Anno 2020
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Corey Sar Fox - Camp Knife - Micarta Arancione - coltello
Destinazione d'uso: Caccia / Escursionismo / Agricoltura
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: Acciaio D2 a 59HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: Micarta
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 165mm.
Bilanciatura: Arretrata
Peso: 420g.
Fodero: in cuoio, ambidestro, da cintura con porto orizzontale
Confezione: Scatola di cartone
Note: Progettato da Corey Sar Fox, knifemaker Texano che vive da oltre 20 anni in ItaliaCSF-CARSpecial Price 99,00€ Regular Price 135,01€Solo 1 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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Master Class - Stampo antiaderente per Canelé - 9 porzioni
Master Class - Stampo antiaderente per Canelé - 9 porzioni I cannelés bordelais sono piccoli dolcetti francesi, tipici della regione di Bordeaux, dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Legati fortemente al territorio di Bordeaux, i cannelès, anche detti canelés o canelet, devono il loro nome probabilmente a un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercalizzati nel resto della Francia. Per una buona riuscita dei cannelés bisogna rispettare alcuni accorgimenti: il rum non può mancare, quindi nessuna sostituzione, in quanto permette all'impasto di fermentare; il latte va aggiunto solo una volta freddo, altrimenti l'alcool evaporerà; il riposo lungo serve per far lievitare l'mpasto e donare all'interno, durate la cottura, la tipica texture morbida, umida e alveolata; gli stampi devono essere imburrati così che l'esterno si caramellizzi in cottura e diventi bruno e croccante. I cannelés vanno serviti tiepidi per meglio apprezzare il contrasto tra le due consistenze, esterna ed interna, e solitamente si servono come dessert accompagnati da vini liquorosi. Stampo a 9 scanalature con alta resistenza e doppio rivestimento antiaderente Ideale per preparare le famose canelé. Cottura fino a 220 ° Misura teglia: 32,5cm x 22cm. Dimensioni scanalate: 5 x 5 cmKCMCHB8934,00€Solo 1 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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Artis - Cavatappi LUI - wine - colori ass.
Artis - Cavatappi 'LUI'
Dimensioni:
H 290 mm x L 118 mm x P 50 mm
Peso 275g
Il cavatappi Luì è inserito nella linea Artis Light, e come gli altri prestigiosi oggetti Artis, è firmato da Giuseppe Todeschini.E’ realizzato in materiale termoplastico ad elevate caratteristiche e con colorie finiture originali.
E’ impreziosito dalla tipica tecnologia Artis:il gruppo cremagliera verme di avvitamento è realizzato in acciaio elastico ad alta resistenza, ricavatodal pieno, utilizzando macchine a controllo numerico con attrezzature brevettate, e protetto superficialmente da opportuno rivestimento galvanico.
La leggerezza, l’eleganza delle linee e l’essenzialità rendono il cavatappi Luì un simpatico oggetto, semplice nell’utilizzo e piacevole per l’arricchimento dell’ambiente.052000369,00€Solo 3 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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ScanPan - Pirofila / Roastiera quadrata Square TECHNIQ 28 x 28 cm + COPERCHIO
ScanPan - Pirofila / Roastiera quadrata Square TECHNIQ 28 x 28 cm.-
un accessorio multifunzionale e indispensabile.
Tranne il solito arrostire e cuocere nel forno, questa rostiera può essere usata anche sul fornello, p. es. per rosolare la carne prima di mettere , assieme con le verdure , erbe e brodo, in forno.
Inoltre è dotata di un rivestimento antiderente Stratanium+, privo di PFOA e adatto agli utensili in metallo.
Resistente fino 260° C ed adatta a ogni piano di cottura .
Completa di coperchio.
Materiali: Alluminio riciclato e purificato.
Rivestimento: Antiaderente Stratanium+, privo di PFOA
Misure: 28 x28 cm.
Capacità: 4.8 l.
Note: Adatto a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione.L'AZIENDA
Azienda Danese attiva dal 1956 con profonde radici nella tradizione artigianale, ScanPan crea pentole, padelle, teglie, casseruole ed accessori per la casa. Tutti strumenti funzionali e senza tempo per cucine moderne.
Dal lancio di ScanPan, i prodotti in alluminio con rivestimento brevettato titanio ceramica hanno costituito il cuore del business. Oggi, realizza ancora tutti i prodotti in alluminio antiaderente presso lo stabilimento interno di Ryomgård54403200220,00€Solo 1 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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Wilton - Fondant and Gum Paste Mold - Disegno ROBOTS-MOSTRI
Questo morbido e flessibile stampo
è fatto in gomma siliconica da Wilton e permette facilmente di stampare disegni dettagliati per bimbi amanti dei robots e dei mostri.
Questo set comprende candeline, bandierine, stelline cupcakes e molto altro ancora. Funziona con fondente e pasta di gomma.Spolverare con amido di mais e fondente, inserire nelle cavità l'impasto, estrarre e utilizzare.
I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente o su torte gelato per aggiungere più originalità alle vostre creazioni.
Misura circa 13 x 20 x 1 cm.W1013N14,01€Solo 3 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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Minosharp - Pietra gomma per pulire acciaio - accessori coltelli
Minosharp - Pietra gomma per pulire acciaio . Prodotti in Giappone, i coltelli Global sono unici al mondo per leggerezza, tenuta di filo e tagliente a rasoio. Le lame sono costruite in acciaio inossidabile con Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, che permette di realizzare lame con tenuta di filo superiore a qualunque altro acciaio e resistere alla ruggine,alle macchie ed alla corrosione. Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con attenzione per accertare l'equilibrio perfetto nella mano. I profili regolari e la costruzione senza giunte eliminano le prese di sporcizia dell'alimento, offrendo igiene e sicurezza. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello, circa il 30% in meno rispetto ad un altro coltello, permettono un lungo impiego e riduce l'affaticamento dell'utilizzatore. Oggi i coltelli Global sono apprezzati dalla maggior parte degli chefs e dai professionisti alberghieri per la loro leggerezza e maneggevolezza, che vi consentirà un taglio perfetto per ogni tipo di alimento. I coltelli Global sono venduti in più di 50 paesi nel mondo ed hanno vinto premi prestigiosi. La gamma di prodotti proposta da Global non si limita ai coltelli, ma anche a tutti gli accessori ad essi connessi. Ecco così nascere questa pietra-gomma leggermente abrasiva che aiuta a togliere eventuali macchie formatesi sulle lame dei coltelli. Utilizzare con acqua. Utilizzare a tratti perpendicolari per migliori risultati per rimuovere la ruggine e ottenere una finitura pulita e brillante. Efficace anche per la pulizia di lavelli, maniglie di rubinetti, stufe, bollitori, macchie di tè e caffè e macchie di tabacco dai posacenere.450105417,49€Solo 0 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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Non Disponibile -
Corey Sar Fox - Camp Knife - Micarta Naturale - coltello
Destinazione d'uso: Caccia / Escursionismo / Agricoltura
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: Acciaio D2 a 59HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: Micarta
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 165mm.
Bilanciatura: Arretrata
Peso: 420g.
Fodero: in cuoio, ambidestro, da cintura con porto orizzontale
Confezione: Scatola di cartone
Note: Progettato da Corey Sar Fox, knifemaker Texano che vive da oltre 20 anni in ItaliaCSF-CNA0,00€Solo 0 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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Non Disponibile -
Wilton - Stampo in silicone Halloween 6 cavità
Novità by Wilton
Stampo in silicone Halloween 6 cavità. Con questo stampo in silicone, si possono cuocere biscotti spaventosi, torte, dessert, muffin ecc. modulo contiene 6 stampi (2 pipistrelli, fantasmi e zucche 2 2) adatto per il congelatore, frigorifero, forno a microonde Temperature adatte a 260 ° dimensioni stampo: ca. 17 cm x 30 cm x 3 cm uno stampi Dimensioni: ca. 6 cm x 5,5 cm - 7,5 cm x 6,5 cm4578M12,00€Solo 0 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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Non Disponibile -
Minosharp - Pietra per affilare - Grana 1000 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica ad acqua per affilare.
Grana media 1000.
Dimensioni 210x70x22 mm.
Comprende scatola plastica che funge da supporto antiscivolo e due guide in acciaio rivestito di plastica per mantenere un'angolatura di 15° costante durante l'uso
Livello qualitativo: molto elevato644799,00€Non Disponibile -
Minosharp - Pietra per affilare No 461 - Grana 6000 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica ad acqua per affilare.
Grana super fine 6000.
Dimensioni 210x70x22 mm.
Comprende scatola plastica che funge da supporto antiscivolo e due guide in acciaio rivestito di plastica per mantenere un'angolatura di 15° costante durante l'uso
Livello qualitativo: molto elevato6448135,01€Non Disponibile
