Coltelli da cucina di ogni tipo e utilizzo
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Sanelli - Coltello Disosso 12cm. - 1106.12 - coltello cucina
Il coltello da disosso Sanelli, con una lunghezza di 12 cm e codice 1106.12, è uno strumento specificamente progettato per svolgere operazioni di disosso e separazione della carne.
La lama del coltello da disosso è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una resistenza superiore alla corrosione e una lunga durata. La sua forma sottile e affilata permette di effettuare tagli precisi e puliti intorno alle ossa e alle articolazioni, facilitando il processo di disosso.
La maniglia del coltello è ergonomica e offre una presa confortevole e sicura durante l'utilizzo. È realizzata con materiali resistenti e antiscivolo, consentendo un controllo ottimale durante le operazioni di disosso.
Questo coltello da disosso è uno strumento indispensabile per i professionisti della cucina e gli appassionati di carne che desiderano ottenere risultati di alta qualità. È adatto per disossare pollo, manzo, maiale e altre carni, consentendo di eseguire tagli precisi e di separare le parti desiderate senza difficoltà.
Con il coltello da disosso Sanelli, potrai affrontare con precisione e facilità le tue operazioni di disosso in cucina, ottenendo risultati professionali.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Disosso e separazione della carne.
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 120 mm.
Lunghezza totale: 260 mm.
Peso: 122g.
s11061224,50€Solo 3 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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Sanelli Premana - Coltello Disosso curvo 13cm - 1096.13 - coltello cucina
Il coltello da disosso curvo 1096.13 di Sanelli è un coltello da cucina professionale ideale per disossare, sfilettare e tagliare carni, pesce e pollame.
Il design curvo della lama lunga 13 cm permette un'ottima maneggevolezza durante il lavoro di disosso, permettendo di rimuovere le ossa e la pelle in modo preciso e veloce. La lama è realizzata in acciaio inossidabile X60CrMov14 di alta qualità, con una durezza di 54-56 HRC, che garantisce una lunga durata del filo.
L'impugnatura del coltello è realizzata in un materiale antiscivolo e resistente alle sostanze chimiche, che garantisce una presa salda e confortevole durante l'utilizzo.
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Utilizzo consigliato: Coltello per disossare, sfilettare e tagliare carni, pesce e pollame.Paese di produzione: Italia
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Impugnatura:in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 130mm.
Lunghezza totale: 290mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 130g.
s10961324,01€Solo 0 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
Solo 0 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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