Anno 2020
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Fallkniven - H1 Zytel Hunting Knife - Elmax & Thermorun - coltello
Il coltello Fallkniven H1 è un coltello molto maneggevole e dalla forza impressionante. L'H1 è il nostro primo vero coltello da caccia e racchiude in sé la storia dell'arte coltellinaia nord scandinava. A causa di questa eredità, l'H1 non ha una protezione per le dita standard, ma la sicurezza della presa è migliorata grazie al manico ergonomico in plastica thermorun.
La lama è solida ed è realizzata in acciaio a polvere, l'Elmax SuperClean di Uddeholm, in Svezia. Ciò significa una lama più resistente che mantiene la sua affilatura molto più a lungo. Dopo aver testato e utilizzato questo acciaio per diversi anni, possiamo concludere che si tratta di un acciaio molto performante e conveniente. Ha un ottimo equilibrio tra affilatura e resistenza, ma è comunque relativamente facile da affilare. La durezza si aggira intorno ai 61-62 HRC, una durezza che abbiamo trovato ideale per questo acciaio in termini di affilatura e resistenza.
Il design speciale della lama H1 serve a lavorare la selvaggina durante la caccia. Il coltello H1 può sembrare diverso, ma funziona molto bene. Per molti aspetti, le prestazioni di un coltello dipendono dalla persona che lo impugna. Sapere dove e come incidere correttamente la selvaggina va oltre il coltello. I cacciatori devono evitare tagli sbagliati, tenere lontani i peli dalla carne, evitare di tagliare gli organi e ridurre al minimo il sangue che scorre sulla selvaggina e sul cacciatore. La combinazione di un cacciatore esperto e di un coltello ben progettato è imbattibile!
Destinazione d'uso: caccia
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Svezia
Lama: in acciaio inox Elmax SuperClean a 61/62HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Thermorun
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 175g.
Fodero: in Zytel
Confezione: astuccio di cartone bianco con loghi Fallkniven
Note: -F-H1zElmax -
Fallkniven - F1x Utility Knife - Elmax Steel - coltello
Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia
Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Giappone
Lama: full tang, in acciaio inox Elmax a 61/62HRC
Finitura Lama: satinatura
Manicatura: Thermorun
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 5mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: arretrata a 2cm. dal ramo di guardia
Peso: 222g.
Fodero: in zytel, da cintura per porto verticale, con sicura addizionale
Note: -F-F1XElmax -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Shotoh 90mm. 54480-091 - coltello da cucina
Uso consigliato: frutta e verdura, formaggi, salumi, multiuso
Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 90mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano54480-091 -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Pane 240mm. 54486-241 - coltello da cucina
Uso consigliato: pane, dolci, torte salate, verdure coriacee
Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Asimmetrica, seghettata
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 240mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano54486-241 -
Zwilling - Miyabi Hibana 800DP - Nakiri 170mm. 54485-171 - coltello da cucina
Uso consigliato: verdura
Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 170mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano54485-171 -
Fallkniven - Taiga Hunter knife - TH2 - SanMai CoS Steel - thermorun - coltello
Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia / Collezione
Tipo di produzione: industriale
Provenienza Lama: Giappone
Lama: in acciaio inox laminato giapponese CoS a 60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Thermorun
Lunghezza lama: 84mm.
Spessore della lama: 4,5mm.
Lunghezza totale: 188mm.
Bilanciatura: arretrata a 2cm. dal ramo di guardia
Peso: 116g.
Fodero: zytel
Note: -F-TH2Z -
Fallkniven - Taiga Hunter knife - TH1 - SanMai CoS Steel - ironwood - coltello
Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia / Collezione
Tipo di produzione: industriale
Provenienza Lama: Giappone
Lama: in acciaio inox laminato giapponese CoS a 60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: ironwood
Lunghezza lama: 84mm.
Spessore della lama: 4,5mm.
Lunghezza totale: 188mm.
Bilanciatura: arretrata a 2cm. dal ramo di guardia
Peso: 149g.
Fodero: zytel
Note: -F-TH1Z -
Zwilling - Bilancia da cucina digitale ENFINIGY
Zwilling - Bilancia da cucina digitale ENFINIGY
ZWILLING e la bilancia: un’accoppiata perfetta.
La nuova bilancia digitale da cucina combina un design autentico e moderno con una precisione assoluta. La batteria ricaricabile agli ioni di litio è integrata nel corpo dell’utensile, così l’acquisto di nuove batterie sarà solo un lontano ricordo.
La bilancia elettronica può essere ricaricata via cavo USB. Viene accesa e spenta tramite il sensore touch del display e si spegne automaticamente se non utilizzata.
Grazie alla funzione di tara puoi anche utilizzare contenitori pesanti e grandi quantità di ingredienti differenti. Grande precisione per grandi occasioni. La superficie di pesata in vetro di alta qualità è incredibilmente facile da pulire. Questa ti consente di pesare persino carne e frutta direttamente su di essa. In più, l’ampia superficie di pesata fa sì che il display LCD rimanga sempre visibile persino quando stai pesando grandi quantità di cibo. Si può cambiare con facilità tra grammi e once, funzione particolarmente utile quando si vogliono preparare ricette internazionali. Le bilance ZWILLING possono misurare con precisione fino a 10 kg. Grazie alla funzione di tara puoi anche utilizzare contenitori pesanti e grandi quantità di ingredienti differenti. Grande precisione per grandi occasioni.
Ottima per grandi quantità, pesa fino a 22lb/10kg e precisa fino a .1oz./1g
Sviluppata da ZWILLING in Germania, progettata a Milano da Matteo Thun & Antonio Rodriguez
L'ampia superficie di pesata consente di visualizzare il display LCD anche quando si pesano grandi quantità e contenitori
La pratica funzione tara consente di calcolare il peso del contenitore
Display non visibile quando spento
Due tipi di pesatura: grammi (g) e once (oz)
Batteria ricaricabile integrata agli ioni di litio con cavo di ricarica
SPECIFICHE
N. articolo 53011-051-0
CARATTERISTICHE
Colore: bianco-pink
Materiale: plastica
Tensione: n/a Frequenza: n/a (Accessori) forniti con l'elettrodomestico.:
ENFINIGY Bilancia da cucina
Display LCD: Sì Power input: 20 W
DIMENSIONE Peso netto: 0,60 kg
Lunghezza del prodotto: 24,50 cm
Larghezza del prodotto: 18,80 cm
Altezza del prodotto: 2,00 cm.
530110510 -
Pfeil - Sgorbia n.22 - Wing Tool - utensile per legno
Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.
Sgorbia n.22 utilizzabile per dettagli quali dita, bocca, labbra, occhi ecc...
Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: SvizzeraSono disponibile 4 differenti misure da 1 a 4mm
Guarda tutti i prodotti Pfeil a questo link: PFEIL
Pfeil-22 -
Pfeil - Sgorbia curva n.11A - utensile per legno
Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.
Sgorbia curva n.11A
Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: SvizzeraSono disponibile 7 differenti misure da 1 a 10mm
Guarda tutti i prodotti Pfeil a questo link: PFEIL
Pfeil-11A -
Pfeil - Sgorbia curva n.7A - utensile per legno
Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.
Sgorbia curva n.7A
Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: SvizzeraSono disponibile 10 differenti misure da 4 a 30mm
Guarda tutti i prodotti Pfeil a questo link: PFEIL
Pfeil-7A -
Fallkniven - F1xB Utility Knife - Elmax Steel - Tungsten Carbide Finish - coltello
Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia
Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Giappone
Lama: full tang, in acciaio inox Elmax a 61/62HRC
Finitura Lama: black coating (Tungsten Carbide)
Manicatura: Thermorun
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 5mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: arretrata a 2cm. dal ramo di guardia
Peso: 222g.
Fodero: in zytel, da cintura per porto verticale, con sicura addizionale
Note: -F-F1XBElmax -
Fallkniven - U2 knife Zytel - Sagittarius Edition - coltello
Destinazione d'uso: EDC/Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox San-Mai SGPS 62HRC
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: Zytel
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 86mm.
Lunghezza totale: 150mm.
Spessore da chiuso: 11mm.
Peso: 42g.
Apertura: A due mani
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fallkniven
Note: Edizione speciale: sulla lama ha inciso la costellazione del SagittarioF-U2SA -
Fallkniven - F1x Utility Knife - Elmax Steel - Limited Edition - coltello
Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia
Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Giappone
Lama: full tang, in acciaio inox Elmax a 60HRC
Finitura Lama: satinatura
Manicatura: Thermorun
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore della lama: 5mm.
Lunghezza totale: 222mm.
Bilanciatura: arretrata a 2cm. dal ramo di guardia
Peso: 222g.
Fodero: termoplastico, da cintura, con sicura addizionale
Note: -F-F1XE -
Fallkniven - H1 Zytel knife - CoS steel - coltello
Destinazione d'uso: caccia
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Giappone
Lama: in acciaio inox San-Mai CoS/420J2 59HRC
Trattamento Lama: Satinatura
Manicatura: Thermorun E
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 215mm.
Bilanciatura: arretrata, a 2cm.
Peso: 188g.
Fodero: in Zytel
Confezione: astuccio di cartone bianco con loghi Fallkniven
Note: -F-H1 -
Fallkniven - U2 knife Zytel - Aquarius Edition - coltello
Destinazione d'uso: EDC/Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox San-Mai SGPS 62HRC
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: Zytel
Lunghezza lama: 60mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 86mm.
Lunghezza totale: 150mm.
Spessore da chiuso: 11mm.
Peso: 42g.
Apertura: A due mani
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fallkniven
Note: Edizione speciale: sulla lama ha inciso la costellazione dell'AquarioF-U2AQ -
Fallkniven - U1 SlipJoint Knife - Blue Bone - coltello
Destinazione d'uso: sportivo
Tipo di produzione: industriale
Lama: Acciaio 3G laminato a tre strati (VG2 e SGPS "Super Gold Powder Stainless Steel" a 62 HRC)
Finitura lama: satinatura
Paese di produzione: Giappone
Manicatura: Acciaio Inox 420J2 e Osso Blu
Lunghezza lama: 61mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 85mm.
Lunghezza totale: 148mm.
Peso: 72g.
Chiusura: SlipJoint
Clip: assente
Fodero: da cintura, in nylon, con chiusura velcro
Note: modello fuori produzione e non più reperibile in commercio - solo pochi pezzi ancora disponibili nei nostri magazziniF-U1BB -
Fallkniven - U1 SlipJoint Knife - Yellow Bone - coltello
Destinazione d'uso: sportivo
Tipo di produzione: industriale
Lama: Acciaio 3G laminato a tre strati (VG2 e SGPS "Super Gold Powder Stainless Steel" a 62 HRC)
Finitura lama: satinatura
Paese di produzione: Giappone
Manicatura: Acciaio Inox 420J2 e Osso Giallo
Lunghezza lama: 61mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 85mm.
Lunghezza totale: 148mm.
Peso: 72g.
Chiusura: SlipJoint
Clip: assente
Fodero: da cintura, in nylon, con chiusura velcro
Note: modello fuori produzione e non più reperibile in commercio - solo pochi pezzi ancora disponibili nei nostri magazziniF-U1YB -
Zwilling - Affilatore V-Edge - Postazione Affila Coltelli
Zwilling - Affilatore V - Edge
AFFILATURA ALL'AVANGUARDIA
L'affilacoltelli ZWILLING V-EDGE può affilare velocemente, in maniera semplice e senza nessuno sforzo, coltelli standard e giapponesi, raggiungendo un grado di affilatura paragonabile solo ad un'affilatura professionale e realizzata con idonea pietra per affilare.
Il V-Edge unisce i vantaggi degli affilalame tradizionali a quelli delle pietre da affilare, rendendoli facili da utilizzare ed in grado di garantire risultati rapidi ed eccellenti. Grazie alle sue barre di affilatura in ceramica disposte con cura, è possibile persino affilare l'intera lunghezza della lama senza correre il rischio di danneggiarla.
Si prega di tenere conto che le lame con bordo seghettato non devono essere affilate mediante V-Edge.
Versatilità e multifunzione
L'affilacoltelli V-Edge ZWILLING è qui per occuparsene di affilare i tuoi coltelli senza farti muovere di casa.
Il suo meccanismo di affilatura è incredibilmente semplice e completamente efficace
Le pietre in ceramica di qualità superiore disposte a forma di V affilano uniformemente l'intera lunghezza della lama senza rischiare di danneggiarla.
COMPONENTI PRODOTTO
Adattatore angolare A per lame europe
Adattatore angolare B per lame giapponesi
Barra di affilatura blu in ceramica per utilizzo grossolano
Barra di affilatura verde in ceramica per utilizzo fine
COME FUNZIONA IL V-EDGE?
Le prestazioni di taglio dei coltelli tenderanno a diminuire dopo un uso intenso e, pertanto, sarà necessario effettuare l'affilatura delle lame.
Il V-Edge rimuove l'eventuale materiale opaco, depositatosi sul coltello, con due adattatori angolari differenti.
Qualora il vostro coltello risulti smussato, basterà un'affilatura grossolana per affilare la lama; nel caso in cui, invece, il vostro coltello risulti opaco, un affilacoltelli più fine farà al caso vostro, dato che questo sarà in grado di regolare perfettamente il bordo della lama.
Il V-Edge vi permette di affilare i vostri coltelli ottenendo vari livelli di opacità. Infatti, più fine sarà l'affilacoltello e meno quantità di materiale verrà rimossa dal bordo del coltello.
FASE 1
Collocare il V-Edge su di una superficie piana, non scivolosa.
FASE 2
Selezionare l'affilatura e l'adattatore angolare.
FASE 3
Sorreggere il V-Edge con una mano e il coltello con l'altra. zwilling_v-edge_knife-sharpener_step-all_736x415
FASE 4
Mantenere il coltello in posizione orizzontale e tirarlo verso il basso fino ad ottenere un angolo di 45°.
Fase 5
Ripetere la fase 4 diverse volte (a seconda della condizione iniziale del coltello e dell'affilacoltelli durante l'utilizzo).
Fase 6
Se si desidera, passare ad un affilacoltelli più fine per ottenere risultati migliori oppure passare ad un affilacoltelli più grossolano qualora ci sia bisogno di eliminare più materiale. IMPORTANTE I coltelli con bordo seghettato non devono essere affilati con il V-Edge.
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