Anno 2020
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Fatip - Rasoio di Sicurezza - IBRIDO CLASSIC - Testina ibrida - 80mm - 42148
L’Ibrido Classic Chrome si distingue per la sua speciale testina bivalente:
Da un lato il pettine aperto e dall’altro il pettine chiuso.
Questa testina consente un’ampia versatilità di rasatura per tutti i tipi di barba e di lunghezza.
L’Ibrido viene proposto con il manico grande classico.Lunghezza Totale: 8,7cm
Lunghezza Manico : 7,8cm
Larghezza Testina : 4,2cm
Peso: 67g
42148 -
Fatip - Rasoio di Sicurezza - IL GROSSO CHROME - Testina Gentile - 95mm - 42162
Il Grosso Chrome Gentile è un rasoio di sicurezza in 3 pezzi che si caratterizza per il peso e la dimensione del manico realizzato in ottone pieno con un diametro di 13 mm. Una piacevole sensazione di pienezza in mano ed un ottimo bilanciamento. La testina a pettine chiuso assicura una rasatura profonda e accurata con tutte le lunghezze di crescita della barba.
Peso: 88g
Lunghezza Totale: 9,5cm
Lunghezza Manico : 8,8cm
Larghezza Testina : 4,2cm
42162 -
Fatip - Rasoio di Sicurezza - IL GROSSO CHROME - Testina Originale - 95mm - 42160
Il Grosso Chrome Originale è un rasoio di sicurezza in 3 pezzi che si caratterizza per il peso e la dimensione del manico realizzato in ottone pieno con un diametro di 13 mm.
Una piacevole sensazione di pienezza in mano ed un ottimo bilanciamento.
La testina a pettine aperto assicura una rasatura profonda e accurata con tutte le lunghezze di crescita della barba.Peso: 87g
Lunghezza Totale: 9,5cm
Lunghezza Manico : 8,8cm
Larghezza Testina : 4,2cm
42160 -
Fatip - Rasoio di Sicurezza - IL PICCOLO STORTO - Testina Gentile - 80mm - 42152
Il Piccolo Storto Chrome Gentile è un rasoio di sicurezza in 3 pezzi con un particolare design del manico a corde oblique che richiamano il concetto del rasoio e che si interrompono con l’elegante base zigrinata che facilita l’apertura a vite della testina.
E’ realizzato totalmente in ottone e poi sottoposto al processo di finitura metallica.
Il rasoio è perfettamente bilanciato e facile da utilizzare.
La testina obliqua e taglio “a ghigliottina” a pettine chiuso assicura che il rasoio funzioni bene con diverse lunghezze di crescita della barba con una rasatura molto accurata e profonda.
Il Piccolo Storto Chrome Gentile è uno dei rasoi più conosciuti a livello internazionale diventando a tutti gli effetti un classico della rasatura vintage.Peso: 70g
Lunghezza Totale: 8cm
Lunghezza Manico : 7,1cm
Larghezza Testina : 4,2cm
42152 -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Shotoh 90mm. 54480-091 - coltello da cucina
Uso consigliato: frutta e verdura, formaggi, salumi, multiuso
Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 90mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano54480-091 -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Pane 240mm. 54486-241 - coltello da cucina
Uso consigliato: pane, dolci, torte salate, verdure coriacee
Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Asimmetrica, seghettata
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 240mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano54486-241 -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Nakiri 170mm. 54485-171 - coltello da cucina
Uso consigliato: verdura
Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 170mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano54485-171 -
Zwilling - Bilancia da cucina digitale ENFINIGY
Zwilling - Bilancia da cucina digitale ENFINIGY
ZWILLING e la bilancia: un’accoppiata perfetta.
La nuova bilancia digitale da cucina combina un design autentico e moderno con una precisione assoluta. La batteria ricaricabile agli ioni di litio è integrata nel corpo dell’utensile, così l’acquisto di nuove batterie sarà solo un lontano ricordo.
La bilancia elettronica può essere ricaricata via cavo USB. Viene accesa e spenta tramite il sensore touch del display e si spegne automaticamente se non utilizzata.
Grazie alla funzione di tara puoi anche utilizzare contenitori pesanti e grandi quantità di ingredienti differenti. Grande precisione per grandi occasioni. La superficie di pesata in vetro di alta qualità è incredibilmente facile da pulire. Questa ti consente di pesare persino carne e frutta direttamente su di essa. In più, l’ampia superficie di pesata fa sì che il display LCD rimanga sempre visibile persino quando stai pesando grandi quantità di cibo. Si può cambiare con facilità tra grammi e once, funzione particolarmente utile quando si vogliono preparare ricette internazionali. Le bilance ZWILLING possono misurare con precisione fino a 10 kg. Grazie alla funzione di tara puoi anche utilizzare contenitori pesanti e grandi quantità di ingredienti differenti. Grande precisione per grandi occasioni.
Ottima per grandi quantità, pesa fino a 22lb/10kg e precisa fino a .1oz./1g
Sviluppata da ZWILLING in Germania, progettata a Milano da Matteo Thun & Antonio Rodriguez
L'ampia superficie di pesata consente di visualizzare il display LCD anche quando si pesano grandi quantità e contenitori
La pratica funzione tara consente di calcolare il peso del contenitore
Display non visibile quando spento
Due tipi di pesatura: grammi (g) e once (oz)
Batteria ricaricabile integrata agli ioni di litio con cavo di ricarica
SPECIFICHE
N. articolo 53011-051-0
CARATTERISTICHE
Colore: bianco-pink
Materiale: plastica
Tensione: n/a Frequenza: n/a (Accessori) forniti con l'elettrodomestico.:
ENFINIGY Bilancia da cucina
Display LCD: Sì Power input: 20 W
DIMENSIONE Peso netto: 0,60 kg
Lunghezza del prodotto: 24,50 cm
Larghezza del prodotto: 18,80 cm
Altezza del prodotto: 2,00 cm.
530110510 -
Lodge - Bistecchiera quadrata in ghisa BLACKLOCK cm. 30x30 - induzione
Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee.
La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti.
In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.
Blacklock & Triple Seasoned™ La linea Blacklock prende il nome dalla fonderia originale di Lodge Cast Iron.
L’intera linea Blacklock è caratterizzata da una finitura triple seasoned™, pretrattata con tre strati di olio naturale per una finitura naturale e antiaderente pronta all'uso.
Sapore eccezionale e pulizia semplificata. Le pentole Blacklock sono resistenti e adatte a qualsiasi piano cottura, forno, grill o fiamma libera.
Nuovo design leggero in ghisa sottile progettato per sollevare, trasportare e maneggiare con facilità le pentole. Le maniglie e le contromaniglie sono state allungate e rialzate, in modo da rimanere lontane dal calore.
Bistecchiera quadrata Blacklock LDG BL65GP
Bistecchiera quadrata in ghisa leggera e maneggevole con nuova finitura triple seasoned™ e rivestimento antiaderente.
La griglia sulla superficie consente un ottima quadrettatura delle pietanze in fase di cottura.
Il manico allungato rimane fresco più a lungo.
Made in USA.
• Materiale: ghisa sottile triple seasoned™
• Adatta per il forno, griglia e fuoco
• Peso: 3,7 kg.
Misura cm. 30x30
Cucina qualsiasi cosa, ovunque, in qualsiasi modo, per 100 anni!
BL65GP -
Fatip - Rasoio di Sicurezza - LO STORTO - Testina Gentile - 80mm - 42139
L’attesissimo rasoio slant con testina obliqua e taglio “a ghigliottina” per una rasatura ancora più efficace.
Realizzato con la classica finitura cromata con Testina Gentile (pettine chiuso), lo Storto Chrome Gentile presenta anche un design del manico altrettanto particolare con un motivo a corde oblique che richiamano il concetto del rasoio e garantiscono una presa sicura.Peso: 67g
Lunghezza Totale: 8,5cm
Lunghezza Manico: 7,5cm
Larghezza Testina : 4,2cm
42139 -
Fatip - Rasoio di Sicurezza - LO STORTO - Testina Originale - 85mm - 42138
L’attesissimo rasoio slant con testina obliqua e taglio “a ghigliottina” per una rasatura ancora più efficace.
Realizzato con la classica finitura cromata con Testina Originale (pettine aperto), lo Storto Chrome Originale presenta anche un design del manico altrettanto particolare con un motivo a corde oblique che richiamano il concetto del rasoio e garantiscono una presa sicura.Peso: 67g
Lunghezza Totale: 8,5cm
Lunghezza Manico: 7,5cm
Larghezza Testina : 4,2cm
42138 -
Higonokami - Kanekoma - 65mm Black - Made in Japan - Coltello Tascabile
Affascinante coltello utilizzato dal contadino giapponese.
Come è tipico per molti attrezzi agricoli, anche questo coltello giapponese risulta estremamente semplice ma frutto di un secolare perfezionamento che ha trovato il difficile punto di equilibrio tra forma e funzione, e tra costo e beneficio.
La caratteristica principale risulta sicuramente la qualità della lama, infatti utilizza un acciaio San Mai a tre strati di cui quello al centro durissimo.
Ha un filo a rasoio, come si conviene per un attrezzo nato per tagliare e non solo per essere esposto in vetrinette.
Lama: acciaio al carbonio San Mai - Yasuki Steel Blue Paper Steel 60hrc in clad
Manicatura: lamina di ferro
Chiusura: senza blocco lama
Lunghezza chiuso: 97mm.
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 3mm
Lunghezza aperto: 153mm
Peso: 34g.
Note: Incisioni sul manico e sulla lama. Lubrificare bene la lama altrimenti facilmente soggetta ad ossidazione.HIGO-06BL26,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Fatip - Rasoio di Sicurezza - ZEBRANO WOOD - Testina gentile - 110mm - 42133
Una nuova linea di rasoi con il manico in legno lungo 100mm splendidamente lavorato a mano e realizzato in 4 preziose varianti.
L’ elegante design e i colori caldi del legno sono esaltati dagli elementi cromati della testina e della base.
Il Zebrano Wood Gentile è un rasoio di sicurezza in 3 pezzi con apertura a vite.
La testina e la base sono in ottone cromato, mentre il manico è in legno di Zebrano.
Il manico ha un’anima in metallo che rende il rasoio perfettamente bilanciato e facile da utilizzare.
La testina a pettine chiuso assicura che il rasoio funzioni bene con diverse lunghezze di crescita della barba con una rasatura molto accurata e profonda.
Il Zebrano Wood Gentile coniuga raffinatezza e sobrietà delle forme per uno strumento da rasatura che identifica un lifestyle sempre alla ricerca di sensazioni uniche.Lunghezza Totale: 11cm
Lunghezza Manico : 9cm
Larghezza Testina : 4,2cm
Peso: 60g
42133 -
Fatip - Rasoio di Sicurezza - ULIVO WOOD - Testina Gentile - 110mm - 42131
Una nuova linea di rasoi con il manico in legno lungo 100mm splendidamente lavorato a mano e realizzato in 4 preziose varianti.
L’ elegante design e i colori caldi del legno sono esaltati dagli elementi cromati della testina e della base.
Il Ulivo Wood Gentile è un rasoio di sicurezza in 3 pezzi con apertura a vite. La testina e la base sono in ottone cromato, mentre il manico è in legno di Ulivo.
La testina a pettine chiuso assicura che il rasoio funzioni bene con diverse lunghezze di crescita della barba con una rasatura molto accurata e profonda.
Il Ulivo Wood Gentile coniuga raffinatezza e sobrietà delle forme per uno strumento da rasatura che identifica un lifestyle sempre alla ricerca di sensazioni uniche.Lunghezza Totale: 11cm
Lunghezza Manico: 9cmPeso: 60g.
Larghezza testina: 4,2cm
42131 -
Fatip - Rasoio di Sicurezza - NOCE WOOD - Testina Gentile - 110mm - 42134
Una nuova linea di rasoi con il manico in legno lungo 100mm splendidamente lavorato a mano e realizzato in 4 preziose varianti.
L’ elegante design e i colori caldi del legno sono esaltati dagli elementi cromati della testina e della base.
Il Noce Wood Gentile è un rasoio di sicurezza in 3 pezzi con apertura a vite.
La testina e la base sono in ottone cromato, mentre il manico è in legno di Noce.
Il manico ha un’anima in metallo che rende il rasoio perfettamente bilanciato e facile da utilizzare.
La testina a pettine chiuso assicura che il rasoio funzioni bene con diverse lunghezze di crescita della barba con una rasatura molto accurata e profonda.
Il Noce Wood Gentile coniuga raffinatezza e sobrietà delle forme per uno strumento da rasatura che identifica un lifestyle sempre alla ricerca di sensazioni uniche.Lunghezza Totale: 11cm
Lunghezza Manico: 9cm
Peso: 60g.
Larghezza testina: 4,2cm
42134 -
Fatip - Rasoio di Sicurezza - Testina Gentile - Close Comb - Wengé - 42132
Rasatura: Testina Gentile - assicura una rasatura semplice e delicata su ogni tipo di pelle.
Fatip: L'eccellenza italiana dei rasoi.
I rasoi con l'originale testina in ottone, sono lavorati a mano dagli esperti artigiani di Premana, comune situato sopra il lago di Como e rinomato per la lavorazione dei metalli. Il design distintivo e ben bilanciato garantisce un'esperienza di rasatura emozionante e precisa.
Materiali: Testina in ottone con impugnatura in legno e codolo in acciaio nickelato
Lunghezza: 11.5cm.
Peso: 59g.
Lame: usa e getta (non incluse)Prodotto a Premana in Italia
42132 -
Lodge - Padella in ghisa BLACKLOCK 26 cm - induzione
Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.
Blacklock & Triple Seasoned™ La linea Blacklock prende il nome dalla fonderia originale di Lodge Cast Iron. L’intera linea Blacklock è caratterizzata da una finitura triple seasoned™, pretrattata con tre strati di olio naturale per una finitura naturale e antiaderente pronta all'uso. Sapore eccezionale e pulizia semplificata. Le pentole Blacklock sono resistenti e adatte a qualsiasi piano cottura, forno, grill o fiamma libera. Nuovo design leggero in ghisa sottile progettato per sollevare, trasportare e maneggiare con facilità le pentole. Le maniglie e le contromaniglie sono state allungate e rialzate, in modo da rimanere lontane dal calore.
Le pentole in ghisa leggera e tripla stagionatura Blacklock sono una nuova linea gourmet che celebra il passato storico dell'azienda mentre debutta a grandi passi nella categoria della ghisa. Dalla fonderia Lodge, i nuovi pezzi Blacklock sono almeno il 25% più leggeri, quindi più facili da sollevare, trasportare e maneggiare e triplicare, creando cimeli naturalmente antiaderenti da godere per generazioni.
Con "96" colato nel ferro, questa padella da 26 cm commemora il 1896, l'anno in cui Joseph Lodge convertì una fonderia abbandonata a South Pittsburg, nel Tennessee, nella fiorente Blacklock Foundry.
Oggi, la padella preferita da 26 cm è stata reinventata con la perfetta fusione di tradizione e innovazione. Usalo come padella quotidiana per tutte le tue ricette preferite. Caratteristiche aggiuntive: La maniglia allungata e rialzata rimane più fresca più a lungo Pareti laterali inclinate e adatte alla spatola.
LDG BL39SKINT
Padella in ghisa leggera e maneggevole con nuova finitura triple seasoned e rivestimento antiaderente. Il manico allungato rimane fresco più a lungo.
Made in USA.
Materiale: ghisa sottile triple seasoned
Adatta per il forno, griglia e fuoco
Peso: 2 kg
Larghezza interna superiore: 26 cm
Altezza: 5,2 cm
Larghezza totale: 27 cm
Lunghezza totale (fino all'estremità del manico): 44 cm
Fabbricato negli Usa.
BL96SKINT -
Lodge - Padellino tondo in ghisa - induzione -18 cm- monoporzione - Blacklock
Lodge
Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta. La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie.
Padella in ghisa leggera e antiaderente Ø17,78cm BL63SKINT Lodge
Padella in ghisa leggera e maneggevole, con nuova finitura triple seasoned che crea un rivestimento naturale antiaderente. E' dotata di due pratici beccucci versatori - adatti sia a destrimani che mancini - di un manico lungo, a forma di Y per una maggiore freschezza, e di una contromaniglia per una presa salda e sicura. Linea Blacklock & Triple SeasonedTM
Materiale: Ghisa leggera precondizionata triple seasoned con rivestimento antiaderente
Peso: 0,82 kg
Misure complessive: Ø 17,78 cm
Codice prodotto: LDG BL63SKINT
Original made in USA
La linea Blacklock prende il nome dalla fonderia originale di Lodge Cast Iron. Questa linea è il risultato di anni di esperienza e ricerca del marchio per realizzare un prodotto che risolva alcuni dei problemi che si devono affrontare nell'utilizzo di pentole in ghisa, come trattamento del materiale, peso e manici che si surriscaldano. L’intera linea Blacklock è realizzata in ghisa precondizionata ed è caratterizzata da una finitura pretrattata con tre strati di olio vegetale naturale - Triple Seasoned - per una finitura antiaderente pronta all'uso, senza necessità di altri tipi di trattamento prima dell'utilizzo. I vantaggi di questa finitura sono sintetizzabili in poche parole: molta meno cura e manutenzione per ottenere i risultati desiderati, rendendo queste pentole perfette per l'uso quotidiano, grazie alla facilità di pulizia, alla resilienza e resistenza. Progettate con un nuovo design leggero in ghisa sottile - Blacklock ha una riduzione del peso fino al 25% in meno rispetto alla ghisa tradizionale - in modo da poterle sollevare, trasportare e maneggiare al meglio. I manici - con la nuova forma a Y per ridurre la quantità di ferro nell'impugnatura e per consentire all'aria di fluire, mantenendoli freschi più a lungo. Le pentole a doppia maniglia e le contromaniglie sono rialzate ed allungate, in modo da rimanere lontane dal calore. Compatibili con qualsiasi piano cottura, forno e grill (no forno a microonde). Sono adatte anche per la cottura su barbecue, poiché resistenti ad altissime temperature senza subire alcun danno! Non adatta al lavaggio in lavastoviglie, lavare a mano con detergente delicato (se necessario). Cucina qualsiasi cosa, ovunque, in qualsiasi modo, per 100 anni!
BL63SKINT -
Higonokami - Kanekoma - 75mm Black - Made in Japan - Coltello Tascabile
Affascinante coltello utilizzato dal contadino giapponese.
Come è tipico per molti attrezzi agricoli, anche questo coltello giapponese risulta estremamente semplice ma frutto di un secolare perfezionamento che ha trovato il difficile punto di equilibrio tra forma e funzione, e tra costo e beneficio.
La caratteristica principale risulta sicuramente la qualità della lama, infatti utilizza un acciaio San Mai a tre strati di cui quello al centro durissimo.
Ha un filo a rasoio, come si conviene per un attrezzo nato per tagliare e non solo per essere esposto in vetrinette.
Lama: acciaio al carbonio San Mai - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62hrc in clad
Manicatura: lamina ferro
Chiusura: senza blocco lama
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 3mm
Lunghezza aperto: 175mm
Peso: 42g.
Note:HIGO-07BL29,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
OVBC - Tostatutto - Cuocicastagne Elettrico
TOSTATUTTO - CUOCICASTAGNE Elettrico
Con il tostatutto si possono cuocere e tostare castagne, caldarroste, nocciole, caffè, ecc.. in maniera veloce e semplice. Base filo acciaio verniciato Sfera acciaio finitura brunita diametro mm 215 Il motore e la sfera sono estraibili per una maggior comodità di pulizia.
Fonti di calore per la cottura:
Gas. Motore Watt 16 .
Dimensioni 29.5 x 28.5 x 20.5 cm
Wattaggio 16 watt
Voltaggio 230 Volt
5136T89,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Zwilling - Affilatore V-Edge - Postazione Affila Coltelli
Zwilling - Affilatore V - Edge
AFFILATURA ALL'AVANGUARDIA
L'affilacoltelli ZWILLING V-EDGE può affilare velocemente, in maniera semplice e senza nessuno sforzo, coltelli standard e giapponesi, raggiungendo un grado di affilatura paragonabile solo ad un'affilatura professionale e realizzata con idonea pietra per affilare.
Il V-Edge unisce i vantaggi degli affilalame tradizionali a quelli delle pietre da affilare, rendendoli facili da utilizzare ed in grado di garantire risultati rapidi ed eccellenti. Grazie alle sue barre di affilatura in ceramica disposte con cura, è possibile persino affilare l'intera lunghezza della lama senza correre il rischio di danneggiarla.
Si prega di tenere conto che le lame con bordo seghettato non devono essere affilate mediante V-Edge.
Versatilità e multifunzione
L'affilacoltelli V-Edge ZWILLING è qui per occuparsene di affilare i tuoi coltelli senza farti muovere di casa.
Il suo meccanismo di affilatura è incredibilmente semplice e completamente efficace
Le pietre in ceramica di qualità superiore disposte a forma di V affilano uniformemente l'intera lunghezza della lama senza rischiare di danneggiarla.
COMPONENTI PRODOTTO
Adattatore angolare A per lame europe
Adattatore angolare B per lame giapponesi
Barra di affilatura blu in ceramica per utilizzo grossolano
Barra di affilatura verde in ceramica per utilizzo fine
COME FUNZIONA IL V-EDGE?
Le prestazioni di taglio dei coltelli tenderanno a diminuire dopo un uso intenso e, pertanto, sarà necessario effettuare l'affilatura delle lame.
Il V-Edge rimuove l'eventuale materiale opaco, depositatosi sul coltello, con due adattatori angolari differenti.
Qualora il vostro coltello risulti smussato, basterà un'affilatura grossolana per affilare la lama; nel caso in cui, invece, il vostro coltello risulti opaco, un affilacoltelli più fine farà al caso vostro, dato che questo sarà in grado di regolare perfettamente il bordo della lama.
Il V-Edge vi permette di affilare i vostri coltelli ottenendo vari livelli di opacità. Infatti, più fine sarà l'affilacoltello e meno quantità di materiale verrà rimossa dal bordo del coltello.
FASE 1
Collocare il V-Edge su di una superficie piana, non scivolosa.
FASE 2
Selezionare l'affilatura e l'adattatore angolare.
FASE 3
Sorreggere il V-Edge con una mano e il coltello con l'altra. zwilling_v-edge_knife-sharpener_step-all_736x415
FASE 4
Mantenere il coltello in posizione orizzontale e tirarlo verso il basso fino ad ottenere un angolo di 45°.
Fase 5
Ripetere la fase 4 diverse volte (a seconda della condizione iniziale del coltello e dell'affilacoltelli durante l'utilizzo).
Fase 6
Se si desidera, passare ad un affilacoltelli più fine per ottenere risultati migliori oppure passare ad un affilacoltelli più grossolano qualora ci sia bisogno di eliminare più materiale. IMPORTANTE I coltelli con bordo seghettato non devono essere affilati con il V-Edge.
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