Coltelleria ed illuminazione

Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia

Lama: hidden tang, in acciaio inox laminato CoS a 60HRC
Paese di produzione: Giappone
Manicatura: Thermorun, con guardia in acciaio inox
Lunghezza lama: 254mm.
Spessore della lama: 7.41mm.
Lunghezza totale: 387mm.
Bilanciatura: avanzata a 0.5cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 565g.
Fodero: in cuoio nero
Note: scatola di cartone con loghi Fallkniven

Kai, industria giapponese partner di Kershaw Knives, ha introdotto sul mercato Shun, una serie di coltelli da cucina adatti agli amanti ed ai collezionisti.

Attualmente questi coltelli rappresentano il top della tecnologia giapponese in campo culinario e la qualità non si ferma solo all'acciaio impiegato, ma continua con la cura delle lavorazioni e dei materiali utilizzati, come lo splendido legno di Pakkawood nero utilizzato per le manicature.

Kai Japan - Shun - Mannarino 175mm.

Se ne sconsiglia l'utilizzo per spaccare ossa di grandi dimensioni.

Lama: acciaio inox AUS8A
Manicatura: Legno di Pakkawood nero
Lunghezza lama:175 mm.
Spessore della lama: 3.5 mm.
Lunghezza totale: 300 mm.
Peso: 426 g.
Note: non lavabile in lavastoviglie