Anno 2020
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Mcusta - Petit Damascus knife - VG10 steel - Micarta Blue e Black - MC-0212D - coltello
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Lama: in acciaio SanMai con tagliente in inox VG-10 a 59/60HRC e guance esterne in damasco al nickel a 33 strati
Produzione Lama: Japan
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 45mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 70mm.
Lunghezza totale: 118mm.
Bilanciatura: -
Peso: 44g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio deep pocket
Fodero:
Note: -MC-0212D -
Boska - Party pic set formaggio Yellow Clog
La storia di Boska è iniziata più di 120 anni fa, quando il fabbro Willem Bos ha realizzato il suo primo utensile professionale per formaggi. Nel 2000 hanno iniziato a progettare prodotti per formaggio per uso domestico, come set per fonduta, taglieri per formaggi, coltelli da formaggio e affettatrici. Nel 2018 hanno presentato il rivoluzionario set Marie Fondue, il primo set fonduta al mondo a bagnomaria.
Boska - Party pic set formaggio Yellow Clog
Lo zoccolo giallo, con il suo design tipico olandese con 6 forchettine .
Scelte divertenti per le feste o semplice aperitivo!
Forchettine possono essere lavate in lavastoviglie e usciranno come nuovi.
È ora di fissare una data per la prossima festa!
CollezioneFormaggio
ColoreGiallo / Argento
MaterialeAcciaio inossidabile
Garanzia10 anni
Confezione: Scatola regalo.
5238F -
Mcusta Zanmai - Beyond Sujihiki slicing knife 27cm - Aogami Super steel - ZBX-5011B - coltello cucina
La serie BEYOND è la linea di coltelli professionali top di gamma prodotti dalla giapponese MCUSTA ZANMAI per l'anno 2020.
I manici della serie Beyond sono realizzati in legno Hinoki e come da tradizione presentano un rivetto decorativo con mosaico. La lama, a tre strati, con i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) è temprata a 62-63 HRC. Ogni coltello è confezionato in una scatola regalo in legno con fiocco.
Produzione: Semi-artigianale
Lama: acciaio 3 layers - lastre estrene in acciaio inox, core Aogami Super (Super Blue carbon steel) da 62-63 HRC
Manicatura: Hinoki wood
Lunghezza lama: 270 mm.
Spessore della lama: 2 mm.
Lunghezza totale: 432 mm
Peso: 180g.
Note: non lavabile in lavastoviglie
Confezione: elegante box in legnoSecifiche acciaio:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) è uno dei migliori carbonio giapponesi. Oltre a contenere più carbonio, cromo e tungsteno rispetto al Blue Steel , include anche molibdeno. Ha un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Aogami Super è anche in grado di raggiungere un'elevata durezza senza essere fragile. Molti appassionati di coltelli considerano Aogami Super uno dei migliori acciai ad alto tenore di carbonio al mondo.
La città di Seki in Giappone è stata il centro della produzione delle migliori lame giapponesi a partire dalla metà del 13° secolo. Scelta naturale grazie alla sua ricchezza di risorse naturali: sabbia, ferro, carbone e acqua, tutti elementi importanti per la lavorazione delle lame. Le tecniche e le abilità degli antichi fabbri, tramandate nei secoli, si sono attualmente affiancate alle moderne tecnologie. La città di Seki rimane ancora oggi il centro di produzione delle migliori lame giapponesi.
I coltelli Mcusta sono realizzati a Seki e sono l'apice di questa sintesi tra tradizione artigianale giapponese e moderna tecnologia. Ogni coltello viene assemblato a mano, rifinito e controllato dagli artigiani del team di Mcusta. I coltelli Mcusta sono considerati tra i migliori al mondo!
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
ZBX-5011B -
Mcusta Zanmai - Beyond Nakiri vegetable knife 16,5cm - Aogami Super steel - ZBX-5008B - coltello cucina
La serie BEYOND è la linea di coltelli professionali top di gamma prodotti dalla giapponese MCUSTA ZANMAI per l'anno 2020.
I manici della serie Beyond sono realizzati in legno Hinoki e come da tradizione presentano un rivetto decorativo con mosaico. La lama, a tre strati, con i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) è temprata a 62-63 HRC. Ogni coltello è confezionato in una scatola regalo in legno con fiocco.
Produzione: Semi-artigianale
Lama: acciaio 3 layers - lastre estrene in acciaio inox, core Aogami Super (Super Blue carbon steel) da 62-63 HRC
Manicatura: Hinoki wood
Lunghezza lama: 165 mm.
Spessore della lama: 2 mm.
Lunghezza totale: 315 mm
Peso: 170g.
Note: non lavabile in lavastoviglie
Confezione: elegante box in legnoSecifiche acciaio:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) è uno dei migliori carbonio giapponesi. Oltre a contenere più carbonio, cromo e tungsteno rispetto al Blue Steel , include anche molibdeno. Ha un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Aogami Super è anche in grado di raggiungere un'elevata durezza senza essere fragile. Molti appassionati di coltelli considerano Aogami Super uno dei migliori acciai ad alto tenore di carbonio al mondo.
La città di Seki in Giappone è stata il centro della produzione delle migliori lame giapponesi a partire dalla metà del 13° secolo. Scelta naturale grazie alla sua ricchezza di risorse naturali: sabbia, ferro, carbone e acqua, tutti elementi importanti per la lavorazione delle lame. Le tecniche e le abilità degli antichi fabbri, tramandate nei secoli, si sono attualmente affiancate alle moderne tecnologie. La città di Seki rimane ancora oggi il centro di produzione delle migliori lame giapponesi.
I coltelli Mcusta sono realizzati a Seki e sono l'apice di questa sintesi tra tradizione artigianale giapponese e moderna tecnologia. Ogni coltello viene assemblato a mano, rifinito e controllato dagli artigiani del team di Mcusta. I coltelli Mcusta sono considerati tra i migliori al mondo!
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
ZBX-5008B -
Mcusta Zanmai - Beyond Bunka knife 18cm - Aogami Super steel - ZBX-5016B - coltello cucina
La serie BEYOND è la linea di coltelli professionali top di gamma prodotti dalla giapponese MCUSTA ZANMAI per l'anno 2020.
I manici della serie Beyond sono realizzati in legno Hinoki e come da tradizione presentano un rivetto decorativo con mosaico. La lama, a tre strati, con i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) è temprata a 62-63 HRC. Ogni coltello è confezionato in una scatola regalo in legno con fiocco.
Produzione: Semi-artigianale
Lama: acciaio 3 layers - lastre estrene in acciaio inox, core Aogami Super (Super Blue carbon steel) da 62-63 HRC
Manicatura: Hinoki wood
Lunghezza lama: 180 mm.
Spessore della lama: 2 mm.
Lunghezza totale: 335 mm
Peso: 147g.
Note: non lavabile in lavastoviglie
Confezione: elegante box in legnoSecifiche acciaio:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) è uno dei migliori carbonio giapponesi. Oltre a contenere più carbonio, cromo e tungsteno rispetto al Blue Steel , include anche molibdeno. Ha un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Aogami Super è anche in grado di raggiungere un'elevata durezza senza essere fragile. Molti appassionati di coltelli considerano Aogami Super uno dei migliori acciai ad alto tenore di carbonio al mondo.
La città di Seki in Giappone è stata il centro della produzione delle migliori lame giapponesi a partire dalla metà del 13° secolo. Scelta naturale grazie alla sua ricchezza di risorse naturali: sabbia, ferro, carbone e acqua, tutti elementi importanti per la lavorazione delle lame. Le tecniche e le abilità degli antichi fabbri, tramandate nei secoli, si sono attualmente affiancate alle moderne tecnologie. La città di Seki rimane ancora oggi il centro di produzione delle migliori lame giapponesi.
I coltelli Mcusta sono realizzati a Seki e sono l'apice di questa sintesi tra tradizione artigianale giapponese e moderna tecnologia. Ogni coltello viene assemblato a mano, rifinito e controllato dagli artigiani del team di Mcusta. I coltelli Mcusta sono considerati tra i migliori al mondo!
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
ZBX-5016B -
Mcusta Zanmai - Beyond Santoku knife 18cm - Aogami Super steel - ZBX-5003B - coltello cucina
La serie BEYOND è la linea di coltelli professionali top di gamma prodotti dalla giapponese MCUSTA ZANMAI per l'anno 2020.
I manici della serie Beyond sono realizzati in legno Hinoki e come da tradizione presentano un rivetto decorativo con mosaico. La lama, a tre strati, con i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) è temprata a 62-63 HRC. Ogni coltello è confezionato in una scatola regalo in legno con fiocco.
Produzione: Semi-artigianale
Lama: acciaio 3 layers - lastre estrene in acciaio inox, core Aogami Super (Super Blue carbon steel) da 62-63 HRC
Manicatura: Hinoki wood
Lunghezza lama: 180 mm.
Spessore della lama: 2 mm.
Lunghezza totale: 335 mm
Peso: 147g.
Note: non lavabile in lavastoviglie
Confezione: elegante box in legnoSecifiche acciaio:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) è uno dei migliori carbonio giapponesi. Oltre a contenere più carbonio, cromo e tungsteno rispetto al Blue Steel , include anche molibdeno. Ha un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Aogami Super è anche in grado di raggiungere un'elevata durezza senza essere fragile. Molti appassionati di coltelli considerano Aogami Super uno dei migliori acciai ad alto tenore di carbonio al mondo.
La città di Seki in Giappone è stata il centro della produzione delle migliori lame giapponesi a partire dalla metà del 13° secolo. Scelta naturale grazie alla sua ricchezza di risorse naturali: sabbia, ferro, carbone e acqua, tutti elementi importanti per la lavorazione delle lame. Le tecniche e le abilità degli antichi fabbri, tramandate nei secoli, si sono attualmente affiancate alle moderne tecnologie. La città di Seki rimane ancora oggi il centro di produzione delle migliori lame giapponesi.
I coltelli Mcusta sono realizzati a Seki e sono l'apice di questa sintesi tra tradizione artigianale giapponese e moderna tecnologia. Ogni coltello viene assemblato a mano, rifinito e controllato dagli artigiani del team di Mcusta. I coltelli Mcusta sono considerati tra i migliori al mondo!
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
ZBX-5003B -
Mcusta Zanmai - Beyond Utility knife 15cm - Aogami Super steel - ZBX-5002B - coltello cucina
La serie BEYOND è la linea di coltelli professionali top di gamma prodotti dalla giapponese MCUSTA ZANMAI per l'anno 2020.
I manici della serie Beyond sono realizzati in legno Hinoki e come da tradizione presentano un rivetto decorativo con mosaico. La lama, a tre strati, con i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) è temprata a 62-63 HRC. Ogni coltello è confezionato in una scatola regalo in legno con fiocco.
Produzione: Semi-artigianale
Lama: acciaio 3 layers - lastre estrene in acciaio inox, core Aogami Super (Super Blue carbon steel) da 62-63 HRC
Manicatura: Hinoki wood
Lunghezza lama: 150 mm.
Spessore della lama: 2 mm.
Lunghezza totale: 285 mm
Peso: 85g.
Note: non lavabile in lavastoviglie
Confezione: elegante box in legnoSecifiche acciaio:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) è uno dei migliori carbonio giapponesi. Oltre a contenere più carbonio, cromo e tungsteno rispetto al Blue Steel , include anche molibdeno. Ha un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Aogami Super è anche in grado di raggiungere un'elevata durezza senza essere fragile. Molti appassionati di coltelli considerano Aogami Super uno dei migliori acciai ad alto tenore di carbonio al mondo.
La città di Seki in Giappone è stata il centro della produzione delle migliori lame giapponesi a partire dalla metà del 13° secolo. Scelta naturale grazie alla sua ricchezza di risorse naturali: sabbia, ferro, carbone e acqua, tutti elementi importanti per la lavorazione delle lame. Le tecniche e le abilità degli antichi fabbri, tramandate nei secoli, si sono attualmente affiancate alle moderne tecnologie. La città di Seki rimane ancora oggi il centro di produzione delle migliori lame giapponesi.
I coltelli Mcusta sono realizzati a Seki e sono l'apice di questa sintesi tra tradizione artigianale giapponese e moderna tecnologia. Ogni coltello viene assemblato a mano, rifinito e controllato dagli artigiani del team di Mcusta. I coltelli Mcusta sono considerati tra i migliori al mondo!
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
ZBX-5002B -
Woll - Set 2 mini cocotte in ghisa - 10cm
La ghisa Woll è un prodotto artigianale, ogni articolo è creato singolarmente a mano usando metodi tradizionali e rispettando gli standard qualitativi più elevati.
La ghisa Woll nasce come ferro scaldato a 1500°C. Il maestro colatore versa manualmente il ferro fuso dentro stampi in sabbia compressa. Quando la ghisa si è raffreddata, lo stampo viene aperto e si estrae il prodotto. Lo stampo in sabbia può essere utilizzato una sola volta, il risultato prodotto è unico. La sabbia viene riciclata e nuovamente utilizzata per un nuovo stampo. La ghisa Woll viene infine lavorata a mano per perfezionarne la finitura.
La ghisa è un ottimo conduttore termico e mantiene la temperatura calda all’interno della cocotte per lungo tempo. Ideale per le cotture lente. La chiusura perfetta del coperchio garantisce al vapore di rimanere all’interno della cocotte senza disperdersi nell’ambiente. Il coperchio piatto all’interno è dotato di semisfere che permettono la continua irrorazione del vapore all’interno della cocotte favorendo una cottura sana, senza grassi aggiunti. Il design esterno del coperchio permette di contenere acqua fredda che, in contrasto con il caldo, aiuta ad aumentare il vapore all’interno della cocotte. L’effetto forno prolunga la cottura dei cibi, permette di mantenere inalterate le proprietà degli alimenti e favorisce il risparmio energetico.
Lo smalto interno è di altissima qualità, super resistente e facile da pulire.
La superficie ruvida permette ai succhi di inserirsi nelle porosità per migliorare l’antiaderenza della ghisa.
I manici in ghisa sono adatti al forno e dotati di un coprimanico in silicone removibile utilissimo come protezione per spostare la cocotte. Pomolo in acciaio inox resistente al calore
Misure: Woll - Set 2 mini cocotte in ghisa cm.10
WGG7002 / grigio / 0,3 litri / ø 10 x h 5 cm
WGG7002 -
Sigg - Bottiglia-borraccia - JUNGLE TZZ - scuola e tempo libero
SIGG Borraccia Bambini - KBT Kids Water Bottle - 0.4 L - Jungle TZZ
La borraccia in alluminio di alta qualità e riutilizzabile è facilissima da trasportare ed è quindi adatta sia per la scuola che per il tempo libero. Il materiale è privo di sostanze nocive, come estrogeni e ftalati. La robusta guarnizione interna resiste alle forti sollecitazioni (ad esempio agli urti) e garantisce un'esperienza di consumo sicura e spensierata. Inoltre, il tappo per bambini a prova di perdite garantisce un trasporto senza preoccupazioni, anche quando le cose si fanno più selvagge!
Caratteristiche del SIGG Borraccia Bambini - KBT Kids Water Bottle - 0.4 L
A prova di perdite
Leggero come una piuma: realizzato con materiali selezionati e particolarmente leggeri
Realizzato in alluminio riciclato al 100%
Tutti i materiali sono privi di BPA
Prodotto in modo neutrale dal punto di vista climatico
8923.60 -
Boska - Set tagliere in quercia con 10 coltelli formaggio - Cheese knife set Monaco
Boska Holland è un fanatico del formaggio da oltre un secolo. Una passione che è iniziata a Bodegraven, vicino a Gouda. Nella città in cui viene prodotto il formaggio Gouda originale, Willem Bos ha realizzato i suoi primi strumenti per formaggi a portata di mano per i produttori di formaggio locali. Sin dal primo giorno è stata la tradizione di famiglia condividere questa passione e ispirare ogni appassionato di formaggi con prodotti caseari innovativi.
Boska raggiunge questo attraverso l'innovazione. Il team energico e dinamico è responsabile di nuove idee creative su base giornaliera. Il risultato è il continuo sviluppo di prodotti caseari belli e, soprattutto, funzionali . Dalla fonduta di tapas al coltello da formaggio perfetto . Il loro obiettivo principale è lo sviluppo di durevoli, belli e intelligenti prodottiche ti invitano a scoprire nuove possibilità con il formaggio ...
Questi prodotti continueranno a sorprenderti e il tuo consumo di formaggio diventerà un vero piacere. Sfruttare al massimo questa prelibatezza!
Con il set di coltelli da formaggio Monaco, hai la crème de la crème tra i coltelli da formaggio. Più di 120 anni di esperienza Boska sono stati uniti in questo set di coltelli, la migliore soluzione per tagliare il formaggio. Dal duro parmigiano al brie cremoso: con questo set di coltelli in acciaio inossidabile, gestisci ogni tipo di formaggio. Funzionale e ben progettato,
vincitore di un Red Dot Design Award 2018.
Cerchi il regalo perfetto per un amante del formaggio?
Allora non andare oltre l'Ultimate Cheese Set Monaco +.
Questo è un set completo: 10 - di cui 5 piccoli - coltelli da formaggio in acciaio inossidabile e lavabili in lavastoviglie.
Adatto a tutti i formaggi serviti sull'elegante tagliere in rovere europeo.
Set completo di coltelli da formaggio in acciaio inossidabile
Servi il tuo formaggio su questo tagliere da portata elegante accompagnato dal perfetto coltello da formaggio. I 10 coltelli da formaggio sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità e sono stati sviluppati da 120 anni di esperienza nella produzione di strumenti per formaggio.
Ogni coltello ha le giuste caratteristiche per un determinato tipo di formaggio. Piatto da portata in rovere europeo Formaggio e altri snack per feste appariranno ancora più appetitosi se serviti su questa elegante tavola da portata.
La tavola è solida, ha un design senza tempo ed è realizzata in rovere europeo di alta qualità; una risorsa per qualsiasi famiglia. Per servire, tagliare e conservare La tavola di legno è composta da due parti ed è progettata in modo da poter conservare tutti i corrispondenti coltelli da formaggio al suo interno.
In questo modo hai sempre tutto a portata di mano invece di nasconderlo in un cassetto della cucina.
Il regalo perfetto per gli amanti del formaggio e gli chef di hobby.
5120186 -
Sigg - Bottiglia MERIDIAN - scuola e tempo libero 0,7lt.
SIGG presenta la nuova collezione SIGG MERIDIAN, le bottiglie che conservano la temperatura per chi non sta mai fermo, nemmeno d’inverno.
Sigg Meridian è un accessorio indispensabile per chi ama l'eleganza e il design raffinato, la soluzione perfetta per le attività quotidiane. La bottiglia è in acciaio inossidabile 18/8 a doppia parete. Riesce a mantenere la temperatura di qualsiasi bevanda (sia calda che fredda) per ore grazie al rivestimento interno in rame che garantisce un'ottima prestazione di isolamento. Il tappo è realizzato in pregiato bambù. Tutti i materiali sono privi di sostanze nocive.
Stainless Steel Double Wall - Meridian.
.• Materiale: tappo in bambù, bottiglia in acciaio inossidabile 18/8, rivestimento interno in rame per favorire l'isolamento
.• Nessuna saldatura in vista, nessuna fessura raccogli-sporco
• Privo di sostanze chimiche (estrogeni e ftalati). BPA Free.
• Capacità: 0.7 lt.
8150 -
Mcusta - Platinum Label Folding Knife - Blade Show 2022 Limited Edition - MC-PLBS22 - coltello
Coltello chiudibile in edizione estremamente limitata della serie Platinum Label con lama e testine in damasco Mokume prodotto in soli 20 esemplari ognuno dei quali con una differente colorazione della radica di legno. Ogni esemplare è pertanto unico e differisce dal precedente.
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - lavorazione, montaggio e finiture artigianali
Paese di produzione: Seki - Giappone
Lama: in acciaio inox Mokume con tagliente in VG-10, forgiato con laminazione di damasco arcobaleno, ottenuto grazie a strati di acciaio inossidabile, rame e ottone e con martellatura attraverso la tecnica Tsuchime
Impugnatura: in acciaio damasco inox Mokume e radica di legno
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 195mm.
Spessore da chiuso: 14mm.
Peso: 208g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: artigianale, amovibile e reversibile, in acciaio inox martellato
Confezione: scatola in legno con loghi Mcusta
Note: Edizione Speciale e Limitata realizzata in soli 20 esemplari in occasione del Blade Show di Atlanta 2022MC-PLBS22 -
Mcusta - Bamboo knife brown pakka wood - SPG2 Powder Steel - MC-0145G - coltello
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
Destinazione d'uso: sporivo/collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Lama: SPG2 61/62HRC
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Japan
Manicatura: acciaio damasco e pakka wood
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 96mm.
Lunghezza totale: 166mm.
Bilanciatura: -
Peso: 96g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: cordura
Note: -MC-0145G -
Mcusta - Shinari Shinra Maxima knife - SPG2 - COLLEZIONE PRIVATA - Green Pakka Wood - MC-0203G - coltello
Coltello ritirato da collezione privata in ottime condizioni, presenta uniacamente un piccola imperfezione al legno alla base del manico (visibile nel close up delle foto) - Completo di scatola originale - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.
La serie SHINRA MAXIMA utilizza l'acciaio giapponese sinterizzato e temprato criogenicamente SPG2 in lamitato a 3 strati, uno dei migliori in assoluto prodotti in Giappone
Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Produzione Lama: Japan
Lama: in acciaio inox SPG-2 a 61/62HRC in laminato San Mai a tre strati
Manicatura: Legno di Pakka Wood
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 207mm.
Spessore da chiuso: 17.5mm.
Peso: 100g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox
Confezione: scatola in cartone con loghi Mcusta
Note: -Per maggiori informazioni sull'accaio utilizzato potete visionare il sito: www.collinisteel.com
AP-MC-0203G -
Mcusta - Petit Damascus knife - VG10 steel - Micarta Orange e Black - MC-0211D - coltello
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Lama: in acciaio SanMai con tagliente in inox VG-10 a 59/60HRC e guance esterne in damasco al nickel a 33 strati
Produzione Lama: Japan
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 45mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 70mm.
Lunghezza totale: 118mm.
Bilanciatura: -
Peso: 44g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio deep pocket
Fodero:
Note: -MC-0211D -
Boska - Coltello per pizza e formaggio - Knife Oslo
La storia di Boska è iniziata più di 120 anni fa, quando il fabbro Willem Bos ha realizzato il suo primo utensile professionale per formaggi. Nel 2000 hanno iniziato a progettare prodotti per formaggio per uso domestico, come set per fonduta, taglieri per formaggi, coltelli da formaggio e affettatrici. Nel 2018 hanno presentato il rivoluzionario set Marie Fondue, il primo set fonduta al mondo a bagnomaria.
Coltello professionale per pizza e formaggio con robusto manico in rovere.
Il taglio con questo coltello è sicuro, usi entrambe le mani per tagliare e tenere due manici contemporaneamente.
La lama del coltello è antiaderente grazie alla tecnologia BSF ™, uno speciale metodo antiaderente.
Ciò consente di tagliare facilmente la pizza senza che il formaggio si attacchi alla lama.
Il coltello funzionerà bene anche per tagliare il formaggio.
Si consiglia di lavare a mano e oliare le mani regolarmente.
Dimensioni: Lunghezza: 44 cm.
Lunghezza lama: 30 cm.
Larghezza: 4 cm.
5238P -
Mcusta Zanmai - Beyond Utility knife 11cm - Aogami Super steel - ZBX-5001B - coltello cucina
La serie BEYOND è la linea di coltelli professionali top di gamma prodotti dalla giapponese MCUSTA ZANMAI per l'anno 2020.
I manici della serie Beyond sono realizzati in legno Hinoki e come da tradizione presentano un rivetto decorativo con mosaico. La lama, a tre strati, con i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) è temprata a 62-63 HRC. Ogni coltello è confezionato in una scatola regalo in legno con fiocco.
Produzione: Semi-artigianale
Lama: acciaio 3 layers - lastre estrene in acciaio inox, core Aogami Super (Super Blue carbon steel) da 62-63 HRC
Manicatura: Hinoki wood
Lunghezza lama: 110 mm.
Spessore della lama: 2 mm.
Lunghezza totale: 245 mm
Peso: 80g.
Note: non lavabile in lavastoviglie
Confezione: elegante box in legnoSecifiche acciaio:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) è uno dei migliori carbonio giapponesi. Oltre a contenere più carbonio, cromo e tungsteno rispetto al Blue Steel , include anche molibdeno. Ha un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Aogami Super è anche in grado di raggiungere un'elevata durezza senza essere fragile. Molti appassionati di coltelli considerano Aogami Super uno dei migliori acciai ad alto tenore di carbonio al mondo.
La città di Seki in Giappone è stata il centro della produzione delle migliori lame giapponesi a partire dalla metà del 13° secolo. Scelta naturale grazie alla sua ricchezza di risorse naturali: sabbia, ferro, carbone e acqua, tutti elementi importanti per la lavorazione delle lame. Le tecniche e le abilità degli antichi fabbri, tramandate nei secoli, si sono attualmente affiancate alle moderne tecnologie. La città di Seki rimane ancora oggi il centro di produzione delle migliori lame giapponesi.
I coltelli Mcusta sono realizzati a Seki e sono l'apice di questa sintesi tra tradizione artigianale giapponese e moderna tecnologia. Ogni coltello viene assemblato a mano, rifinito e controllato dagli artigiani del team di Mcusta. I coltelli Mcusta sono considerati tra i migliori al mondo!
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
ZBX-5001B -
Woll - Rostiera ovale Coprimanici in silicone inlcusi
La ghisa Woll è un prodotto artigianale, ogni articolo è creato singolarmente a mano usando metodi tradizionali e rispettando gli standard qualitativi più elevati.
La ghisa Woll nasce come ferro scaldato a 1500°C. Il maestro colatore versa manualmente il ferro fuso dentro stampi in sabbia compressa. Quando la ghisa si è raffreddata, lo stampo viene aperto e si estrae il prodotto. Lo stampo in sabbia può essere utilizzato una sola volta, il risultato prodotto è unico. La sabbia viene riciclata e nuovamente utilizzata per un nuovo stampo. La ghisa Woll viene infine lavorata a mano per perfezionarne la finitura.
La ghisa è un ottimo conduttore termico e mantiene la temperatura calda all’interno della cocotte per lungo tempo. Ideale per le cotture lente. La chiusura perfetta del coperchio garantisce al vapore di rimanere all’interno della cocotte senza disperdersi nell’ambiente. Il coperchio piatto all’interno è dotato di semisfere che permettono la continua irrorazione del vapore all’interno della cocotte favorendo una cottura sana, senza grassi aggiunti. Il design esterno del coperchio permette di contenere acqua fredda che, in contrasto con il caldo, aiuta ad aumentare il vapore all’interno della cocotte. L’effetto forno prolunga la cottura dei cibi, permette di mantenere inalterate le proprietà degli alimenti e favorisce il risparmio energetico. Lo smalto interno è di altissima qualità, super resistente e facile da pulire. La superficie ruvida permette ai succhi di inserirsi nelle porosità per migliorare l’antiaderenza della ghisa. I manici in ghisa sono adatti al forno e dotati di un coprimanico in silicone removibile utilissimo come protezione per spostare la cocotte. Pomolo in acciaio inox resistente al calore
Misure: Rostiera ovale Coprimanici in silicone inlcusi WGG7007 / grigio / 7,5 litri / 34 x 26 x h 12,5 cmWGG7007 -
Sigg - Bottiglia-borraccia - Underwater Pirates - scuola e tempo libero
Sigg - Bottiglia-borraccia - Underwater Pirates - scuola e tempo libero Borraccia colorata – Con motivi che richiamano il mondo subacqueo, questa borraccia portatile SIGG è una vera attrazione ed è perfetta per la scuola, il parco giochi e molto altro. 100% ermetica – Grazie al tappo igienico e alla chiusura a vite ermetica, questa borraccia colorata è perfetta per essere utilizzata anche con le bevande gassate. Materiale robusto – La borraccia bevande è realizzata in leggero alluminio e dispone di uno stabile rivestimento interno che mantiene inalterato il sapore e l'odore delle bevande. Bere in sicurezza – Tutti i materiali utilizzati per la realizzazione della borraccia ermetica sono privi di BPA e sostanze nocive, tra cui per esempio estrogeni e ftalati. Contenuto e dettagli – SIGG borraccia per bambini in alluminio 0,4l, borraccia leggera con chiusura a vite, lavare a mano, senza BPA e sostanze nocive, realizzata in Svizzera, Perchè scegliere SIGG: • Azienda leader nella prodizione di borracce in alluminio • Originali, leggere ma super resistenti 100% ermetico. • Insapore e privo di residui • Interno EcoCare privo di BPA •Adatto per bevande gassate • Alta qualità dalla Svizzera • Ecologico al 100% e riciclabile • Capacità: 0,4 L
8624.70 -
Mcusta - Yatagarasu collection knife - Limited Edition - MCSY-001 - coltello
Coltello chiudibile Yatagarasu MCUSTA in edizione estremamente limitata della serie Shinwa, con lama Mokume e prodotto in soli 100 pezzi.
Lo Yatagarasu, nalla cultura giapponese, è un corvo a tre zampe simbolo di guida, di proprietà della dea del Sole Amaterasu. Lo Yatagarasu compare in antichi documenti giapponesi, come il Kojiki (古事記), in cui si narra anche che abbia combattuto e ucciso una bestia intenzionata a divorare il Sole, e che sia altresì il protettore dell'imperatore Jimmu.
In molte occasioni, nell'arte giapponese questa creatura viene rappresentata con tre zampe, sebbene nel Kojiki non venga mai affermato che lo Yatagarasu ne abbia più di due. Oggi, la versione a tre zampe dello Yatagarasu è utilizzata come simbolo della federazione calcistica del Giappone.Destinazione d'uso: collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - lavorazione, montaggio e finiture artigianali
Produzione Lama: Japan
Lama: in acciaio inox Mokume Damascus - Aogami (acciaio blu) forgiato con laminazione di Damasco arcobaleno, ottenuto grazie a strati di acciaio inossidabile, rame e ottone e con martellatura nera attraverso la tecnica Tsuchime
Manicatura: in damasco inossidabile con inserto in corian viola scuro e intarsi in rame e oro
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 195mm.
Spessore da chiuso: 14mm.
Peso: 141g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Confezione: scatola in legno con loghi Mcusta
Note: limited edition 100 pezziPer maggiori informazioni sull'accaio utilizzato potete visionare il sito: www.collinisteel.com
MCSY-001 -
Mcusta - Takeri Shinra Maxima knife - SPG2 Powder Steel - Damascus - MC-0202G - coltello
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
La serie SHINRA MAXIMA utilizza l'acciaio giapponese sinterizzato e temprato criogenicamente SPG2 in lamitato a 3 strati, uno dei migliori in assoluto prodotti in Giappone
Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Produzione Lama: Japan
Lama: in acciaio inox SPG-2 a 61/62HRC in laminato San Mai a tre strati
Manicatura: Damasco
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 117mm.
Lunghezza totale: 211mm.
Spessore da chiuso: 17.5mm.
Peso: 170g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox
Confezione: scatola in cartone con loghi Mcusta
Note: -Per maggiori informazioni sull'accaio utilizzato potete visionare il sito: www.collinisteel.com
MC-0202G -
Mcusta - Shinari Shinra Maxima knife - SPG2 Powder Steel - Green Pakka Wood - MC-0203G - coltello
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
La serie SHINRA MAXIMA utilizza l'acciaio giapponese sinterizzato e temprato criogenicamente SPG2 in lamitato a 3 strati, uno dei migliori in assoluto prodotti in Giappone
Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Produzione Lama: Japan
Lama: in acciaio inox SPG-2 a 61/62HRC in laminato San Mai a tre strati
Manicatura: Legno di Pakka Wood
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 207mm.
Spessore da chiuso: 17.5mm.
Peso: 100g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox
Confezione: scatola in cartone con loghi Mcusta
Note: -Per maggiori informazioni sull'accaio utilizzato potete visionare il sito: www.collinisteel.com
MC-0203G -
Mcusta - Minagi Shinra Maxima knife - SPG2 Powder Steel - Blue Micarta - MC-0201G - coltello
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
La serie SHINRA MAXIMA utilizza l'acciaio giapponese sinterizzato e temprato criogenicamente SPG2 in lamitato a 3 strati, uno dei migliori in assoluto prodotti in Giappone
Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Produzione Lama: Japan
Lama: in acciaio inox SPG-2 a 61/62HRC in laminato San Mai a tre strati
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 117mm.
Lunghezza totale: 211mm.
Spessore da chiuso: 17.5mm.
Peso: 105g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox
Confezione: scatola in cartone con loghi Mcusta
Note: -Per maggiori informazioni sull'accaio utilizzato potete visionare il sito: www.collinisteel.com
MC-0201G -
Mcusta - Bamboo knife black pakka wood - SPG2 Powder Steel - MC-0146G - coltello
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
Destinazione d'uso: sporivo/collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Lama: SPG2 61/62HRC
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Japan
Manicatura: acciaio damasco e pakka wood
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 96mm.
Lunghezza totale: 166mm.
Bilanciatura: -
Peso: 96g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: cordura
Note: -MC-0146G -
Mcusta - Teana knife - Shinra Mixture - SPG2 Powder Steel - MC-0143G - coltello
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA
Destinazione d'uso: sporivo/collezione
Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Lama: SPG2 61/62HRC
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Japan
Manicatura: acciaio satinato e inserto in legno
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 96mm.
Lunghezza totale: 168mm.
Bilanciatura: -
Peso: 82g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: presente
Fodero: cordura
Note: -MC-0143G