Coltello - coltello da campeggio, coltello per la vita all'aperto
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Berti - Forchettone Forgiato per Arrosto in Corno Bovino - utensile da cucina artigianale
Alle Coltellerie Berti di Scarperia (FI) ogni coltello è prodotto dalle mani di un solo artigiano, della stessa persona. Chi lo inizia, lo finisce.
E' questa l'essenza del Metodo Artigianale della Famiglia Berti, che dal 1895 mantiene la gioia di possedere un vero coltello artigianale nel solco della Tradizione più autentica, ed il lavoro in una condizione veramente umana.
Ed è per dichiarare questo con forza che ogni coltello Berti porta incise sulla lama le iniziali dell'artigiano che lo ha prodotto.
Destinazione d'uso: Forchettone per arrosti e carni cotte
Paese di produzione: Italia
Tipo di costruzione: Artigianale
Acciaio: inox 420
Tipo di costruzione: forgiato
Impugnatura: Corno di bue ricavato dal pieno
Lunghezza totale: 294mm
Lunghezza forchettone: 152mm
Manutenzione: Si consiglia il lavaggio a mano220B -
Berti - Coltello verdura forgiato manico in corno - coltello
Il coltello da verdura Berti è un prodotto artigianale italiano con una lama in acciaio inox di alta qualità e un elegante manico in corno. La sua lavorazione artigianale garantisce un'attenzione ai dettagli che rende ogni pezzo unico. La lama affilata e il manico ergonomico garantiscono un controllo preciso e una facile preparazione di verdure di ogni tipo.
La produzione artigianale del coltello Berti significa che ogni pezzo è unico e ha una lavorazione attentamente curata, garantendo la massima attenzione ai dettagli.
Lama: 11cm
Manico: corno
0351 -
Mercury - Logan Orange by Moreno Franzin - coltello
Logan non è un comune liner, ma nasconde un'epocale rivoluzione nel concetto costruttivo!
A differenza dei tradizionali liners, Logan non ha perni mobili, ma nasce da un monolite di titanio grado 5. Le accurate fresature CNC generano il corpo di Logan: massiccio, leggero, sottile ed altamente perfomante dove la lama ruota sul perno, tutt'uno con la base, per garantire un'elevata resistenza e robustezza. Le viti a scomparsa nel corpo danno a Logan il tocco finale di pulita eleganza.
Destinazione d'uso: Sportivo/EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio D2 a 61HRC temprato sottovuoto
Trattamento lama: Micropallinatura
Impugnatura: Monolitica in titanio 6AL4V e G10
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 113mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Spessore da chiuso: 9mm.
Peso: 96g.
Apertura: Ad una mano, con piolo a T, amovibile, sulla schiena della lama
Washers: in teflon
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: Tasca imbottita con zip
Confezione: Scatola di cartone con loghi Mercury
Note: Design by Moreno FranzinME-LOGOR229,99€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Mercury - Logan Black by Moreno Franzin - coltello
Logan non è un comune liner, ma nasconde un'epocale rivoluzione nel concetto costruttivo!
A differenza dei tradizionali liners, Logan non ha perni mobili, ma nasce da un monolite di titanio grado 5. Le accurate fresature CNC generano il corpo di Logan: massiccio, leggero, sottile ed altamente perfomante dove la lama ruota sul perno, tutt'uno con la base, per garantire un'elevata resistenza e robustezza. Le viti a scomparsa nel corpo danno a Logan il tocco finale di pulita eleganza.
Destinazione d'uso: Sportivo/EDC
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio D2 a 61HRC temprato sottovuoto
Trattamento lama: Micropallinatura
Impugnatura: Monolitica in titanio 6AL4V e G10
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 113mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Spessore da chiuso: 9mm.
Peso: 96g.
Apertura: Ad una mano, con piolo a T, amovibile, sulla schiena della lama
Washers: in teflon
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: Tasca imbottita con zip
Confezione: Scatola di cartone con loghi Mercury
Note: Design by Moreno FranzinME-LOGBL0,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Ahti Finland - Janka 75 - Puukko Finlandese - Coltello
Coltelli artigianali realizzati dall'artigiano Reino Kamppila nella città finlandese Kauhava.
Questi coltelli sono una perfetta combinazione tra tradizione e qualità costruttiva.
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio 59HRC by Laurin Metalli
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: radica di betulla con bolster in ottone
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Bilanciatura: arretrato 2cm dal ramo di guardia
Peso: 84g.
Fodero: Pelle con inserto in plastica
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahti14407 -
Ahti Finland - Kaira 72 - coltello
Coltelli artigianali realizzati dall'artigiano Reino Kamppila nella città finlandese Kauhava.
Questi coltelli sono una perfetta combinazione tra tradizione e qualità costruttiva.
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio 59HRC by Laurin Metalli
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla con bolster in ottone
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Bilanciatura: arretrato 2cm dal ramo di guardia
Peso: 120g.
Fodero: Pelle con inserto in plastica
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahti14403 -
Ahti Finland - Finnman 95 - 14401 - coltello
Coltello realizzato nella città finlandese Kauhava.
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo/Pesca
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio stainless steel X55
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: materiale plastico
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 2,5mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Bilanciatura: 2 cm arretrata dal ramo di guardia
Peso: 76g.
Fodero: in materiale plastico
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahtiafi95 -
Berti - Maremmano Magnum in Corno di Bue n.182 - coltello artigianale
Maremmano Magnum
Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro.
Materiale manico: Corno di Bue (punta piena)
Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
Dimensione tutto: cm 27
Pezzi confezione: 1
Descrizione: Coltello maremmano manico corno Bue cm. 26,50347 -
Mercury - Combat Black - coltello
Lama: Integrale in acciaio inox Z50CD15
Lunghezza totale: 22.5 cm.
Lunghezza lama: 12 cm.
Spessore lama: 4 mm.
Spessore impugnatura: 12 mm
Lunghezza impugnatura: 9 cm.
Peso: 160 gr.
Fodero: cuoio nero236889,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Mercury - Dragon - coltello
Lama Integrale in acciaio inox Z50CD15
Lunghezza totale: 22.5 cm.
Lunghezza lama: 12 cm.
Spessore lama: 4 mm.Spessore impugnatura: 12 mm
Lunghezza impugnatura: 9 cm
Fodero: cuoio neroProduzione: Italy
236975,01€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Berti - Knam - Coltello per Sacher - coltello cucina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.
Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g2509 -
Ahti Finland - Tikka 62 - coltello
Coltelli artigianali realizzati dall'artigiano Reino Kamppila nella città finlandese Kauhava.
Questi coltelli sono una perfetta combinazione tra tradizione e qualità costruttiva.
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio 59HRC by Laurin Metalli
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla
Lunghezza lama: 63mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 50g.
Fodero: Pelle
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahti14401 -
Ahti Finland - Metsa 95 - coltello
Coltelli artigianali realizzati dall'artigiano Reino Kamppila nella città finlandese Kauhava.
Questi coltelli sono una perfetta combinazione tra tradizione e qualità costruttiva.
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio 59HRC by Laurin Metalli
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla con bolster in ottone
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 88g.
Fodero: Pelle con inserto in plastica
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahti14402 -
Ahti Finland - Field Dressing 80 - coltello
Coltelli artigianali realizzati dall'artigiano Reino Kamppila nella città finlandese Kauhava.
Questi coltelli sono una perfetta combinazione tra tradizione e qualità costruttiva.
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio 59HRC by Laurin Metalli
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla con bolster in ottone
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza totale: 190mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 88g.
Fodero: Pelle con inserto in plastica
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahti6783 -
Ahti Finland - Vaara 95 - coltello
Coltelli artigianali realizzati dall'artigiano Reino Kamppila nella città finlandese Kauhava.
Questi coltelli sono una perfetta combinazione tra tradizione e qualità costruttiva.
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio 59HRC by Laurin Metalli
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla con bolster in ottone
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Bilanciatura: arretrata di 2,5 cm dalla guardia
Peso: 94g.
Fodero: Pelle con inserto in plastica
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahti14405 -
Ahti Finland - Leuku 180 - coltello
Coltelli artigianali realizzati dall'artigiano Reino Kamppila nella città finlandese Kauhava.
Questi coltelli sono una perfetta combinazione tra tradizione e qualità costruttiva.
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio 59HRC by Laurin Metalli
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla con bolster in ottone
Lunghezza lama: 180mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza totale: 300mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 215g.
Fodero: Pelle con inserto in plastica
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahti14412 -
Ahti Finland - Leuku 145 - coltello
Coltelli artigianali realizzati dall'artigiano Reino Kamppila nella città finlandese Kauhava.
Questi coltelli sono una perfetta combinazione tra tradizione e qualità costruttiva.
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio 59HRC by Laurin Metalli
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla con bolster in ottone
Lunghezza lama: 145mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza totale: 264mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 192g.
Fodero: Pelle con inserto in plastica
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahti14411 -
Ahti Finland - Leuku 90 - coltello
Coltelli artigianali realizzati dall'artigiano Reino Kamppila nella città finlandese Kauhava.
Questi coltelli sono una perfetta combinazione tra tradizione e qualità costruttiva.
Destinazione d'uso: Caccia/Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio al carbonio 59HRC by Laurin Metalli
Produzione Lama: Finlandia
Manicatura: Betulla con bolster in ottone
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 170g.
Fodero: Pelle con inserto in plastica
Note: la Coltelleria Collini è distributore per l'Italia dei coltelli Ahti14410 -
Berti - Coltello D'amore in Argento, Onice e Cervo - coltello artigianale
Il significato simbolico del coltello d’amore, così si chiama il coltello prodotto appositamente per essere scambiato tra fidanzati, è duplice: - donato all’uomo simboleggia l’incitamento al coraggio, alla virilità, al prevalere nel contesto sociale - donato alla donna assume il significato di accettare l’impegno di difendere il proprio onore e la fede data fino al sangue. Per entrambi infine assumerà il significato rituale arcaico di sancire la stipula di un contratto non ancora istituzionalizzato.
Il manico è ornato con i classici “occhi di dado” che hanno lo scopo di trasformare il coltello in un valido amuleto contro il malocchio. Dopo il matrimonio tali coltelli venivano usualmente appesi alla parete che sovrasta il letto matrimoniale.
Lama: Acciaio Inox 420
Manicatura: in cervo bianco con argento .925 e pietre di onice incastonate
Lunghezza lama: 105m.
Spessore della lama: 25mm.
Lunghezza chiuso: 134mm
Lunghezza totale: 240mm.
Peso: 102g.2407