Anno 2020

Set ricamo con custodia in pelle nero e chiusura clip.

Il set contiene: due forbici colore dorato e un ditale per cucito.

1.Forbice sartoria, modello"Coda Leone"

• In acciao carbonio c50  nichelato, finitura lucida,con gambo dorato e lama retta temperata.
• Misura: 5'
• Lunghezza totale cm 13 cm

2. Forbicine per ricamo, modello "Coda Leone".

• In acciao carbonio c50  nichelato, finitura lucida,con gambo dorato e lama retta temperata.
• Misura: 3,5'
• Lunghezza totale cm 9 cm

3. Ditale per cucito

 

Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria

Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato

- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucida

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4,5' lama curva - sartoria

 

Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato

- Misura: 4,5'
- Lunghezza totale cm 11,5 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucida

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4,5' - sartoria

Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato

- Misura: 4,5'
- Lunghezza totale cm 11,5 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucida

 

Alpen - Forbice professionale per il decoupage/ ricamo 4'

Forbice professionale per il decoupage
Idonea per uso professionale e privato

- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucida

 

Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria

Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato

- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucida

 

Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria

Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato

- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio inox

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Alpen - Forbice professionale per il ricamo 3,5' - sartoria

Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato

- Misura: 3,5'
- Lunghezza totale cm 9 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucida

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Esistono oggetti che si tramandano di generazione in generazione, oggetti senza tempo ai quali vengono legate vecchie e nuove storie. Bamix® dai primi anni '50 affianca in cucina persone normali e grandi Chef, garantendo a entrambi professionalità, solidità e facilità d'uso!

Un Bamix® è davvero per sempre! Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta.

E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino.

Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.

Garantito 10 anni, è incomparabile per la versatilità delle sue funzioni racchiuse in un elettrodomestico così piccolo, made in Swiss. modello del classico robot ad immersione Bamix con 220 Watt di potenza, in una confezione studiata appositamente per la realizzazione delle ricette per la pasticceria

Lo SliceSy è stato introdotto nel 2002, e grazie ad esso il bamix si può trasformare in un completo robot da cucina in grado anche di grattugiare e tagliare a fettine. SliceSy è l'accessorio che trasforma il tuo Bamix in un vero robot multifunzionale, con Slicesy potrai tagliare frutta, verdura e formaggi.

La confezione di SliceSy contiene:

- 3 grattugie per julienne (fine, media, spessa) ideali per preparare crudités in insalata, insalata di cavolo, formaggio grattugiato e tanto altro

- 2 affettatrici per fette sottili o spesse, per verdure, patate o gratin

- Una lama mixer per tagliare le tartare, tritare cipolle, preparare la pasta per pasticci

- Un robot compatto per una comoda conservazione che sostituisce molti altri robot da cucina

SliceSy è compatibile con tutti i prodotti Bamix di almeno 180W di potenza.

Dimensioni: 19 x 14,2 x 14,2 cm

Forbici per unghie, lama curva, filo microdentato, poll. 4,5″
Idonea per uso privato e professionale
Materiale: Acciaio carbonio C50, nichelato finitura lucida
- Misura grande ( lunghezza totale: 11,50 cm)
- Estremamente Robusta
- Buona qualità
- Produzione italiana

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Forbici per unghie, lama retta, filo microdentato, poll. 4″
Idonea per uso privato e professionale
Materiale: Acciaio carbonio C50, nichelato finitura lucida
- Misura grande ( lunghezza totale: 10,50 cm)
- Estremamente Robusta
- Buona qualità
- Produzione italiana

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Bamix, (dal francese “battre et mixer”, sbattere e mixare) nasce nel 1953 in Svizzera dov’è interamente prodotto. Grazie alla dotazione di quattro tipi diversi di lame in acciaio inossidabile, lama multiuso, frusta, lama per carne e verdura, mixer, offre l’efficacia, la praticità e la velocità di esecuzione di un classico robot da cucina concentrate nello spazio di un minipimer.

Utilizzato dai cuochi di tutto il mondo Bamix è in grado di preparare, in poco tempo, qualsiasi ricetta.

E’ ultra silenzioso, non vibra e non schizza grazie all’alta tecnologia svizzera. Sbatte, setaccia, frusta, amalgama, gonfia, sminuzza, mescola tutti i cibi anche quelli congelati e il ghiaccio; emulsiona le salse, prepara gli omogeneizzati, i frullati e i frappé; monta le uova e la schiuma per il cappuccino. Grattugia, taglia e trita grazie al macinino e allo SliceSy, un recipiente dotato di altre cinque lame per preparare verdure alla julienne, pasticci, gratinati e parmigiana. Bamix è altamente tecnologico, brevettato a Losanna, caratterizzato da precisione e affidabilità svizzera.

Garantito 25 anni il suo motore, è incomparabile per la versatilità delle sue funzioni racchiuse in un elettrodomestico così piccolo, made in Swiss. Sono state prodotte tante imitazioni di Bamix, anche a costi inferiori, ma nessuna riesce ad eguagliare le sue prestazioni e caratteristiche di funzionalità ed affidabilità e il successo che è rimasto invariato nel tempo. Negli ultimi anni, è aumentata la produzione dei robot da cucina, molti finiscono inutilizzati per la scarsa funzionalità, ma Bamix, continua ad essere presente nelle nostre cucine. Si può affermare che non esista grande chef, albergatore o ristoratore al mondo che non conosca Bamix e stanno utilizzando lo stesso modello da tanti anni.

Swissline, precisione svizzera in un piccolo robot da cucina.

 

Caratteristiche:

• Lama multiuso

• Frusta

• Mixer

• Lama per carne

• Supporto da banco

• Caraffa da 1,0 l

• Processor bianco (senza Powder disc)

• Potenza motore: 200W

• Motore AC

• Doppio isolamento

• Lunghezza asta: 14 cm

VELOCITÀ

La velocità 2 si utilizza per i cibi solidi e in grande quantità. La velocità 1 si utilizzaper piccole quantità, ad esempio se il liquido non supera completamente la cupola di protezione a 4 denti, e con composti spumosi come la panna montata. FRULLARE Quando si frulla con Bamix® bisogna far roteare lentamente il polso, alzandolo lievemente e farlo ricadere sul composto. Non serve schiacciare o battere. La grana della macinatura dipende dal tempo di utilizzo. MONTARE Appoggiare il Bamix® sul fondo del bicchiere e, tenendolo leggermente inclinato, alzarlo lungo la parete del contenitore. Quando il composto non aumenterà più di volume, riposizionarlo sul fondo e ripetere fino al raggiungimento della consistenza desiderata. MIXARE Immergere il Bamix® lievemente inclinato nel composto da mixare, accenderlo e ruotare molto lentamente. La lama farà il suo lavoro, per questo non serve forza. Spegnere il Bamix® prima di estrarlo dal cibo per evitare schizzi.

Lama multiuso La lama universale di Bamix®. Tritura, taglia e mescola tutto anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio. Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori. Per: minestre, creme, pesto, marmellate, gelato, frullati, frappé, pasta per pizza, impasti dolci...

Frusta Ideale per tutto ciò che deve essere leggero e soffice, omogeneo e leggero. Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé. Per: panna, cappuccino, mousse di cioccolato, zabaione, tiramisù, albumi a neve besciamella, frappé...

Mixer Ideale per preparazioni cremose e spesse. Emulsiona condimenti, creme, pasta per crêpes, omelette e pastelle. Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese. Mixa i cocktail. Per: maionese, purea di patate, cocktail, budini, crème caramel, crêpes...

Lama per carne e verdura Lama per sminuzzare, tritare e omogeneizzare carne e pesce e per tritare le verdure fibrose e filamentose. Per: carne cruda o cotta, pesce crudo o cotto, verdure filamentose...

Potenza 200W Garanzia 25 anni sul motore

Dimensioni 7.00 x 6.50 x 35.50 cm Peso 950 g

Brand BAMIX