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Coltello Opinel N°6 Inox - VERSIONE PELAPATATE/VERDURE

Il coltello Opinel N°6 è un'icona di praticità e design, perfetto per attività all'aperto e lavori quotidiani. Realizzato in Francia, questo coltello combina tradizione e innovazione. La lama in acciaio inossidabile Sandvik 12C27, lunga 6 cm, offre un'eccellente qualità di taglio e resistenza alla corrosione, garantendo prestazioni durature nel tempo.

Il manico in legno di faggio verniciato, ergonomico e confortevole, si adatta perfettamente alla mano, assicurando un'impugnatura stabile. Grazie al sistema di sicurezza Virobloc, la lama può essere bloccata sia in posizione aperta che chiusa, rendendo l'utilizzo sicuro e affidabile.

Speciale versione pelapatate/pelaverdure. Lama versatile, lama affilata e precisa permette di sbucciare con facilità ogni tipo di frutta e verdura, dalla mela alla patata, senza sprecare nulla. Come tutti i prodotti Opinel, questo pelapatate è realizzato con materiali di alta qualità e con un'attenzione particolare ai dettagli. Perfetto sia per la cucina di tutti i giorni che per le avventure all'aria aperta. Il design è quello semplice e funzionale di un classico Opinel, apprezzato in tutto il mondo.

• Destinazione d'uso: Outdoor, lavori manuali quotidiani
• Tipo di produzione: Industriale
• Paese di produzione: Francia
• Lama: Acciaio inossidabile Sandvik 12C27
• Finitura lama: Lucida
• Manicatura: Legno di faggio verniciato
• Lunghezza lama: 60 mm - parte tagliente di circa 35 mm
• Spessore lama: 0,5 mm
• Lunghezza chiuso: 95 mm
• Lunghezza totale: 155 mm
• Spessore da chiuso: 17.5 mm
• Peso: 25 g
• Chiusura: Sistema Virobloc
• Clip: Assente
• Confezione: Scatola di cartone con loghi Opinel
• Note: -

Opinel è un’azienda francese fondata dalla famiglia Opinel con sede a Saint-Jean-de-Maurienne che, dal 1890, produce e distribuisce coltelli di qualità.
La struttura del coltello Opinel è semplice, con una lama in acciaio o carbonio e l’impugnatura in legno stabilizzato, ricoperto da una speciale vernice protettiva.
I coltelli Opinel sono leggeri, facili da maneggiare e dai prezzi accessibili e, per questo, sono tra i più venduti al mondo.

N.15
Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio inox
Manicatura: in legno di noce
Lunghezza lama: 150mm.
Spessore della lama: 1.4mm.
Lunghezza chiuso: 175mm.
Spessore da chiuso: 21.5mm.
Lunghezza totale: 320mm.
Peso: 56g.
Chiusura: viro block

Utilizzo Consigliato: taglio di carni cotte, arrosti, barbecue, trimming

Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 260mm.
Lunghezza totale: 400mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

FORMA E FUNZIONE
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.

LE LAME
La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore ed è inoltre caratterizzata da: elevata durezza (54-56 HRC), buona flessibilità, elevato potere tranciante, lunga durata del filo, sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale, ottima facilità di riaffilatura.

I MANICI
Design ergonomico esclusivo del manico frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate.

PROTEZIONE ANTIBATTERICA
Sanelli e Biomaster hanno sviluppato una protezione antibatterica permanente per i manici dei coltelli della linea Premana mediante l’impiego di ioni d’argento.
Biomaster è un additivo a base di ioni d’argento, inorganico, idoneo per il conferimento di caratteristiche antibatteriche alle materie plastiche che inibisce in modo sicuro la crescita microbica già dai primi minuti, arrivando ad una inibizione pressoché totale nelle 24 ore. Una volta incorporato in un prodotto, Biomaster ne diventa parte integrante fornendo una protezione antimicrobica sicura, efficace ed inesauribile.
Test di laboratorio hanno dimostrato che Biomaster, inserito nei manici dei coltelli Sanelli Linea Premana Professional, è efficace nella eradicazione microbiologica permanente di Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus (MRSA) in misura del 99,7% ottenendo la certificazione ISO22196:20111.

Il Sanelli BBQ Coltello Scimitarra con una lunghezza di 30 cm è un coltello da cucina progettato appositamente per il taglio della carne. La sua forma ricurva e affilata ricorda la lama di una scimitarra, che consente un taglio pulito e preciso attraverso pezzi di carne più grandi, come bistecche, costate o arrosti.

Questo coltello è realizzato da Sanelli, un marchio italiano specializzato nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità. La lama è realizzata in acciaio inossidabile resistente e affilata per garantire prestazioni durature. La scimitarra da 30 cm offre una lunghezza sufficiente per maneggiare grandi pezzi di carne con facilità.

Il manico del coltello è ergonomico e realizzato in materiale resistente per offrire una presa sicura e confortevole durante l'uso. Questo rende il coltello stabile e maneggevole, consentendo di eseguire tagli precisi senza sforzo e senza affaticare la mano.

E' una scelta ideale per gli amanti delle grigliate e per gli chef che lavorano spesso con grandi pezzi di carne. È un utensile robusto, di alta qualità e progettato per offrire prestazioni affidabili in cucina.

Utilizzo Consigliato: taglio di carni cotte, arrosti, barbecue, trimming

Paese di produzione: Italia

Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC

Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

Lunghezza lama: 300mm.

Lunghezza totale: 440mm.

Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

Conosciuti per la loro robusta longevità in innumerevoli applicazioni pratiche, i famosi coltelli Old Hickory dell'Ontario sono da oltre 95 anni un punto di riferimento per appassionati in cucina e per la vita all'aperto. Questo modello, grazie alle ridotte dimensioni e alla praticità di utilizzo, è ideale per lavorare gli uccelli e i pesci. E' dotato di una lama in acciaio inossidabile da 8,5cm con finitura satinata. Come per tutti i modelli Old Hickory, anche questo coltello è dotato di un manico in legno con rivetti in ottone. Sia il coltello da filetto che il fodero in cuoio sono prodotti negli Stati Uniti.

Destinazione d'uso: Pesca / Caccia / Cucina

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox 57-59 HRC
Trattamento lama: satinatura
Impugnatura: legno 
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 1mm.
Lunghezza totale: 170mm. 
Fodero: in cuoio
Confezione: scatola ufficiale Ontario
Note: Per rendere più tagliente il coltello, attraverso il nostro laboratorio interno, affiliamo ulteriormente ogni lama prima di effettuare la spedizione.

CURA E MANUTENZIONE: si raccomanda di lavarlo sotto acqua corrente e di asciugarlo subito manualmente con un panno pulito di cotone o con carta assorbente. 

Opinel è un’azienda francese fondata dalla famiglia Opinel con sede a Saint-Jean-de-Maurienne che, dal 1890, produce e distribuisce coltelli di qualità.
La struttura del coltello Opinel è semplice, con una lama in acciaio o carbonio e l’impugnatura in legno stabilizzato, ricoperto da una speciale vernice protettiva.
I coltelli Opinel sono leggeri, facili da maneggiare e dai prezzi accessibili e, per questo, sono tra i più venduti al mondo.

N.08
Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio inox
Manicatura: in legno di noce
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore della lama: 1.2mm.
Lunghezza chiuso: 105mm.
Spessore da chiuso: 17.5mm.
Lunghezza totale: 181mm.
Peso: 24g.
Chiusura: viro block