Coltello - coltello da campeggio, coltello per la vita all'aperto

Se stai cercando un compagno affidabile per le tue avventure outdoor, il coltello lama fissa ONTOS II è la scelta che fa per te. Perfetto per chi ama il campeggio, l'hiking e l'escursionismo, questo coltello è stato progettato per offrire un perfetto equilibrio tra leggerezza, resistenza e prestazioni eccezionali. Il suo nome, ispirato al termine greco “ontos”, che significa “l’essenza”, incarna la fusione perfetta di forza e versatilità. Con un manico in forprene studiato per garantire una presa sicura e confortevole, ONTOS II ti permette di lavorare con precisione anche nelle condizioni più difficili, offrendo un controllo totale anche quando il tempo è inclemente.

La lama full flat è progettata per un taglio preciso e profondo, che garantisce performance elevate e resistenza nel tempo. La sua costruzione ben equilibrata ti consente di affrontare qualsiasi compito, che si tratti di tagliare legna, rami sottili, paracord o corde. ONTOS II non ti deluderà mai, offrendoti affidabilità e prestazioni costanti in ogni situazione.

L'ONTOS II S600 Black è la scelta ideale per chi cerca performance eccezionali e una resistenza all’usura senza pari. Con il suo manico dalla vivace colorazione green, si distingue non solo per l'estetica, ma anche per la qualità dei materiali impiegati. Realizzato in acciaio Böhler S600, un materiale di altissimo livello utilizzato nella produzione di utensili per la lavorazione del metallo, questo strumento è trattato criogenicamente per garantire una durezza straordinaria di 64 HRC. Il rivestimento “EXP DARK” a base di teflon, sviluppato da Extrema Ratio, ne potenzia ulteriormente la durata e la performance. Completato da un fodero cosciale verde con sistema M.O.L.L.E., l'ONTOS II S600 Black è pronto per essere facilmente integrato nel tuo equipaggiamento, assicurandoti praticità e resistenza in ogni situazione.

Destinazione d'uso: Heavy Utility / Escursionismo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio S600 a 64HRC
Trattamento superficiale: Exp Dark
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 167mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 299mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 344g.
Fodero: in nylon, compatibile MOLLE
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: lama realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio, tenere sempre ben pulita ed oleata in fase di stoccaggio per evitare la formazione di ruggine ed ossidazione

Se stai cercando un compagno affidabile per le tue avventure outdoor, il coltello lama fissa ONTOS II è la scelta che fa per te. Perfetto per chi ama il campeggio, l'hiking e l'escursionismo, questo coltello è stato progettato per offrire un perfetto equilibrio tra leggerezza, resistenza e prestazioni eccezionali. Il suo nome, ispirato al termine greco “ontos”, che significa “l’essenza”, incarna la fusione perfetta di forza e versatilità. Con un manico in forprene studiato per garantire una presa sicura e confortevole, ONTOS II ti permette di lavorare con precisione anche nelle condizioni più difficili, offrendo un controllo totale anche quando il tempo è inclemente.

La lama full flat è progettata per un taglio preciso e profondo, che garantisce performance elevate e resistenza nel tempo. La sua costruzione ben equilibrata ti consente di affrontare qualsiasi compito, che si tratti di tagliare legna, rami sottili, paracord o corde. ONTOS II non ti deluderà mai, offrendoti affidabilità e prestazioni costanti in ogni situazione.

La versione ONTOS II Expeditions è pensata per chi esige il massimo in termini di performance e affidabilità. Il coltello è dotato di un manico in colorazione desert ed è realizzato in acciaio Böhler N690, trattato a 58 HRC con finitura stone-washed e brunitura MIL-C-13924, per garantire una resistenza ottimale, una lunga durata del filo e protezione contro l’ossidazione. Viene fornito con un fodero in cordura desert con sistema MOLLE, che include un mini pouch con un cordino paracord infiammabile per emergenze e un Firesteel per l’accensione di fuochi, così da essere sempre pronto anche nelle situazioni più critiche.

Con ONTOS II, ogni avventura sarà supportata da un coltello che unisce prestazioni superiori, funzionalità e resistenza, facendoti sentire pronto ad affrontare ogni sfida.

Destinazione d'uso: Heavy Utility / Escursionismo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento superficiale: Brunitura MIL-C-13924 Stone Washed
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 167mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 299mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 311g.
Fodero: in nylon, compatibile MOLLE, con fodero frontale staccabile
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: comprende un firesteel (acciarino) ed un firecord (filo di paracord infiammabile) per accendere fuochi di emergenza

Nato dalla crescente richiesta di professionisti esigenti, Extrema Ratio presenta ONTOS – un coltello da campo progettato per affrontare ogni sfida. Il nome, derivato dal greco "la cosa", rappresenta la perfetta sintesi di robustezza, versatilità e affidabilità. Compatto ma estremamente resistente, ONTOS è il compagno ideale in qualsiasi situazione, grazie alla lama parzialmente seghettata che garantisce sempre un taglio affilato e pronto all'uso.

Il suo fodero cosciale in nylon, dotato del sistema MOLLE, è pensato per restare saldamente ancorato anche nelle condizioni più difficili, quando il soldato è costretto a rinunciare all'equipaggiamento tattico primario. E per chi cerca un livello extra di preparazione, è disponibile un kit di sopravvivenza, acquistabile separatamente, da fissare direttamente al fodero del coltello.

Destinazione d'uso: Heavy Utility
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento superficiale: Brunitura MIL-C-13924
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 168mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 299mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 411g.
Fodero: in nylon, compatibile MOLLE
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Provenienza: Ritirato da un privato, precedentemente acquistato
* Condizioni: Globalmente in ottime condizioni
* Reperibile in commercio: Reperibile in commercio
* Affilatura: Riaffilato professionalmente
* Segni su lama: Qualche piccolo segno di usura
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: -
* Fodero: -
* Manuali, Certificati e Garanzie: -
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: Escursionismo / Heavy Duty

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Giappone
Lama: full tang, in acciaio inox laminato CoS a 60HRC
Trattamento Lama: satinatura
Manicatura: Thermorun
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore della lama: 7mm.
Lunghezza totale: 280mm.
Bilanciatura: avanzata a 0.5cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 400g.
Fodero: in ABS con sistema di sicurezza
Note: coltello precedentemente acquistato, proveniente da collezione privata

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Provenienza: Ritirato da un privato, precedentemente acquistato
* Condizioni: Pari al nuovo, mai utilizzato
* Reperibile in commercio: Reperibile
* Affilatura: Di fabbrica
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: Presente
* Fodero: Presente
* Manuali, Certificati e Garanzie: Presenti
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Il CL1 Cleaver è nato dall'ampia esperienza culinaria di Expat a livello internazionale, sia in cucina che nella natura. Se stai cercando uno strumento versatile da utilizzare nella cucina da campo, che possa svolgere anche il doppio compito di spaccare la legna o di ripulire un’area di accampamento, allora l'Expat Cleaver dovrebbe essere in cima alla tua lista dei desideri..

“Expat” è una persona reale. Un istruttore, avventuriero, viaggiatore del mondo e tante altre cose mescolate assieme. Mentre lavorava in alcune delle zone più pericolose del Sud America, Expat contattò ESEE in cerca di formazione per la sopravvivenza nella giungla in scenari estremi. Così iniziò una stretta collaborazione che dura ormai da oltre 15 anni.

Expat ha percorso migliaia di chilometri in giro per il terzo mondo, a volte con il team di ESEE, ma sempre con i prodotti ESEE. Dalle carovane blindate in Colombia e le spedizioni nell’Himalaya, ai terremoti in El Salvador e la caccia nei Balcani, i coltelli ESEE sono stati un compagno costante. È stato studente, traduttore e istruttore per il Randall’s Adventure Training. Durante il suo tempo all’estero, ha sviluppato intuizioni uniche sugli strumenti e sulle avventure e sta attualmente lavorando con ESEE per portare questi design e queste esperienze agli altri.

Quello che è iniziato con un coltello cleaver finirà… beh, chi lo sa? Questo è l’intero scopo dell’Expat Experience.

Destinazione d'uso: Outdoor Utility / Heavy Duty / Cucina da Campo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di Produzione: USA
Lama: full tang in acciaio 1095 55/57HRC
Finitura lama: Stone Washed Black Oxide
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 141mm.
Spessore lama: 4.8mm.
Lunghezza totale: 295mm.
Peso: 740g.
Fodero: copri lama in cuoio, senza attacchi o agganci per cintura o per il porto
Confezione: scatola di cartone con loghi ESEE
Note: articolo precedentemente acquistato, proveniente da collezione privata

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Provenienza: Ritirato da un privato, precedentemente acquistato
* Condizioni: Globalmente in ottime condizioni
* Reperibile in commercio: Fuori produzione, prodotto unicamente in 90 esemplari
* Affilatura: Di fabbrica
* Segni su lama: Qualche piccolo segno di inserimento nel fodero e un paio di piccoli punti di ossidazione
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: -
* Fodero: Venduto originariamente senza fodero, qui proposto con un cosciale aftermarket in Nylon
* Manuali, Certificati e Garanzie: -
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Uso consigliato: escursionismo / heavy utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang, in acciaio al carbonio Calmax (A8 Modificato)
Finitura lama: Satinata
Impugnatura: Micarta
Lunghezza lama: 165mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 288mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 355g.
Fodero: commercializzato privo di fodero, qui proposto assieme ad un cosciale generico aftermarket in nylon
Confezione: -
Note: coltello realizzato in soli 90 esemplari per i membri del forum MCKF che si occupava di progettare coltelli principalmente da uso outdoor/bushcraft sperimentando acciai esotici non utilizzati su larga scala - la produzione fisica dei modelli era poi affidata alla LionSteel di Maniago (PN)

COLTELLO PRECEDENTEMENTE ACQUISTATO, RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: coltello precedentemente acquistato, proveniente da una collezione privata
* Condizioni: Edizione "First Production Run", pari al nuovo, mai utilizzato, mai estratto dalla confezione e mai inserito nel fodero
* Reperibile in commercio: Fuori produzione
* Affilatura: Di fabbrica
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: Presente
* Fodero: Presente, in aggiunta anche un secondo fodero in cuoio nuovo
* Manuali, Certificati e Garanzie: Presenti
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Il Bark River Ultra Lite Field Knife è un coltello versatile progettato per eccellere nelle attività di bushcraft, ma capace di affrontare molte altre funzioni. La sua lama clip/harpoon è realizzata in acciaio CPM 3V, offre un'ottima resistenza e mantiene bene l'affilatura, rendendolo ideale per lavorare la selvaggina e per la preparazione del cibo. Tuttavia, è importante proteggerlo dall'umidità e dagli acidi, poiché non è completamente inossidabile; una manutenzione regolare, come la pulizia e l'uso di olio, è raccomandata per preservarne la qualità.

Il manico è realizzato in una meravigliosa radica di legno desert ironwood, un'essenza pregiata che presenta un aspetto unico e variabile. Ogni manico è diverso, rispecchiando così il valore del prodotto naturale. L'intero design del coltello lo rende un ottimo strumento sia per uso pratico che per chi cerca un oggetto distintivo.

Destinazione d'uso: Escursionismo / Utility / Bushcraft

Paese di produzione: USA
Lama: full tang in acciaio al carbonio CPM-3V a 61HRC
Impugnatura: radica di legno desert ironwood
Lunghezza lama: 115mm.
Spessore della lama: 3.2mm.
Lunghezza totale: 213mm.
Peso: 125g.
Fodero: in cuoio
Note: coltello proveniente da una collezione privata, pari al nuovo, mai estratto dalla sua confezione e mai inserito nel fodero -  Modello fuori produzione e non più reperibile in commercio, si differenzia dalla produzione standard per l'impiego di radica di legno per l'impugnatura - Edizione "First Production Run" incisio su lama

COLTELLO PRECEDENTEMENTE ACQUISTATO, RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: coltello precedentemente acquistato, proveniente da una collezione privata
* Condizioni: Pari al nuovo, mai utilizzato, mai estratto dalla confezione e mai inserito nel fodero
* Reperibile in commercio: Fuori produzione
* Affilatura: Di fabbrica
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: Presente
* Fodero: Presente, in aggiunta anche un secondo fodero in cuoio nuovo
* Manuali, Certificati e Garanzie: Presenti
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Il Bark River Aurora II è progettato come il coltello da bushcraft definitivo, frutto di test approfonditi condotti da esperti in Nord America e in Europa. Questo coltello outdoor, perfezionato grazie al feedback ricevuto, si distingue per il suo equilibrio e la sua versatilità. La lama, realizzata in acciaio CPM 3V, è rinomata per la sua eccezionale resistenza e per la capacità di mantenere un’ottima affilatura nel tempo. Tuttavia, è importante prestare attenzione all'umidità e agli acidi, poiché il CPM 3V non è completamente inossidabile. Si consiglia di pulire il coltello dopo l'uso e applicare occasionalmente dell’olio per garantire la sua longevità.

L'Aurora II, significativamente più grande rispetto al modello standard, presenta una punta appuntita ideale per compiti dettagliati e un dorso della lama adatto per l’uso con un acciarino. Queste caratteristiche lo rendono un attrezzo indispensabile per le attività all’aperto.

Il manico è in desert ironwood, un legno duro apprezzato per il suo colore e il motivo unico, che conferisce al coltello un aspetto lussuoso e migliora la presa. Ogni pezzo è realizzato a mano da Bark River, il che significa che ogni coltello è unico e può presentare leggere variazioni rispetto alle immagini.

Destinazione d'uso: Escursionismo / Utility / Bushcraft

Paese di produzione: USA
Lama: full tang in acciaio al carbonio CPM-3V a 61HRC
Impugnatura: legno desert ironwood
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore della lama: 3.85mm.
Lunghezza totale: 264mm.
Peso: 195g.
Fodero: in cuoio, con secondo fodero addizionale sempre in cuoio
Note: coltello proveniente da una collezione privata, pari al nuovo, mai estratto dalla sua confezione e mai inserito nel fodero, fornito di un secondo fodero addizionale, modello fuori produzione e non più reperibile in commercio

L'impressionante Pilot Knife del coltellinaio statunitense Dave Wenger è un coltello da outdoor e da sopravvivenza con orientamento tattico.

La massiccia lama in D2 ha un'altissima tenuta del filo, è robusta e ha anche un rivestimento in polvere resistente all'abrasione. Il carattere militare della lama fissa è sottolineato dalla scanalatura cava su entrambi i lati e dal caratteristico dorso di sega.

L'impugnatura ergonomica in G10 garantisce una presa comoda e sicura in ogni situazione e, in questa nuova versione, è dotata di robuste viti per la lama a codolo intero. Fornito con fodero in Kydex personalizzato e clip da cintura.

Destinazione d'uso: Militare / Light Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Lama: Full Tang in acciaio Tool Steel D2
Finitura lama: Verniciatura a polveri
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 260mm.
Peso: 284g.
Fodero: in kydex
Confezione: Scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: design by Dave Wenger

Tuscan è un omaggio verso la nostra regione, la Toscana. Questa terra è caratterizzata da paesaggi mozzafiato, colline, montagne, città d’arte, borghi, fiumi e dal Mar Tirreno che ne bagna le coste. La Toscana ospita inoltre tre delle sei forze speciali militari italiane, confermando l’importanza strategica e la rilevanza di questo territorio a livello nazionale e internazionale.

Tuscan è un multiruolo che si trova completamente a suo agio in qualsiasi tipo di ambiente. Nei teatri tattici militari e contractor questo coltello si distingue per la sua versatilità a operare in vari contesti, dalle operazioni di sorveglianza e pattugliamento agli scenari di combattimento. La sua capacità di adattamento lo rende inoltre ideale per essere impiegato in zone urbane dove è necessario muoversi rapidamente e con agilità. Allo stesso tempo Tuscan si presta perfettamente all’utilizzo in ambienti outdoor, survival e bushcraft.

Tuscan è estremamente maneggevole, caratterizzato da una lama full tang in acciaio BOHLER N690 (58 HRC) alleggerita in diversi punti nell’area sotto l’’impugnatura (inclusa un’asola posizionata al centro della maniglia) che consente di spostare il peso del coltello verso la punta allo scopo di aumentare la forza d’impatto e facilitare le operazioni di chopping e batoning. La lama del Tuscan permette di effettuare queste diverse operazioni grazie alla sua particolare arrotatura, più fine nella parte vicina al manico e più spessa sul vertice. Se la zona della punta si presta alle operazioni di chopping e batoning sopra citate, il punto nella parte adiacente alla manicatura permette di effettuare lavorazioni di taglio.

A differenza dell’arrotatura, l’affilatura dell’intera lama rimane invariata. Il codolo può essere utilizzato anche come frangi vetro.

Il manico è composto da 2 guancette ergonomiche con un nuovo design originale Extrema Ratio realizzate in materiale G10. Questa nuova impugnatura permette di utilizzare il Tuscan in maniera confortevole sia con presa standard che reverse, è adatta all’utilizzo da parte di operatori dotati sia di guanti che senza.

Il fodero ambidestro in cordura è dotato di cinghia cosciale per il fissaggio al fianco e di sistema M.O.L.L.E. che consente il porto su gilet tattici e cinture generiche.

Destinazione d'uso: Tattico / Militare

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang, in acciaio inox Bohler N690Co a 58HRC
Trattamento lama: Brunitura MIL-C-13924
Impugnatura: G10
Lunghezza lama: 167mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 306mm.
Peso: 437.5g.
Fodero: in cordura, da cintura, compatibile MOLLE
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio

Tuscan è un omaggio verso la nostra regione, la Toscana. Questa terra è caratterizzata da paesaggi mozzafiato, colline, montagne, città d’arte, borghi, fiumi e dal Mar Tirreno che ne bagna le coste. La Toscana ospita inoltre tre delle sei forze speciali militari italiane, confermando l’importanza strategica e la rilevanza di questo territorio a livello nazionale e internazionale.

Tuscan è un multiruolo che si trova completamente a suo agio in qualsiasi tipo di ambiente. Nei teatri tattici militari e contractor questo coltello si distingue per la sua versatilità a operare in vari contesti, dalle operazioni di sorveglianza e pattugliamento agli scenari di combattimento. La sua capacità di adattamento lo rende inoltre ideale per essere impiegato in zone urbane dove è necessario muoversi rapidamente e con agilità. Allo stesso tempo Tuscan si presta perfettamente all’utilizzo in ambienti outdoor, survival e bushcraft.

Tuscan è estremamente maneggevole, caratterizzato da una lama full tang in acciaio BOHLER N690 (58 HRC) alleggerita in diversi punti nell’area sotto l’’impugnatura (inclusa un’asola posizionata al centro della maniglia) che consente di spostare il peso del coltello verso la punta allo scopo di aumentare la forza d’impatto e facilitare le operazioni di chopping e batoning. La lama del Tuscan permette di effettuare queste diverse operazioni grazie alla sua particolare arrotatura, più fine nella parte vicina al manico e più spessa sul vertice. Se la zona della punta si presta alle operazioni di chopping e batoning sopra citate, il punto nella parte adiacente alla manicatura permette di effettuare lavorazioni di taglio.

A differenza dell’arrotatura, l’affilatura dell’intera lama rimane invariata. Il codolo può essere utilizzato anche come frangi vetro.

Il manico è composto da 2 guancette ergonomiche con un nuovo design originale Extrema Ratio realizzate in materiale G10. Questa nuova impugnatura permette di utilizzare il Tuscan in maniera confortevole sia con presa standard che reverse, è adatta all’utilizzo da parte di operatori dotati sia di guanti che senza.

Il fodero ambidestro in cordura è dotato di cinghia cosciale per il fissaggio al fianco e di sistema M.O.L.L.E. che consente il porto su gilet tattici e cinture generiche.

Destinazione d'uso: Tattico / Militare

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang, in acciaio inox Bohler N690Co a 58HRC
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: G10
Lunghezza lama: 167mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 306mm.
Peso: 437.5g.
Fodero: in cordura, da cintura, compatibile MOLLE
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio

Il Set barbecue è il compagno senza tempo dei momenti conviviali e golosi.

Utile ed efficace, è composto da tre utensili fabbricati in Francia con materiali locali di qualità:

- Il coltello pieghevole N°12 B: una nuova dimensione di coltello con una lama in  acciaio inox da 16 cm e un manico in legno di faggio robusto proveniente da foreste francesi. È dotato di una ghiera di sicurezza che consente di bloccare la lama in posizione aperta o chiusa. Ha anche un apribottiglie all'estremità del manico che permette di aprire le bottiglie ma anche di appendere il coltello.

- La Spatola +: la spatola in acciaio inox con finitura stonewashed si inserisce sul manico del coltello n. 12 B e si blocca con la ghiera. La sua ampia superficie (8,5 cm x 20 cm) consente di raccogliere rapidamente il cibo. È dotata di un angolo stretto e di uno  smusso su entrambi i lati per separare o raschiare.

La Pinza XL: la pinza in acciaio inox con finitura stonewashed è lunga 40 cm per poterla maneggiare in modo semplice e sicuro. La testa asimmetrica consente di prendere pezzi di grandi dimensioni con l'ampio angolo seghettato e quelli più piccoli con l'angolo stretto. Ha anche una fessura solleva griglia sul tallone.

Scheda Tecnica Coltello
Acciaio: inossidabile, martensitico 55/57HRC
Impugnatura: legno di faggio
Lunghezza lama: 16cm
Sistema di sicurezza: Anello Virobloc

Un cavallo da battaglia minimalista: questo strumento da cucina ultraversatile è stato costruito, progettato e realizzato per dare il massimo. Dal campo alla tavola, questo unico coltello combina la potenza e l'eccezionale qualità della tecnologia proprietaria SelectEdge di Benchmade per un taglio senza pari.

La larga lama in CPM-154 si estende fino a un manico sagomato con precisione che offre una presa confortevole per un uso prolungato. Il coltello è fornito di una guaina in plastica che consente ai liquidi di scolare via dal coltello grazie ai fori di drenaggio.

Destinazione d'uso: Coltello da cucina universale da casa e da campo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox CPM-154CM 58/61HRC
Finitura lama: Black DLC
Impugnatura: G10 Green e Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 148mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 273mm.
Peso: 179g.
Copri Lama: in materiale plastico, con fori di drenaggio
Confezione: Cofanetto in cartone e materiali riciclati, con loghi Benchmade
Note: pensato sia per essere utilizzato nella cucina di casa, che in fase escursionistica

Destinazione d'uso: Escusionismo / Heavy Duty

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/61HRC
Finitura Lama: Black
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 257mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 433g.
Fodero: in cuoio, realizzato artigianalmente
Confezione: Certificato di garanzia e di autenticità
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente in ogni sua parte

Destinazione d'uso: Escusionismo / Heavy Duty

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/61HRC
Finitura Lama: Dual Tone, Black & Satin
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 255mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 425g.
Fodero: in cuoio, realizzato artigianalmente
Confezione: Certificato di garanzia e di autenticità
Note: Ogni coltello è unico e realizzato artigianalmente in ogni sua parte

Siamo orgogliosi di presentarvi una vera e propria gemma nel mondo dei coltelli: il modello esclusivo Wander Tactical, Mistral XL. Questa edizione straordinaria si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, con un trattamento della lama Raw Finish che cattura l'essenza della maestria artigianale, accoppiata a una manicatura in G10 desert, che non solo offre un'estetica di alto livello ma assicura anche una presa solida e confortevole.

Questa produzione è estremamente limitata e unica, realizzata in soli 4 pezzi distinti, che rendono ogni esemplare un oggetto da collezione dal valore collezionistico. Il coltello che vi presentiamo è il numero 3 di questa esclusiva serie, come confermato dal certificato di autenticità.

Il Mistral XL non è solo un oggetto di grande bellezza, ma è anche un coltello robusto e affidabile, ideale per le vostre avventure all'aperto. Che siate in una spedizione nel cuore del bosco o in una sessione di bushcraft, questo coltello vi garantirà prestazioni eccezionali. Non solo, il suo design unico e la sua rara disponibilità lo rendono un pezzo imperdibile per ogni collezionista.

Aggiungete un tocco di classe alla vostra collezione personale con il Mistral XL, un coltello che rappresenta l'apice dell'artigianato di qualità, combinando funzionalità eccezionali e un'estetica senza tempo.

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio D2 a 59/61HRC
Finitura lama: Raw
Manicatura: G10 Desert
Lunghezza lama: 160 mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 310mm.
Bilanciatura: arretrata a 2cm. circa dal ramo di guardia
Peso: 419g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con passante da cintura compatibile MOLLE
Confezione: accompagnata da valigetta in polipropilene 
Note: serie limitata a quattro pezzi differenti tra loro, esemplare numero #3 di #4

Machai - Un nome adatto per questo grande strumento da taglio. Nella mitologia greca, i Machai erano i demoni (spiriti) della battaglia e del combattimento.

Il peso elevato e il profilo ricurvo di questa lama a terra piatta la rendono un'ottima asciola. Il Machai ha una struttura integrale e un manico che garantiscono un equilibrio in avanti nella mano dell'utente.

Il manico ergonomico e testurizzato in Micarta a tela assicura una presa sicura e confortevole, sia bagnata che asciutta. Realizzato dalle brave persone di KA-BAR Knives; a Olean, NY, USA.

Destinazione d'uso: Tattico / Militare

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio al carbonio 1095 56/58HRC
Finitura lama: Black Powder Coating
Manicatura: CE Canvas Micarta
Lunghezza lama: 165mm.
Spessore lama: 4.8mm.
Lunghezza totale: 295mm.
Peso: 308g.
Fodero: Termoplastico, multiposizione, con attacchi da cintura compatibili M.O.L.L.E e sistema di ritenzione a pulsante
Confezione: Scatola di cartone con loghi Spartan Blades Professional Grade
Note: Design by Iovito - La serie Professional Grade con scatola di colore Argento, identifica la produzione americana realizzata da Ka-Bar affidata a Pineland Cutlery (società costituita da Spartan Blades e da Ka-Bar). In questa serie si possono trovare nuovi prodotti che coniugano i tipici design Spartan Blades con l'esperienza produttiva di Ka-Bar per mantenere i prezzi al pubblico abbordabili senza dover rinunciare ad una produzione made in USA.

Con un peso inferiore e dimensioni ridotte rispetto al fratello maggiore Big Leuku - lo small Leuku è uno strumento da outdoor versatile con proprietà leggermente più simili a quelle di un coltello da bushcraft. Lo small Leuku è un coltello a tutto tondo, in grado di gestire tutto ciò che puoi affrontare in ambiente boschivo: tagliare, separare ossa, intagliare e molti altri compiti all'interno della vita all'aperto e della sopravvivenza nella natura selvaggia.

La lama è realizzata in acciaio al carbonio forgiato e l'impugnatura è in betulla riccia, rivestita con olio di lino, che garantisce una presa salda, anche se bagnata. Viene fornito con una guaina realizzata a mano in pelle finlandese conciata al vegetale.

Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio W75 60HRC
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla Artica
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore della lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 265mm.
Bilanciatura: -
Peso: 240g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio lavorato e cucito a mano
Note: -

Destinazione d'uso: Bushcraft / Outdoor

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: Full tang in acciaio D2 59/61HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: G10
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 270mm.
Peso: 290g.
Fodero: in kydex, con attacco tipo Tek-Lok
Confezione: scatola in cartone con loghi BlackFox
Note: Design by Denis Simonutti

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: full tang, in acciaio inox 1.4116
Finitura lama: satinatura
Manicatura: GFN
Lunghezza lama: 165mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 298mm.
Peso: 330g.
Fodero: Secure-Ex® in materiale termoplastico
Confezione: Scatola di cartone con loghi Cold Steel
Note: -

Kreios Expeditions, così come il modello Kreios dal quale deriva, è stato progettato e sviluppato grazie alla collaborazione con l’istruttore Master F.I.S.S.S. (Federazione Italiana Survival Sportivo e Sperimentale) Daniele Dal Canto. Viene definito dal suo ideatore come una sorta di “fuori strada” degli attrezzi da taglio, quindi non un attrezzo specifico monouso, ma un utensile multi-tasking, estremamente versatile e studiato per far fronte ai numerosi impieghi.

Per ergonomia, peso e ingombro, Kreios Expeditions è adeguato ad aprire varchi nella fitta vegetazione, soprattutto dove si necessita prendere distanza, per motivi di sicurezza, da essenze spinose o lesive per la persona. Grazie alla sua robustezza, è un machete efficace anche nei lavori da campo più pesanti. Combinando i 32 cm del tagliente “full flat”, l’inclinazione di 11° in avanti della lama ed i 630 gr. del suo peso, si ottiene un attrezzo dalle capacità di taglio straordinarie che non teme flessioni.

Il Kreios Expeditions porta in sé geometrie e materiali moderni combinate a linee ed efficacia di lame tipiche della tradizione Malese e Africana, dando vita ad un attrezzo ideale per il lavoro da campo ma anche, in caso di necessità, alla difesa/offesa. Kreios Expeditions è dotato di manico in forprene in colore desert ed di una lama in acciaio BÖHLER N690 (58HRC) con brunitura MIL-C-13924 e finitura superficiale stone washed (finitura Dark Stone). Viene fornito con un fodero in cordura desert con sistema MOLLE e cinghia per il porto di sicurezza, dotato di un mini pouch contenente cordino paracord con filamento infiammabile utilizzabile in caso di emergenza e/o condizioni climatiche critiche e una Firesteel per l’accensione di fuochi.

Destinazione d'uso: Chopper / Machete / Heavy Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Finitura lama: Brunitura MIL-C-13924 con finitura Dark Stone
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 324mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 476mm.
Peso: 642g.
Fodero: in cordura, compatibile M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: proggettato e sviluppato grazie alla collaborazione con l'istruttore Daniele del Canto della F.I.S.S.S. (Federazione Italiana Survival Spotivo e Sperimentale)

Destinazione d'uso: Utility / Escursionismo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: Full tang, in acciaio tool steel D2
Finitura della lama: Stonewashed
Impugnatura: G-10
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 290mm.
Bilanciatura: leggermente avanzata
Peso: 412g.
Fodero: in nylon, con attacchi cosciali e da cintura
Confezione: Scatola di Cartone con loghi Maserin - affilatore al diamante - sega a filo per legno
Note: Design by Davide Bomben, presidente dell’Associazione Italiana Esperti d’Africa e istruttore capo della Poaching Prevention Academy, un’organizzazione che in Namibia e in altri Paesi africani si occupa di addestrare i ranger contro i cacciatori di frodo. È direttore della formazione della African Field Guides Association e da oltre dieci anni collabora con il tour operator Il Diamante e con la Wilderness Safaris come guida e ranger. Ha pubblicato guide della Namibia, del Sudafrica e del Botswana e tre libri sui mammiferi e sugli uccelli africani. È promotore e referente di numerosi progetti di salvaguardia della fauna africana a tutela di rinoceronti, leoni, elefanti e gorilla.

Destinazione d'uso: Utility / Escursionismo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: Full tang, in acciaio tool steel D2
Finitura della lama: Stonewashed
Impugnatura: G-10
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza totale: 290mm.
Bilanciatura: leggermente avanzata
Peso: 412g.
Fodero: in nylon, con attacchi cosciali e da cintura
Confezione: Scatola di Cartone con loghi Maserin - affilatore al diamante - sega a filo per legno
Note: Design by Davide Bomben, presidente dell’Associazione Italiana Esperti d’Africa e istruttore capo della Poaching Prevention Academy, un’organizzazione che in Namibia e in altri Paesi africani si occupa di addestrare i ranger contro i cacciatori di frodo. È direttore della formazione della African Field Guides Association e da oltre dieci anni collabora con il tour operator Il Diamante e con la Wilderness Safaris come guida e ranger. Ha pubblicato guide della Namibia, del Sudafrica e del Botswana e tre libri sui mammiferi e sugli uccelli africani. È promotore e referente di numerosi progetti di salvaguardia della fauna africana a tutela di rinoceronti, leoni, elefanti e gorilla.

Destinazione d'uso: Caccia / Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Argentina
Lama: ful tang in acciaio inox N695Co 58HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 145mm.
Spessore lama: 6.1mm.
Lunghezza totale: 293mm.
Peso: 374g.
Fodero: in cuoio
Confezione: scatola di cartone con loghi Boker
Note: -

In  occasione dell’uscita nelle sale dell’attesissimo film Diabolik, diretto dai Manetti Bros con Luca Marinelli, Miriam Leone e Valerio Mastandrea,  presentiamo la nuova versione del coltello di Diabolik, una delle figure più amate dagli appassionati di fumetti noir. Creato in collaborazione con la casa editrice Astorina, proponiamo la nuova versione “replica” ufficiale del famoso coltello da lancio del Re del Terrore.

Il nuovo  coltello  da lancio “999\ LG Diabolik” in edizione speciale, replica fattezze e stile del coltello disegnato nelle tavole del fumetto originale. A differenza del modello realizzato per il 50mo precedente abbiamo apportato delle importanti modifiche. Come il logo dell’antieroe, Diabolik, in oro 24k sulla lama del coltello e l’elegante manico in noce.

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox N690 satinata non affilata con incisione Diabolik in oro 24K
Trattamento Lama: -
Manicatura: legno di noce
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -mm.
Lunghezza totale: 290mm.
Spessore da chiuso: -mm.
Bilanciatura: -
Peso: 265g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in nylon, made in italy, by Radar
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin e Diabolik
Note: Prodotto espositivo/da collezione con licenza ufficiale

Rivisitazione di un modello classico Ontario, questo coltello per filettare il pesce Old Hickory viene fornito con un fodero in cuoio. Ideale per la caccia, la pesca o in cucina, il coltello 417 Filet di Ontario Old Hickory è dotato di una lama in acciaio inossidabile da 16cm con finitura satinata. Come per tutti i modelli Old Hickory, anche questo coltello è dotato di un manico in legno con rivetti in ottone. Sia il coltello da filetto che il fodero in cuoio sono prodotti negli Stati Uniti.

Destinazione d'uso: Pesca / Caccia / Cucina

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio inox 55-58 HRC
Trattamento lama: satinatura
Impugnatura: legno 
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore lama: 2mm.
Lunghezza totale: 275mm. 
Fodero: in cuoio
Confezione: scatola ufficiale Ontario
Note: Per rendere più tagliente il coltello, attraverso il nostro laboratorio interno, affiliamo ulteriormente ogni lama prima di effettuare la spedizione.

CURA E MANUTENZIONE: si raccomanda di lavarlo sotto acqua corrente e di asciugarlo subito manualmente con un panno pulito di cotone o con carta assorbente. 

ERMES è il coltello commemorativo sviluppato in collaborazione con il Reggimento Elicotteri per Operazioni Speciali (R.E.O.S.) che fa parte del comando aviazione dell’esercito.

Il R.E.O.S. è l’unita operativa di elicotteristi di supporto alle forze speciali composto da personale specificamente formato, particolarmente addestrato ed equipaggiato al fine di supportare le attività militari in ogni contesto operativo.

Le guardie stilizzate del coltello rappresentano le ali presenti nello stemma araldico del reparto. L'acciaio impiegato è l’affidabile Bölher N690Co trattato termicamente a 58 HRC. Per il manico è stato scelto il polimero poliammide FRN rinforzato con fibra di vetro (Fiber Reinforced Nylon). Il fodero ibrido in Kydex e tessuto è provvisto di fissaggio a cintura o cinturone con sistema di interfaccia MOLLE.

E’ disponibile in due versioni:
"ERMES SATIN ORDINANZA" con la lama satinata e valigetta in ABS
"ERMES BLACK OPERATIVO", con la lama brunita.

Destinazione d'uso: Collezione / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon)
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 256mm.
Peso: 229g.
Fodero: in Kydex e Tessuto con sistemi di aggancio tipo MOLLE
Confezione: Valigetta commemorativa in ABS con i loghi del reparto
Note: coltello commemorativo sviluppato in collaborazione con il Reggimento Elicotteri per Operazioni Speciali (R.E.O.S.) 

ERMES è il coltello commemorativo sviluppato in collaborazione con il Reggimento Elicotteri per Operazioni Speciali (R.E.O.S.) che fa parte del comando aviazione dell’esercito.

Il R.E.O.S. è l’unita operativa di elicotteristi di supporto alle forze speciali composto da personale specificamente formato, particolarmente addestrato ed equipaggiato al fine di supportare le attività militari in ogni contesto operativo.

Le guardie stilizzate del coltello rappresentano le ali presenti nello stemma araldico del reparto. L'acciaio impiegato è l’affidabile Bölher N690Co trattato termicamente a 58 HRC. Per il manico è stato scelto il polimero poliammide FRN rinforzato con fibra di vetro (Fiber Reinforced Nylon). Il fodero ibrido in Kydex e tessuto è provvisto di fissaggio a cintura o cinturone con sistema di interfaccia MOLLE.

E’ disponibile in due versioni:
"ERMES SATIN ORDINANZA" con la lama satinata e valigetta in ABS
"ERMES BLACK OPERATIVO", con la lama brunita.

Destinazione d'uso: Collezione / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Brunitura Mil-C-13924
Impugnatura: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon)
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 256mm.
Peso: 229g.
Fodero: in Kydex e Tessuto con sistemi di aggancio tipo MOLLE
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: coltello commemorativo sviluppato in collaborazione con il Reggimento Elicotteri per Operazioni Speciali (R.E.O.S.) 

Realizzato con acciaio di alta qualità, il forchettone offre resistenza e durevolezza. L'utilizzo dell'acciaio al cromo-molibdeno-vanadio contribuisce a garantire una lunga durata e una prestazione affidabile.

Il design è ottimizzato per la versatilità. Con una lunghezza di 14 cm, è ideale per appendere, servire o contenere cibi in modo efficace. Il manico nero presenta un triplo rivetto e un'anima completamente in metallo per una presa sicura e confortevole, la lama del forchettone è tagliata al laser e temprata con un'elevata durezza di 56° Rockwell. 

E' particolarmente indicato per chi cerca un utensile leggero e maneggevole, adatto sia a chef alle prime armi che a professionisti più esperti. La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono una scelta eccellente per la cucina di tutti i giorni.

Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità e la durata dell'utensile nel tempo.

Utilizzo consigliato: Appendere, servire o contenere cibi.

Paese di produzione: Germania

Lama: Acciaio chirurgico X50

Impugnatura: Manico in resina nera con un triplo rivetto.

Lunghezza lama: 14cm.

Lunghezza manico: 10cm.

Lunghezza totale: 24cm

Peso: 76g.

Destinazione d'uso: Tattico / Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang in acciaio Bohler K110 (D2) a 60/61HRC
Trattamento lama: Blackwashed
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 165mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 287mm.
Bilanciatura: Avanzata ad 1cm. dal ramo di guardia
Peso: 351g.
Fodero: in cuoio, da cintura, ambidestro, per porto orizzontale o verticale
Confezione: scatola in cartone con loghi Fox
Note: bisellatura flat con affilatura tipo scandi, convessa, nella parte posteriore della lama

Il Giant Mamba ha lama tanto in acciaio Böhler N690 spessa 6,3 mm con durezza di 58 HRC, filo piano e sguscio di alleggerimento a tutta lunghezza.

L’impugnatura in Forprene con blocco tramite codolo filettato rende solido e ben bilanciato il coltello. Il fodero, compatibile M.O.L.L.E., è in nylon antiurto con invito conico per un inserimento ed estrazione rapidi e sistema che evita rumori di scuotimento, è dotato di patta di sicurezza a due bottoni, cosciale con rinforzo in gomma anti-rotazione e di sicura reversibile ambidestra: la semplice pressione sul grilletto sblocca la lama.

Destinazione d'uso: Tattico / Multiruolo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 163mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 293mm.
Peso: 289g.
Fodero: in Nylon
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Il Giant Mamba ha lama tanto in acciaio Böhler N690 spessa 6,3 mm con durezza di 58 HRC, filo piano e sguscio di alleggerimento a tutta lunghezza.

L’impugnatura in Forprene con blocco tramite codolo filettato rende solido e ben bilanciato il coltello. Il fodero, compatibile M.O.L.L.E., è in nylon antiurto con invito conico per un inserimento ed estrazione rapidi e sistema che evita rumori di scuotimento, è dotato di patta di sicurezza a due bottoni, cosciale con rinforzo in gomma anti-rotazione e di sicura reversibile ambidestra: la semplice pressione sul grilletto sblocca la lama.

Destinazione d'uso: Tattico / Multiruolo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Brunitura Mil-C-13924
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 163mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 293mm.
Peso: 289g.
Fodero: in Nylon
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Extrema Ratio ha sviluppato il primo nato di una nuova linea. Il CONTACT.
Ha una lama con profilo a punta di lancia, arrotatura a filo piano e geometria a losanga. Presenta un ramo di guardia inferiore per proteggere la mano da tagli accidentali, jumping superiore per migliorare la presa, alleggerimento “fuller” di forma concava lungo tutta la lunghezza della lama e uno spessore generoso della stessa (nel classico 6.30 mm).

Tutte queste caratteristiche danno al modello Contact il titolo di fratello maggiore dell’ormai famoso Requiem, rivisitato nelle proporzioni ed in alcuni accorgimenti tecnici. Il primo di una nuova linea di coltelli multiruolo. La lama è prodotta in acciaio Böhler N690 con durezza di 58 HRC e rivestimento di brunitura chimica per la versione Black. Tutti gli altri colori della linea hanno lama con finitura Stone Washed. L’impugnatura è sempre in forprene ma il montaggio non avviene più per mezzo delle viti laterali ma attraverso il codolo in acciaio inox di forma troncoconica che si avvita sul fondo e va ad inserirsi all’interno di un’apposita sede, che rende solido e ben bilanciato il coltello.

Il fodero è minimalista , si spoglia di buona parte del tessuto adottando un sistema di ritenzione di 2° livello, andando a richiamare lo stile del modello a cui è ispirato. Il guscio principale è realizzato ad iniezione in nylon antiurto. Il sistema di ritenzione secondario è reversibile per la portabilità ambidestra del coltello.

La lama è guidata nell’inserimento del fodero grazie ad una forma a cono che ben si presta al rapido inserimento ed estrazione del coltello. Per estrarre la lama, sarà sufficiente una pressione sul grilletto facendo così disimpegnare la sicura che la trattiene in sicurezza nel fodero. Nelle fessure orizzontali del guscio rigido è inserito un sistema che ammortizza la lama per evitare rumori di scuotimento quando è riposta al suo interno. La parte posteriore del fodero in nylon è stata concepita per interfacciarsi con il sistema M.O.L.L.E. La parte tessile è ridotta al minimo ed ha il classico laccio di sicurezza a due bottoni con un passante per cintura ed una fascia cosciale con rinforzo in gomma per l’anti rotazione. Extrema Ratio punta a questa nuova linea minimizzando al massimo gli spessori e ingombri del coltello, ma non andando a risparmiare su resistenza strutturale ed accessori di sicurezza.

Destinazione d'uso: Tattico / Multiruolo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Stone Washed
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 162mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 293mm.
Peso: 300g.
Fodero: in Nylon
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Extrema Ratio ha sviluppato il primo nato di una nuova linea. Il CONTACT.
Ha una lama con profilo a punta di lancia, arrotatura a filo piano e geometria a losanga. Presenta un ramo di guardia inferiore per proteggere la mano da tagli accidentali, jumping superiore per migliorare la presa, alleggerimento “fuller” di forma concava lungo tutta la lunghezza della lama e uno spessore generoso della stessa (nel classico 6.30 mm).

Tutte queste caratteristiche danno al modello Contact il titolo di fratello maggiore dell’ormai famoso Requiem, rivisitato nelle proporzioni ed in alcuni accorgimenti tecnici. Il primo di una nuova linea di coltelli multiruolo. La lama è prodotta in acciaio Böhler N690 con durezza di 58 HRC e rivestimento di brunitura chimica per la versione Black. Tutti gli altri colori della linea hanno lama con finitura Stone Washed. L’impugnatura è sempre in forprene ma il montaggio non avviene più per mezzo delle viti laterali ma attraverso il codolo in acciaio inox di forma troncoconica che si avvita sul fondo e va ad inserirsi all’interno di un’apposita sede, che rende solido e ben bilanciato il coltello.

Il fodero è minimalista , si spoglia di buona parte del tessuto adottando un sistema di ritenzione di 2° livello, andando a richiamare lo stile del modello a cui è ispirato. Il guscio principale è realizzato ad iniezione in nylon antiurto. Il sistema di ritenzione secondario è reversibile per la portabilità ambidestra del coltello.

La lama è guidata nell’inserimento del fodero grazie ad una forma a cono che ben si presta al rapido inserimento ed estrazione del coltello. Per estrarre la lama, sarà sufficiente una pressione sul grilletto facendo così disimpegnare la sicura che la trattiene in sicurezza nel fodero. Nelle fessure orizzontali del guscio rigido è inserito un sistema che ammortizza la lama per evitare rumori di scuotimento quando è riposta al suo interno. La parte posteriore del fodero in nylon è stata concepita per interfacciarsi con il sistema M.O.L.L.E. La parte tessile è ridotta al minimo ed ha il classico laccio di sicurezza a due bottoni con un passante per cintura ed una fascia cosciale con rinforzo in gomma per l’anti rotazione. Extrema Ratio punta a questa nuova linea minimizzando al massimo gli spessori e ingombri del coltello, ma non andando a risparmiare su resistenza strutturale ed accessori di sicurezza.

Destinazione d'uso: Tattico / Multiruolo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Stone Washed
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 162mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 293mm.
Peso: 300g.
Fodero: in Nylon
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia

Tipo di produzione: industriale
Provenienza Lama: Giappone
Lama: full tang, in acciaio inox laminato CoS a 60HRC
Trattamento Lama: Tungsten Carbide
Manicatura: Thermorun
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore della lama: 7mm.
Lunghezza totale: 280mm.
Bilanciatura: avanzata a 0.5cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 400g.
Chiusura: -
Fodero: in zytel
Note: -

Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia

Tipo di produzione: industriale
Provenienza Lama: Giappone
Lama: full tang, in acciaio inox laminato CoS a 60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Thermorun
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore della lama: 7mm.
Lunghezza totale: 280mm.
Bilanciatura: avanzata a 0.5cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 400g.
Chiusura: -
Fodero: in kydex
Note: -

Extrema Ratio ha sviluppato il primo nato di una nuova linea. Il CONTACT.
Ha una lama con profilo a punta di lancia, arrotatura a filo piano e geometria a losanga. Presenta un ramo di guardia inferiore per proteggere la mano da tagli accidentali, jumping superiore per migliorare la presa, alleggerimento “fuller” di forma concava lungo tutta la lunghezza della lama e uno spessore generoso della stessa (nel classico 6.30 mm).

Tutte queste caratteristiche danno al modello Contact il titolo di fratello maggiore dell’ormai famoso Requiem, rivisitato nelle proporzioni ed in alcuni accorgimenti tecnici. Il primo di una nuova linea di coltelli multiruolo. La lama è prodotta in acciaio Böhler N690 con durezza di 58 HRC e rivestimento di brunitura chimica per la versione Black. Tutti gli altri colori della linea hanno lama con finitura Stone Washed. L’impugnatura è sempre in forprene ma il montaggio non avviene più per mezzo delle viti laterali ma attraverso il codolo in acciaio inox di forma troncoconica che si avvita sul fondo e va ad inserirsi all’interno di un’apposita sede, che rende solido e ben bilanciato il coltello.

Il fodero è minimalista , si spoglia di buona parte del tessuto adottando un sistema di ritenzione di 2° livello, andando a richiamare lo stile del modello a cui è ispirato. Il guscio principale è realizzato ad iniezione in nylon antiurto. Il sistema di ritenzione secondario è reversibile per la portabilità ambidestra del coltello.

La lama è guidata nell’inserimento del fodero grazie ad una forma a cono che ben si presta al rapido inserimento ed estrazione del coltello. Per estrarre la lama, sarà sufficiente una pressione sul grilletto facendo così disimpegnare la sicura che la trattiene in sicurezza nel fodero. Nelle fessure orizzontali del guscio rigido è inserito un sistema che ammortizza la lama per evitare rumori di scuotimento quando è riposta al suo interno. La parte posteriore del fodero in nylon è stata concepita per interfacciarsi con il sistema M.O.L.L.E. La parte tessile è ridotta al minimo ed ha il classico laccio di sicurezza a due bottoni con un passante per cintura ed una fascia cosciale con rinforzo in gomma per l’anti rotazione. Extrema Ratio punta a questa nuova linea minimizzando al massimo gli spessori e ingombri del coltello, ma non andando a risparmiare su resistenza strutturale ed accessori di sicurezza.

Destinazione d'uso: Tattico / Multiruolo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Brunitura Mil-C-13924
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 162mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 293mm.
Peso: 300g.
Fodero: in Nylon
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

SILENTE è il nome del coltello ripreso dal motto “SICUT NOX SILENTES” del N.O.C.S. Nucleo Operativo Centrale di Sicurezza, unità speciale antiterrorismo della Polizia di Stato.

SILENTE è stato presentato al Reparto, alle Autorità, al Ministro dell’Interno ed al Capo della Polizia in occasione della cerimonia del quarantennale della fondazione del NOCS.

SILENTE è un modello unico nel suo genere che assolve ad esigenze altrettanto singolari: il manico è diviso in due parti e realizza l’impugnatura di una pinza collocata nella parte terminale dell’impugnatura. Con essa, oltre a far presa su tutto ciò che abbia le dimensioni adeguate si possono tranciare reticolati, fil di ferro, cavi di acciaio ecc. e non ultimo se ne può fare uso come frangivetro, visto l’inserto in carburi di tungsteno posto all’estremità.

Il fodero protegge la parte tagliente durante tutti questi usi, consentendone l’impiego in sicurezza, ma può anche rilasciare la lama con un sistema di ritenzione azionabile in modo veloce e silenzioso.  Adattabile ad un utilizzo da coscia ed applicabile al sistema M.O.L.L.E., si integra nell’equipaggiamento dell’operatore usando il minor spazio possibile.

Destinazione d'uso: Tattico / Multiruolo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Brunitura Mil-C-13924
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 163mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 309mm.
Peso: 338g.
Fodero: in Nylon
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: nel manico è integrata una pinza multiuso per tranciare reticolati e cavi o utilizzabile anche come frangi vetro

Nato dalla rivisitazione del modello 39-09 il Nimbus è stato sviluppato e scelto dal 183° Reggimento Paracadutisti “Nembo” come coltello commemorativo degli avvenimenti di Case Grizzano che il 19 aprile del 1945 videro impegnati i paracadutisti del Nembo contro i paracadutisti di una divisione tedesca. Gli scontri infuriarono per 12 ore e spesso furono risolti con combattimenti corpo a corpo all’arma bianca. A pochi giorni dalla fine della seconda guerra mondiale un terzo degli uomini del battaglione rimasero sul campo, ma il loro sacrificio portò alla conquista della battaglia. Il coltello oltre a voler commemorare un importante evento delle nostre Forze Armate è il frutto di uno sviluppo curato attentamente anche negli aspetti tecnici, in modo tale da renderlo adatto ad un concreto impiego operativo.

Una particolare attenzione è stata riposta nella cura delle dimensioni, della forma e nella ricerca di soluzioni come il fodero in kydex di concezione tale da rendere il coltello uno strumento in grado di adattarsi alle più complesse necessità di porto.

La lama leggera e compatta va incontro a quelle che sono oggi le richieste di un moderno coltello da impiego tattico.

Destinazione d'uso: Tattico / CQC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Brunitura Mil-C-13924
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 141mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 263mm.
Peso: 203g.
Fodero: in Kydex
Confezione: Valigia in ABS con loghi del 183° Reggimento Paracadutisti "Nembo"
Note: -

Nato dalla rivisitazione del modello 39-09 il Nimbus è stato sviluppato e scelto dal 183° Reggimento Paracadutisti “Nembo” come coltello commemorativo degli avvenimenti di Case Grizzano che il 19 aprile del 1945 videro impegnati i paracadutisti del Nembo contro i paracadutisti di una divisione tedesca. Gli scontri infuriarono per 12 ore e spesso furono risolti con combattimenti corpo a corpo all’arma bianca. A pochi giorni dalla fine della seconda guerra mondiale un terzo degli uomini del battaglione rimasero sul campo, ma il loro sacrificio portò alla conquista della battaglia. Il coltello oltre a voler commemorare un importante evento delle nostre Forze Armate è il frutto di uno sviluppo curato attentamente anche negli aspetti tecnici, in modo tale da renderlo adatto ad un concreto impiego operativo.

Una particolare attenzione è stata riposta nella cura delle dimensioni, della forma e nella ricerca di soluzioni come il fodero in kydex di concezione tale da rendere il coltello uno strumento in grado di adattarsi alle più complesse necissità di porto.

La lama leggera e compatta va incontro a quelle che sono oggi le richieste di un moderno coltello da impiego tattico.

Destinazione d'uso: Tattico / CQC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Brunitura Mil-C-13924
Impugnatura: Forprene
Lunghezza lama: 141mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 263mm.
Peso: 203g.
Fodero: in Kydex
Confezione: Scatola di cartone con loghi Extrema Ratio
Note: -

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: in acciaio inox AUS-10A
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: Long Grive-Ex (EMS Grivory)
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 171mm.
Lunghezza totale: 235mm.
Spessore da chiuso: 16.5mm.
Peso: 218g.
Chiusura: Tri-Ad Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: scatola di cartone con loghi Cold Steel
Note: -

Destinazione d'uso: Escursionistico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox 1.4116
Trattamento lama: Black Idroglider
Impugnatura: FRN e gomma sovrastampata
Lunghezza lama: 270mm.
Spessore lama: 3.6mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 440mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: Avanzata
Peso: 544g. (684g. con fodero)
Apertura: -
Washers: -
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio nero, con porto verticale da cintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox FKMD
Note: -

Destinazione d'uso: Escursionistico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox 1.4116
Trattamento lama: Black Idroglider
Impugnatura: FRN e gomma sovrastampata
Lunghezza lama: 270mm.
Spessore lama: 3.6mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 430mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: Avanzata
Peso: 425g.
Apertura: -
Washers: -
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio nero, con porto verticale da cintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox FKMD
Note: -

Realizzato con acciaio di alta qualità, il forchettone offre resistenza e durevolezza. L'utilizzo dell'acciaio al cromo-molibdeno-vanadio contribuisce a garantire una lunga durata e una prestazione affidabile.

Il design è ottimizzato per la versatilità. Con una lunghezza di 16 cm, è ideale per appendere, servire o contenere cibi in modo efficace. Il manico nero presenta un triplo rivetto e un'anima completamente in metallo per una presa sicura e confortevole, la lama del forchettone è tagliata al laser e temprata con un'elevata durezza di 56° Rockwell. 

E' particolarmente indicato per chi cerca un utensile leggero e maneggevole, adatto sia a chef alle prime armi che a professionisti più esperti. La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono una scelta eccellente per la cucina di tutti i giorni.

Non lavabile in lavastoviglie: si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità e la durata dell'utensile nel tempo.

Paese di produzione: Germania
Lama: Forgiata, in acciaio chirurgico X50
Impugnatura: Legno
Lunghezza lama: 16cm.
Lunghezza manico: 10cm.
Lunghezza totale: 26cm
Peso: 81g.

Destinazione d'uso: Tattico / Militare

Lama: in acciaio Inox N690Co 58HRC
Impugnatura: Kraton
Lunghezza lama: 340mm.
Spessore della lama: 6.3mm.
Finitura lama: brunitura MIL-C-13924
Lunghezza totale: 493mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 650g.
Fodero: Tattico, in Nylon, cosciale

Coltello sviluppato insieme agli esperti di materiali del reparto Jagdkommando, la forza speciale dell’esercito austriaco.

Il Task J è un multiruolo dotato di doppia guardia per evitare lo scivolamento accidentale della mano sulla lama. Viene fornito con fodero standard in colore desert con innesto automatico del coltello, pattella e cinghia cosciale per il fissaggio al fianco. In esso è alloggiato un acciarino collegato al fodero con un laccio di sicurezza.

Destinazione d'uso: Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Brunitura MIL-C-13924
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 158mm.
Spessore lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 289mm.
Peso: 315g.
Fodero: cosciale in Nylon e ABS
Confezione: Scatola in cartone con loghi Extrema Ratio
Note: Acciarino incluso

Coltello prosciutto o carni di medie dimensioni

Serie forgiata
- Lama di cm 16
- Lunghezza totale cm 28,5

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Quello che un coltello da cuoco è per le cucine europee, il coltello Santoku lo è per il Giappone e per tutta l’Asia: così versatile per forma, peso e lama che può essere utilizzato per macinare e tritare erbe, verdure e frutta, nonché per preparare pesce e carne. La lama affilata del Santoku consente sia tagli regolari che tagli sottilissimi - è quindi ormai indispensabile in tutte le cucine del mondo.

Serie forgiata
- Lama di cm 14 (lunghezza tot. 25,5 cm), peso 140 gr.

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Taiwan
Lama: in acciaio inox 440C a tempra selettiva
Trattamento Lama: -
Manicatura: Anelli di cuoio
Lunghezza lama: 329mm.
Spessore lama: 5.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 450mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 832g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: In cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Down Under Knives
Note: -

Uso consigliato: verdure e pomodori

Paese di produzione: Solingen in Germania
Acciaio tagliente: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 140mm.
Costruzione: serie forgiata
Impugnatura: materiale sintetico rivettato

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Il compagno perfetto per preparare il pranzo al sacco o il brunch: grazie alla sua sottile lama seghettata, questo coltello per panini non solo taglia i panini in modo netto, senza lacerarli, ma è anche adatto per verdure (come pomodori compatti), frutta o salsicce secca. Ciò lo rende parte integrante della preparazione dei panini e degli strumenti per il brunch, magari accanto al nostro coltello per formaggio.

Serie forgiata
- Lama di cm 14


I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione

Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:

- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.

- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).

- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.

Un coltello per sfilettare il pesce è uno strumento specificamente progettato per separare la carne del pesce dalle lische e dalla pelle. Ha alcune caratteristiche distintive che lo rendono adatto a questo scopo.

Innanzitutto, la lama del coltello per sfilettare il pesce è lunga e sottile. Questo permette di ottenere tagli precisi e controllati lungo la pelle e le lische del pesce. La lama è generalmente flessibile, il che facilita il movimento fluido e permette di seguire la curvatura del pesce.

La punta del coltello per sfilettare il pesce è appuntita, consentendo di iniziare il taglio con precisione. Questa caratteristica è particolarmente utile quando si lavora vicino alle lische o quando si desidera rimuovere la pelle senza danneggiare la carne.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 16
- Lunghezza totale cm 26.5

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Un coltello per disossare è uno strumento da cucina progettato specificamente per rimuovere le ossa dalla carne, del pollame o del pesce. È caratterizzato da una lama sottile e affilata con una punta appuntita, che consente di penetrare facilmente tra le giunture e le articolazioni per separare la carne dalle ossa in modo preciso ed efficiente.

La lama del coltello per disossare può variare in lunghezza, ma di solito è più corta rispetto a quella di un coltello da cucina standard. Questo consente un maggiore controllo durante l'operazione di disossatura, poiché la lama più corta può essere maneggiata con facilità e precisione.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 16

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Un coltello da cuoco, anche conosciuto come coltello da chef, è uno degli strumenti più importanti e versatili in una cucina. È progettato per eseguire una vasta gamma di operazioni di taglio e preparazione degli alimenti.

Il coltello da cuoco presenta una lama lunga, generalmente compresa tra 15 e 25 centimetri, con una forma allungata e un filo affilato. La sua lama può essere dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali.

La lama del coltello da cuoco è abbastanza ampia da permettere di affettare, tritare e tagliare gli alimenti in modo efficiente. È inoltre sufficientemente flessibile per consentire movimenti di bilanciamento e dondolio durante il taglio.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 16
- Lunghezza totale cm 28

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

All'ombra delle montagne Sangre de Cristo, nel Nuovo Messico, si trova un ranch centenario dove gli artigiani di Santa Fe Stoneworks producono oggetti di rara bellezza. Dai modelli unici personalizzati alle collezioni più popolari e convenienti di coltelli da tasca, posate da tavola e da cucina, articoli da regalo e accessori vari.

Ciascuno degli oggetti da collezione di Santa Fe Stoneworks è unico: la quintessenza dell'unione di acciai con pietre preziose, conchiglie o pregevoli intarsi in legno.

Tagliacarte bello e funzionale, un piccolo gioiello di alto livello qualitativo. Sul manico è riportata una figura geometrica.

Caratteristiche:
- lama in acciaio inox - NON AFFILATA
- lunghezza totale: 240mm
- lunghezza lama: 145mm
- spessore lama: 2mm
- peso: 53gr
- note: manico in legno, madreperla e ambra nera, realizzato artigianalmente

Un coltello per sfilettare il pesce è uno strumento specificamente progettato per separare la carne del pesce dalle lische e dalla pelle. Ha alcune caratteristiche distintive che lo rendono adatto a questo scopo.

Innanzitutto, la lama del coltello per sfilettare il pesce è lunga e sottile. Questo permette di ottenere tagli precisi e controllati lungo la pelle e le lische del pesce. La lama è generalmente flessibile, il che facilita il movimento fluido e permette di seguire la curvatura del pesce.

La punta del coltello per sfilettare il pesce è appuntita, consentendo di iniziare il taglio con precisione. Questa caratteristica è particolarmente utile quando si lavora vicino alle lische o quando si desidera rimuovere la pelle senza danneggiare la carne.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 16
- Lunghezza totale cm 28

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Un coltello da arrosto è uno strumento da cucina utilizzato per tagliare arrosti, come ad esempio carne di manzo, maiale o agnello. È progettato per affrontare tagli di carne più grandi e robusti, con una lama lunga e robusta che permette di eseguire tagli precisi e puliti.

La lama del coltello da arrosto è generalmente larga, rigida e affilata. Questo tipo di lama consente di affrontare facilmente la pelle o la crosta esterna dell'arrosto, nonché di tagliare attraverso i pezzi di carne con facilità. La sua robustezza garantisce la resistenza necessaria per affrontare le fibre della carne senza intoppi.

Il coltello da arrosto può avere una leggera curvatura sulla lama, che consente di eseguire tagli fluidi e uniformi, seguendo la forma dell'arrosto. Ciò facilita il processo di affettatura e permette di ottenere fette uniformi per la presentazione.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 16
- Lunghezza totale cm 28

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Lama: Acciaio al carbonio
Conformazione: Dui Chirra
Kauri: Scoperto
Manicatura: Legno
Finiture: Ottone
Lunghezza lama: 460 mm.
Spessore della lama: 13 mm.
Lunghezza totale: 655 mm.
Karda: 210 mm.
Chakmak: 210 mm.
Peso: 1505g.
Fodero: in cuoio e legno
Note: Coltello originale nepalese interamente realizzato a mano

Commissionato ed adottato ufficialmente nel 2002 dal noto 9° Rgt. Incursori “Col Moschin”, questo modello esprime la quintessenza del coltello da combattimento puro.

Ispirato ai pugnali con lama asimmetrica ed impugnatura dritta ma orientata degli Arditi, da cui il Reggimento trae le proprie vestigia, è stato rielaborato in chiave moderna. Il baricentro è fortemente arretrato, la punta particolarmente perforante. È leggero, maneggevole ed intuitivo.

Ogni nuovo incursore ne riceve uno, ogni nuovo incursore viene addestrato per usarlo al meglio.

Destinazione d'uso: Collezione/Tattico/Militare

Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC con finitura Desert Warfare
Manicatura: Forprene
Lunghezza lama: 160mm.
Spessore della lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 290mm.
Bilanciatura: arretrata, 1 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 264g.
Fodero: tattico modulabile, da coscia o cintura, in Nylon
Note: -

All'ombra delle montagne Sangre de Cristo, nel Nuovo Messico, si trova un ranch centenario dove gli artigiani di Santa Fe Stoneworks producono oggetti di rara bellezza. Dai modelli unici personalizzati alle collezioni più popolari e convenienti di coltelli da tasca, posate da tavola e da cucina, articoli da regalo e accessori vari.

Ciascuno degli oggetti da collezione di Santa Fe Stoneworks è unico: la quintessenza dell'unione di acciai con pietre preziose, conchiglie o pregevoli intarsi in legno.

Tagliacarte bello e funzionale, un piccolo gioiello di alto livello qualitativo. Sul manico è riportato la figura di un indiano danzante.

Caratteristiche:
- lama in acciaio inox - NON AFFILATA
- lunghezza totale: 240mm
- lunghezza lama: 145mm
- spessore lama: 2mm
- peso: 52gr
- note: manico con intarsi in legno e pietre dure, realizzato artigianalmente

Utilizzo consigliato: Lavorare carni crude, ossa e cartilagini.

Paese di produzione: Italia

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Nylon 6/6 atossico, indeformabile, resistente agli urti, perfettamente sterilizzabile fino a 180°

Lunghezza lama: 16cm.

Lunghezza totale: 30cm.

Peso: 519g.

All'ombra delle montagne Sangre de Cristo, nel Nuovo Messico, si trova un ranch centenario dove gli artigiani di Santa Fe Stoneworks producono oggetti di rara bellezza. Dai modelli unici personalizzati alle collezioni più popolari e convenienti di coltelli da tasca, posate da tavola e da cucina, articoli da regalo e accessori vari.

Ciascuno degli oggetti da collezione di Santa Fe Stoneworks è unico: la quintessenza dell'unione di acciai con pietre preziose, conchiglie o pregevoli intarsi in legno.

Tagliacarte bello e funzionale, un piccolo gioiello di alto livello qualitativo. Sul manico è riportato la figura di un indiano con arco.

Caratteristiche:
- lama in acciaio inox - NON AFFILATA
- lunghezza totale: 240mm
- lunghezza lama: 145mm
- spessore lama: 2mm
- peso: 51gr
- note: manico con intarsi in legno e pietre dure, realizzato artigianalmente

All'ombra delle montagne Sangre de Cristo, nel Nuovo Messico, si trova un ranch centenario dove gli artigiani di Santa Fe Stoneworks producono oggetti di rara bellezza. Dai modelli unici personalizzati alle collezioni più popolari e convenienti di coltelli da tasca, posate da tavola e da cucina, articoli da regalo e accessori vari.

Ciascuno degli oggetti da collezione di Santa Fe Stoneworks è unico: la quintessenza dell'unione di acciai con pietre preziose, conchiglie o pregevoli intarsi in legno.

Tagliacarte bello e funzionale, un piccolo gioiello di alto livello qualitativo. Sul manico è riportata una figura geometrica.

Caratteristiche:
- lama in acciaio inox - NON AFFILATA
- lunghezza totale: 240mm
- lunghezza lama: 145mm
- spessore lama: 2mm
- peso: 52gr
- note: manico in legno, madreperla e ambra nera, realizzato artigianalmente

All'ombra delle montagne Sangre de Cristo, nel Nuovo Messico, si trova un ranch centenario dove gli artigiani di Santa Fe Stoneworks producono oggetti di rara bellezza. Dai modelli unici personalizzati alle collezioni più popolari e convenienti di coltelli da tasca, posate da tavola e da cucina, articoli da regalo e accessori vari.

Ciascuno degli oggetti da collezione di Santa Fe Stoneworks è unico: la quintessenza dell'unione di acciai con pietre preziose, conchiglie o pregevoli intarsi in legno.

Tagliacarte bello e funzionale, un piccolo gioiello di alto livello qualitativo. Sul manico è riportata una figura geometrica.

Caratteristiche:
- lama in acciaio inox - NON AFFILATA
- lunghezza totale: 240mm
- lunghezza lama: 145mm
- spessore lama: 2mm
- peso: 51gr
- note: manico con intarsi in legno e pietre dure, realizzato artigianalmente