio giapponese che unitamente al particolare gusto estetico e alla forte attenzione ai contenuti fashion del prodotto, conferiscono ai suoi strumenti da taglio un'eccezionale performance e un grande appeal per utilizzatore professionale.

Le Forbici Artero Magnum 8 pollici per toelettatori sono leggere, ergonomiche e garantiscono nel tempo un taglio preciso senza sforzo grazie alle leghe di acciaio più ricercate, ai tipi di affilatura delle lame e alle loro dimensioni. Grazie alle loro caratteristiche sono scelte dai migliori toelettatori del mondo

 

Caratteristiche:

Forbici Magnum Ergo 8″:

Design classico con impugnatura semi-offset

Filo della lama microdentato

Lame concave

Lega di acciaio giapponese: 440C

Durezza: 60HRc+-1.

Piatto torta in cartone.alto rettangolare.

Sotto-torta rigidi in pasta di cellulosa rivestiti con alluminio.

Imbustati singolarmente. Qualità Premium.

Ideali per le fasi di lavorazione e per separare i livelli delle torte a piani.

rivestito in polipropilene

Misure disponibili 

20 x30 cm

altezza 1,2 cm. 

 

Fondata a Manresa, vicino a Barcellona, Artero è un'importante azienda spagnola che è stata tramandata di generazione in generazione dalla omonima famiglia.
Nel corso degli anni Artero ha sviluppato una straordinaria competenza, unica in Europa, nella lavorazione dell'acciaio giapponese che unitamente al particolare gusto estetico e alla forte attenzione ai contenuti fashion del prodotto, conferiscono ai suoi strumenti da taglio un'eccezionale performance e un grande appeal per utilizzatore professionale.

Caratteristiche:

- Misura 8" pollici
- Design ergonomico
- Supporto fisso Vite regolabile
- Lega d'acciaio 440C.
- Durezza 57 HRc.

Stampo policarbonato Cucchiaino di cioccolato

Gli stampi in policarbonato decora sono l'ideale per chi ama personalizzare e lavorare le forme di cioccolato.

Stampo cicccolatino cucchiaino.

Colore Trasparente

Materiale Plastica

Dimensione: 6 Cavità da 11,5 x 1 h cm – Stampo 200 x 120 x 20 h mm

Stampo professionale in policarbonato, un materiale che consente di ottenere cioccolatini lucidi e perfetti. E’ importante temperare bene il cioccolato prima di versarlo nello stampo.

Il corretto temperaggio è condizione necessaria per ottenere cioccolato lucido, senza striature, dall’aspetto invitante e che si sformi facilmente. Di seguito riportiamo due metodi per temperare cioccolato dall’aspetto brillante. A bagnomaria: fate fondere il cioccolato ad una temperatura compresa tra 40° e 45° C. Versate 2/3 del cioccolato fuso sul piano freddo, preferibilmente marmo, e, con l’aiuto delle spatole, lavoratelo velocemente così da portarlo ad una temperatura di circa 28°C. Versate il cioccolato lavorato nel restante cioccolato fuso e mescolate fino ad ottenere una massa omogenea e raggiungere la temperatura di 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. In microonde: fate fondere il cioccolato spezzettato a potenza media per 1 minuto circa. Tiratelo fuori dal microonde e mescolatelo. Fate questa operazione di minuto in minuto fino a che il cioccolato non si fonde del tutto. Verificate che il cioccolato sia arrivato alla temperatura giusta, ossia 32°C per il cioccolato fondente, 30°C per il cioccolato al latte e 29°C per il cioccolato bianco. Riempi una sàc a poche con il cioccolato temperato e versalo nelle cavità degli stampi professionali in policarbonato.

 

 

Moser - Testina di ricambio FADING per 1854/ 1870/ 1871/ 1872/1874/ 1876/1877/1884/1885/ 1888 - KM1887-7020

 FADING BLADE: Innovativa lama Fading Blade „Made in Germany“ con regolazione integrata della lunghezza di taglio 0,5 – 2 mm.

SICURA: La testina FADING, specifica per sfumature, permette di arrivare molto vicino alla pelle in tutta sicurezza grazie a un accurato processo di levigatura

Ideale per tagli precisi a filo.

QUICK CHANGE: Testina facilmente rimovibile, per una pulizia semplice e un rapido cambio con tutte le testine Moser disponibili opzionalmente.

Testina di ricambio T- blade originale Moser per regolabarba 1584 e 1585.

Testina Made in Germany, in acciaio inox. Altezza di taglio 0.4mm.

N. di articolo. 1584-7161 Tipo T-blade contorno impostato per tip 1584/1585,1586, 1588 / 1591T

Set di lame a cambio rapido sì

Larghezza di taglio pettine 40 mm

Lunghezza di taglio 0,4 mm

Tagliacapelli professionale cordless, con batteria Li-ion, 100% Made in Germany, garanzia italiana di 2 anni

TESTINA DI TAGLIO FADING BLADE
Larghezza di taglio 47mm; Altezza di taglio da 0,5 a 2mm. Ideale per tagli precisi e per sfumature. Interamente inossidabile e lavabile.

SISTEMA QUICK CHANGE
Testina facile da rimuovere, per una pulizia semplice ed un rapido cambio con una nuova testina o testine opzionali.

PROFESSIONALE
Funzionamento cordless non stop con 2 differenti batterie agli ioni di litio estremamente efficienti e durature, senza effetto memoria, con ricarica rapida in 80 minuti ed autonomia sino a 105 minuti continuativi ognuna.

SEMPRE PRONTA ALL'USO
La base di appoggio ricarica contemporaneamente sia la batteria principale installata sulla tagliacapelli, che la batteria secondaria. Spia a LED che comunica lo stato di carica posto direttamente sulla batteria.

PERFORMANCES DI TAGLIO
Una velocità costante di taglio da 5750 giri al minuto.

POTENZA COSTANTE
Motore elettronico dotato di microcontrollore, per garantire una potenza costante del taglio.

ERGONOMICA
Estremamente leggera e silenziosa. Solo 280 g. Corpo senza saldature particolarmente comodo ed ergonomico.

ACCESSORI INCLUSI
4 rialzi plastici con altezze di 1.5/3/4/5/6mm; 2 batterie Li-ion in formato XL; base di ricarica con vano raccogli cavo; trasformatore a spina a basso consumo energetico; spazzolino per pulizia; olio per manutenzione testina di taglio.

MANUTENZIONE
Raccomandiamo una costante lubrificazione utilizando l’olio fornito all’interno della confezione da applicare sulle lamedopo ogni utilizzo.

LA NOSTRA ESPERIENZA
buona per uso privato, ottima per uso professionale – Controllo precedente alla spedizione garantito dal nostro laboratorio interno di assistenza e riaffilatura.

Moser - Lima per ungie per cani e gatti 

Lima unghie MOSER® a batterie vi aiuta ad accorciare le unghie del vostro animale domestico velocemente e senza stress. Con un pratico interruttore potete regolare la velocità scegliendo tra 4 livelli. Quattro testine intercambiabili di diverse dimensioni provvedono a limare e lisciare le unghie, anche le più spesse e dure, in modo rapido e con poca fatica. Inoltre si evita di staccare o lacerare l'unghia provocando delle schegge. Grazie a due tipi di rotazione il Lima unghie è utilizzabile sia da destrorsi che da mancini. Grazie alla forma ergonomica, l'apparecchio si tiene in mano facilmente ed è quindi maneggevole. Inoltre è molto silenzioso anche alla massima velocità, rendendo più piacevole il momento della cura delle unghie per il vostro animale domestico. Con questo Lima unghie si possono accorciare unghie e artigli di cani, gatti, piccoli animali e uccelli, limitando al minimo il rischio di lesioni, poiché dovrete semplicemente accorciare le unghie fino all'attaccatura. Un faretto vi consente di illuminare l'area interessata. Siccome l'apparecchio funziona a batterie, non è necessario alcun cavo di alimentazione, e potrete utilizzarlo sempre e ovunque. Perché accorciare regolarmente le unghie del proprio animale domestico? Accorciare le unghie del proprio animale è importante per la sua pulizia e il suo benessere. Le unghie crescono per tutta la vita e nonostante si accorcino naturalmente quando l'animale cammina, in molti animali crescono più velocemente di quanto non impieghino per consumarsi. Le unghie troppo lunghe impediscono la normale andatura dell'animale, che inizierà a mantenere le zampe in posizione sbagliata. A lungo andare questo porterà a postura scorretta e a contratture muscolari. Per evitare questi problemi, è fondamentale accorciare regolarmente le unghie.

Tutte le caratteristiche della Lima unghie per cani MOSER® senza fili:

lima per unghie per cani e gatti, idonea anche per roditori e uccelli

due tipi di rotazione: per destrorsi e sinistrorsi

2 velocità: per accorciare delicatamente anche le unghie più dure

forma ergonomica: maneggevole, facile da usare

a batterie: senza cavi che infastidiscono durante le operazioni,

utilizzabile in qualsiasi luogo e in qualsiasi momento

silenzioso: livello di pressione acustica dell’emissione: max. 52 dB(A)

pratico: si regola con un solo pulsante

con diverse testine:

2 x grandi con grana spessa: Ø 1,5 cm

2 x piccole con grana fine: Ø 0,8 cm

faretto con 2 batterie AA 1,5 V incluse

misure: complessive: L 15,3 x P 4,2 x H 3,1 cm

testina piccola: Ø 0,8 x L 3 cm

testina grande: Ø 1,5 x L 3 cm

peso (con batterie, senza testine): 102 g

consigliato dai dietetici

inclusi nella confezione: lima unghie PC-8676, 4 testine, batterie e istruzioni

Consiglio: Accorciare l’unghia limandola a un angolo di 45°. La limatura riscalda, praticatela solo per brevi periodi e non sempre nello stesso punto per evitare un surriscaldamento.

Moser - Slanatore 3 in 1

Striglia e trimmer 3 in 1 Moser, pratico strumento per la cura del pelo di cani e gatti a pelo lungo, rimuove delicatamente sottopelo, peli morti e infeltrimenti, con manico morbido ed ergonomico

Se avete un amico a quattro zampe con il pelo lungo, la Striglia e trimmer 3 in 1 del marchio Moser vi offrirà un valido aiuto nella cura del suo mantello. Questo strumento di pregiata qualità è l'ideale per cani o gatti a pelo lungo con sottopelo. I suoi denti ricurvi svolgono 3 funzioni in 1: rimuovono il sottopelo, i peli morti e districano delicatamente gli infeltrimenti. Grazie al manico ergonomico con rivestimento in gel, questo strumento risulta morbido e pratico da impugnare, garantendo una presa sicura. Non a caso è consigliato dai professionisti della toelettatura!

Tutte le caratteristiche della Striglia e trimmer 3 in 1 Moser :

strumento per la cura del pelo di cani e gatti a pelo lungo, con sottopelo

ideale per razze come Bovaro del bernese, Golden Retriever, Husky, Chow Chow, Bearded Collie

denti arrotondati e ricurvi penetrano profondamente nel pelo e sono delicati sulla pelle rimuove delicatamente il sottopelo, senza rovinare il mantello

manico ergonomico con rivestimento in gel di silicone: adatto a qualunque mano,

previene i calli 3 funzioni in un solo strumento:

rimozione del sottopelo, dei peli morti e degli infeltrimenti

se ne consiglia l'utilizzo ogni 1 - 3 settimane, non quotidianamente consigliato dai professionisti della toelettatura facile da pulire

dimensioni:

complessive: L 19 x P 5,5 x H 3 cm

larghezza pettine: 4,5 cm lunghezza denti: 2 cm

colore: verde / grigio

materiale: supporto: plastica

denti: metallo.

Esistono oggetti che si tramandano di generazione in generazione, oggetti senza tempo ai quali vengono legate vecchie e nuove storie. Bamix® dai primi anni '50 affianca in cucina persone normali e grandi Chef, garantendo a entrambi professionalità, solidità e facilità d'uso!

Un Bamix® è davvero per sempre! Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta.

E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino.

Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.

Garantito 10 anni, è incomparabile per la versatilità delle sue funzioni racchiuse in un elettrodomestico così piccolo, made in Swiss. modello del classico robot ad immersione Bamix con 220 Watt di potenza, in una confezione studiata appositamente per la realizzazione delle ricette per la pasticceria

Lo SliceSy è stato introdotto nel 2002, e grazie ad esso il bamix si può trasformare in un completo robot da cucina in grado anche di grattugiare e tagliare a fettine. SliceSy è l'accessorio che trasforma il tuo Bamix in un vero robot multifunzionale, con Slicesy potrai tagliare frutta, verdura e formaggi.

La confezione di SliceSy contiene:

- 3 grattugie per julienne (fine, media, spessa) ideali per preparare crudités in insalata, insalata di cavolo, formaggio grattugiato e tanto altro

- 2 affettatrici per fette sottili o spesse, per verdure, patate o gratin

- Una lama mixer per tagliare le tartare, tritare cipolle, preparare la pasta per pasticci

- Un robot compatto per una comoda conservazione che sostituisce molti altri robot da cucina

SliceSy è compatibile con tutti i prodotti Bamix di almeno 180W di potenza.

Dimensioni: 19 x 14,2 x 14,2 cm

Decora - Griglia Raffreddatorta - Acciaio Inossidabile 

Da utilizzare per raffreddare preparazioni dolci e salate.

E’ ottima anche come supporto in fase di glassatura del dolce e poggiandola su un vassoio, consente di recuperare la glassa in eccesso.

Lavare accuratamente prima e dopo ogni utilizzo. 1 griglia raffreddatorta 45.4 x 30.4 cm

Spatola decorativa ondulata Spatole in acciaio inox con un comodo manico ergonomico e antiscivolo. La spatola ondulata è perfetta per decorare i bordi delle torte con texture originali. La lama lunga 20 cm la rende adatta anche a torte molte alte.

Decora - Teglia professionale in alluminio quadra cm. 30x30x7,5

Teglie professionali in alluminio quadre. Il bordo perfettamente dritto garantisce una cottura uniforme. Ideale per matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, anniversari e tutto ci la fantasia vuole creare anche in modo separato.

Misure:

Altezza cm.7,5

Larghezza: cm. 30x30cm.

Bamix, (dal francese “battre et mixer”, sbattere e mixare) nasce nel 1953 in Svizzera dov’è interamente prodotto. Grazie alla dotazione di quattro tipi diversi di lame in acciaio inossidabile, lama multiuso, frusta, lama per carne e verdura, mixer, offre l’efficacia, la praticità e la velocità di esecuzione di un classico robot da cucina concentrate nello spazio di un minipimer.

Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta.

E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino. Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.

Garantito 25 anni il suo motore, è incomparabile per la versatilità delle sue funzioni racchiuse in un elettrodomestico così piccolo, made in Swiss. Sono state prodotte tante imitazioni di Bamix, anche a costi inferiori, ma nessuna riesce ad eguagliare le sue prestazioni e caratteristiche di funzionalità ed affidabilità e il successo che è rimasto invariato nel tempo. Negli ultimi anni, è aumentata la produzione dei robot da cucina, molti finiscono inutilizzati per la scarsa funzionalità, ma Bamix, continua ad essere presente nelle nostre cucine. Si può affermare che non esista grande chef, albergatore o ristoratore al mondo che non conosca Bamix e stanno utilizzando lo stesso modello da tanti anni.

Swissline, precisione svizzera in un piccolo robot da cucina.

 

Caratteristiche:

• Lama multiuso

• Frusta

• Mixer

• Lama per carne

• Supporto da banco

• Caraffa da 1,0 l

• Processor bianco (senza Powder disc)

• Potenza motore: 200W

• Motore AC

• Doppio isolamento

• Lunghezza asta: 14 cm

VELOCITÀ

La velocità 2 si utilizza per i cibi solidi e in grande quantità. La velocità 1 si utilizzaper piccole quantità, ad esempio se il liquido non supera completamente la cupola di protezione a 4 denti, e con composti spumosi come la panna montata. FRULLARE Quando si frulla con Bamix® bisogna far roteare lentamente il polso, alzandolo lievemente e farlo ricadere sul composto. Non serve schiacciare o battere. La grana della macinatura dipende dal tempo di utilizzo. MONTARE Appoggiare il Bamix® sul fondo del bicchiere e, tenendolo leggermente inclinato, alzarlo lungo la parete del contenitore. Quando il composto non aumenterà più di volume, riposizionarlo sul fondo e ripetere fino al raggiungimento della consistenza desiderata. MIXARE Immergere il Bamix® lievemente inclinato nel composto da mixare, accenderlo e ruotare molto lentamente. La lama farà il suo lavoro, per questo non serve forza. Spegnere il Bamix® prima di estrarlo dal cibo per evitare schizzi.

Lama multiuso La lama universale di Bamix®. Tritura, taglia e mescola tutto anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio. Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori. Per: minestre, creme, pesto, marmellate, gelato, frullati, frappé, pasta per pizza, impasti dolci...

Frusta Ideale per tutto ciò che deve essere leggero e soffice, omogeneo e leggero. Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé. Per: panna, cappuccino, mousse di cioccolato, zabaione, tiramisù, albumi a neve besciamella, frappé...

Mixer Ideale per preparazioni cremose e spesse. Emulsiona condimenti, creme, pasta per crêpes, omelette e pastelle. Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese. Mixa i cocktail. Per: maionese, purea di patate, cocktail, budini, crème caramel, crêpes...

Lama per carne e verdura Lama per sminuzzare, tritare e omogeneizzare carne e pesce e per tritare le verdure fibrose e filamentose. Per: carne cruda o cotta, pesce crudo o cotto, verdure filamentose...

Potenza 200W Garanzia 25 anni sul motore

Dimensioni 7.00 x 6.50 x 35.50 cm Peso 950 g

Brand BAMIX 

Decora - Stampo ciambella rosa

L’acciaio antiaderente di alta qualità garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette.

Dimensione: ø 20 x h 8 cm

Decora - Vaschette plumcake in carta Bakery - 5 pezzi

Le vaschette Decora Bakery sono realizzate in cartone antiaderente. Ideali per cuocere, servire e conservare pietanze dolci e salate. Resistono perfettamente alla congelazione ed alla cottura. Adatte al microonde e resistenti fino a -40°C +220°C.

Dimensione:121 x 57 x 47 h mm

Supporto per torte girevole, superfice antiscivolo per una miglior tenuta.
Decorare in modo semplice e professionale.
Realizzato in materiale plastico di alta qualità, idoneo al contatto con gli alimenti e particolarmente resistente nel tempo. Ampia superfice d'appoggio.
Decora con piu' praticita' e controllo! Il piatto girevole ti permette di posizionare la tua torta nel modo piu' comodo per essere rifinita, decorata e rivestita alla perfezione.
Dettagli antiscivoloin silicone creati per un migliore controllo, girevole da entrambi i lati, pulsante di blocco laterale I lati arcuati permettono un facile sollevamento.
La piattaforma da 32 cm. permette una facile pulizia. Adatta per torte fino a 34-36 cm di diametro con piattaforma visibile - in caso di necessita' sostiene anche torte piu' grandi.
Diametro: 32 cm. Altezza 6,5cm.

Decora - Bobina in PVC - pasticceria

Bobine in pvc per alimenti è utilizzata per rivestire i bordi degli stampi o delle sagome in metallo per isolare i dolci che vanno in frigo o congelatore come torte gelato, semifreddi e cheesecakes. Permette di rimuovere con facilità i dolci dallo stampo prima di servirli.

Non adatti alla cottura.

Misure: h 30 mm x 10 m.