Anno 2020

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Set 6 pezzi coltelli da tavola

Uso consigliato: carne, pizza

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 120mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

NOTE: scatola in legno

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: salumi, formaggi, piccoli vegetali

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: lucidata a specchio
Lunghezza lama: 140mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: legno ulivo
Manutenzione: consigliato unicamente lavaggio manuale

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: carne cruda, verdure

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 150mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: carne, verdure

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 100mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

NOTE: confezionato in busta di plastica, la scatola visualizzata in foto non è compresa

Cavatappi WAF

L’eleganza di un gesto che si ritrova nella quotidianità come nelle occasioni importanti.
Stappare una bottiglia rappresenta l’incontro tra la cultura del bere e l’importanza di un rito.
Disegnati per il primo brevetto nel 1965, i cavatappi Waf hanno raggiunto nel tempo un livello di tecnologia sempre più sofisticato, tanto da essere oggi considerati un classico dell’articolo enologico italiano. Un itinerario importante, dove l’evoluzione di un oggetto si concretizza in un gesto: stappare con semplicità e sicurezza una bottiglia di buon vino.
I cavatappi waf sono gli unici nel loro genere ad essere stati progettati e realizzati tenendo in considerazione questi fattori, oltre che per una facile e sicura estrazione del tappo.

L'estrazione avviene in modo verticale e progressivo senza possibilità di rovinare il tappo stesso o lasciare residui.

SENIOR 3B

Ogni pezzo di questo cavatappi viene lavorato singolarmente con cura e rispecchia perfettamente il livello qualitativo raggiunto da Waf nella lavorazione dei metalli. Il cavatappi Senior è per eccellenza il regalo più ambito, protagonista assoluto dei movimenti di convivialità, consente stappature veloci e sicure con una mano. Inventato da Walter Fortunato, fondatore dell’azienda.

CARATTERISTICHE:

Categoria : Cavatappi

Materiale: Lega di alluminio bronzata 

Dimensioni :18,0 x 5,5 x 23,0 cm

Peso: 564 g

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: salumi, formaggi, piccoli vegetali

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: lucidata a specchio
Lunghezza lama: 140mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: barbecue, carne cotta, arrosti, salumi

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: lucidata a specchio
Lunghezza lama: 300mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: barbecue, carne cotta, arrosti, salumi

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: lucidata a specchio
Lunghezza lama: 200mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: carne cotta, arrosti, salumi

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 220mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: carne cotta, arrosti, barbecue, salumi

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 260mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: verdure, carne cruda, pesce

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 210mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: verdure, carne cruda, pesce

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 170mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: carne cruda, verdure

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 210mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

Fondata a Manresa, vicino a Barcellona, Artero è un'importante azienda spagnola che è stata tramandata di generazione in generazione dalla omonima famiglia.
Nel corso degli anni Artero ha sviluppato una straordinaria competenza, unica in Europa, nella lavorazione dell'acciaio giapponese che unitamente al particolare gusto estetico e alla forte attenzione ai contenuti fashion del prodotto, conferiscono ai suoi strumenti da taglio un'eccezionale performance e un grande appeal per utilizzatore professionale.

Le Forbici Artero Magnum 8 pollici per toelettatori sono leggere, ergonomiche e garantiscono nel tempo un taglio preciso senza sforzo grazie alle leghe di acciaio più ricercate, ai tipi di affilatura delle lame e alle loro dimensioni. Grazie alle loro caratteristiche sono scelte dai migliori toelettatori del mondo

Caratteristiche:

Forbici Magnum Ergo 8″:

Design classico con impugnatura semi-offset

Filo della lama microdentato

Lame concave

Lega di acciaio giapponese: 440C

Durezza: 60HRc+-1.

Fondata a Manresa, vicino a Barcellona, Artero è un'importante azienda spagnola che è stata tramandata di generazione in generazione dalla omonima famiglia.
Nel corso degli anni Artero ha sviluppato una straordinaria competenza, unica in Europa, nella lavorazione dell'acciaio giapponese che unitamente al particolare gusto estetico e alla forte attenzione ai contenuti fashion del prodotto, conferiscono ai suoi strumenti da taglio un'eccezionale performance e un grande appeal per utilizzatore professionale.

Caratteristiche:

- Misura 8" pollici
- Design ergonomico
- Supporto fisso Vite regolabile
- Lega d'acciaio 440C.
- Durezza 57 HRc.

La storia di Boska è iniziata più di 120 anni fa, quando il fabbro Willem Bos ha realizzato il suo primo utensile professionale per formaggi. Nel 2000 hanno iniziato a progettare prodotti per formaggio per uso domestico, come set per fonduta, taglieri per formaggi, coltelli da formaggio e affettatrici. Nel 2018 hanno presentato il rivoluzionario set Marie Fondue, il primo set fonduta al mondo a bagnomaria.

Boska - Party pic set formaggio Yellow Clog

 Lo zoccolo giallo, con il suo design tipico olandese con 6 forchettine .

 Scelte divertenti per le feste  o semplice aperitivo!

Forchettine possono essere lavate in lavastoviglie e usciranno come nuovi.

È ora di fissare una data per la prossima festa!

CollezioneFormaggio

ColoreGiallo / Argento

MaterialeAcciaio inossidabile

Garanzia10 anni

Confezione: Scatola regalo.

Cavatappi WAF

L’eleganza di un gesto che si ritrova nella quotidianità come nelle occasioni importanti.
Stappare una bottiglia rappresenta l’incontro tra la cultura del bere e l’importanza di un rito.
Disegnati per il primo brevetto nel 1965, i cavatappi Waf hanno raggiunto nel tempo un livello di tecnologia sempre più sofisticato, tanto da essere oggi considerati un classico dell’articolo enologico italiano.Un itinerario importante, dove l’evoluzione di un oggetto si concretizza in un gesto: stappare con semplicità e sicurezza una bottiglia di buon vino.
I cavatappi waf sono gli unici nel loro genere ad essere stati progettati e realizzati tenendo in considerazione questi fattori, oltre che per una facile e sicura estrazione del tappo.
CARATTERISTICHE:
- il movimento meccanico è realizzato in acciaio temperato ed è garantito.
- la cremagliera e la spirale sono realizzati da un'unica barra d'acciaio per tornitura e fresatura.
- l'affilato profilo della spirale la rende particolarmente adatta ai tappi in silicone.
- sui vari modelli sono installate bussole di scorrimento o in ottone o in teflon.
- su tutti i modelli è realizzato un sistema di ruota libera a fine estrazione, così da evitare forzature al movimento meccanico.
- confezione: cartone millerighe

- colore: nero

- materiale: fibra di vetro.

L'attenzione all'ambiente e alla salute è sempre più forte!

Questa leggera, comoda e pratica cannuccia telescopica, in acciaio inox, tascabile, richiudibile e riutilizzabile potrai portarla sempre con te.

Si estende fino a 22cm e si adatta a qualsiasi dimensione di bottiglia o bicchiere.

Il foro passante per l'anello portachiavi sulla custodia e la spazzola per la pulizia inclusa facilitano il trasporto ovunque e l'utilizzo in qualsiasi momento.

Riciclare è molto importante, come è importante abbandonare la plastica anche nelle piccole cose, come per esempio le cannucce!!

Ecco la nostra soluzione!

  Pocket Straw

una moderna cannuccia riutilizzabile in acciaio inossidabile 18/8, con un bocchino in silicone per il massimo comfort durante il sorso.

Questa cannuccia piccola e leggera telescopica dentro e fuori per la conservazione e un facile trasporto in viaggio.

Goditi i tuoi drink e fai la tua parte per aiutare l'ambiente tutto in uno!

Caratteristiche:

Si collega facilmente a un portachiavi in ​​modo da poterlo portare ovunque tu vada. Mini pennello incluso per aiutare a mantenere le cose pulite. Incluso: (1) cannuccia telescopica,

(1) custodia per il trasporto e (1) spazzola per la pulizia

Cura: lavabile a mano e lavabile in lavastoviglie

Materiali: acciaio inossidabile, polipropilene ,

silicone (senza BPA e ftalati)

Dimensioni: 4,21 x 0,79 x 0,79

Possibilità di scelta del colore.