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  1. Disponibile 1elemento
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  1. Arcos - Coltello per insalata - cucina

    Arcos-Coltello per verdura
    Cratteristiche:
    Evita l' ossidazione dell' alimento tagliato.
    Lama e manico: Polypropilene
    Lunghezza totale: 185 mm
    6695
    4,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 9 rimasto/i

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    Solo 9 rimasto/i
    Valutazione:
    100%
    5
  2. Randall Knives - Model 11-5 - Alaskan Skinner Knife - COLLEZIONE PRIVATA - coltello

    Il Modello 11 di Randall Made Knives è la lama drop-point originale. Progettata nel 1952 dalla guida dell'Alaska Tommy Thompson è pensata per lo scuoiamento di grosse prede, ha la punta abbassata sotto la parte superiore della lama per evitare di tagliare troppo profondamente le pelli quando si usa la punta per prima.

    La lama è satinata, con un poggiapollice dentellato, il manico è dotato di guardia in ottone, impugnatura in anelli di cuoio e distanziatori rossi/bianchi/blu in micarta con pomolo in duralluminio. Include il fodero originale "Model A" in pelle, con passante per cintura e taschina frontale con pietra per affilare.

     

    COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
    * Tipologia: Precedentemente acquistato, presumibilmente prodotto alla fine degli anni '90
    * Condizioni: Ottime condizioni
    * Affilatura: Originale
    * Segni su lama: Qualche piccolo segno dato dall'inserimento nel fodero
    * Segni su impugnatura: Qualche piccolo segno sul pomolo in duralluminio
    * Confezione: -
    * Fodero: originale, in cuoio, "Type A", in ottime condizioni
    * Manuali, Certificati e Garanzie: -
    Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

     

    Destinazione d'uso: caccia

    Tipo di produzione: artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: acciaio al carbonio O-1
    Finitura lama: satinata
    Manicatura: anelli di cuoio con guardia passante in ottone e codolo in duralluminio
    Lunghezza lama: 118mm.
    Spessore della lama: 4.5mm.
    Lunghezza totale: 230mm.
    Bilanciatura: arretrata
    Peso: 210g.
    Fodero: cuoio marrone con passante da cintura e pietrina per affilatura
    Note: coltello vintage, fine anni '90, precedentemente acquistato, ritirato da collezione privata

    AP-RK-115L
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  3. Mcusta Zanmai - Beyond Utility knife 11cm - Aogami Super steel - ZBX-5001B - coltello cucina

    La serie BEYOND è la linea di coltelli professionali top di gamma prodotti dalla giapponese MCUSTA ZANMAI per l'anno 2020. 

    I manici della serie Beyond sono realizzati in legno Hinoki e come da tradizione presentano un rivetto decorativo con mosaico. La lama, a tre strati, con i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) è temprata a 62-63 HRC. Ogni coltello è confezionato in una scatola regalo in legno con fiocco. 

    Produzione: Semi-artigianale
    Lama: acciaio 3 layers - lastre estrene in acciaio inox, core Aogami Super (Super Blue carbon steel) da 62-63 HRC
    ManicaturaHinoki wood
    Lunghezza lama110 mm.
    Spessore della lama: 2 mm.
    Lunghezza totale245 mm
    Peso: 80g.
    Notenon lavabile in lavastoviglie
    Confezione: elegante box in legno

    Secifiche acciaio:

    Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) è uno dei migliori carbonio giapponesi. Oltre a contenere più carbonio, cromo e tungsteno rispetto al Blue Steel , include anche molibdeno. Ha un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Aogami Super è anche in grado di raggiungere un'elevata durezza senza essere fragile. Molti appassionati di coltelli considerano Aogami Super uno dei migliori acciai ad alto tenore di carbonio al mondo.

    La città di Seki in Giappone è stata il centro della produzione delle migliori lame giapponesi a partire dalla metà del 13° secolo. Scelta naturale grazie alla sua ricchezza di risorse naturali: sabbia, ferro, carbone e acqua, tutti elementi importanti per la lavorazione delle lame. Le tecniche e le abilità degli antichi fabbri, tramandate nei secoli, si sono attualmente affiancate alle moderne tecnologie. La città di Seki rimane ancora oggi il centro di produzione delle migliori lame giapponesi.   

    I coltelli Mcusta sono realizzati a Seki e sono l'apice di questa sintesi tra tradizione artigianale giapponese e moderna tecnologia.  Ogni coltello viene assemblato a mano, rifinito e controllato dagli artigiani del team di Mcusta. I coltelli Mcusta sono considerati tra i migliori al mondo!

    La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA

    ZBX-5001B
    198,99

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