Anno 2020

Questa è il "Lato Oscuro" del Blur. Come tutti i Blur, è dotato di una lama grande e leggermente ricurva, ideale per il multitasking. La forma della lama offre eccellenti capacità di taglio e perforazione e l'acciaio inossidabile 14C28N ad alte prestazioni offre resistenza alla corrosione e durezza. Il Blur nero ha una lama con rivestimento Cerakote per una maggiore resistenza alla corrosione ed un aspetto più accattivante.

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox Sandvik 14C28N
Trattamento lama: Black Cerakote
Manicatura: alluminio aeronautico 6061-T6 con inserto antiscivolo
Lunghezza lama: 89mm.
Spessore lama: 3.1mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 203mm.
Peso: 112g.
Chiusura: LinerLock
Clip: Amovibile e multiposizione, in acciaio inox Cerakote
Confezione: scatola in cartone con loghi Kershaw
Note: Design by Ken Onion - Sistema di apertura assisitito su washers in bronzo

Scoprite la qualità e la funzionalità Made in USA con il Bel Air. Quando si apre il coltello, la sua scorrevolezza è impareggiabile grazie ai cuscinetti a sfera KVT ed alla tecnologia DuraLock.

Per quanto riguarda il taglio, l'acciaio della lama MagnaCut mantiene un filo eccezionale e la lama a forma di "reverse tanto" è in grado di affrontare le sfide più difficili durante il trasporto quotidiano. La finitura BlackWash nasconde i graffi dell'uso e si integra con le guancette dell'impugnatura in alluminio. Il profilo sottile lo rende perfetto per essere trasportato facilmente grazie anche alla clip da tasca reversibile.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-MagnaCut 62/64HRC
Trattamento lama: Blackwash
Impugnatura: Alluminio 6061-T6
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 183mm.
Spessore da chiuso: 11mm.
Peso: 82g.
Apertura: tramite perni ambidestri, posti sulla lama
Washers: con cuscinetti a sfera KVT
Chiusura: DuraLock
Clip: deep pocket, in acciaio inox teflonato, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: Apertura su cuscinetti a sfera KVT - Utilizza il nuovo sistema di chiusura brevettato DuraLock (simile al sistema AxisLock utilizzato da Benchmade sui suoio modelli folder)

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: Alluminio anodizzato
Lunghezza lama: 81mm.
Spessore lama: 2.7mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: 12.5mm.
Peso: 94g.
Apertura: tramite perni ambidestri posti sulla lama
Washers: con cuscinetti a sfera KVT
Chiusura: DuraLock
Clip: deep pocket, in acciaio inox, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: Apertura su cuscinetti a sfera KVT - Utilizza il nuovo sistema di chiusura brevettato DuraLock (simile al sistema AxisLock utilizzato da Benchmade sui suoio modelli folder)

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: GRN (Glass Reinforced Nylon)
Lunghezza lama: 81mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 112mm.
Lunghezza totale: 193mm.
Spessore da chiuso: 11.7mm.
Peso: 79g.
Apertura: tramite perni ambidestri posti sulla lama
Washers: con cuscinetti a sfera KVT
Chiusura: DuraLock
Clip: deep pocket, in acciaio inox, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: Apertura su cuscinetti a sfera KVT - Utilizza il nuovo sistema di chiusura brevettato DuraLock (simile al sistema AxisLock utilizzato da Benchmade sui suoio modelli folder)

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: Acciaio Inox e G10
Lunghezza lama: 74mm.
Spessore lama: 3.1mm.
Lunghezza chiuso: 109mm.
Lunghezza totale: 183mm.
Spessore da chiuso: 13mm.
Peso: 119g.
Apertura: sistema rapido Carson Flipper
Washers: con cuscinetti a sfera KVT
Chiusura: FrameLock
Clip: deep pocket, in acciaio inox, amovibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: Apertura tramite sistema carson-flipper su cuscinetti a sfera KVT

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: BlackWash
Impugnatura: GRN (Glass Reinforced Nylon)
Lunghezza lama: 81mm.
Spessore lama: 2.7mm.
Lunghezza chiuso: 112mm.
Lunghezza totale: 193mm.
Spessore da chiuso: 12.4mm.
Peso: 79g.
Apertura: sistema rapido Carson Flipper
Washers: con cuscinetti a sfera KVT
Chiusura: DuraLock
Clip: deep pocket, in acciaio inox, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: Apertura tramite sistema carson-flipper su cuscinetti a sfera KVT - Utilizza il nuovo sistema di chiusura brevettato DuraLock (simile al sistema AxisLock utilizzato da Benchmade sui suoio modelli folder)

Triangle - FinalTouch Set Ecco un nuovissimo set per ogni chef:

The FinalTouch Set che comprende 3 pezzi: Decoratore di piatti, Cucchiaio da degustazione Final Touch e Pinzetta, a punta, 15 cm. Il set viene fornito in una confezione regalo riutilizzabile che lo rende il regalo perfetto per ogni chef!⠀ 1) Le pinzette a punta sono utilizzate per servire e impiattare la cucina raffinata. In acciaio inossidabile. Lavabile in lavastoviglie⠀. 2) Controllare il condimento di zuppe e salse, assaggiare un po' di cibo fritto e impiattare finemente con lo stesso strumento e aggiungere guarnizioni? Tutto questo può essere fatto con il cucchiaio da degustazione FinalTouch.⠀ L'utensile professionale, lungo appena 17 cm, combina cucchiaio e pinzetta in un unico utensile ed è così compatto che trova permanentemente spazio nella tasca della manica di ogni giacca da cucina.⠀ La punta finemente nervata della pinzetta assicura una presa sicura.⠀ Il cucchiaio da degustazione è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità ed è lavabile in lavastoviglie.⠀ 3) Il Decoratore di Piatti è il pratico strumento per guarnire e decorare con stile e creatività i piatti gourmet. Le sue due teste in silicone offrono un'ampia varietà di superfici, bordi e angoli per infinite possibilità di spalmare salse e coulis. Il versatile strumento per guarnire è anche ideale per pulire il bordo del piatto, per modellare le puree e per molto altro.

Non ci sono limiti alla tua creatività!

Acciaio inossidabile. Lavabile in lavastoviglie 

Tappo da Vino Saturn

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino. Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile. Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri

La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile

Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale

 Tappo e versatore da vino.

Il sistema di apertura e chiusura è regolato dalla gravità.

Si fissa facilmente alla bottiglia e il bordo interno è affilato per evitare la caduta di gocce.

Patented Product

Pulltex - AntiOx - Tappo in silicone per spumante

l Tappo AntiOx antiossidante e fornito di un dispositivo al suo interno composto da un sistema rivoluzionario brevettato che evita l'ossidazione dello spumante all'interno della bottiglia.

Una volta che la bottiglia di spumante viene chiusa con il nuovo tappo AntiOx, l'ossidazione del vino si interrompe: il vino non rimane più a contatto con l'ossigeno e non viene piu prodotto l'acido acetico che danneggia il vino.

Per un ottimo funzionamento mantenere la bottiglia in posizione verticale.

La tecnologia:

1 Filtro al carbone 2. Progettazione per tenuta stagna Provvisto di Disco data promemoria di apertura bottiglia.

Raccomandato dall' Associazione Sommelier Spagnola.

Caratteristiche Diametro: 4.00 cm. (Stopper)

Materiale: Silicone ad uso alimentare, Metallo,

Filtro carbone

Aurora - Forbice professionale da parrucchiere.
Linea inox extra 45
Modello 45 T
Lunghezza totale: 7 Pollici (18,5 cm circa)
Acciaio inossidabile AISI 420
Tempra 55/58 Rockwell.
Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.,

Novità by Triangle
Triangle - Fish pliers cranked - Pinza per lische

Pinza per levare le lische del pesce, professionale e di alta qualità.

Una molla armonica per permettere una facile manegezzolezza o presa della lisca.

Presa zigrinata per un'ottima presa con lunghezza cm. 2,5 Lunghezza cm. 17

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: G10 e Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 83mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 187mm.
Spessore da chiuso: 11mm.
Peso: 75g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Washers: in acciaio, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Sub Frame Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: Design by Sinkevich

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Destinazione d'uso: sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox Sandvik 14C28N
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: Acciaio Inox
Lunghezza lama:  117mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 150mm.
Lunghezza totale: 260mm.
Peso: 168g.
Chiusura: T-latch
Clip: Assente
Fodero: Assente
Confezione: Scatola di cartone con loghi Kershaw
Note: Movimento su cuscinetti a sfera KVT

Triangle - Spatola dritta cuoco - cucina
Progettata per decorare con un controllo totale è perfettamente adatta per stendere facilmente ghiaccia, crema e panna sui bordi della torta.
La lama è flessibile, in acciaio inox ed è lunga 12 cm.

Triangle - Cucchiaio d'assaggio con pinza.

Il cucchiaio da degustazione con pinzetta integrata: condisci, assaggia e guarnisci con un solo strumento.

Volete condire le zuppe e le salse, provare il fritto e disporlo con lo stesso utensile e guarnire bene?

Tutto questo non è un problema con il cucchiaio di prova "FinalTouch" by Triangle.

L'unico strumento professionale lungo 17 cm che combina cucchiaio e pinzetta in uno ed è così compatto che trova sempre spazio nella tasca di ogni giacca da chef in cucina.

Naturalmente, il cucchiaio da degustazione in acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie.

Destinazione d'uso: Tattico/EDC

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio D2
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: China
Manicatura: Acciaio Inox e G10
Lunghezza lama: 83mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 197mm.
Bilanciatura: -
Peso: 144g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Fodero: -
Note: Design by Ernie Emerson

Con Deco Twister Set prende vita il tuo piatto

Con il Deco Twister set decorativo, potete impostare perfettamente l'intaglio rotondo di frutta o verdura cruda in 2 parti.

Questo può essere un modo eccellente di presentare e decorare la tavola con elementi naturali a forma di candela o lampade di luce o qualsiasi cosa la vostra fantasia vi suggerisce.

Oppure possono essere riempiti con formaggio, carne, creme, erbe o salse e servite come un alimento crudo attraente.

Si può anche farcire cavoli, rape, zucchine o mele e decorare ogni vostro piatto. Per l'arrotondamento perfetto dell'ortaggio usare uno dei due mini-scavino appena messo su un frutto-verdura, avvitarlo in senso orario.

Quando viene raggiunta la profondità desiderata, il twister viene rimosso con il manico collegato in senso antiorario.

La Deco Twister set contiene: 2 Twister in diverse dimensioni (2cm e 4 cm) e una maniglia smontabile.

Antiruggine e lavabili in lavastoviglie.

Piastra 8 lolly cakes - Kick It !

Piastra adatta alla cottura delle proprie creazioni, include 8 cavità per la realizzazione di biscotto (tema football)

Ogni cavità ha un design sportivo che apparirà sul tuo dolce Lolly Cake dopo che è stato tolto dal forno!

Materiale: Metallo con rivestimento antiaderente, legno, cartone.

Dimensioni stampo: 44 x 28 cm.

Dimensioni biscotto : circa 7 cm.

Stadter - Tagliabiscotti a forma di numero
Per biscotti dolci o salati.
Materiale acciaio inox .
Misura del biscotto: cm. 6,50.

Su richiesta sono disponibili anche tutti gli altri numeri dal 0 al 9,

per info: info@coltelleriacollini.it