Anno 2020

La pentola a pressione Fissler Vitaquick® Premium

offre tutto ciò che serve per cucinare in modo rapido, sano e sicuro.

Pensata per chi desidera ridurre i tempi in cucina senza rinunciare a sapori autentici, questa pentola combina efficienza e facilità d’uso.

Riduce il tempo e il consumo di energia, mentre preserva gli aromi e le proprietà nutritive dei cibi.

La pentola è realizzata in Germania ed è coperta da una garanzia di 10 anni. La sua base Superthermic® assicura un'eccezionale distribuzione del calore, ottimizzando l'efficienza energetica.

È progettata per essere durevole e sostenibile, utilizzando fino al 90% di acciaio inossidabile riciclato.

Con questa pentola, non serve passare ore ai fornelli: permette di rosolare e cuocere sotto pressione, rendendo la preparazione dei tuoi piatti preferiti rapida e semplice.

Inoltre, il display di cottura offre due impostazioni per una regolazione ottimale del calore e della pressione.

Adatta a tutti i piani di cottura Indicatore di posizionamento e bloccaggio del coperchio Base Superthermic® per una distribuzione ideale del calore Realizzata con fino al 90% di acciaio inossidabile riciclato

Display di cottura con due impostazioni

Diametro: 22cm Capacità: 4,5L

Il Cestello forato aggiunge grande versatilità alla tua cucina. 
Questo accessorio trasforma le pentole a pressione Vitaquick® e Vitavit® da 22 cm Ø in pratiche vaporiere, rendendo facile la cottura delicata di alimenti come pesce e verdure. 
Grazie alla perforazione del fondo, il vapore o il brodo circolano liberamente, permettendo una cottura uniforme e aromatica dei cibi più delicati.
Compatibile con le pentole a pressione Vitaquick® da 3,5 4,5 e 6 litri e con le pentole Vitavit® da 22 cm Ø, questo cestello è un accessorio ideale per chi desidera risparmiare spazio senza rinunciare alla qualità in cucina. 
È realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità, garantendo resistenza e durata nel tempo.
Prodotto in Germania, il cestello offre una soluzione pratica e versatile per arricchire le funzionalità della tua pentola a pressione, permettendoti di cuocere a vapore in modo efficiente e sano.

All'interno della confezione sono inclusi due treppiedi, progettati per essere utilizzati in abbinamento al cestello. Il treppiede più basso è ideale per la pentola a pressione da 3,5 litri, mentre entrambi i treppiedi sono compatibili con le pentole a pressione da 4,5 e 6 litri.

Diametro: 22cm

La pentola a pressione Fissler Vitaquick® Premium offre tutto ciò che serve per cucinare in modo rapido, sano e sicuro. Pensata per chi desidera ridurre i tempi in cucina senza rinunciare a sapori autentici, questa pentola combina efficienza e facilità d’uso.
Riduce il tempo e il consumo di energia, mentre preserva gli aromi e le proprietà nutritive dei cibi. 
La pentola è realizzata in Germania ed è coperta da una garanzia di 10 anni. 
La sua base Superthermic® assicura un'eccezionale distribuzione del calore, ottimizzando l'efficienza energetica. 
È progettata per essere durevole e sostenibile, utilizzando fino al 90% di acciaio inossidabile riciclato.
Con questa pentola, non serve passare ore ai fornelli: permette di rosolare e cuocere sotto pressione, rendendo la preparazione dei tuoi piatti preferiti rapida e semplice. 
Inoltre, il display di cottura offre due impostazioni per una regolazione ottimale del calore e della pressione.

• Adatta a tutti i piani di cottura
• Indicatore di posizionamento e bloccaggio del coperchio
• Base Superthermic® per una distribuzione ideale del calore
• Realizzata con fino al 90% di acciaio inossidabile riciclato
• Display di cottura con due impostazioni

Diametro: 22cm

Capacità: 3,5L

Nel film "L'ultimo Samurai", Tom Cruise interpreta Nathan Algren, un ufficiale americano che si unisce ai samurai giapponesi. La katana che usa è una spada tradizionale giapponese, simbolo dell'onore e della cultura samurai. Forgiata con tecniche antiche, la lama è affilata e resistente, riflettendo l'abilità e la dedizione dei fabbri giapponesi. Con il manico avvolto in seta e decorazioni intricate ed un'incisione sulla lama che reca la scritta "appartengo al guerriero in cui la vecchia via si è unita alla nuova", la katana di Algren rappresenta il suo viaggio spirituale e la sua integrazione con i valori dei samurai. Questa spada diventa un simbolo di trasformazione e rispetto verso una cultura in via di estinzione.

Lama: non affilata, in acciaio damasco al carbonio
Hamon: in stile notare
Lunghezza lama (senza habaki): 70cm.
Sori: 2cm.
Spessore lama: 4mm.
Kissaki: 3,5cm.
Lunghezza Tsukamaki: 24cm.
Lunghezza Totale: 100cm.
Peso: 1126g.
Bilanciamento: avanzato, a 14,5cm da tsuba
Saya: in legno laccato
Tsuka-ito: cotone nero su samekawa (pelle di razza) bianco
Sageo: cotone nero
Tsuba, Fuchi e Kashira: metallo anticato
Habaki e Menuki: metallo dorato
Seppa: metallo dorato
Note: smontabile con doppio mekugi - questa spada non è accompagnata da licenze cinematografiche ufficiali, ma ve la proponiamo ugualmente risultando di un buon livello qualitativo

Piccolo glossario tecnico: Hamon: linea di tempra sulla lama * Hi: profondo solco nella lama, detto anche colasangue * Saya: fodero della spada * Tsuka: impugnatura * Tsukamaki: intreccio sull'impugnatura * Tsuka-Ito o Tsuka-gawa: fettuccia di cotone, seta o pelle che avvolge l'impugnatura * Tsuba: guardia * Fuchi: ornamento tra guardia e manicatura * Kashira: ornamento alla fine della manicatura * Menuki: medaglioni posti sotto il cordame della manicatura * Habaki: collare che fascia l'inizio della lama * Seppa: guarnizioni della guardia * Shitodome: guarnizioni alle quali è legato il Sageo * Motohaba: altezza della lama all'habaki * Sakihaba: altezza della lama al kissaki.

Swissmar - Fascia refrigerante Epivac

Custodia flessibile in tessuto nero che si adatta bene a bottiglie di vino, spumante o champagne. Conservare la fascia nel congelatore.

Dettagli del prodotto

Dimensione 16 x 12 cm.

Il set per la produzione di yogurt include: 1 cestello con 5 vasetti da 170 ml e coperchi ermetici. • Lavabile in lavastoviglie • Adatto a congelatore • Ideale per sterelizzare fino a 5 biberon da 260 ml • Adatto per Instant Pot 5,7L e 8L • Lavabile in lavastoviglie • Adatto a congelatore • Ideale per sterelizzare fino a 5 biberon da 260 ml • Adatto per Instant Pot 5,7L e 8L

Cucinare è semplice e veloce

Nel 2009, il Dr. Robert Wang ha iniziato a meditare sull’idea di costruire un multicooker intelligente. Nel 2010, insieme a due amici Wang annuncia un nuovo straordinario dispositivo che combina la cottura a pressione e la cottura lenta con la versatilità dei cuociriso asiatici: l’Instant Pot. Nel 2012, Instant Pot Lux diventa la pentola a pressione più evoluta disponibile sul mercato ed il best-seller della sua categoria su Amazon, con oltre 215.000 unità vendute durante il Black Friday del 2016. Instant Pot si rivela il multicooker più amato d’America e uno dei piccoli elettrodomestici da cucina più venduti al mondo e ha ispirato innumerevoli ricette, libri e forum online. Instant Pot continua a crescere con rivoluzionarie nuovi modelli, combinando la tecnologia a misura di consumatore, con la passione per la buona cucina, per aiutare le persone di tutto il mondo a preparare pasti sani e deliziosi, più veloci e più facili che mai.

PERCHÉ INSTANT POT®? Instant Pot è contemporaneamente una pentola a pressione elettrica, uno slow cooker (cottura lenta per ottenere effetti di cottura particolari), una macchina cuociriso, una vaporiera, può soffriggere, scottare e mantenere i cibi in caldo e può essere una yogurtiera. La sua principale caratteristica è che ci mette pochissimo a cuocere pietanze e ingredienti per cui normalmente servirebbe molto tempo, grazie a vari sistemi di sicurezza e un’interfaccia molto semplice. Instant Pot è dotata della più recente tecnologia di terza generazione con un microprocessore avanzato che monitora la pressione e la temperatura, mantiene i tempi e regola automaticamente l’intensità e la durata del riscaldamento. Anche il volume del cibo viene preso in considerazione, assicurando che i tuoi pasti siano sempre perfetti.

NON FA RUMORE, NON FA CALORE, NON FA ODORE! CUCINARE NON È MAI STATO COSÌ FACILE E VELOCE. Ogni modello di Instant Pot possiede moltissimi programmi smart one-touch per facilitare le tue ricette in cucina. Attraverso il comodo display puoi controllare sempre pressione, calore e tempi di preparazione.

Brix - Stirr - Il frustino a 3 velocità

Frustino automatico sistema brevettato della marca

Brix Modello stirr TM Chef saucier a 3 velocità

Il pulsante elettrico in alto serve a accendere, cambiare di velocità e spegnere.

Resiste al calore: max 200 °C.

Adatto alle superfici anti adesive.Il piede lavabile in lavastoviglie.

Richiede 4 batterie AA non incluse.Sarà una mano di più in cucina, così salse non bruceranno perché sono controllate costantemente e alla velocità del vostro desiderio.

Colore: grigio

Raschietto per impasto - Ooni.

Raschietto per lavorare gli mpasti della pizza, con impugnatura di facile presa.

• Materiale: Acciaio Inox, nylon

• Dimensioni: 17 x 12 x 3 cm

• Peso: 0,3 Kg

Rivsalt è nato dalla mente del designer svedese Jens Sandriger durante un viaggio a Pechino. A cena in un famoso ristorante giapponese della città, Jens ha pensato: questa è una cosa veramente cool!

Davanti ai suoi occhi, lo chef aveva appena macinato una gemma di sale rosa dell’Himalaya direttamente sul piatto degli ospiti. In quel momento è nata l’idea Rivsalt: un’esperienza gastronomica unica che mette il sale realmente al centro della tavola e della cucina.

Dalla Cina alla Svezia, la famiglia di prodotti Rivsalt si è presto diffusa in tutto il mondo, diventando un must per gli appassionati del gusto. Gli elementi che compongono la famiglia di prodotti Rivsalt sono la sintesi tra ciò che la Terra offre e ciò che l’uomo può sapientemente lavorare.

Basi di quercia non trattata e grattugie di acciaio inox mettono in risalto materie prime naturali tutt’altro che comuni e, a tratti, rare.

Ogni elemento della linea Rivsalt riempie di significati e valore oggetti fino ad oggi considerati di uso quotidiano: il sale, la liquirizia, il pepe e lo stuzzicadenti diventano esperienze fuori dall’ordinario.

Troviamo così cristalli di sale puro provenienti dai 4 angoli del globo, gemme di liquirizia grezza per palati incontentabili, frutti di pepe lungo dell’isola di Giava e stuzzicadenti di fiori di visnaga dell’Atlante marocchino. Un viaggio nel gusto senza alzarsi dalla tavola.

Scopri altri cristalli pregiati e scegli quello giusto per i tuoi piatti! Rivsalt è l'esaltazione dell'esperienza gastronomica del sale, non più come semplice condimento comune, ma come valore aggiunto della cucina.

Rivsalt - Cucchiaio - grattugia Zenzero & Curcuma - Ginger & Turmeric

Da sempre zenzero e curcuma sono una coppia inossidabile, come inossidabile è l'acciaio dell'originale cucchiaio - grattugia Ginger & Turmeric.

GINGER & TURMERIC sono vecchi amici dell'India. Utilizzati in molti degli stessi piatti, si completano perfettamente a vicenda, come fanno la maggior parte dei migliori amici. Queste radici secche appartengono alla famiglia delle Zingiberaceae e si dice che abbiano notevoli benefici per la salute, forse ancora di più insieme al peperoncino grattugiato. Per un tocco in più, usa l'elegante grattugia per mescolare le radici grattugiate in un classico curry, una deliziosa zuppa di patate dolci caraibica o il budino di semi di chia per colazione. O perché non grattugiare e mescolare in un cocktail fresco o il tuo frullato preferito?

Funziona alla grande anche con il tuo latte, tè o detox super salutare. Una vera esperienza gastronomica RIVSALT ogni volta. Quando non in uso, la grattugia in acciaio inossidabile riposa con grazia sul supporto in legno di quercia accuratamente scolpito, rendendolo un bellissimo centrotavola sul tavolo da pranzo o in cucina.

Un oggetto elegante per estrarre da queste due radici tutte le proprietà benefiche e gustose.

L' escargot à la Bourguignonne è una prelibatezza unica. Farcite con burro, insaporite con brodo e passate in forno, è piacere per gli occhi e il palato, servirle in un piatto caldo .

Cosa fare per mangiare correttamente le escargot ?

1. Le escargot vanno servite nell'apposito piatto

2. Usare le pinze per lumache e le forchette lunghe e sottili per tirare fuori la carne

3. Prendere le pinze con la mano sinistra

4. Usare le pinze per afferrare e tenere fermo il guscio sul piatto

Set da 2 pezzi con piatto e pinza per lumache-chiocciole.

Piatto per 6 lumache Ø 16 cm

Pinza - 15,5 cm di lunghezza.

Adatto per lavastoviglie e forno.

Turtleneck - cannuccie pieghevoli in acciaio inox

La prima e unica cannuccia pieghevole in acciaio inossidabile

• Ecosostenibile e di tendenza.
• Riutilizzabile.
• Facile da pulire - spazzolino incluso, lavabile in lavastoviglie.
• Senza bordi affilati.
• Inodore e insapore.
• Privo di sostanze chimiche tossiche e sostanze nocive.
• Infrangibile.
• Adatta sia per bevande calde che fredde.

GrillEye - Termometro Max

Il primo termometro intelligente wireless, istantaneo e ultra preciso per la tua griglia o affumicatore che ti segnala quando il cibo è pronto, ovunque tu sia. Goditi una precisione di ± 0,1°C in soli 2 secondi e prepara il miglior cibo per i tuoi cari, senza perdere un momento con loro. La funzione “Sessions” registra ogni passo sia che si tratti di un preset di temperatura o un timer, al fine di eseguire ogni ricetta alla perfezione senza dimenticare passaggi importanti.

• Sono incluse nella confezione: 2 sonde per la carne con custodia (Iris instant & ultra) 2 clip temperatura ambiente (Ambient Clip) 1 cavo USB type-C per la ricarica

• Corpo rotante a 360  resistente alle cadute con supporto magnetico

• Ampio dispaly antiriflesso automaticamente diviso per numero di sonde collegate

• Ideale per barbecue, affumicatore, forno, piani cucina, frigoriferi e freezer

• Alimentazione: batteria ricaricabile con USB Tipo-C

• Autonomia massima: 48 ore

• Connessione wireless al cloud

• Supporto per reti Wi-Fi  multiple

• Selezione Wi-Fi  automatica

• Raggio di azione: illimitato

• Lettura accurata della temperatura: da -40 C a 300 C

• Dimensioni: 13 x 6 cm

LE PENTOLE A PRESSIONE BRA

COTTURA VELOCE E DELICATA
Le pentole a pressione è quello strumento da cucina perfetto per chi ama cucinare in modo sano e genuino, senza per questo rinunciare agli aspetti pratici. Il primo degli enormi vantaggi delle pentole a pressione risiede, infatti, in un notevole risparmio dei tempi di cottura.

Le temperature molto elevate raggiunte con le pentole a pressione velocizzano le operazioni di preparazione dei cibi, portando ovviamente anche ad un evidente risparmio energetico.

Parlando invece di qualità e genuinità, non si può certo negare il fatto che le pentole a pressione siano in grado, grazie alla cottura a vapore, di mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti. Infatti, il sistema di chiusura ermetica di queste pentole, che rende più veloce la cottura, contribuisce a ridurre la perdita di vitamine e minerali che, al contrario, si disperdono con i mezzi tradizionali di cottura.

Caratteristiche tecniche: prodotto in acciaio inox 18/10 (Aisi 304)

certificato e idoneo al contatto alimentare Fondo termo diffusore sandwich, saldato a bilanciere, particolarmente adatto all’utilizzo su piastre ad induzione

Parete da mm. 1,2 conforme alla normativa CE Fusto

lucidato a specchio esternamente, satinato internamente.

Sistema di regolazione della pressione con valvola a peso per l’utilizzo con 2 livelli di pressione differenti (normal e fast)

Sistema per l’apertura del coperchio solo in assenza di pressione Indicazione sul fusto interno dei livelli minimi e massimi di riempimento, per una cottura in totale sicurezza.

Chiusura automatica del coperchio solo se posizionato nella posizione corretta Orientamento delle valvole in direzione opposta all’utilizzatore 3 sistemi di sicurezza attivi.

Scatola litografata dedicata La pentola a pressione BRA è progettata per funzionare in tutti i tipi di cucine: a induzione, in vetroceramica, elettriche ea gas.

Disponibile

litri 6

Lama: in acciaio al carbonio - non affilata
Hamon: in stile notare
Hi: -
Lunghezza lama (senza habaki): 70cm.
Sori: 2cm.
Spessore lama: 4mm.
Kissaki: 3,5cm.
Lunghezza Tsukamaki: 24cm.
Lunghezza Totale: 100cm.
Peso: 1126g.
Bilanciamento: avanzato, a 14,5cm da tsuba
Saya: legno laccato nero con incisioni color oro
Tsuka-gawa: pelle nera su same (pelle di razza) bianco
Sageo: cotone oro
Tsuba, Fuchi e Kashira: metallo anticato con dorature
Habaki e Menuki: metallo dorato
Seppa: metallo dorato
Note: smontabile con doppio mekugi - questa spada non è accompagnata da licenze cinematografiche ma ve la proponiamo ugualmente risultando di un buon livello qualitativo

Piccolo glossario tecnico: Hamon: linea di tempra sulla lama * Hi: profondo solco nella lama, detto anche colasangue * Saya: fodero della spada * Tsuka: impugnatura * Tsukamaki: intreccio sull'impugnatura * Tsuka-Ito o Tsuka-gawa: fettuccia di cotone, seta o pelle che avvolge l'impugnatura * Tsuba: guardia * Fuchi: ornamento tra guardia e manicatura * Kashira: ornamento alla fine della manicatura * Menuki: medaglioni posti sotto il cordame della manicatura * Habaki: collare che fascia l'inizio della lama * Seppa: guarnizioni della guardia * Shitodome: guarnizioni alle quali è legato il Sageo * Motohaba: altezza della lama all'habaki * Sakihaba: altezza della lama al kissaki.

Rosti - Ciotola Margrethe inox - varie misure Elegante ed esclusiva edizione in acciaio della famosa ciotola Margrethe. La ciotola è realizzata in acciaio 8/18 e presenta una finitura satinata all'interno e una finitura lucida all'esterno. Con anche misurazioni all'interno. Può sopportare lavastoviglie e congelatore, ma non può essere utilizzato nel forno a microonde.

Una nuova ciotola in acciaio inox,

satinata all'interno e lucida fuori.

Misure disponibili:

LITRI 0,5

LITRI 1,5

LITRI 3

Brix - 4 Taglieri Chop Chop Flessibile

L'originale tagliere flessibile ChopChop è perfetto per tagliare.

Occupa pochissimo spazio ed è quindi ideale per la tua cucina ma anche per il campeggio, la nautica ecc.

IGIENICO E PRATICO - PER LA TUA CUCINA

Il tagliere flessibile ChopChop rende superflui i vecchi taglieri in legno spesso antigienici e pesanti. Ideale per stendere la pasta e raffreddare i biscotti.

Protegge il tuo piano di lavoro.

ChopChop è realizzato in polipropilene e non ha spigoli vivi.

Lavabile in lavastoviglie.

Dimensioni: 38,2 x 29,5 x 0,1 cm

Peso netto: 60 g

Colori:4 colori Materiale: PP