Anno 2020
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Microplane - Rotella taglia pizza - 16cm
La rotella Microplane è progettata per cuochi professionisti e appassionati di cucina, offrendo un'esperienza di taglio facile e comoda grazie alle sue caratteristiche avanzate.
Questo utensile unisce praticità e design, consentendo una rimozione rapida della lama per una manutenzione semplice.Lama:
- Completamente in acciaio inossidabile.
- Raggio di 3,5 cm, ideale per tagliare anche le pizze più alte.
- Rimovibile per una pulizia facile e veloce.
Manico:
- Ergonomico e morbido, realizzato in plastica Premium.
- Antiscivolo, per una presa sicura e confortevole.
Pulizia:
- Facile da pulire, sciacquando a mano sotto acqua corrente.
Dimensioni: 16,5x13x2,5cm
Peso: 255g
48005 -
Patisse - Tortiera rotonda con cerniera - Silver Top
Patisse - Tortiera rotonda con cerniera - Silver Top
L’acciaio antiaderente di alta qualità, garantisce un’omogenea diffusione del calore ed una cottura eccellente.
Dotato di chiusura a cerniera per sformare facilmente il dolce.
Misure disponibili:
diametro 16 cm
diametro 20 cm
diametro 22 cm
diametro 24 cm
diametro 26 cm.
8163T13,99€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Gefu - Timer cucina RETRO
Gefu - Timer cucina RETRO
Look retrò insieme alla precisione: questo timer da cucina,nel suo decorativo look annni 60, si può impostare fino 60 minuti
Contaminuti/Timer meccanico mod. RetroIl contaminuti da cucina, di design retro vintage, è dotato di una pratica calamita sul retro
Realizzato in metallo verniciato nero con rotella cromata.
Quadrante: 0 - 60 minuti
Dimensioni cm Ø7,3x3,3
12290timer -
Gefu - Il porta macinino per macinini X- PLOSION
Gefu - Il porta macinino per macinini X- PLOSION Il porta- macinino può allestire a piacere, ha un aspetto elegante e libera dalle bricciole ogni superficie di lavoro Ideali per i macinini X- PLOSION di dimensioni M e per i porta sale / pepe X-PLOSION L 17,0 cm, L 8,0 cm, H 2,0 cm superficie nera raffinata / legno di acacia.34643 -
Gefu - Macinapepe / sale - X- PLOSION BLACK
Spicebar e GEFU presentano: il set completo di macinapepe e sale
Tutto è proprio qui: funzionalità e design. Il set per sale e pepe con supporto in legno di acacia colpisce non solo per il suo taglio di precisione efficiente e facile da usare, con la quale le spezie possono essere macinate da fini a grossolane. Di conseguenza, i tesori di spezie possono sempre essere dosati perfettamente e sviluppare il loro aroma pieno. Il set pratico è anche un vero colpo d'occhio per tutti coloro che vogliono divertirsi anche con gli occhi.
Divertirsi con tutti i sensi non è mai stato così facile.
Altamente raccomandato come idea regalo!
Lavorazione di materiali di altissima qualità (acciaio inossidabile, ceramica e legno di acacia).
L’innovativo macinino X-PLOSION® riunisce un design moderno con una tecnologia superiore e un’arte culinaria creativa. Integrando l’interessante meccanismo di macinatura di precisione CYCLONE®, sminuzza sia i cristalli di sale sia i grani di pepe in maniera particolarmente rapida, semplice ed efficiente, producendo al contempo di grado di macinatura perfetto: da extrafine a extragrosso. Grazie all’X-PLOSION®, il pepe e il sale possono rilasciare tutto il loro sapore naturale in ogni momento, dalla preparazione al condimento in tavola. • pregiato meccanismo di macinatura in ceramica CYCLONE® per la massima precisione ed efficienza • regolazione progressiva del grado di macinatura: da polvere fine a macinatura extra-grossa • contenitore delle spezie facile da riempire • coperchio impermeabile all’aria per preservare l’aroma in maniera ottimale e proteggere dall’umidità • pregiato acciaio inox / ceramica / alluminio / plastica
Macina sale/pepe L
Dimensioni: L 18,5 cm, diam: 7, 5 cm.
34630 -
Gefu - Macinapepe / sale - X- PLOSION
L’innovativo macinino X-PLOSION® riunisce un design moderno con una tecnologia superiore e un’arte culinaria creativa. Integrando l’interessante meccanismo di macinatura di precisione CYCLONE®, sminuzza sia i cristalli di sale sia i grani di pepe in maniera particolarmente rapida, semplice ed efficiente, producendo al contempo di grado di macinatura perfetto: da extrafine a extragrosso. Grazie all’X-PLOSION®, il pepe e il sale possono rilasciare tutto il loro sapore naturale in ogni momento, dalla preparazione al condimento in tavola. • pregiato meccanismo di macinatura in ceramica CYCLONE® per la massima precisione ed efficienza • regolazione progressiva del grado di macinatura: da polvere fine a macinatura extra-grossa • contenitore delle spezie facile da riempire • coperchio impermeabile all’aria per preservare l’aroma in maniera ottimale e proteggere dall’umidità • pregiato acciaio inox / ceramica / alluminio / plastica
Macina sale/pepe S
Dimensioni: L 10,5 cm, diam: 5, 5 cm.
34625 -
Gefu - Taglia - cubetti e fiammiferi TREPPO
Gefu - Taglia - cubetti e fiammiferi TREPPO
Grattugia per la listellatura (taglio in stick) e cubettatura di ortaggi (carote, patate, cetrioli, melanzane, peperoni, pomodori, ecc.) e frutti (mele, pere, pesche denocciolate, ecc.) freschi o trattati per la conservazione.
Taglio rapido, delicato, netto e regolare;
Estrema versatilità d'uso: a seconda dell'attrezzatura montata, la macchina si può trasformare da listellatrice a cubettatrice.
Lavabile in lavastoviglie.
Dimensioni: 27X11X12 cm.
89471 -
Lékué - Stampo Bordelais / canelé - 8 cavità
TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene. Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina. Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.
Lékué - Stampo Bordelais / canneles 8 cavità
Stampo per cannelés bordelais
Lavabile in lavastoviglie
Silicone platino 100%, resiste 220ºC
Facile sformatura grazie alla sua flessibilità e alle proprietà antiaderenti del silicone
Facile pulizia grazie alla sua antiaderenza
Ricette contenute all'interno.
Un pò di storia di questo buonissmo dolce: I cannelés bordelais sono piccoli dolcetti francesi, tipici della regione di Bordeaux, dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Legati fortemente al territorio di Bordeaux, i cannelès, anche detti canelés o canelet, devono il loro nome probabilmente a un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercalizzati nel resto della Francia. Per una buona riuscita dei cannelés bisogna rispettare alcuni accorgimenti: il rum non può mancare, quindi nessuna sostituzione, in quanto permette all'impasto di fermentare; il latte va aggiunto solo una volta freddo, altrimenti l'alcool evaporerà; il riposo lungo serve per far lievitare l'mpasto e donare all'interno, durate la cottura, la tipica texture morbida, umida e alveolata; gli stampi devono essere imburrati così che l'esterno si caramellizzi in cottura e diventi bruno e croccante. I cannelés vanno serviti tiepidi per meglio apprezzare il contrasto tra le due consistenze, esterna ed interna, e solitamente si servono come dessert accompagnati da vini liquorosi.
6274L15,99€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Microplane - V-Blade Slicer with Julienne Blade - Mandolina-affettatrice regolabile con lama Julienne
Microplane continua a proporre accessori per la cucina altamente performanti, dotati di lame d’acciaio ultra affilate che tagliano qualsiasi tipo di frutta o verdura.
L'affettatrice per alimenti V-blade Microplane è un'affettatrice in stile mandolina che presenta la lama affilata in acciaio inossidabile di Microplane in grado di tagliare facilmente una varietà di frutta e verdura.
Questa versatile affettatrice presenta anche un ponte reversibile per verdure tagliate alla julienne.
Usa la funzione julienne per insalata di cavolo, patate fritte, frittelle di patate fatte in casa e condimenti perfetti! Il quadrante Infinity soft-touch regola lo spessore per affettare Impugnatura ergonomica soft-touch. julienne che produce tagli simili a fiammiferi I piedini antiscivolo aggiungono stabilità durante l'affettatura su una superficie piana o posizionano i ganci della ciotola sulla base dell'unità sopra il bordo di qualsiasi ciotola per un migliore controllo Include una protezione per le mani per proteggere le dita durante l'affettatura! Lavaggio a mano raccomandato.
Dimensioni: L 10,3 cm / L 5,5 cm / H 36 cm Lama : 8 cm.
48940 -
Microplane - Pelaverdura con lama seghettata - peeler
Microplane - Pelaverdura con lama seghettata - New 2020
Se ti piace la sensazione di un utensile solido, questo pelapatate è quello che fa per te.
Ha un peso simile a un coltello da cucina professionale e l'impugnatura curva si annida comodamente nel palmo. Microplane è nota per i loro prodotti di qualità. Con il pelaverdure professionale con lama seghettata by Microplane, sia i cibi morbidi che quelli duri possono essere pelati sottilissimi.
Descrizione prodotti / Caratteristiche:
Affilatissima lama seghettata doppia in acciaio inossidabile per pelare facilmente frutta e verdura con buccia sottile
Ideale per sbucciare pomodori, pesche, kiwi, peperoni e tanto altro
Manico ergonomico soft-touch
Perfetto per mancini e destrimani
Facile da pulire.
Sciacquare sotto acqua corrente / lavabile in lavastoviglie
Dimensioni: L 18,5 / L 2,5 cm / H 2,5 cm
Con il nuovo pelaverdure Microplane con lama seghettata pelare frutta e verdura non è mai stato così facile. Il segreto sta non solo nei numerosi dentini della lama ma anche nella particolarità della lama doppia. Ideale per sbucciare pomodori, pesche, kiwi, peperoni e tanto altro. La lama non è fissa e si adatta in modo ottimale alla forma dell’alimento da pelare, eliminando solo il necessario. Il pelaverdure taglia solo la buccia in modo veloce e preciso, senza bisogno di sbollentare prima gli alimenti. Il manico ergonomico soft-touch è piacevole al tatto ed è adatto sia a destrimani che a mancini. La punta inoltre è stata creata appositamente per rimuovere occhi e germogli dai tuberi o semplicemente per rimuovere parti danneggiate della buccia. Grazie alla sua forma funzionale, il pelaverdure Microplane è anche facile da pulire. Dopo l’utilizzo è sufficiente sciacquare sotto acqua corrente.
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Microplane - Mandolina Julienne Gourmet
Microplane continua a proporre accessori per la cucina altamente performanti, dotati di lame d’acciaio ultra affilate che tagliano qualsiasi tipo di frutta o verdura. La nuova Mandolina julienne è un accessorio compatto e incredibilmente affilato, come tutti gli accessori Microplane. Adatta per uso domestico e professionale, la nuova Mandolina garantisce risultati ottimali con una ricca varietà di frutta e verdura, grazie a un taglio fisso a julienne. L’affilatissima lama julienne, anch’ essa ottenuta con processi di incisione chimica, offre la possibilità di tagliare a fiammifero con estrema precisione qualunque tipologia di frutta e verdura, come carote, zucchine o patate. Compatta , pratica, facile da utilizzare e riporre, la nuova Mandolina Julienne è proposta in nero. Il manico ergonomico in materiale soft-touch assicura una presa salda e l’appoggio in gomma impedisce alla mandolina di scivolare durante l’utilizzo. Dimensioni: 31,5 x 7,5 x 3 cm (L x P x H cm)45041 -
Microplane - Mandolina - affettatrice gourmet
Microplane continua a proporre accessori per la cucina altamente performanti, dotati di lame d’acciaio ultra affilate che tagliano qualsiasi tipo di frutta o verdura. La nuova Mandolina Microplane è sicura e di semplice utilizzo, è ideale per la preparazione di antipasti con verdure, cocktail, insalate, dolci: la lama piatta e affilata in dotazione permette di affettare con estrema precisione fette regolari di zucchina, pomodoro, patata, ma anche di mela o pera. Affetta con facilità in modo preciso e veloce cetrioli, ravanelli, zucchine, patate, cipolle, peperoni, mele e altri ingredienti Lama affilata come un rasoio in acciaio inossidabile, consente di tagliare fette di 2 millimetri di spessore con il minimo sforzo Lama affettatrice facile da usare, non necessita di essere regolata Manico comodo e soft touch con anello per appendere l’utensile La Mandolina Gourmet completa la Serie Gourmet di Microplane. Con un totale di sette lame diverse Microplane è ancora una volta una garanzia Facile da pulire. Sciacquare sotto acqua corrente Lavabile in lavastoviglie La struttura in acciaio garantisce stabilità e dura inalterata nel tempo, mentre l’accessorio di sicurezza per le mani di cui è dotata assicura ottimi risultati anche con verdure di piccole dimensioni, come le carote. Versatile, pratica, facile da utilizzare e riporre, la nuova Mandolina Microplane è proposta in acciaio. Il manico ergonomico in materiale soft-touch assicura una presa salda e l’appoggio in gomma impedisce alla mandolina di scivolare durante l’utilizzo.45044 -
Gefu - Taglierina per pomodoro e mozzarella - CAPRESE
Gefu - Taglierina per pomodoro e mozzarella - CAPRESE
Il modo più veloce per preparare una saporita insalata caprese:
speciali lame disposte con cura che si immergono una dopo l'altra nella verdura o nel formaggio e si tagliano facilmente a fette regolari.
Il compagno perfetto per insalate fresche italiane.
Taglia pomodori a 8 lame dentate in acciaio inox.
Con questo utensile potrete affettare in modo facile e veloce pomodori, mozzarella, funghi e verdure.
Dimensioni: 20,5 x 12 x 7 cm.
Accessori e utensili GEFU, sinonimo di qualità e funzionalità Il vantaggio principale dei prodotti GEFU è la loro praticità.
Progettati per un uso facile e intuitivo, questi utensili e accessori si faranno sicuramente strada e si sistemeranno permanentemente nella tua cucina per la tua più grande felicità.
Per quanto innovativi ed efficienti, i prodotti GEFU garantiscono una robustezza senza pari sul mercato ed è per questo che molti professionisti della ristorazione si affidano a questi utensili e accessori con un design unico.
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Patisse - Stampo per 6 quiche antiaderente removibile
Patisse - Stampo per 6 quiche antiaderente removibile
Le quiche e le crostate possono diventare protagoniste di ogni menù, dall’antipasto al dessert. Un must in fatto di pranzi informali, la scelta perfetta per un ospite vegetariano, un dolce da declinare dalla colazione al dopo cena. Con tutta la praticità di una teglia da infornare con la monoporzione, chic a casa e pratico per il take-away (sul prato o in ufficio).
Caratteristiche: Misura della teglia: circa 38cm Misura stampo crostatina-quiche: 10cm. h 1,5cm.181164128,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Microplane - Pelapatate - asparagi
Microplane - Pelapatate ll miglior pelapatate Se ti piace la sensazione di un utensile solido, questo pelapatate è quello che fa per te. Ha un peso simile a un coltello da cucina professionale e l'impugnatura curva si annida comodamente nel palmo. Microplane è nota per i loro prodotti di qualità. Con il pelapatate professionale Microplane, sia i cibi morbidi che quelli duri possono essere pelati sottilissimi. Che si tratti di carote, cetrioli, zucchine, patate, asparagi, pastinache, kiwi, mango o mele, la lama mobile si adatta sempre alla forma della buccia. Questo rimuoverà solo tutta la shell necessaria. Inoltre, quando i piatti devono essere guarniti con sottili strisce di frutta e verdura, questa nitidezza della lama unica viene chiamata. Lama in acciaio inossidabile affilata come un rasoio per un peeling senza sforzo lama mobile - si adatta sempre alla forma della buccia Ideale per carote, cetrioli, zucchine, patate, pastinache, asparagi, mango e mele Ergonomico soft-touch Grif Pratico struccante per patate Adatto a persone destrorse e mancine Il coltello pelapatate è realizzato in acciaio inossidabile e silicone e ha le seguenti dimensioni: Lunghezza: 19 cm. Larghezza: 2,4 cm. Profondità: 2,4 cm.48091 -
Microplane - Grattugia Fine Julienne - GOURMET
Microplane - Grattugia Fine Julienne - GOURMET New 2020 La grattugia Julienne Microplane Gourmet è lo strumento da cucina perfetto per tagliare zucchine, carote, cetrioli e altre verdure in sottili fiammiferi. Crea bellissime insalate colorate, insalata di cavolo, mescolate patatine fritte e contorni gourmet.. La grattugia Microplane Gourmet Julienne ha un ampio paddle con ampie superfici di griglia e lame in acciaio inossidabile prodotte negli Stati Uniti. La lama ultra-nitida con incisione fotografica crea sottili strisce julienne. Il telaio in acciaio inossidabile offre una durata straordinaria. L'impugnatura soft touch si abbina ai più pregiati zesters della serie classica. Il piedino antiscivolo aggiunge stabilità quando si grattugia su contatori e piastre. Usa la grattugia Julienne Gourmet per: Patate, Carote, Zucchine, Barbabietole, Cetrioli, Ravanelli Comoda ed ergonomica impugnatura soft-touch con passante per appendere opzionale Base antiscivolo per una maggiore stabilità Custodia riutilizzabile per una conservazione sicura Materiale: telaio in acciaio inossidabile chirurgico e lame incise; Manico in plastica TPE Lama fabbricata negli Stati Uniti, assemblata in MX.45003 -
Gefu - Set di macinapepe / sale - X- PLOSION
Spicebar e GEFU presentano: il set completo di macinapepe e sale Tutto è proprio qui: funzionalità e design. Il set per sale e pepe con supporto in legno di acacia colpisce non solo per il suo taglio di precisione efficiente e facile da usare, con la quale le spezie possono essere macinate da fini a grossolane. Di conseguenza, i tesori di spezie possono sempre essere dosati perfettamente e sviluppare il loro aroma pieno. Il set pratico è anche un vero colpo d'occhio per tutti coloro che vogliono divertirsi anche con gli occhi.
Divertirsi con tutti i sensi non è mai stato così facile.
Altamente raccomandato come idea regalo!
Una panoramica delle caratteristiche di qualità: supporto fatto di legno di acacia con macina conica originale in ceramica CYCLONE® per il grado di macinazione perfetto I contenitori di aromi sono facili da riempire il coperchio ermetico protegge dall'umidità e preserva l'aroma completo
Lavorazione di materiali di altissima qualità (acciaio inossidabile, ceramica e legno di acacia).
L’innovativo macinino X-PLOSION® riunisce un design moderno con una tecnologia superiore e un’arte culinaria creativa. Integrando l’interessante meccanismo di macinatura di precisione CYCLONE®, sminuzza sia i cristalli di sale sia i grani di pepe in maniera particolarmente rapida, semplice ed efficiente, producendo al contempo di grado di macinatura perfetto: da extrafine a extragrosso. Grazie all’X-PLOSION®, il pepe e il sale possono rilasciare tutto il loro sapore naturale in ogni momento, dalla preparazione al condimento in tavola. • pregiato meccanismo di macinatura in ceramica CYCLONE® per la massima precisione ed efficienza • regolazione progressiva del grado di macinatura: da polvere fine a macinatura extra-grossa • contenitore delle spezie facile da riempire • coperchio impermeabile all’aria per preservare l’aroma in maniera ottimale e proteggere dall’umidità • pregiato acciaio inox / ceramica / alluminio / plastica Dimensioni: L 14,0 cm, L 6,8 cm, H 14,0 cm34641 -
Gefu - Snocciolatore per prugne DROPIO
Gefu - Con lo snocciolatore di prugne Dropio, si possono snocciolare senza difficoltà piccole quantità di prugne, da utilizzare per preparare deliziose torte, muffin e altre dolci golosità.
Materiali acciaio inox e plastica nera abs.
Si può chiudere e bloccare, per riporlo in sicurezza.
Pestello dentato.
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Gefu - Cestello per cottura a vapore VITALA
Per la preparazione del cibo in modo sano e pieno di sapore! Con il pratico e pieghevole cestello a vapore potete cucinare le verdure, patate e pesce in un modo particolarmente efficiente e gustoso. La cottura a vapore è un metodo di preparazione del cibo in cui sia il pesce, la carne o la verdure sono cotte in una piccola quantità di liquido, come il vino, il brodo o semplicemente in acqua. Poiché questo è un modo estremamente light di preparare piatti dedicati alla dieta alimentare. Cestello a vapore pieghevole per pentole da un diametro di 18 - 27 centimetri Piedini pieghevoli rivestiti con silicone per tenere separato Il fondo della padella ed evitare che la superficie si graffi. Maniglia telescopica per mantenere una distanza di sicurezza dalla pentola calda e per ridurre l'ingombro. Materiale in acciaio inossidabile. Lavabile in lavastoviglie.15460 -
Gefu - Snocciolatore per ciliegie DROPIO
Gefu - Con lo snocciolatore di ciliegie Dropio, si possono snocciolare senza difficoltà piccole quantità di ciliegie, da utilizzare per preparare deliziose torte, muffin e altre dolci golosità. Utile anche per snocciolare a mano olive conservate, si può chiudere e bloccare per riporlo in sicurezza. Materiali acciaio inox e plastica nera abs.19140 -
Gefu - Crown Caps PEPP - Tappi a corona in silicone
Gefu - Crown Caps - Tappi a corona in silicone
Bollicine dentro, insetti fuori: con i tappi a corona di #GEFU mantieni intatto il gusto delle tue bevande preferite fino all'ultimo sorso! Il set è da 4 pezzi colori: verde chiaro, verde, rosso e rosa.Materiale: silicone.
L 9,5 cm, L 3,2 cm, H 1,0 cm In siliconeLavabile in lavastoviglie.
89322 -
Gefu - Sbuccia arance MELANSINA
Gefu - Sbuccia arance MELANSINA
Acciaio INOX/plastica
Per sbucciare le arance
Design ergonomico
Tecnica geniale
La polpa del frutto non viene intaccata
L 16,0 cm, L 3,5 cm, H 2,0 cm
acciaio inossidabile / plastica di alta qualità
Lavabile in lavastoviglie
13730 -
Gefu - Sbuccia Mele 3 in 1 - DELICIO - black
Lo sbucciamele è uno strumento che sa rendere più vivace ogni cucina.
Sbuccia, detorsola e taglia a spirale tuttel le mele che volete: è facilissimo.
- Stabile, grazie alla base a ventosa.
- Sbuccia e taglia in un'unica operazione le mele, le pere e anche le patate.
- Maneggevole.
- Materiali: alluminio, acciaio.Lo Sbucciamele manuale permette di pelare e tagliare a spirale mele, carote, pere, patate e molto altro.
Basta semplicemente posizionare la mela sull’apposito supporto e girare la manovella. Pelare frutta e verdura con questo attrezzo dal design retrò è facile e veloce. Grazie alle lame in acciaio inox di alta qualità, questo sbucciamele garantisce un risultato preciso e pulito.
Lo strumento è dotato di due lame che permettono di sbucciare e tagliare a spirale contemporaneamente. Oppure, rimuovendo una delle lame è possibile utilizzarlo separatamente per pelare o tagliare.
Dimensioni prodotto:
Lunghezza: 25 cm.
Larghezza: 11 cm.
Altezza: 13 cm.
Peso: 0,581 kg.
522603 -
Patisse - Canelé set 4 stampi in alluminio color rame
Patisse - Canelé set 4 stampi in alluminio color rame Le famosissime cannelés o canelés francesi, piccoli dolcetti originari della zona di Bordeaux, dal cuore cremoso ed una croccante crosticina, realizzate con latte, uova, burro, zucchero, farina e vaniglia, potranno essere ora realizzate con questa serie di 4 stampi. Una piccola dimensione per un grande risultato. Altezza : mm 45 Diametro superiore : mm 55 Larghezza : mm 55 Diametro inferiore : mm 45 Colore : rame Materiale : Rame Confezionamento : box Quantità confezione : pz 4 Temperatura d'impiego : max 230°C Cottura/conservazione : Forno Lavaggio : a mano Provenienza : Holland
Un pò di storia di questo famoso dolce: I cannelés bordelais sono piccoli dolcetti francesi, tipici della regione di Bordeaux, dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Legati fortemente al territorio di Bordeaux, i cannelès, anche detti canelés o canelet, devono il loro nome probabilmente a un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercalizzati nel resto della Francia. Per una buona riuscita dei cannelés bisogna rispettare alcuni accorgimenti: il rum non può mancare, quindi nessuna sostituzione, in quanto permette all'impasto di fermentare; il latte va aggiunto solo una volta freddo, altrimenti l'alcool evaporerà; il riposo lungo serve per far lievitare l'mpasto e donare all'interno, durate la cottura, la tipica texture morbida, umida e alveolata; gli stampi devono essere imburrati così che l'esterno si caramellizzi in cottura e diventi bruno e croccante. I cannelés vanno serviti tiepidi per meglio apprezzare il contrasto tra le due consistenze, esterna ed interna, e solitamente si servono come dessert accompagnati da vini liquorosi.
627418,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Zoku - Pocket Straw - Cannuccia riutilizzabile- 1 pezzo
L'attenzione all'ambiente e alla salute è sempre più forte!
Questa leggera, comoda e pratica cannuccia telescopica, in acciaio inox, tascabile, richiudibile e riutilizzabile potrai portarla sempre con te.
Si estende fino a 22cm e si adatta a qualsiasi dimensione di bottiglia o bicchiere.
Il foro passante per l'anello portachiavi sulla custodia e la spazzola per la pulizia inclusa facilitano il trasporto ovunque e l'utilizzo in qualsiasi momento.
Riciclare è molto importante, come è importante abbandonare la plastica anche nelle piccole cose, come per esempio le cannucce!!
Ecco la nostra soluzione!
Pocket Straw
una moderna cannuccia riutilizzabile in acciaio inossidabile 18/8, con un bocchino in silicone per il massimo comfort durante il sorso.
Questa cannuccia piccola e leggera telescopica dentro e fuori per la conservazione e un facile trasporto in viaggio.
Goditi i tuoi drink e fai la tua parte per aiutare l'ambiente tutto in uno!
Caratteristiche:
Si collega facilmente a un portachiavi in modo da poterlo portare ovunque tu vada. Mini pennello incluso per aiutare a mantenere le cose pulite. Incluso: (1) cannuccia telescopica,
(1) custodia per il trasporto e (1) spazzola per la pulizia
Cura: lavabile a mano e lavabile in lavastoviglie
Materiali: acciaio inossidabile, polipropilene ,
silicone (senza BPA e ftalati)
Dimensioni: 4,21 x 0,79 x 0,79
Possibilità di scelta del colore.
ZK307TL -
Gefu - Pressa per patate - succhi e gnocchetti - FORCE ONE - cucina
Gefu - Pressa per patate - succhi e gnocchetti - cucina Uno strumento versatile come GEFU FORCE ONE® Press è sempre il benvenuto in qualsiasi cucina. Questo innovativo accessorio da cucina ti consente di svolgere diverse attività. La pressa è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità e nylon nero . Pertanto, questo strumento ha una grande resistenza nel lungo periodo. Questa pressa è facile da usare. Puoi approfittare dei due dischi forati in acciaio inossidabile inclusi in questo accessorio per preparare i tuoi alimenti. A seconda del tipo di cibo, è possibile scegliere un disco per l'output desiderato. Ad esempio, è possibile utilizzare i dischi per preparare purea, succo di frutta fresca o una ricetta spaetzle fatta in casa. L'approccio innovativo di Gefu nella progettazione di utensili da cucina è visibile in questa pressa Gefu FORCE ONE. L'azione meccanica è ottimizzata in modo tale che gli utenti finiscano per usare l'80% di forza in meno del solito. Quindi, puoi essere più produttivo ed efficiente mentre prepari le tue ricette. Inoltre, la sua impugnatura in nylon nero offre una presa confortevole ogni volta che si utilizza la pressa. Inoltre, le parti interne di questa pressa GEFU possono essere smontate per una rapida pulizia in lavastoviglie. La pressa è inoltre dotata di un anello per appendere, che consente di appendere la pressa su un gancio o ovunque desideri sulla parete della cucina. Inoltre, consente di bloccare lo strumento quando è chiuso, in modo da poterlo sempre riporre in modo sicuro quando l'accessorio non è in uso.13110 -
Gefu - Caffettiera DIEGO
Gefu - Caffettiera DIEGO
Con la caffettiera DIEGO di GEFU servi un caffè aromatico in modo elegante subito dopo il periodo di infusione! L'ecologico sistema francese rispettoso dell'ambiente garantisce un perfetto caffè. Funziona anche con il tè!
Dettagli: caffettiera e caraffa in uno
serie GEFU DIEGO colore grigio chiaro
Materiale vetro borosilicato, acciaio inossidabile, plastica Idea prodotto caffè / teiera
Fondo rimovibile in acciaio inossidabile
Senza sgocciolare grazieal beccuccio.
Per caffè o tè aromatico. 15 x 10,3 x 16,5 cm.
Capacità: 600 ml.
Lavabile in lavastoviglie.
Utensile da cucina di design di GEFU.
16181 -
Patisse - Taglierina taglia croissant in acciaio inox
Con questo strumento innovativo, puoi creare due croissant identici alla volta, può essere utilizzato per preparare anche cornetti dolci o salati. Realizzato in resistente acciaio inossidabile, è progettato per durare nel tempo.
Che tu sia un professionista o un principiante, questo strumento ti aiuterà a raggiungere risultati sorprendenti.
Utilizzo consigliato: Tagliare due croissant alla volta
Paese di produzione: Olanda
Impugnatura: pratica con manico
Dimensioni: 21 x 10 cm H 9 cm
Materiale: Acciaio inox
552033712,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Patisse - Teglia per 6 mini cheesecake con fondo amovibile SILVER TOP
Patisse - Teglia per 6 mini cheesecake con fondo amovibile SILVER TOP
Questa teglia per mini cheesecake fa parte della gamma Patisse Silver-Top. Contiene 6 mini coppette per cheesecake con fondo removibile. È realizzato in acciaio con rivestimento antiaderente e può resistere a temperature fino a 230°C.
Perfetto per cuocere deliziose mini cheesecake e dei mini pan di Spagna
Peso 0,335 kg
Dimensioni della teglia 30 × 22 × 8 cm
Diametro della cavità per cheescake: 8 cm
Lavabile in lavastoviglie No
Sicuro in forno Sì
Materiale Acciaio
Colore Argento.
181167722,00€Consegna in 24/48 ore
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Gefu - Porta spezie - X- PLOSION
L’innovativo macinino X-PLOSION® riunisce un design moderno con una tecnologia superiore e un’arte culinaria creativa.
Porta spezie/ sale/pepe..
Compreso cucchiaio di legno.
Coperchio impermeabile all'aria per preservare l'aroma in maniera ottimale e proteggere dall'umidità.
Capacità: 150ml.
Dimensioni: L 8 cm, diam: 8, 5 cm.
Terracotta/ Acciaio Inox pregiato con trattamento superficiale nero/legno d'acacia.
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OVBC - Tostatutto - Cuocicastagne Elettrico
TOSTATUTTO - CUOCICASTAGNE Elettrico
Con il tostatutto si possono cuocere e tostare castagne, caldarroste, nocciole, caffè, ecc.. in maniera veloce e semplice. Base filo acciaio verniciato Sfera acciaio finitura brunita diametro mm 215 Il motore e la sfera sono estraibili per una maggior comodità di pulizia.
Fonti di calore per la cottura:
Gas. Motore Watt 16 .
Dimensioni 29.5 x 28.5 x 20.5 cm
Wattaggio 16 watt
Voltaggio 230 Volt
5136T89,00€Consegna in 24/48 ore
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Microplane - Proteggi dita per mandolina e grattugie gourmet
Microplane continua a proporre accessori per la cucina altamente performanti, dotati di lame d’acciaio ultra affilate che tagliano qualsiasi tipo di frutta o verdura. Microplane - Proteggi dita per mandolina gourmet 1. Aprire 2. Posizionare il cibo 3. Tagliare in modo sicuro Per tagliare alimenti come carote, cetrioli e zucchine, aprire il proteggi- dita fino ad ottenere una presa comoda e in seguito richiudere per tenere saldamente l’ingrediente. Utilizzabile con tutti i prodotti Microplane Protegge le mani dalle lame affilate Affetta in modo sicuro fino all’ultima fetta Il Salvadita tiene in modo saldo gli ingredienti Facile da usare sia con cibi grandi. Misure: 14 x 22 x 2,5 cm (L x P x H cm)45047 -
Gefu - Contenitore porta utensili-posate - 10 scomparti - SMARTLINE
Gefu - Contenitore porta utensili-posate - 10 scomparti - SMARTLINE Questa base di utensili da cucina dal design accattivante ha 10 sezioni che offrono spazio sia per piccoli che per grandi utensili. Gli interni staccabili facilitano la pulizia. La base antiscivolo, progettata deliberatamente per essere pesante, offre equilibrio e stabilità. Base: 22 cm Profondità: 10,2 cm, Altezza: 14,2 cm Acciaio inossidabile / plastica di alta qualità
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Gefu - Schiumalatte ANTONIO
Gefu - Schiumalatte ANTONIO
Schiuma perfetta -
ANTONIO schiumalatte di Gefu è il sogno per tutti amanti del caffè e del latte. L'innovativo meccanismo a vortice della schiuma di latte garantisce una cremosa schiuma di lattte calda o fredda! Inserto filtrante ondulato a maglie strette. Beccuccio.
Rete integrata nel coperchio per separare il latte dalla schiuma. Basamento antiscivolo in silicone.
Messa in scala del volume massimo di riempimento: 270 ml. Vetro borasilicato/ acciaio inox/ plastica di alta qualità.
Versatile - il bicchiere di vetro resistente al calore (è adatto per la microonde, perfetto per cappuccino o latte macchiato.)
Pratico: il montalatte manuale non richiede energia elettrica . Lavabile in lavastoviglie.
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