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22 elementi

  1. William Henry - Signature Collection B12-FTD - Damasco ZDP-189 e Titanio - COLLEZIONE PRIVATA - coltello

    COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
    * Tipologia: Precedentemente Acquistato
    * Condizioni: Pari al nuovo
    * Reperibile in commercio Fuori produzione
    * Affilatura: Di fabbrica
    * Segni su lama: Nessuno
    * Segni su impugnatura: Qualche piccola abrasione probabilmente dovuta all'inserimento nel fodero
    * Scatola: Presente
    * Fodero: Presente
    * Manuali, Certificati e Garanzie: Presenti
    * Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

    La Signature Collection di William Henry offre un contrasto drammatico a livello estetico e prestazioni straordinarie. Le lame Wave Damascus sono inserite in manici in titanio massiccio con accenti di colore: un tocco di distinzione su uno sfondo di pura utilità.

    Ogni lama è realizzata a mano con 45 strati di Wave Damascus, con un nucleo di ZDP-189 per un'eccezionale affilatura e resistenza all'usura. Il motivo ondulato dei tre metalli nella lama a strati è creato forgiando/arrotolando un finissimo sandwich laminato di acciaio e poi modellando l'acciaio con una matrice specializzata. Questo motivo si rivela attraverso i delicati smussi della lama come una serie di onde che intersecano il bordo in acciaio ZDP-189.

    I manici sono costruiti in una lega di titanio che è robusta, leggera e resistente alla corrosione. Gli spaziatori interni sono anodizzati e lucidati a mano e ogni impugnatura è dotato di lavorazioni interne per la riduzione del peso e di una struttura open-frame per un equilibrio ottimale impugnandolo.

    La chiusura a pulsante e l'apertura a pollice classiche di William Henry hanno incastonato con topazio blu per abbinarsi agli accenti blu del manico; tutta la viteria è in acciaio inossidabile. Ogni coltello della Signature Collection include un cordino in pelle intrecciata e una custodia in pelle coordinata con clip in acciaio, un numero di serie unico è inciso sulla lama e ogni coltello include un certificato di autenticità. Questo è il coltello numero 512-0590

    Destinazione d'uso: Collezione

    Tipo di produzione: MidTech
    Paese di produzione: USA
    Lama: damasco laminato inox con disegno ad onda, a 45 strati e tagliente in ZDP-189
    Finitura lama: -
    Manicatura: Titanio con anodizzazioni azzurre e topazi incastonati
    Lunghezza lama: 79mm.
    Spessore lama: 2.3mm.
    Lunghezza chiuso: 100mm.
    Lunghezza totale: 180mm.
    Peso: 57g.
    Chiusura: Button Lock con topazio incastonato
    Fodero: in cuoio, con clip in acciaio inox
    Confezione: scatola in cartone con loghi William Henry e certificato di garanzia
    Note: coltello precedentemente acquistato, proveniente da collezione privata

    WH-BF12-CP
    1.290,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  2. Wusthof Germany - Mannaia da 16cm - 1129500916 - Coltelli Cucina

    E' lo strumento definitivo per tutte le attività che richiedono elevate prestazioni in termini di robustezza e potenza del coltello, semplifica il taglio di costole, graticci, ossa e anche frutta dalla buccia estremamente dura, come le noci di cocco. L'ampio piatto della lama, insieme alla sua forza e rigidità, rendono la preparazione più facile e senza fatica.

    La mannaia per carne Wusthof Gourmet è tagliata al laser da un'unica billetta di acciaio ed è lo strumento perfetto per tagliare cosce di pollo e altre ossa. 

    • Forgiato e temprato da un unico pezzo di acciaio a 1800°C / 58° Rockwell
    • Nucleo della maniglia interamente in metallo
    • Protezione delle dita
    • Affilatura estrema a lungo termine grazie alla tecnologia PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

    Utilizzo consigliato: Spaccare le ossa.

    Paese di produzione: Germania

    Lama: acciaio al cromo-molibdeno-vanadio.

    Lunghezza lama: 16cm.

    Lunghezza totale: 29cm.

    Confezione: Scatola in cartone con coperchio in plastica.

    Peso: 444g.

     

    1129500916
    95,00

    Consegna in 24/48 ore

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  3. Sanelli Premana - ceppo coltelli 5 pezzi - 953405

    Ceppo da 5 pezzi linea Giotto formato da:

    Spelucchino

    Forchettone

    Coltello pane

    Coltello arrosto

    Coltello cucina

    953405
    175,00

    Consegna in 24/48 ore

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    Valutazione:
    80%
    4
  4. Sanelli - ceppo coltelli 6 pezzi - 941606

    Ceppo da 6 pezzi in legno di rovere che contiene:

    s3026.24 coltello pane

    s3066.24 coltello salumi

    s3006.24 coltello arrosto

    s1106.16 coltello disosso

    s3126.18 coltello cucina

    s3246.10 coltello verdura

    941606
    185,00

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  5. Rockstead - Shin - Honzukuri Clad ZDP189 & Alluminio e Samekawa - COLLEZIONE PRIVATA - coltello

    COLTELLO PROVENIENTE DA UNA COLLEZIONE PRIVATA
    * Tipologia: Coltello del 2016 precedentemente acquistato e ritirato da una collezione privata
    * Condizioni: Pari al nuovo, mai utilizzato, mai estratto dalla confezione
    * Reperibile in commercio: Di difficile reperibilità
    * Affilatura: Di fabbrica
    * Segni su lama: Nessuno
    * Segni su impugnatura: Nessuno
    * Scatola: Presente e completa, con sovrascatola
    * Fodero: -
    * Manuali, Certificati e Garanzie: Presenti e completi
    Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

     

    SHIN in giapponese significa ‘fiducia’.

    Lo SHIN è uno dei folder più grandi presenti nel catalogo di Rockstead e presenta tutti gli stilemi tipici e caratteristici del marchio: impugnatura in alluminio con disegno a raggiatura perlata con anodizzazione indurita a 400 Vickers ed inserto in pregiata pelle di razza (Samekawa).

    Si tratta di un coltello resistente, con forti capacità di taglio che mantiene il filo a lungo. Anche quando viene utilizzato per tagli rigorosi, la lama scivola con sicurezza grazie alla sua particolare affilatura.

    La lama ha infatti un'affilatura di tipo HONZUKURI, convessa su entrambi i lati, secondo la tradizione delle spade giapponesi; questo la rende sia molto tagliente che robusta il che la porta a tagliare in modo netto un foglio di carta anche dopo 1000 tagli attraverso una corda molto abrasiva e resistente di canapa.

    Un fedele compagno per tutta la vita, nel quale riporre la massima fiducia.


    Lama: acciaio inox laminato ZDP189 a 67HRC all'interno e VG10 a 61.7HRC all'esterno
    Manicatura: samekawa (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico A6063S con trattamento black alumite a 400Hv di durezza
    Lunghezza lama: 95mm.
    Spessore della lama: 4mm.
    Lunghezza totale: 210mm.
    Peso: 145g.
    Chiusura: di tipo linerlock, in acciaio 402J2 a 50HRC
    Clip: amovibile, in acciaio 402J2 a 50HRC, con trattamento black alumite a 400Hv
    Note: con corredo completo accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche

    RO-SHIN-3ZDP-CP
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    Non Disponibile
  6. Rockstead - Shin Knife - Clad ZDP189 & Alluminio e Samekawa - coltello chiudibile

    Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.

    Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

    Lama: acciaio inox laminato ZDP189 a 66.6 HRC all'interno e VG10 a 60.8 HRC all'esterno
    Manicatura: Samekawa (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico con trattamento black alumite a Hv400
    Lunghezza lama: 95 mm.
    Spessore della lama: 4 mm.
    Lunghezza totale: 210 mm.
    Peso: 145 g.
    Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 52HRC
    Clip: in acciaio 402J2 a 52HRC
    Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.

    RO-SHIN-ZDP
    1.499,00

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  7. Yuna Knives - Mini Hard 2 Knife - ZDP189 & Flamed Titanium - COLLEZIONE PRIVATA - coltello artigianale

    COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
    * Tipologia: Precedentemente acquistato
    * Condizioni: Globalmente in ottime condizioni
    * Reperibile in commercio attualmente realizza ancora questo modello, ma con differenti acciai ed impugnature
    * Affilatura: Di fabbrica
    * Segni su lama: No
    * Segni su impugnatura: qualche piccolissimo punto di usura sulla finitura opaca in titanio
    * Scatola: Astuccio originale in tessuto
    * Fodero: -
    * Manuali, Certificati e Garanzie: -
    * Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Paese di produzione: Thailandia
    Lama: in acciaio laminato ZDP-189 e ATS-34
    Finitura lama: Satinatura
    Manicatura: Titanio 6AL4V fiammato, con spaziatore in fibra di carbonio
    Lunghezza lama: 85mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 124mm.
    Lunghezza totale: 197mm.
    Spessore da chiuso: 13mm.
    Peso: 145g.
    Chiusura: Frame Lock
    Clip: Titanio 6AL4V fiammato ed anodizzato
    Confezione: pouch di cotone con chiusura in Velcro
    Note: Realizzati interamente a mano da Yuna Knives, nel proprio laboratorio artigianale in Thailandia - Ogni coltello è un pezzo unico per forme, lavorazioni e colori

    YU-HA2CP
    0,00

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  8. Rockstead - CHI ZDP Knife - Shinogi Zukuri Clad Steel SanMai ZDP189 - coltello

    Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione: creati da Katsumi Kitano, che da oltre 30 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

    Destinazione d'uso: Collezione / Sportivo

    Tipo di produzione: Midtech
    Paese di produzione: Sakai - Japan
    Lama: acciaio inox laminato ZDP189 a 66.4 HRC all'interno e VG10 a 61.3 HRC sulle guance esterne
    Trattamento lama: lucidatua a specchio
    Impugnatura: Alluminio A6063S con anodizzazione a Hv400 di durezza ed inserti in vera pelle di Razza
    Lunghezza lama: 82mm.
    Spessore lama: 3.7mm.
    Lunghezza chiuso: 111mm.
    Lunghezza totale: 189mm.
    Spessore da chiuso: 16.2mm.
    Peso: 133g.
    Apertura: tramite perno ambidestro 
    Washers: in acciaio
    Chiusura: Sub FrameLock di 2mm. in acciaio inox SUS402J2 a 50HRC
    Clip: deep pocket, in acciaio inox 420J2 di 1mm. con trattamento PVD
    Confezione: Scatola di legno con loghi Rockstead, certificato con numero di serie e test di durezza dell'acciaio
    Note: Affilatura della lama tipo Shinogi Zukuri

    R-CHIZDP
    0,00

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  9. Rockstead - Shin knife - ZDP189 in SanMai - COLLEZIONE PRIVATA - coltello

    Raro modello Rockstead prodotto nel 2009 in acciaio SANMAI ZDP189 e ATS34 - la tempra di questo pezzo ha raggiunto una rara durezza di 67,4 hrc -  Coltello in condizioni pari al nuovo.

    Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno - Coltelleria Collini. 

    Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.

    Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

    Lama: Acciaio inox SanMai ZDP189 e ATS-34 a 67.4 HRC
    Manicatura: Same (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico con trattamento black alumite a Hv400
    Lunghezza lama: 95 mm.
    Spessore della lama: 4 mm.
    Lunghezza totale: 210 mm.
    Peso: 145 g.
    Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 52HRC
    Clip: in acciaio 402J2 a 52HRC
    Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.

    RO-S-ZDP-CP
    0,00

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  10. CRKT - Bear Claw Rescue Fixed Blade Knife 2510 - coltello

    Destinazione d'uso: tagliacinture tattico / emergenza

    Tipo di produzione: Industriale
    Paese di produzione: Taiwan
    Lama: in acciaio inox AUS4
    Trattamento lama: -
    ManicaturaGlass Reinforced Nylon
    Lunghezza lama:  60mm.
    Spessore lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 146mm.
    Peso: 96g.
    Chiusura: -
    FoderoGlass-Reinforced Nylon
    Confezione: Scatola di cartone con loghi CRKT
    Note: -

    C2510
    55,00

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  11. Ahti Finland - Finnman 95 - 14401 - coltello

    Coltello realizzato nella città finlandese Kauhava.

    Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo/Pesca

    Tipo di produzione: industriale
    Lama: in acciaio stainless steel X55
    Produzione Lama: Finlandia
    Manicatura: materiale plastico
    Lunghezza lama: 90mm.
    Spessore della lama: 2,5mm.
    Lunghezza totale: 205mm.
    Bilanciatura: 2 cm arretrata dal ramo di guardia
    Peso: 76g.
    Fodero: in materiale plastico
    Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahti

    afi95
    14,01

    Consegna in 24/48 ore

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    Non Disponibile
  12. Spyderco - Caly 3.5 Knife - Carbon Fiber & ZDP189 - C144CFPE - coltello

    Destinazione d'uso: sportivo/tattico

    Tipo di produzione: industriale
    Paese di produzione: Giappone
    Lama: in acciaio inox laminato con tagliente in ZDP-189 a 67HRC e guance esterne in 420J2
    Finitura Lama: Satinatura
    Manicatura: Fibra di Carbonio
    Lunghezza lama: 86mm.
    Spessore della lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 108mm.
    Lunghezza totale: 194mm.
    Peso: 88g.
    Chiusura: Back Lock
    Clip: in acciaio inox, reversibile e amovibile

    SC144CFPE
    365,00

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  13. Boker - Heckler and Koch - BK-HK15 - coltello

    Destinazione d'uso: Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Produzione Lama: Germany
    Lama: in acciaio inox X-15
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: alluminio con inserti in fibra di vetro
    Lunghezza lama: 84mm.
    Spessore lama: 3,5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 203mm.
    Spessore da chiuso: 1,8 cm
    Bilanciatura: -
    Peso: 138g.
    Chiusura: Liner Lock
    Clip: -
    Fodero: -
    Confezione: Scatola di cartone con loghi Boker
    Note:

    BO-HK15
    130,00

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    Non Disponibile
  14. CRKT - Carson M16-13ZM Desert Camo - coltello

    Lama: In acciaio inossidabile AUS-4 high-carbon 57/58HRC satinata
    Manicatura: Guancette in zytel
    Lunghezza lama: 84 mm.
    Spessore della lama: 2.5 mm.
    Lunghezza totale: 205 mm.
    Peso: 106 g.
    Chiusura: Liner Lock
    Clip: in Acciaio Inox
    Note: dotato di fermo di sicurezza LAWKS e guardia "Carson Flipper" 

    M16-13ZM
    79,00

    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Non Disponibile
  15. Mercury - Combat Black - coltello

    Lama: Integrale in acciaio inox Z50CD15
    Lunghezza totale: 22.5 cm.
    Lunghezza lama: 12 cm.
    Spessore lama: 4 mm.
    Spessore impugnatura: 12 mm 
    Lunghezza impugnatura: 9 cm.
    Peso: 160 gr.
    Fodero: cuoio nero

    2368
    89,00

    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Non Disponibile
  16. Mercury - Dragon - coltello

    Lama Integrale in acciaio inox Z50CD15
    Lunghezza totale: 22.5 cm.
    Lunghezza lama: 12 cm.
    Spessore lama: 4 mm. 

    Spessore impugnatura: 12 mm
    Lunghezza impugnatura: 9 cm
    Fodero: cuoio nero

    Produzione: Italy

    2369
    75,01

    Consegna in 24/48 ore

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    Non Disponibile
  17. Spyderco - Caly 3 Knife - SanMai ZDP - COLLEZIONE PRIVATA - C113CFPE - coltello

    Coltello ritirato da collezione privata - Modello non più in produzione dal 2015 - Condizioni pari al nuovo, fornito con scatola originale, affilatura di fabbrica, mai portato in tasca o utilizzato - Controllato e certificato dal nostro laboratorio interno Coltelleria Collini.

     

    Destinazione d'uso: sportivo / collezione

    Tipo di produzione: industriale
    Paese di produzione: Seki - Giappone
    Lama: in acciaio inox laminato con tagliente in ZDP-189 e guance esterne in SUS420J2
    Finitura lama: Satinatura
    Manicatura: Fibra di carbonio e acciaio inox
    Lunghezza lama: 76mm.
    Spessore della lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 103
    Lunghezza totale: 178mm.
    Peso: 84g.
    Chiusura: Back Lock
    Clip: a filo, in acciaio inox, amovibile e reversibile
    Note: Design by Sal Glesser - Edizione in commercio dal 2008 al 2015 - Ritirato da collezione privata, esattamente pari al nuovo

    SC113CFPE
    0,00

    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Non Disponibile
  18. Rockstead - Shin Folding Knife - Clad ZDP189 & Alluminio e Samekawa - coltello da collezione

    Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.

    Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

    Lama: acciaio inox laminato ZDP189 a 66.6 HRC all'interno e VG10 a 60.8 HRC all'esterno
    Manicatura: Samekawa (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico con trattamento black alumite a Hv400
    Lunghezza lama: 95 mm.
    Spessore della lama: 4 mm.
    Lunghezza totale: 210 mm.
    Peso: 145 g.
    Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 52HRC
    Clip: in acciaio 402J2 a 52HRC
    Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.

    RO-SHIN-ZDP-OLD
    0,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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    Non Disponibile
  19. Rockstead - Tei-S Clad Steel - coltello

    Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai in Giappone, vengono commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente reperibili sul mercato.

    Punti di forza di questi coltelli sono l'assoluta precisione delle lavorazioni a controllo numerico, l'utilizzo di acciai tecnologicamente avanzati, le elevatissime durezze delle lame che garantiscono incredibili capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo ed i meccanismi di apertura e chisura che sanno garantire la massima sicurezza senza rinunciare al comfort ed alla fluidità d'uso.

    Lama: Acciaio laminato con guance esterne in acciaio inox ATS-34 e con tagliente in acciaio inox ZDP-189 a 67.1 HRC
    Manicatura: Same (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico con trattamento black alumite a Hv400
    Lunghezza lama: 92 mm.
    Spessore della lama: 4 mm.
    Lunghezza totale: 212 mm.
    Peso: 153 g.
    Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 52HRC
    Clip: in acciaio 402J2 a 52HRC
    Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.
    4071
    0,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  20. Yuna Knives - EQ 2 Fibra di Carbonio - coltello artigianale

    Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

    Tipo di produzione: Artigianale
    Paese di produzione: Indonesia
    Lama: in acciaio laminato ZDP-189 e ATS-34
    Finitura lama: Satinatura
    Manicatura: Titanio 6AL4V e fibra di carbonio
    Lunghezza lama: 65mm.
    Spessore lama: 3mm.
    Lunghezza chiuso: 85mm.
    Lunghezza totale: 97mm.
    Spessore da chiuso: 11mm.
    Peso: 62g.
    Chiusura: Frame Lock
    Clip: Titanio 6AL4V
    Fodero: -
    Confezione: -
    Note: Realizzati interamente a mano da Yuna Knives

     

    9020
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  21. Due Cigni - Linea Classica 2C - coltello da da cuoco 30cm - 750/30 - coltello cucina

    Nell’antica Città delle Coltellerie di Maniago, la DUE CIGNI da oltre un secolo produce con passione forbici e coltelli professionali di altissima qualità. 
    Acciai speciali di primissima scelta, design innovativo e la cura dei minimi dettagli fanno sì che i prodotti DUE CIGNI non passano indifferenti nemmeno all’utente più esigente. 
    Macchinari di ultima generazione, personale qualificato e rinnovamento sono gli elementi su cui si fonda la base solida del successo del marchio DUE CIGNI
    I Coltelli e le forbici DUE CIGNI sono strumenti ideali per gli utenti professionali del settore alimentare e della gastronomia che necessitano di un taglio perfetto, senza sforzo che dura nel tempo ...da oltre cent’anni.

    Uso consigliato: coltello da cuoco - carne, verdura, pesce

    Paese di produzione: Italia
    Acciaio tagliente: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finitura lama: satinata
    Lunghezza lama: 30cm.
    Impugnatura: POM nero

    750/30
    46,99

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  22. Due Cigni - Linea Classica 2C - coltello per filettare 16cm - 745/16 - coltello cucina

    Nell’antica Città delle Coltellerie di Maniago, la DUE CIGNI da oltre un secolo produce con passione forbici e coltelli professionali di altissima qualità. 
    Acciai speciali di primissima scelta, design innovativo e la cura dei minimi dettagli fanno sì che i prodotti DUE CIGNI non passano indifferenti nemmeno all’utente più esigente. 
    Macchinari di ultima generazione, personale qualificato e rinnovamento sono gli elementi su cui si fonda la base solida del successo del marchio DUE CIGNI
    I Coltelli e le forbici DUE CIGNI sono strumenti ideali per gli utenti professionali del settore alimentare e della gastronomia che necessitano di un taglio perfetto, senza sforzo che dura nel tempo ...da oltre cent’anni.

    Uso consigliato: coltello per filettare il pesce

    Paese di produzione: Italia
    Acciaio tagliente: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finitura lama: satinata
    Lunghezza lama: 16cm.
    Impugnatura: POM nero

    745/16
    23,00

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  • Discovery Collini: Presentazione dei Coltelli Tuscan e Fat Boy
    Discovery Collini: Presentazione dei Coltelli Tuscan e Fat Boy

    Benvenuti alla seconda puntata di Discovery Collini! In questo episodio, esploriamo due coltelli eccezionali del rinomato brand Extrema Ratio: il Tuscan e il Fat Boy.

    Giuseppe e Rudy ci guidano attraverso le caratteristiche tecniche e i punti di forza di questi strumenti unici. Il Tuscan, con la sua lama satinata e le guancette ergonomiche in G10, è un omaggio alla Toscana, mentre il Fat Boy, con i suoi 8,6 mm di spessore e 1 kg di peso, è pensato per i lavori più gravosi.

    Entrambi i coltelli rappresentano l'eccellenza del design e della funzionalità, perfetti per chi cerca qualità e robustezza.

    Guarda il video completo per scoprire tutti i dettagli e le impressioni degli esperti.

    Disponibili per l'acquisto presso la Coltelleria Collini di Busto Arsizio.

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  • Viper Lille 1 - L'eleganza e la funzionalità di un coltello da tasca indispensabile
    Viper Lille 1 - L'eleganza e la funzionalità di un coltello da tasca indispensabile

    Il Viper Lille 1, creato dal designer Jesper Voxnaes, è un coltello da tasca eccezionale per eleganza e funzionalità. Con una lama in acciaio Elmax SuperClean, noto per la sua resistenza e capacità di mantenere l'affilatura, offre un taglio preciso e controllato. Il manico in G10 verde e arancione garantisce un'ottima presa, anche in condizioni di scarsa luce.

    Compatto e versatile, è ideale per l'uso quotidiano e per attività all'aperto. Dotato di un fodero in kydex con UltiClip, è comodo da portare ovunque. Il Lille 1 è un compagno affidabile per ogni avventura.

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