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  1. Boker 1elemento
  2. Extrema Ratio 2elementi
  3. Sanelli 2elementi
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  1. Sanelli premana - ceppo coltelli 5 pezzi in ciliegio - Linea Ergoforge - 992055T

    Sanelli premana - Ceppo coltelli 5 pezzi in ciliegio - Linea Ergoforge - 992055T

    Ceppo in legno di ciliegio naturale dalla linea rotonda e dalle caratteristiche venature.
    Il pratico ceppo per la cucina moderna, collocabile sulla barra degli accessori, permette di avere i coltelli a portata di mano senza occupare spazio sul piano della cucina.

    Contiene:
    - COLTELLO ARROSTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti).
    - COLTELLO PANE 22 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze.
    - COLTELLO PROSCIUTTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta).
    - COLTELLO CUCINA 16 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura.
    - COLTELLO FORCHETTONE 33 cm.: forchettone a due punte, con lama forgiata.

    I coltelli della linea Ergoforge sono forgiati singolarmente in un solo pezzo.
    Lame in acciaio Inox.
    Manici in resina acetalica con rivetti in acciaio Inox.
    Interamente lavorati a mano.

    992055T
    289,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
    Non Disponibile
  2. Mac Coltellerie - 630 Training Knife - coltello da allenamento

    Destinazione d'uso: coltello da allenamento con filo e punta arrotondati

    Tipo di produzione: industriale
    Lama: acciaio inox W 1.4028 - 55-56HRC
    Trattamento Lama: stonewash
    Produzione Lama: Italia
    Manicatura: polimeri
    Lunghezza lama: 160mm.
    Spessore della lama: 4mm.
    Lunghezza totale: 290mm.
    Bilanciatura: avanzata a 1cm dal ramo di guardia
    Peso: 296g. (378g. con fodero)
    fodero: in ABS
    Note: -

    11026
    45,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
    Non Disponibile
  3. Sanelli premana - ceppo coltelli 5 pezzi - 932405T

    Ceppo da 5 pezzi in legno di ciliegio formato da:

    s1146.22 acciaino tonso

    s3126.18 coltello cucina

    s3006.24 coltello arrosto

    s3026.24 coltello pane

    s3066.24 coltello salumi

    932405T
    165,01

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
  4. ExtremaRatio - BF1CT - Damasco Coreless - Limited Edition - coltello

    First Production Run di soli 17 esemplari

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Sprint Run, industriale, a numero aperto
    Paese di produzione: Prato - Italia
    Lama: in damasco inox coreless VG10/VG2 61HRC made in Japan by Takefu Steel
    Trattamento lama: rilevazione chimica
    Impugnatura: alluminio anticorodal anodizzato
    Lunghezza lama: 70mm.
    Spessore lama: 2.5mm.
    Lunghezza chiuso: 99mm.
    Lunghezza totale: 168mm.
    Spessore da chiuso: 11mm.
    Peso: 84g.
    Apertura: perno di apertura ambidestro
    Washers: in fiberglass
    Chiusura: Liner Lock
    Clip: in acciaio inox, deep pocket, amovibile e reversibile
    Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio - Certificato di garanzia numerato
    Note: Edizione a tiratura limitata - Ogni esemplare è numerato sull'impugnatura e sul certificato di garanzia interno - Prodotto esclusivo della Coltelleria Collini

     

    L'ACCIAIO

    Più di un semplice damasco, l'acciaio Coreless realizzato dalla giapponese Takefu Steel si presenta con oltre 70 strati di acciaio inox VG10 e VG2 saldati, forgiati e ricotti tra di loro in modo da poter formare una lama leggera, sottile e resistente con uno spettacolare pattern esterno in damasco.

    La peculiarità dell'acciaio Coreless, a differenza dei tradizionali acciai laminati o San-Mai giapponesi, è di non presentare un acciaio centrale duro che venga utilizzato per il tagliente, ma di avere entrambi gli acciai VG10 e VG2 disposti a formare il tagliente in modo alternato e sequenziale tra di loro.

    Questa particolare costruzione dona alla lama - rispetto ai due acciai che la compongono, presi singolarmente - una maggiore resistenza all'ossidazione, una maggiore durezza superficiale (fino a 61.5HRC), il 25% in più della capacità di taglio, il 25% in più della capacità di tenuta del filo ed il 25% in più di resilienza rendendo la lama più robusta e meno soggetta a rotture.

    Grazie a questo recentissimo acciaio, Takefu Steel è stata premiata sul territorio giapponese per la ricerca e lo sviluppo e per l'innovazione apportata al panorama degli acciai da taglio. L'acciaio Coreless è già inoltre stato scelto da grandi marchi come Kai con la serie Nagare e Mcusta Zanmai.

    Coreless Steel

    ER-BF1CT-C
    0,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

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    Solo 0 rimasto/i
    Valutazione:
    100%
    5
    Non Disponibile
  5. ExtremaRatio - BF1CD - Damasco Coreless - Limited Edition - coltello

    First Production Run di soli 36 esemplari

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Sprint Run, industriale, a numero aperto
    Paese di produzione: Prato - Italia
    Lama: in damasco inox coreless VG10/VG2 61HRC made in Japan by Takefu Steel
    Trattamento lama: rilevazione chimica
    Impugnatura: alluminio anticorodal anodizzato
    Lunghezza lama: 70mm.
    Spessore lama: 2.5mm.
    Lunghezza chiuso: 99mm.
    Lunghezza totale: 168mm.
    Spessore da chiuso: 11mm.
    Peso: 84g.
    Apertura: perno di apertura ambidestro
    Washers: in fiberglass
    Chiusura: Liner Lock
    Clip: in acciaio inox, deep pocket, amovibile e reversibile
    Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio - Certificato di garanzia numerato
    Note: Edizione a tiratura limitata - Ogni esemplare è numerato sull'impugnatura e sul certificato di garanzia interno - Prodotto esclusivo della Coltelleria Collini

     

    L'ACCIAIO

    Più di un semplice damasco, l'acciaio Coreless realizzato dalla giapponese Takefu Steel si presenta con oltre 70 strati di acciaio inox VG10 e VG2 saldati, forgiati e ricotti tra di loro in modo da poter formare una lama leggera, sottile e resistente con uno spettacolare pattern esterno in damasco.

    La peculiarità dell'acciaio Coreless, a differenza dei tradizionali acciai laminati o San-Mai giapponesi, è di non presentare un acciaio centrale duro che venga utilizzato per il tagliente, ma di avere entrambi gli acciai VG10 e VG2 disposti a formare il tagliente in modo alternato e sequenziale tra di loro.

    Questa particolare costruzione dona alla lama - rispetto ai due acciai che la compongono, presi singolarmente - una maggiore resistenza all'ossidazione, una maggiore durezza superficiale (fino a 61.5HRC), il 25% in più della capacità di taglio, il 25% in più della capacità di tenuta del filo ed il 25% in più di resilienza rendendo la lama più robusta e meno soggetta a rotture.

    Grazie a questo recentissimo acciaio, Takefu Steel è stata premiata sul territorio giapponese per la ricerca e lo sviluppo e per l'innovazione apportata al panorama degli acciai da taglio. L'acciaio Coreless è già inoltre stato scelto da grandi marchi come Kai con la serie Nagare e Mcusta Zanmai.

    Coreless Steel

    ER-BF1CD-C
    0,00

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  6. Boker - Heckler and Koch - BK-HK15 - coltello

    Destinazione d'uso: Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Produzione Lama: Germany
    Lama: in acciaio inox X-15
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: alluminio con inserti in fibra di vetro
    Lunghezza lama: 84mm.
    Spessore lama: 3,5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 203mm.
    Spessore da chiuso: 1,8 cm
    Bilanciatura: -
    Peso: 138g.
    Chiusura: Liner Lock
    Clip: -
    Fodero: -
    Confezione: Scatola di cartone con loghi Boker
    Note:

    BO-HK15
    130,00

    Consegna in 24/48 ore

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    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
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  • Discovery Collini: Presentazione dei Coltelli Tuscan e Fat Boy
    Discovery Collini: Presentazione dei Coltelli Tuscan e Fat Boy

    Benvenuti alla seconda puntata di Discovery Collini! In questo episodio, esploriamo due coltelli eccezionali del rinomato brand Extrema Ratio: il Tuscan e il Fat Boy.

    Giuseppe e Rudy ci guidano attraverso le caratteristiche tecniche e i punti di forza di questi strumenti unici. Il Tuscan, con la sua lama satinata e le guancette ergonomiche in G10, è un omaggio alla Toscana, mentre il Fat Boy, con i suoi 8,6 mm di spessore e 1 kg di peso, è pensato per i lavori più gravosi.

    Entrambi i coltelli rappresentano l'eccellenza del design e della funzionalità, perfetti per chi cerca qualità e robustezza.

    Guarda il video completo per scoprire tutti i dettagli e le impressioni degli esperti.

    Disponibili per l'acquisto presso la Coltelleria Collini di Busto Arsizio.

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  • Viper Lille 1 - L'eleganza e la funzionalità di un coltello da tasca indispensabile
    Viper Lille 1 - L'eleganza e la funzionalità di un coltello da tasca indispensabile

    Il Viper Lille 1, creato dal designer Jesper Voxnaes, è un coltello da tasca eccezionale per eleganza e funzionalità. Con una lama in acciaio Elmax SuperClean, noto per la sua resistenza e capacità di mantenere l'affilatura, offre un taglio preciso e controllato. Il manico in G10 verde e arancione garantisce un'ottima presa, anche in condizioni di scarsa luce.

    Compatto e versatile, è ideale per l'uso quotidiano e per attività all'aperto. Dotato di un fodero in kydex con UltiClip, è comodo da portare ovunque. Il Lille 1 è un compagno affidabile per ogni avventura.

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