Anno 2020
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Benchmade - PSK Knife - Magnacut - Carbon Fiber & Black G10 - 593BK-01 - coltello
Il Benchmade PSK 593BK-01 è un coltello tascabile di alta gamma, progettato per attività outdoor e per uso EDC (Everyday Carry). La lama è realizzata in acciaio inossidabile CPM-MagnaCut, noto per la sua eccellente resistenza alla corrosione e durezza (60-62 HRC), garantendo prestazioni di taglio ottimali e una lunga durata nel tempo. La finitura Cerakote nera offre un’ulteriore protezione contro gli agenti atmosferici e l'usura. L'impugnatura in carbonio e G10 nero assicura una presa salda e un design moderno, bilanciando robustezza e leggerezza. Con il sistema di blocco Axis-Assist, il coltello si apre e si chiude in modo rapido e sicuro, rendendolo affidabile anche nelle situazioni più esigenti. Prodotto negli Stati Uniti, il Benchmade PSK è una scelta eccellente per gli appassionati di coltelli che cercano qualità, innovazione e prestazioni all'avanguardia.
Destinazione d'uso: Outdoor, EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: Acciaio inossidabile CPM-MagnaCut 60-62 HRC
Finitura lama: Cerakote nera
Manicatura: Fibra di carbonio e G10 nero
Lunghezza lama: 87mm.
Spessore lama: 2.8mm.
Lunghezza chiuso: 125mm.
Lunghezza totale: 213mm.
Spessore da chiuso: 15.6mm
Peso: 151g.
Chiusura: Axis-Assist
Clip: Amovibile, acciaio inossidabile
Confezione: Scatola originale Benchmade
Note: Resistente alla corrosione, design compatto e leggeroBM-593BK-01 -
Benchmade - Mini Narrows - 743BK-01 - Torsion Spring Axis - Black DLC CPM-20CV & Black DLC Titanium - coltello
Progettato con lo stesso telaio in titanio ultra-sottile e mega-resistente della sua controparte full-size, il 743BK-01 Mini Narrows™ offre possibilità di porto minimalista ai massimi livelli.
Dotato di chiusura Torsion Spring AXIS® di Benchmade, di una lama in acciaio inossidabile PVD Black CPM-20CV da meno di otto centimetri con un'eccellente ritenzione del filo e una resistenza superiore alla corrosione, di impugnature rigide in titanio per mani piccole, tasche segrete o per pura preferenza personale; condiscono il tutto le raffinate finiture in PVD Black, il Mini Narrows™ rappresenta l'apice degli EDC ultraleggeri e compatti di qualità.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-20CV 59/61HRC
Trattamento lama: Black DLC
Manicatura: Titanio 6Al-4V Black DLC
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.03mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Spessore da chiuso: 7.1mm
Peso: 56g.
Chiusura: Torsion Spring Axis Lock
Clip: Mini Deep Carry, amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamendo Black DLC
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-743BK-01 -
Benchmade - Mini Narrows - 743 - Torsion Spring Axis - CPM-20CV & Titanium - coltello
Progettato con lo stesso telaio in titanio ultra-sottile e mega-resistente della sua controparte full-size, il 743 Mini Narrows™ offre possibilità di porto minimalista ai massimi livelli.
Dotato di chiusura Torsion Spring AXIS® di Benchmade, di una lama in acciaio inossidabile CPM-20CV da meno di otto centimetri con un'eccellente ritenzione del filo e una resistenza superiore alla corrosione, di impugnature rigide in titanio per mani piccole, tasche segrete o per pura preferenza personale; condiscono il tutto le raffinate finiture in PVD Sapphire Blue, il Mini Narrows™ rappresenta l'apice degli EDC ultraleggeri e compatti di qualità.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-20CV 59/61HRC
Trattamento lama: Satinatura e Stonewashed
Manicatura: Titanio 6Al-4V
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2.03mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Spessore da chiuso: 7.1mm
Peso: 56g.
Chiusura: Torsion Spring Axis Lock
Clip: Mini Deep Carry, amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamendo PVD Sapphire Blue
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-743 -
Benchmade - Osborne - 940BK-03 - DLC Battlewash CPM-MagnaCut & Burnt Copper Aluminum - coltello
Dal versatile coltello da ranch all'ultimo EDC per le avventure overland, l'iconico 940 Osborne rimane il folder di riferimento per tutte le imprese all'aria aperta, e il nuovo 940BK-03 Osborne è il nostro cenno alle persone che amano le escursioni polverose, grintose e impegnative su terreni naturali.
Caratterizzato da una lama CPM-MagnaCut resistente all'usura e alla corrosione con finitura DLC Battlewash e impugnature del manico in alluminio 6061-T6 anodizzato color rame bruciato, il 940BK-03 Osborne rappresenta la nuova generazione di colori ispirati all'outdoor, materiali performanti ed un design senza tempo.
Destinazione d'uso: Sportivo/EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-MagnaCut 61/62HRC
Finitura lama: DLC Battlewash
Manicatura: alluminio 6061-T6 anodizzato Burnt Copper
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 2.9mm.
Lunghezza chiuso: 11.3mm.
Lunghezza totale: 199mm.
Spessore da chiuso: 10.4mm.
Peso: 82g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamento Black Oxide
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Design by Warren OsborneBM-940BK-03 -
Benchmade - Mini Osborne - 945BK-03 - DLC Battlewash CPM-MagnaCut & Burnt Copper Aluminum - coltello
Avventurarsi nell'overland richiede una preparazione accurata in modo da essere sempre pronti alla prossima sfida. Il Mini Osborne 945BK-03 è il nostro omaggio alle persone che amano le escursioni polverose, grintose ed impegnative su terreni naturali.
La nuova variante compatta del Mini Osborne è caratterizzata da una lama a tanto rovesciato CPM-MagnaCut resistente all'usura e alla corrosione, con finitura DLC Battlewash e guancette del manico in alluminio 6061-T6 anodizzato color rame bruciato, accompagnate da viteria in color ossido nero.
Leggero, versatile e senza tempo, il 945BK-03 Mini Osborne è facilmente tascabile ed è un efficace strumento di riserva per il camion, il camper e lo zaino.
Destinazione d'uso: Sportivo/EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-MagnaCut 61/62HRC
Finitura lama: DLC Battlewash
Manicatura: alluminio 6061-T6 anodizzato Burnt Copper
Lunghezza lama: 74mm.
Spessore lama: 2.7mm.
Lunghezza chiuso: 97.5mm.
Lunghezza totale: 172mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Peso: 57g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamento Black Oxide
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Design by Warren OsborneBM-945BK-03 -
Benchmade - Bugout - DLC Battlewash M390 & Burnt Brass Aluminum - 535BK-07 - coltello
Chi è alla ricerca di una variante pregiata del Bugout®, la punta di lancia degli avventurieri all'aria aperta, non può fare a meno di guardare al 535BK-07.
Mantenendo il profilo sottile ed ergonomico del Bugout® e migliorando i materiali, il nuovo 535BK-07 sfoggia un'accattivante impugnatura in alluminio 6061-T6 anodizzato Burnt Brass e una lama in acciaio inossidabile M390 con finitura nera DLC battlewash.
Aggiungendo qualche tocco di colore, come il thumbstood ed il distanziale anodizzati in turchese, il 535BK-07 è il Bugout® che ha un aspetto e prestazioni altrettanto brillanti in campeggio e in modalità “dress up”.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: M390 58/61HRC
Trattamento lama: DLC Battlewash
Manicatura: alluminio 6061-T6 anodizzato Burnt Brass
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 71g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-535BK-07 -
Benchmade - Bugout - 535TN-10 - Rust Orange Grivory & CPM-S30V Desert Verde Cerakote - coltello
Quando l'asfalto si trasforma in sterrato e si inserisce la trazione integrale è allora che si sa di essere a bordo di un veicolo che cerca l'avventura. Che siano coperti dalla polvere del deserto o da una tonalità terrosa che riflette il paesaggio in cui si muovono, questi veicoli personalizzati per l'overlanding hanno ispirato il nuovo colore Grivory del 535TN-10 Bugout®.
Con le guancette del manico in Grivory arancione ruggine, il perno per il pollice e i distanziali anodizzati arancioni e la lama in acciaio CPM-S30V con finitura Desert Verde Cerakote, questo leggero EDC e un mezzo da overland vanno verso l'avventura assieme come gli stivali vanno verso il sentiero.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Cerakote
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 52g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi BenchmadeBM-535TN-10 -
Benchmade - Mini Bugout - 533-08 - Daybreak Grivory & Satin CPM-S30V - coltello
Se si percorre un sentiero nei boschi o si passeggia lungo un marciapiede alberato ammirando il cambiamento delle foglie, in qualche modo è sempre la natura a creare i colori più freschi.
Motivati proprio da questo sentimento, abbiamo deciso di rinfrescare i colori del nuovo Mini Bugout® 533-08, che presenta scaglie dell'impugnatura in Grivory giallo Daybreak, una tonalità ispirata al cambiamento delle foglie in autunno.
Abbinato a borchie e distanziali anodizzati Bordeaux e a un'agile lama in acciaio CPM-S30V con finitura satinata, il 533-08 è l'attrezzo perfetto per essere trasportato con leggerezza in qualsiasi tasca, indipendentemente dal percorso.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 94mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 42.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-533-08 -
Benchmade - Mini Taggedout knife - CPM-S45VN & OD Green G10 - 15534 - coltello
Anello di congiunzione perfetto tra piccolo EDC e coltello da caccia, il nuovo 15534 Mini Taggedout è pronto ad affrontare qualsiasi compito sul campo. Affilato come un rasoio, è dotato di una robusta lama in CPM-S45VN clip point che offre massima ritenzione del filo ed ottima inossidabilità, accompagnato da solide impugnature realizzate in robusto G10. Dalla preparazione dei pasti sul campo alle gite domenicali, il 15534 Mini Taggedout è il compagno di viaggio di chiunque cerchi un compagno quotidiano discreto ed affidabile.
Destinazione d'uso: Caccia / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S45VN (60-62 HRC)
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 104mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Spessore da chiuso: 12.5mm
Peso: 66g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-15534 -
Benchmade - Mini Taggedout knife - Orange Magnacut & Carbon Fiber - 15533OR-01 - coltello
Quando ogni grammo è importante, il nuovo 15533 Mini Taggedout offre le prestazioni di un folder da caccia completo, in dimensioni ridotte. Pronto ad affrontare qualsiasi compito sul campo, questo folder affilato come un rasoio è dotato di una robusta lama in CPM-Magnacut clip point ad alta visibilità ed è accompagnato da eleganti e tecnologiche impugnature realizzate in fibra di carbonio. Dalla preparazione dei pasti sul campo alla preparazione dell'animale, il 15533 Mini Taggedout è il compagno di viaggio dei cacciatori che, grazie alle nuove dimensioni, può essere utilizzato anche come strumento EDC.
Destinazione d'uso: Caccia / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-Magnacut (60-62 HRC)
Finitura lama: Cerakote
Manicatura: Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 104mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Spessore da chiuso: 12.5mm
Peso: 66g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-15533OR-01 -
Benchmade - Mini Taggedout knife - CPM-154CM & Orange Grivory - 15533 - coltello
Quando ogni grammo è importante, il nuovo 15533 Mini Taggedout offre le prestazioni di un folder da caccia completo, in dimensioni ridotte. Pronto ad affrontare qualsiasi compito sul campo, questo folder affilato come un rasoio è dotato di una robusta lama in CPM-154 clip point e rimane bloccato nel palmo della mano indipendentemente dalle condizioni atmosferiche grazie alle sue impugnature in Grivory arancioni texturizzate. Dalla preparazione dei pasti sul campo alla preparazione dell'animale, il 15533 Mini Taggedout è il compagno di viaggio dei cacciatori che, grazie alle nuove dimensioni, può essere utilizzato anche come strumento EDC.
Destinazione d'uso: Caccia / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-154 (58-61 HRC)
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 104mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Spessore da chiuso: 12.5mm
Peso: 47.6g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-15533 -
Sanelli Premana - Spatola cuoco dritta 30cm - 3746.30 - utensile cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina, offrendo strumenti di alta qualità.
Garantiscono sicurezza, affidabilità e igiene superiori, con una combinazione di durezza, flessibilità e potere di taglio eccellenti.
La linea è unica e presenta caratteristiche di alta qualità non riscontrabili in altre linee professionali.Lunghezza lama: 30cm
- Ideale per pasticceria e cucina su piastra o griglia
- Lama flessibile che offre prestazioni elevate e resistenza alle scheggiature
- Il manico ergonomico con doppio stampaggio e materiale antiscivolo, arricchito con additivo Biomaster, garantisce una presa sicura e igienica.
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Sanelli - Spatola cuoco dritta 18cm - 3746.18 - utensile cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti culinari, offrendo strumenti di alta qualità che combinano sicurezza, affidabilità e igiene.
Presenta un design ergonomico che migliora la presa e riduce l'affaticamento durante l'uso.
Il manico a doppio stampaggio utilizza materiale antiscivolo e additivo Biomaster per una maggiore igiene.
La Spatola Cuoco da 18cm è versatile, adatta per lavorare in pasticceria e cucinare su piastra o griglia.
La lama flessibile ha un'elevata durezza (54-56 HRC) per garantire tagli precisi e prevenire scheggiature.
Brevettata in Europa e negli Stati Uniti, la linea Premana Professional offre innovazione e affidabilità, rendendola una scelta eccellente per i professionisti.Lunghezza lama: 18cm
- Spatola flessibile, ideale per pasticceria e per cucinare alla piastra e alla griglia.
- Manico ergonomico in doppio stampaggio
- Materiale antiscivolo con additivo Biomaster
- Elevata durezza (54-56 HRC)
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Benchmade - Narrows - DLC M390 & Black Titanium - 748BK-1 - coltello
Ultra-sottile, incredibilmente leggero e estremamente resistente, il modello 748BK-01 Narrows™ spinge i confini dello stile e delle prestazioni dell'EDC con un design futuristico e minimalista, materiali di alta qualità e ingegneria hi-tech. La variante scura bilancia dettagli opachi e lucidi con le impugnature in titanio DLC nero opaco mixate con una lama drop-point in M390 nera lucida DLC. Il modello 748BK-01 utilizza il nostro meccanismo Torsion AXIS® e cuscinetti di spinta per un'attivazione della lama estremamente fluida. Questo EDC di precisione è al di là dell'immaginazione.
L'eccezionale leggerezza e robustezza di questo modello non solo lo rendono ideale per l'uso quotidiano, ma ne fanno anche un compagno affidabile nelle situazioni più impegnative. Il design minimalista e futuristico non solo lo rende esteticamente accattivante, ma offre anche una presa ergonomica e confortevole che lo rende facile da utilizzare in qualsiasi contesto. La tecnologia all'avanguardia impiegata nel meccanismo di apertura della lama garantisce una fluidità e una precisione senza pari, consentendo un accesso rapido e sicuro alla lama quando necessario. Inoltre, i materiali premium utilizzati, come il titanio e il M390, assicurano una durata e una resistenza eccezionali nel tempo, garantendo che questo strumento sia pronto ad affrontare ogni sfida con facilità e stile.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: M390 58/61HRC
Trattamento lama: Dual Tone Black DLC
Manicatura: Titanio 6Al-4V
Lunghezza lama: 87mm.
Spessore lama: 2.03mm.
Lunghezza chiuso: 117mm.
Lunghezza totale: 203mm.
Spessore da chiuso: 7.1mm
Peso: 68g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamendo PVD
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-748BK-01 -
Benchmade - Mini Bugout 535SL-07 - Crushed Silver Cerakote & Sage Green - Axis Lock Knife - coltello
Quello che è iniziato come un tentativo di perfezionare il chiudibile multiuso per l'outdoor, si è evoluto in una soluzione pratica per le attività e le faccende quotidiane: il 533SL-07 Mini Bugout è esattamente l'EDC compatto costruito per il trasporto quotidiano con stile.
Leggero, sottile ed elegante, ma incredibilmente robusto e durevole per le sue dimensioni, il 533SL-07 Mini Bugout è una variante stagionale che attira subito l'attenzione, con lama in acciaio premium CPM-S30V di facile manutenzione, finitura Cerakote Crushed Silver e impugnatura in Grivory color Sage Green, ispirate all'outdoor, con backspacer e perno di apertura per il pollice anodizzati in oro per un tocco di colore distintivo Benchmade.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Crushed Silver Cerakote
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 94mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 42.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-533SL-07 -
Benchmade - Freek knife - Satin - S90V & Carbon Fiber - 560-03 - coltello
Destinazione d'uso: sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-S90V (59-61 HRC)
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: Fibra di Carbonio con spaziatori in alluminio anodizzato
Lunghezza lama: 91mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 123mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Peso: 116g.
Chiusura: Axis
Clip: in acciaio inox con trattamento PVD, amovibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi BenchmadeBM-560-03 -
Benchmade - Taggedout knife - Orange MagnaCut & Carbon Fiber - 15535OR-01 - coltello
Ispirato al popolarissimo Bugout, il nuovissimo 15535OR-01 Taggedout è il nostro primo coltello con acciaio CPM-MagnaCut, che fonde l'elevata durezza e resistenza di un acciaio per utensili con la resistenza alla corrosione di una lama super inossidabile. Dotato di impugnatura in fibra di carbonio per una maggiore rigidità e resistenza e di un distanziatore per cordino anodizzato arancione, questo nuovo Taggedout è in grado di affrontare i compiti più selvaggi.
Destinazione d'uso: Caccia
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio MagnaCut HRC 61/63
Finitura lama: Cerakote
Manicatura: Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 88.5mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 119mm.
Lunghezza totale: 207mm.
Spessore da chiuso: 12.2mm
Peso: 59.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-15535OR-01 -
Benchmade - Taggedout knife - CPM-S45VN & OD Green G10 - 15536 - coltello
Taggedout, coltello ispirato alla linea del Bugout, è leggero e perfetto per cacciatori che percorrono lunghe distanze o per gli appassionati di outdoor.
Su richiesta popolare, il Taggedout 15536 modifica il modello 15535, rendendolo ideale come EDC multifunzionale per esterni. Il foro per il pollice viene sostituito con uno stud anodizzato arancione, e viene aggiunto uno spaziatore per laccetto dello stesso colore. Questa nuova versione del Taggedout cambia anche l'impugnatura del modello 15535, precedentemente in Grivory, con una in G10 verde OD. L'acciaio della lama è stato migliorato, passando al CPM-S45VN, che garantisce una maggiore ritenzione del filo e resistenza alla corrosione.
Questo Taggedout rinnovato è pronto a rispondere a tutte le esigenze della tua avventura.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S45VN (60-62 HRC)
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: OD Green G10
Lunghezza lama: 89mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 116mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Spessore da chiuso: 12.5mm
Peso: 59.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-15536 -
Benchmade - Mini Bugout - Sea Foam 533GY-06 - Axis Lock Knife - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Tungsten Gray Cerakote
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 94mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 42.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-533GY-06 -
Benchmade - Mini Bugout - Alpine Glow 533BK-05 - Axis Lock Knife - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Cobalt Black Cerakote
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 94mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 42.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-533BK-05 -
Benchmade - Mini Bugout - Mesa Red 533-04 - Axis Lock Knife - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 94mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 42.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-533-04 -
Benchmade - Narrows Axis Knife - M390 Titanium - 748 - coltello
Snello, leggero e resistente. Questi sono i parametri di base che abbiamo fissato per il 748 Narrows™️, ma non c'è nulla di basilare in questo pieghevole del futuro. Con uno spessore di 7.1mm, l'impugnatura in titanio del Narrows™️ è il telaio full-size più sottile che abbiamo mai costruito, rendendolo il coltello di grandi dimensioni più tascabile e salvaspazio della nostra linea. Di conseguenza, abbiamo anche introdotto una nuova versione del sistema di chiusura AXIS®️, eliminando i rivestimenti in acciaio e le molle omega e sostituendoli con un nuovo elegante perno di chiusura e un gruppo di molle di torsione. Con il vantaggio di una sottile lama drop-point in acciaio inox M390 con a risalto viteria e spaziatori blu zaffiro rivestita in PVD, questo elegante EDC porta l'utilità ultraleggera all'estremo.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: M390 58/61HRC
Trattamento lama: Satinatura e Stonewashed
Manicatura: Titanio 6Al-4V
Lunghezza lama: 87mm.
Spessore lama: 2.03mm.
Lunghezza chiuso: 117mm.
Lunghezza totale: 203mm.
Spessore da chiuso: 7.1mm
Peso: 68g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamendo PVD Blu Zaffiro
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-748 -
Benchmade - Bugout knife Axis - Flat Dark Earth & Crater Blue - 535FE-05 - coltello
Il Bugout® è stato progettato per il moderno avventuriero outdoor, incorporando i materiali più leggeri e performanti in un pacchetto estremamente sottile ed ergonomico. L'acciaio della lama CPMS30V e la tecnologia di chiusura assistita AXIS di Benchmade sono in grado di affrontare qualsiasi compito. Prodotto negli Stati Uniti.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Flad Dark Earth Cerakote
Manicatura: CF-Elite (Grivory)
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 52g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi BenchmadeBM-535FE-05 -
Benchmade - Bugout knife Axis - Cerakote & Alpine Glow - 535BK-06 - coltello
Il Bugout® è stato progettato per il moderno avventuriero outdoor, incorporando i materiali più leggeri e performanti in un pacchetto estremamente sottile ed ergonomico. L'acciaio della lama CPMS30V e la tecnologia di chiusura assistita AXIS di Benchmade sono in grado di affrontare qualsiasi compito. Prodotto negli Stati Uniti.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Cerakote
Manicatura: CF-Elite (Grivory)
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 52g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi BenchmadeBM-535BK-06 -
Benchmade - Bugout knife Axis - Cerakote & Storm Gray - 535BK-08 - coltello
Il Bugout® è stato progettato per il moderno avventuriero outdoor, incorporando i materiali più leggeri e performanti in un pacchetto estremamente sottile ed ergonomico. L'acciaio della lama CPMS30V e la tecnologia di chiusura assistita AXIS di Benchmade sono in grado di affrontare qualsiasi compito. Prodotto negli Stati Uniti.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Cerakote
Manicatura: CF-Elite (Grivory)
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 52g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi BenchmadeBM-535BK-08 -
Benchmade - SOCP Fixed Blade Trainer Knife - 185T - coltello da allenamento privo di affilatura
Una preparazione adeguata è la chiave per un uso efficace di qualsiasi sistema difensivo. Questa è la missione del 185T SOCP Fixed Blade Trainer, progettato per imitare perfettamente il peso e la sensazione di una vera controparte tagliente, ma con una lama rossa ad alta visibilità 440C non affilata e un'impugnatura in G10.
Destinazione d'uso: Allenamento / Tattico
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: non affilata, in acciaio inox 440C
Trattamento lama: Verniciatura ad alta visibilità
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 174mm.
Spessore lama: 3.8mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 291mm.
Peso: 186g.
Fodero: Polimero termoplastico
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: coltello da allenamento con lama non affilataBM-185T -
Benchmade - Taggedout knife - CPM-154CM & Orange Grivory - 15535 - coltello
Taggedout, coltello ispirato alla linea del Bugout, leggero, perfetto per cacciatori che percorrono lunghe distanze o appassionati di outdoor. Quando vai lontano con un kit sulla schiena, ogni grammo di peso trasportato conta. Questo folder da caccia leggero e sottile è in grado di gestire qualsiasi attività mentre sei nella natura selvaggia, dalla preparazione del cibo al campo allo scuoiamento, fino al taglio del paracord. Leggero, ad alta visibilità, sottile in tasca e con un taglio affilato come un rasoio grazie all'acciaio CPM-154.
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-154 (58-61 HRC)
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 89mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 116mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Spessore da chiuso: 12.5mm
Peso: 59.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-15535 -
Benchmade - Bugout Knife Axis - M390 Aluminum - 535BK-4 - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: M390 58/61HRC
Trattamento lama: Black Cerakote
Manicatura: Alluminio
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 71g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-535BK-4 -
Benchmade - Steep Country Hunter Knife CPM-S30V - 15006 - coltello
Lo Steep Country 15006 è un lama fissa da caccia versatile, in grado di poter lavorare in qualsiasi stagione e su qualsiasi specie animale. Il manico in Santoprene ad alta visibilità rende facile tenere traccia del coltello e fornisce un'ottima presa in qualsiasi situazione d'uso.
Destinazione d'uso: Caccia / Light Utility
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-S30V 58/60HRC
Finitura Lama: Satinatura
Impugnatura: Santoprene
Lunghezza lama: 89mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 197mm.
Peso: 85g.
Fodero: kydex
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-15006 -
Benchmade - Saddle Mountain Skinner knife CPM-S90V - 15002-1 - coltello fisso
il 15002-1 Saddle Mountain Skinner è un coltello a lama fissa da caccia premium progettato per i cacciatori di tutto il mondo. Leggero, maneggevole e robusto, questo coltello risulta efficace su selvaggina di media/grande dimensione. Il fodero, ridisegnato rispetto alla precedente versione, crea un alloggiamento sottile, comodo e sicuro. Migliorato nella geometria, nell'ergonomia e nei materiali utilizzati, questo modello Benchmade non deluderà le aspettative anche di cacciatori esgenti.
Destinazione d'uso: Utility / Escursionismo / caccia
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: in acciaio inox CPM-S90V (59-61 HRC)
Trattamento Lama: Satin
Manicatura: Richlite/Orange G10
Lunghezza lama: 106mm.
Spessore lama: 3,5mm.
Lunghezza totale: 221mm.
Peso: 121g.
Fodero: in Boltaron® Thermoplastics
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-15002-1 -
Benchmade - Hidden Canyon Hunter knife CPM-S90V - 15017-1 - kydex - coltello fisso
il 15017-1 Hidden Canyon Hunter è un coltello a lama fissa da caccia premium progettato per i cacciatori di tutto il mondo. Dalle compatte ma essenziali dimensioni, questo coltello risulta efficace su selvaggina sia di grande quanto di piccola dimensione. Il fodero, ridisegnato rispetto alla precedente versione, crea un alloggiamento sottile, comodo e sicuro. Migliorato nella geometria, nell'ergonomia e nei materiali utilizzati, questo modello Benchmade non deluderà le aspettative anche di cacciatori esgenti.
Destinazione d'uso: Utility / Escursionismo / caccia
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: in acciaio inox CPM-S90V (59-61 HRC)
Trattamento Lama: Satin
Manicatura: Richlite/Orange G10
Lunghezza lama: 71mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 163mm.
Peso: 85g.
Fodero: in Boltaron® Thermoplastics
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-15017-1 -
Pavoni - Stampo in silicone MAPLE by P. Griffa - 8 foglie d'acero
Stampo in silicone MAPLE by P. Griffa - 8 foglie d'acero
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone 300x200 mm
Dimensione impronta: max 66x62,5x2 h mm
Volume impronta: ~ 3
Numero impronte: 8
GG049 -
Pavoni - Stampo in silicone MARIPOSA by P. Griffa - 12 farfalle
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone 300x200 mm
Dimensione impronta max 40x39x2 h mm
Volume impronta: ~ 2
Numero impronte: 12
GG051 -
Benchmade - 945BK-1 Mini Osborne knife Reverse Tanto G10 - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo/Tattico/EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Black Cerakote
Manicatura: G10 nero e blu con spaziatori in alluminio anodizzato
Lunghezza lama: 74mm.
Spessore lama: 2.7mm.
Lunghezza chiuso: 97.5mm.
Lunghezza totale: 172mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Peso: 62g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox con trattamento PVD
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Design by Warren OsborneBM-945BK-1 -
Benchmade - Hidden Canyon Hunter S30V 15017 - coltello fisso
Destinazione d'uso: Utility / Escursionismo / caccia
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: in acciaio inox CPM-S30V 58/60HRC
Trattamento Lama: Satin
Manicatura: legno stabilizzato
Lunghezza lama: 71mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 163mm.
Peso: 79g.
Fodero: in cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-15017 -
Benchmade - Model 85 Billet Titanium knife - coltello
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Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: in acciaio inox CPM-S30V 58/60HRC
Trattamento Lama: satinato
Manicatura: Billet Titanio ricavato dal pieno e lavorato a controllo numerico
Lunghezza lama: 112mm.
Spessore lama: 3,1mm.
Lunghezza chiuso: 139mm.
Lunghezza totale: 254mm.
Peso: 149g.
Chiusura: T-latch magnetico
Clip: -
Fodero: Nylon nero
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-85 -
Pavoni - Stampo in silicone KAISER - 15 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone KAISER - 15 porzioni Kaiser Cod. GG037S Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Stampo in silicone 300x175 mm Dimensione impronta: max Ø43x37,5 h mm Volume impronta: ~ 46 Numero impronte: 15GG037S -
Pavoni - Stampo in silicone GALA - MELA - 15 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone GALA - 15 porzioni Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Stampo in silicone 300x175 mm Dimensione impronta: max Ø45x37,5 h mm Volume impronta: ~ 46 Numero impronte: 15GG036S -
Pavoni - Stampo in silicone ASPARAGUS - 12 porzioni
ASPARAGUS Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Stampo in silicone 300x175 mm Dimensione impronta: max 129x19x14 h mm Volume impronta: ~ 15 Numero impronte: 12 Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporreGG034S -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex PASTEL 40TIME - by Antonio Bachour
Alla pluriennale collaborazione tra Pavoni Italia e il pluripremiato pastry chef internazionale Antonio Bachour si aggiunge un nuovo progetto: stampi Pavoflex 300x175 linea 40time per media porzione, da utilizzare per catering, wedding buffet, dessert al piatto, teatime e non solo.
La media porzione perfetta – 40 ml in volume - e sei diverse forme versatili e adattabili ad ogni occasione.
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex PASTEL 40TIME - by Antonio Bachour
Misure: mm 80x27 x21 h
Capacità: 40 ml
12 impronte
PX3215 -
Pavoni - Stampo in silicone rami secchi - WOOD by Griffa - 10 porzioni
RAMI SECCHI - WOOD Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. STAMPI IN SILICONE 300X200 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 78 x 48 x 2 h mm VOLUME: ~ 2 ml IMPRONTE PER STAMPO: 10 Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporreGG031S -
Pavoni - Stampo in silicone OVOSQUARE - 24 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone OVOSQUARE - 24 porzioni OVOSQUARE Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni più disparate e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. STAMPI IN SILICONE 300X175 MM DIMENSIONI IMPRONTA: oval 40 x 28 x 10 h mm / square 31 x 31 x 10 h mm VOLUME: ~ 10 ml IMPRONTE PER STAMPO: 24 Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre.GG020S -
Pavoni - Stampo in silicone CILIEGIE - 35 porzioni
CILIEGIE Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni più disparate e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco. Stampo in silicone per realizzare Ciliegie dolci o salate della Linea Gourmand di Pavoni Professional. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dimensione dello stampo 300 X 175 mm. Dimensione Impronta: max Ø 26x12 h mm Volume: ~ 8 ml Impronte per stampo: 35 Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporreGG016S -
Pavoni - Stampo in silicone OLIVE - 30 porzioni
OLIVE Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. STAMPI IN SILICONE 300X175 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 32 x 22 x 18 h mm VOLUME: ~ 7 ml IMPRONTE PER STAMPO: 30 Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporreGG012S -
Sanelli Premana - Coltello da Pizza Seghettato 16cm - 3846.16 - Coltello Cucina
Il Sanelli Premana - Coltello da Pizza Seghettato 16cm - 3846.16 è un coltello professionale, ma è anche perfetto per l'uso domestico. È ideale non solo per tagliare le pizze, ma anche per tagliare altri cibi morbidi o delicati come i dolci. Grazie alla sua elevata qualità e durata, questo coltello da cucina rappresenta un investimento sicuro per chi cerca un utensile di lunga durata e dal design elegante.
La lama seghettata di 16 cm di lunghezza è realizzata in acciaio inossidabile X60CrMov14 di alta qualità, che garantisce una lunga durata e una grande resistenza all'usura. La lama seghettata permette di tagliare facilmente la pizza senza strappare la crosta o schiacciare il ripieno.
Il manico ergonomica è realizzato in polimeri di alta qualità e offre una presa salda e confortevole, anche quando si lavora a lungo. Inoltre, il manico è resistente alle temperature, ai prodotti chimici e agli agenti corrosivi, garantendo una facile pulizia e manutenzione del coltello.
Utilizzo Consigliato: taglio di pizza, pinsa e focaccia
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 160mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
s384616 -
Sanelli - Spatola Crema 12 cm - 3766.12 - utensile cucina
La Sanelli - Spatola Crema 12 cm - 3766.12 è un utensile da cucina progettato per aiutare nella preparazione di dolci, creme e salse. La lama della spatola, larga 12 cm, è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una lunga durata e una grande resistenza all'usura. Inoltre, la lama è flessibile, permettendo di spalmare facilmente le creme e le salse in modo uniforme.
Il manico ergonomica è realizzato in polimeri di alta qualità e offre una presa salda e confortevole, anche quando si lavora a lungo. Inoltre, il manico è resistente alle temperature, ai prodotti chimici e agli agenti corrosivi, garantendo una facile pulizia e manutenzione dell'utensile.
Uso: Spatola Crema 12 Spatola con lama dritta adatta alla decorazione di torte, cupcake, pasticcini, e molto altro. Perfetta per l'utilizzo con creme, panna, ganache e marmellate.
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 120 mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
s376612 -
Sanelli - Pelapatate 2 tagli - 3426.07 - accessorio cucina
Il Sanelli - Pelapatate 2 tagli - 342607 è un accessorio da cucina utile per sbucciare facilmente le patate e altre verdure. Questo pelapatate è dotato di due lame in acciaio inossidabile affilate per rimuovere la buccia con facilità e in modo veloce. Una delle due lame è liscia, mentre l'altra è a zig-zag, per creare un effetto ondulato sulla superficie della verdura.
Il manico ergonomico del pelapatate è realizzato in polipropilene e offre una presa salda e confortevole durante l'uso. Inoltre, il design sottile della lama permette di pelare con precisione anche le patate più piccole.
E' un accessorio da cucina versatile e pratico, perfetto per chi vuole risparmiare tempo nella preparazione dei pasti. Con la sua costruzione resistente e la sua facilità d'uso, questo pelapatate rappresenta un'aggiunta utile alla cucina di ogni casa.
Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
s342607 -
Sanelli Premana - Coltello per Cioccolato Seghettato 25cm - 3076.25 - Coltello Cucina
Il Sanelli Premana - Coltello per Cioccolato Seghettato 25cm - 3076.25 è un coltello da cucina appositamente progettato per tagliare il cioccolato in modo preciso e veloce. La lama seghettata in acciaio inossidabile di alta qualità, lunga 25 cm, presenta un design particolare che garantisce un taglio netto e preciso del cioccolato, evitando di rovinarlo o romperlo.
Il manico ergonomico è realizzato in polimeri di alta qualità e offre una presa salda e confortevole, anche quando si lavora a lungo. Inoltre, il manico è resistente alle temperature, ai prodotti chimici e agli agenti corrosivi, garantendo una facile pulizia e manutenzione dell'utensile.
E' un utensile da cucina professionale, ma è anche perfetto per l'uso domestico. È ideale per tagliare il cioccolato in modo preciso e uniforme, senza rischiare di rovinarlo. Grazie alla sua elevata qualità e durata, questo coltello da cucina rappresenta un investimento sicuro per chi cerca un utensile di lunga durata e dal design elegante.
Utilizzo Consigliato: taglio e triturazione del cioccolato
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 250mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
s307625 -
Sanelli Premana - Coltello Santoku Olivato 16cm - S3856.16 - Coltello Cucina
Utilizzo Consigliato: taglio e preparazione di verdura, pesce e carne bianca
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 160mm.
Lunghezza totale: 285mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 166g.FORMA E FUNZIONE
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.LE LAME
La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore ed è inoltre caratterizzata da: elevata durezza (54-56 HRC), buona flessibilità, elevato potere tranciante, lunga durata del filo, sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale, ottima facilità di riaffilatura.I MANICI
Design ergonomico esclusivo del manico frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate.PROTEZIONE ANTIBATTERICA
Sanelli e Biomaster hanno sviluppato una protezione antibatterica permanente per i manici dei coltelli della linea Premana mediante l’impiego di ioni d’argento.
Biomaster è un additivo a base di ioni d’argento, inorganico, idoneo per il conferimento di caratteristiche antibatteriche alle materie plastiche che inibisce in modo sicuro la crescita microbica già dai primi minuti, arrivando ad una inibizione pressoché totale nelle 24 ore. Una volta incorporato in un prodotto, Biomaster ne diventa parte integrante fornendo una protezione antimicrobica sicura, efficace ed inesauribile.
Test di laboratorio hanno dimostrato che Biomaster, inserito nei manici dei coltelli Sanelli Linea Premana Professional, è efficace nella eradicazione microbiologica permanente di Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus (MRSA) in misura del 99,7% ottenendo la certificazione ISO22196:20111.s385616 -
Sanelli - Forbici da cucina indicata per il pesce - 385220 - accessorio cucina
Adatta sia all'uso casalingo sia professionale, realizzata in acciaio inossidabile a garanzia di una qualità che dura nel tempo.
Made in Premana - Italy
Lunghezza totale mm 210
Disegnata al computer e tagliata al laser, in due pezzi assemblati con vite inox
Eccezionali caratteristiche di robustezza e leggerezza.
Acciaio inox aisi 420 al Cromo molibeno.
s385220 -
Benchmade - Mini Freek knife - Satin - S90V & Carbon Fiber - 565-1 - coltello
Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-S90V (59-61 HRC)
Trattamento lama: satinato
Manicatura: Carbon Fiber
Lunghezza lama: 76.2mm.
Spessore lama: 2.6mm.
Lunghezza chiuso: 102mm.
Lunghezza totale: 179mm.
Peso: 78g.
Chiusura: Axis
Clip: Acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-565-1 -
Pavoni - Fascia inox microforata cerchio diametro cm. 25 h cm.2 - PROGETTO CROSTATE
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata.
LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE. Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. L’idea innovativa nasce nel creare un mix di attrezzature che possano permettere di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta.
La fascia microforata inox by Pavoni è il prodotto di punta di questo progetto.
La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitando il collasso dei bordi in cottura e una doratura ottimale dei fondi.
Per ulteriori info su misure disponibili scriveteci info@coltelleriacollini.it
XF2520 -
Pavoni - Stampo in silicone fiori - Le collane
Stampi in silicone per decorazione - ST13 Questo morbido e flessibile stampo di Pavoni realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare le treccie di cuori 2 misure.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma. I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente. cupcakes , biscotti o su torte gelato per aggiungere pi originalit alle vostre creazioni.
Dimensione: 300x50 mmST13 -
Pavoni - Stampo in silicone cuori - Le collane
Pavoni - Stampo in silicone cuori - Le collane Stampi in silicone per decorazione - ST06 Questo morbido e flessibile stampo di Pavoni realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare le treccie di cuori 2 misure.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma. I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente. cupcakes , biscotti o su torte gelato per aggiungere pi originalit alle vostre creazioni.
Dimensione: 300x50 mmW1013C -
Pavoni - Set 4 espulsori taglia pasta Animali 2 - pasticceria
Set composto da 4 tagliapasta ad espulsione a forma di 4 animali
Per realizzare raffinati e individuali decori per torte fatte con pasta di mandorle, cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare di zucchero e colorare.
In materiale plastico alimentare.
Dimensioni circa : 80 mm.4869-17 -
Benchmade - Mini Presidio II Knife CF-Elite - Black - 575BK-1 - coltello
Destinazione d'uso: tattico / sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-S30V 58/60HRC
Trattamento lama: Black Coating
Manicatura: CF-Elite (polimero ultraleggero, rinforzato con fibra di carbonio)
Lunghezza lama: 81mm.
Spessore lama: 2.9mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Peso: 90g.
Chiusura: Axis
Clip: Acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-575BK-1 -
Sanelli Premana - Coltello Giapponese Black 18cm - S3138.18 - Coltello Cucina
Utilizzo Consigliato: taglio e preparazione di verdura
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 180mm.
Lunghezza totale: 310mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 170g.FORMA E FUNZIONE
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.LE LAME
La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore ed è inoltre caratterizzata da: elevata durezza (54-56 HRC), buona flessibilità, elevato potere tranciante, lunga durata del filo, sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale, ottima facilità di riaffilatura.I MANICI
Design ergonomico esclusivo del manico frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate.PROTEZIONE ANTIBATTERICA
Sanelli e Biomaster hanno sviluppato una protezione antibatterica permanente per i manici dei coltelli della linea Premana mediante l’impiego di ioni d’argento.
Biomaster è un additivo a base di ioni d’argento, inorganico, idoneo per il conferimento di caratteristiche antibatteriche alle materie plastiche che inibisce in modo sicuro la crescita microbica già dai primi minuti, arrivando ad una inibizione pressoché totale nelle 24 ore. Una volta incorporato in un prodotto, Biomaster ne diventa parte integrante fornendo una protezione antimicrobica sicura, efficace ed inesauribile.
Test di laboratorio hanno dimostrato che Biomaster, inserito nei manici dei coltelli Sanelli Linea Premana Professional, è efficace nella eradicazione microbiologica permanente di Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus (MRSA) in misura del 99,7% ottenendo la certificazione ISO22196:20111.s313818 -
Pavoni - Stampo in silicone Eros - Emmanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria. Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture. Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011. Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico. Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori. Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone. Perfetta per celebrare i momenti più romantici. DIMENSIONI: mm 179x178x48 h VOLUME: ~ 1022 ml
KE068 -
Benchmade - SOCP Tactical Folder Knife - Axis Training - 391T - coltello
Destinazione d'uso: Allenamento / Tattico
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: non affilata, in acciaio inox 440C
Trattamento lama: Verniciatura ad alta visibilità
Manicatura: CF-Elite (polimero ultraleggero, rinforzato con fibra di carbonio)
Lunghezza lama: 113mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 143mm.
Lunghezza totale: 257mm.
Peso: 116g.
Chiusura: AxisLock
Clip: multiposizione, amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Versione da allenamento del modello 391 - lama non affilataBM-391T -
Benchmade - SOCP Tactical Folder Knife - Axis Plain - 391BK - coltello
Destinazione d'uso: Tattico
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio D2
Trattamento lama: Black Coating
Manicatura: CF-Elite (polimero ultraleggero, rinforzato con fibra di carbonio)
Lunghezza lama: 113mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 143mm.
Lunghezza totale: 257mm.
Peso: 116g.
Chiusura: AxisLock
Clip: multiposizione, amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-391BK -
Benchmade - Mini Bugout White 533BK-1 - Axis Lock Knife - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Black Coating
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 94mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 42.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-533BK-1 -
Benchmade - Mini Bugout Orange 533 - Axis Lock Knife - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 72mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 94mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Peso: 42.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-533 -
Pavoni - Tappetino microforato per 12 Eclair
Prodotti da Pavoni Italia, i nuovi tappetini FOROSIL ÉCLAIR permettono di creare éclair perfetti in due deliziosi formati. Tappetino in silicone microforato e antiaderente. I microfori facilitano la distribuzione ottimale del calore e permettono all’impasto di aggrapparsi per unosviluppo in altezza e una perfetta cottura del prodotto. Le sagome tracciate sul tappetino costituiscono un’utile guida per un utilizzo ideale. 12 sagome mm 125 X 25 X 5 H Tappetino mm 400 x 300 HOW TO USE COME DA FOTO 1. Porre il tappetino sulla teglia microforata 2. Dressare il composto 3. InfornareFF4313 -
Pavoni - Stampo per snack in silicone - Delicius Snack DS01
Pavoni - Stampo per snack in silicone - Delicius Snack Stampi in silicone per creare snack preziosi e creativi, dolci o salati. Sotto la copertura di cioccolato puoi mettere un ripieno goloso. Resistenza tra -40 ° fino a + 280 ° C. Made in Italia. Questo stampo ti consente di creare eleganti snack bar con il ripieno di tua scelta. Per le barrette di cioccolato, crea il guscio di cioccolato e usa un sac a poche per aggiungere il ripieno. Per gli snack bar a base di pasticceria, cuocere la pasta direttamente all'interno dello stampo, quindi aggiungere il ripieno desiderato e posizionare lo stampo nel congelatore. Rilascio facile dallo stampo. Intervallo di temperatura: da -40 ° C a + 280 ° C Numero di cavità: 15 Dimensioni della cavità: 9 x 3 x H 1,9 cm Dimensioni dello stampo: 28,5 x 17,5 cm Materiale: siliconeDS01 -
Pavoni - Fascia inox microforata Elisse cm. 27 x 14,5 h cm. 2 - PROGETTO CROSTATE
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata. LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE. Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. Nuove forme integrano la già vasta gamma di Progetto Crostate! L'idea nasce nel creare un mix di attrezzature che facciano ottenere crostate dalla finitura perfetta; il prodotto di punta di questo sistema sono le fasce inox microforate: i microfori permettono infatti di sostenere il bordo della torta, evitandone il collasso in cottura, e una doratura ottimale dei fondi. Dim. 270 x 145 x h 20 mm 4/6 porzioni. Per ulteriori info su misure disponibili scriveteci info@coltelleriacollini.itXF23 -
Pavoni - Fascia inox microforata Elisse cm. 21 x 11,5 h cm. 2 - PROGETTO CROSTATE
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata. LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE. Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. Nuove forme integrano la già vasta gamma di Progetto Crostate! L'idea nasce nel creare un mix di attrezzature che facciano ottenere crostate dalla finitura perfetta; il prodotto di punta di questo sistema sono le fasce inox microforate: i microfori permettono infatti di sostenere il bordo della torta, evitandone il collasso in cottura, e una doratura ottimale dei fondi. Dim. 210 x 115 x h 20 mm 2/4 porzioni Per ulteriori info su misure disponibili scriveteci info@coltelleriacollini.itXF19 -
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Step by Gianluca Fusto
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Spring by Gianluca Fusto Un nuovo modo di concepire le crostate, perfette per il gusto e la vista" Gianluca Fusto, milanese, classe 1975, è uno dei 15 tecnici-docenti che rappresentano l’azienda Valrhona nel mondo, tra le più importanti per la produzione di cioccolato. Iniziando il suo percorso professionale a Parigi, Fusto ha lavorato come pasticcere presso Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, il ristorante La scaletta di Aldo Bellini, a Milano, il ristorante Valentino di Piero Selvaggio a Las Vegas, al Grand Hotel Villa Serbelloni a Bellagio e al ristorante Cracco Peck a Milano. Nel 2011 partecipa al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores allena la squadra italiana in CAST Alimenti e con lei conquista il primo posto. Nel 2012 viene ammesso all’Accademia Pasticceri Italiani. La collaborazione con Pavoni Italia ha portato alla creazione del Progetto Crostate, MONO e Adaptable, un'idea innovativa per la creazione di attrezzature che permettano la realizzazione di crostate dalla finitura perfetta, una pasticceria collocata al di fuori degli schemi e delle mode. Una nuova linea di stampi in silicone per arricchire crostate monoporzione. Dodici differenti forme per creare raffinate sagome tridimensionali, ispirate al mondo del design. Dimensione top: Ø mm 60x32 h ~ 49,5 ml 8 impronte abbinabile a XF7020PX3210 -
Benchmade - Bugout knife Axis - Black - 535BK-2 - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: CPM-S30V 58/60HRC
Trattamento Lama: Diamond-like Carbon Coated
Manicatura: CF-Elite
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 189mm.
Spessore da chiuso: 10.5mm
Bilanciatura: -
Peso: 52g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -BM-535BK-2 -
Pavoni - FOROSIL STRIP - progetto crostate STRIP40FPC
La praticità di Forosil, in formato striscia. Siamo lieti di presentare una nuova collaborazione con @ stefanolaghi66 per Forosil Strip e Pavoni!
Strisce di silicone microforate per facilitare la cottura perfetta della preparazione lievitata.
Le Forosil Strip sono totalmente antiaderenti e la presenza dei microfori garantisce una migliore e più efficace distribuzione del calore. Utilizzale per foderare le fasce piene in acciaio inox: otterrai torte perfette e dalla facile sformatura, senza la necessità di ungerle! Si prestano all'impiego con torte da forno e lievitati. Sviluppate in collaborazione con Stefano Laghi.
Dimensioni: 635x38 h 10 pcs per scatola.
STRIP40FPC -
Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Rami con foglie by P. G riffa - Bonsai - 8 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Rami con foglie - 8 porzioni Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità.
La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre.
STAMPI IN SILICONE: 300X200 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 80 x 55 x 2 h mm VOLUME: ~ 3 ml IMPRONTE PER STAMPO: 8
GG030