Coltello - coltello da campeggio, coltello per la vita all'aperto
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Acta Non Verba - Z200 Knife - Stonewashed Sleipner - Black Aluminum - coltello
Diamo sempre la priorità all'affidabilità e alla facilità d'uso.
Il suo peso ridotto e la sua clip per il trasporto profondo ti permetteranno di avere lo Z200 sempre al tuo fianco. Se preferisci un'apertura controllata a due mani lo Z200 è fatto apposta per te. Abbiamo fresato una scanalatura nella lama in acciaio Sleipner che permette di aprire facilmente e discretamente la lama.
Destinazione d'uso: EDC / Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Repubblica Ceca
Lama: in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: Alluminio 6061-T6
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 102g.
Sistema di Chiusura: FrameLock
Clip: deep pocket, amovibile e reversibile, a filo, in acciaio inox con finitura Black DLC
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: alla base della scanalatura della lama trova posto un piccolo punto fluorescente che, accumulando luce o ultravioletto, al buio rilascia una bassa luminescenza utile ad identificare il coltelloANV-Z200-004 -
Acta Non Verba - Z100 Flipper Knife - Stonewashed Sleipner - Coyote G-10 - coltello
La semplicità senza tempo è la ragione principale per cui non sarete mai stanchi del vostro Z100.
Nella nostra vita quotidiana cerchiamo cose che diventino parte di noi, cose che terremo con noi ogni giorno senza nemmeno doverci pensare. Grazie alla profonda clip da tasca non saprete nemmeno di averlo con voi finché non arriva il momento giusto. Poi, non appena lo userete, apprezzerete il flipper di apertura e la lama in acciaio Sleipner.
Destinazione d'uso: EDC / Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Repubblica Ceca
Lama: in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 95g.
Sistema di Chiusura: LinerLock
Clip: deep pocket, amovibile e reversibile, a filo, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: alla base del flipper trova posto un piccolo punto fluorescente che, accumulando luce o ultravioletto, al buio rilascia una bassa luminescenza utile ad identificare il coltelloANV-Z100-012 -
Acta Non Verba - P200 Knife - Stonewashed N690Co - Orange G10 e Cuoio - coltello
Tutti coloro che sanno come prendersi cura di se stessi all'aperto apprezzeranno l'affidabilità del P200, che trova la sua più grande forza nella semplicità e nell'assenza di fronzoli.
Una bisellatura di lama alta combinata ad uno spessore basso dell'acciaio è un must per ogni grande strumento di taglio. La scelta di utilizzare un acciaio robusto ed inossidabile come il Bohler N690Co non influenzerà il P200 nemmeno in condizioni atmosferiche e d'uso impegnative, anche per lunghi periodi lontano da casa. Il peso contenuto, l'impugnatura piatta in G10 e le dimensioni compatte del P200 assicurano che il vostro partner non vi deluderà mai nemmeno sotto il punto di vista del peso e degli ingombri, perchè sappiamo quanto sia importante ogni singolo grammo in fase escursionistica.
Destinazione d'uso: escursionismo / utility
Tipo di produzione: Industriale
Produzione lama: Repubblica Ceca
Lama: full tang, in acciaio inox N690Co 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Peso: 150g.
Fodero: in cuoio nero, cucito e lavorato a mano
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: -ANV-P200-011 -
Acta Non Verba - P200 Knife - Stonewashed N690Co - Black G10 e Kydex - coltello
Tutti coloro che sanno come prendersi cura di se stessi all'aperto apprezzeranno l'affidabilità del P200, che trova la sua più grande forza nella semplicità e nell'assenza di fronzoli.
Una bisellatura di lama alta combinata ad uno spessore basso dell'acciaio è un must per ogni grande strumento di taglio. La scelta di utilizzare un acciaio robusto ed inossidabile come il Bohler N690Co non influenzerà il P200 nemmeno in condizioni atmosferiche e d'uso impegnative, anche per lunghi periodi lontano da casa. Il peso contenuto, l'impugnatura piatta in G10 e le dimensioni compatte del P200 assicurano che il vostro partner non vi deluderà mai nemmeno sotto il punto di vista del peso e degli ingombri, perchè sappiamo quanto sia importante ogni singolo grammo in fase escursionistica.
Destinazione d'uso: escursionismo / utility
Tipo di produzione: Industriale
Produzione lama: Repubblica Ceca
Lama: full tang, in acciaio inox N690Co 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Peso: 150g.
Fodero: in kydex, con doppio belt loop compatibile M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: -ANV-P200-006 -
Brusletto - Vassfaret F/150 - Signature Edition - 19932 - coltello
Destinazione d'uso: caccia/sportivo/collezione
Tipo di produzione: semi-industriale
Produzione Lama: Norvegia
Lama: in acciaio inox 440C
Trattamento Lama: lucidatura a specchio
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 210mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 238g.
Fodero: cuoio nero
Note: versione con lama autografata da Ken Ove Nyhus, CEO di Brusletto & Co. AS10970175,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Berti - Forchettone Forgiato per Arrosto in Corno Bovino - utensile da cucina artigianale
Alle Coltellerie Berti di Scarperia (FI) ogni coltello è prodotto dalle mani di un solo artigiano, della stessa persona. Chi lo inizia, lo finisce.
E' questa l'essenza del Metodo Artigianale della Famiglia Berti, che dal 1895 mantiene la gioia di possedere un vero coltello artigianale nel solco della Tradizione più autentica, ed il lavoro in una condizione veramente umana.
Ed è per dichiarare questo con forza che ogni coltello Berti porta incise sulla lama le iniziali dell'artigiano che lo ha prodotto.
Destinazione d'uso: Forchettone per arrosti e carni cotte
Paese di produzione: Italia
Tipo di costruzione: Artigianale
Acciaio: inox 420
Tipo di costruzione: forgiato
Impugnatura: Corno di bue ricavato dal pieno
Lunghezza totale: 294mm
Lunghezza forchettone: 152mm
Manutenzione: Si consiglia il lavaggio a mano220B -
Berti - Coltello verdura forgiato manico in corno - coltello
Il coltello da verdura Berti è un prodotto artigianale italiano con una lama in acciaio inox di alta qualità e un elegante manico in corno. La sua lavorazione artigianale garantisce un'attenzione ai dettagli che rende ogni pezzo unico. La lama affilata e il manico ergonomico garantiscono un controllo preciso e una facile preparazione di verdure di ogni tipo.
La produzione artigianale del coltello Berti significa che ogni pezzo è unico e ha una lavorazione attentamente curata, garantendo la massima attenzione ai dettagli.
Lama: 11cm
Manico: corno
0351 -
Acta Non Verba - Z200 Knife - Stonewashed Sleipner - Olive G-10 - coltello
Diamo sempre la priorità all'affidabilità e alla facilità d'uso.
Il suo peso ridotto e la sua clip per il trasporto profondo ti permetteranno di avere lo Z200 sempre al tuo fianco. Se preferisci un'apertura controllata a due mani lo Z200 è fatto apposta per te. Abbiamo fresato una scanalatura nella lama in acciaio Sleipner che permette di aprire facilmente e discretamente la lama.
Destinazione d'uso: EDC / Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Repubblica Ceca
Lama: in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 102g.
Sistema di Chiusura: LinerLock
Clip: deep pocket, amovibile e reversibile, a filo, in acciaio inox con finitura Black DLC
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: alla base della scanalatura della lama trova posto un piccolo punto fluorescente che, accumulando luce o ultravioletto, al buio rilascia una bassa luminescenza utile ad identificare il coltelloANV-Z200-009 -
Acta Non Verba - Z100 Flipper Knife - Stonewashed Sleipner - Black Aluminum - coltello
La semplicità senza tempo è la ragione principale per cui non sarete mai stanchi del vostro Z100.
Nella nostra vita quotidiana cerchiamo cose che diventino parte di noi, cose che terremo con noi ogni giorno senza nemmeno doverci pensare. Grazie alla profonda clip da tasca non saprete nemmeno di averlo con voi finché non arriva il momento giusto. Poi, non appena lo userete, apprezzerete il flipper di apertura e la lama in acciaio Sleipner.
Destinazione d'uso: EDC / Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Repubblica Ceca
Lama: in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: Alluminio 6061-T6
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 95g.
Sistema di Chiusura: FrameLock
Clip: deep pocket, amovibile e reversibile, a filo, in acciaio inox con finitura Black DLC
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: alla base del flipper trova posto un piccolo punto fluorescente che, accumulando luce o ultravioletto, al buio rilascia una bassa luminescenza utile ad identificare il coltelloANV-Z100-003 -
Acta Non Verba - Z100 Flipper Knife - Black DLC Sleipner - Olive G-10 - coltello
La semplicità senza tempo è la ragione principale per cui non sarete mai stanchi del vostro Z100.
Nella nostra vita quotidiana cerchiamo cose che diventino parte di noi, cose che terremo con noi ogni giorno senza nemmeno doverci pensare. Grazie alla profonda clip da tasca non saprete nemmeno di averlo con voi finché non arriva il momento giusto. Poi, non appena lo userete, apprezzerete il flipper di apertura e la lama in acciaio Sleipner.
Destinazione d'uso: EDC / Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Repubblica Ceca
Lama: in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Black DLC
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 95g.
Sistema di Chiusura: LinerLock
Clip: deep pocket, amovibile e reversibile, a filo, in acciaio inox con trattamento Black DLC
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: alla base del flipper trova posto un piccolo punto fluorescente che, accumulando luce o ultravioletto, al buio rilascia una bassa luminescenza utile ad identificare il coltelloANV-Z100-024 -
Acta Non Verba - Z400 Knife - Black DLC Sleipner - Olive G-10 - coltello
L'eleganza sicura di sé, completata da linee aristocratiche, conferisce al modello Z400 il meritato dominio sul resto dei nostri coltelli pieghevoli.
Una lama tipo spear point in stile daga, realizzata in acciaio Sleipner e dotata di doppia guardia che consente un'apertura aggressiva sul bordo della tasca in fase di estrazione o di poterla utilizzare come un sistema flipper. Completano il tutto un manico estremamente resistente, leggero, realizzato in G10 composito con una sicura chiusura liner lock ed una clip da tasca di tipo deep pocket. Tutto questo è stato progettato in combinazione con un senso di eleganza e semplicità. Questo è lo Z400.
Destinazione d'uso: EDC / Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Repubblica Ceca
Lama: in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Black DLC
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 230mm.
Peso: 110g.
Sistema di Chiusura: LinerLock
Clip: deep pocket, amovibile e reversibile, a filo, in acciaio inox Black DLC
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: in entrambi i rami di guardia trovano posto due piccoli punti fluorescenti che, accumulando luce o ultravioletto, al buio rilasciano una bassa luminescenza utile ad identificare il coltelloANV-Z400-008 -
Acta Non Verba - Z400 Knife - Stonewashed Sleipner - Olive G-10 - coltello
L'eleganza sicura di sé, completata da linee aristocratiche, conferisce al modello Z400 il meritato dominio sul resto dei nostri coltelli pieghevoli.
Una lama tipo spear point in stile daga, realizzata in acciaio Sleipner e dotata di doppia guardia che consente un'apertura aggressiva sul bordo della tasca in fase di estrazione o di poterla utilizzare come un sistema flipper. Completano il tutto un manico estremamente resistente, leggero, realizzato in G10 composito con una sicura chiusura liner lock ed una clip da tasca di tipo deep pocket. Tutto questo è stato progettato in combinazione con un senso di eleganza e semplicità. Questo è lo Z400.
Destinazione d'uso: EDC / Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Repubblica Ceca
Lama: in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 230mm.
Peso: 110g.
Sistema di Chiusura: LinerLock
Clip: deep pocket, amovibile e reversibile, a filo, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: in entrambi i rami di guardia trovano posto due piccoli punti fluorescenti che, accumulando luce o ultravioletto, al buio rilasciano una bassa luminescenza utile ad identificare il coltelloANV-Z400-006 -
Acta Non Verba - A200 Knife - Black DLC Sleipner - Black G-10 - coltello
Essere affidabili non è facile.
Se vuoi essere preso sul serio, devi essere performante più e più volte. Il nuovo A200 nasce proprio per questo; grazie alla sua costruzione leggera ma resistente, ti dimenticherai quasi di averlo. Essendo completamente ambidestro e super sicuro in ogni momento, il nuovo A200 è il perfetto EDC per ogni tua avventura quotidiana.
Destinazione d'uso: EDC / Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Repubblica Ceca
Lama: in acciaio Sleipner 60HRC
Finitura lama: Black DLC
Manicatura: G-10 con spaziatori e perno di apertura in alluminio anodizzato rosso
Lunghezza lama: 88mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Peso: 81g.
Sistema di Chiusura: A-Lock ambidestro
Clip: deep pocket, amovibile e reversibile, a filo, in acciaio inox Black DLC
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: all'interno del thumbstood trova posto un piccolo punto fluorescente che, accumulando luce o ultravioletto, al buio rilascia una bassa luminescenza utile ad identificare il coltelloANV-A200-001 -
Acta Non Verba - P100 Knife - Black DLC Sleipner - Olive Paracord - coltello
Fino a che punto ci si può spingere sulla via del minimalismo?
L'eleganza di un singolo pezzo di acciaio Sleipner, lavorato e rettificato con precisione per produrre uno strumento affidabile. Il P100 è stato concepito come elemento base di ogni set EDC personale dove tutto ciò che non è necessario è stato rimosso. Con il suo peso ridotto ed il fodero dal profilo ultrasottile, il P100 può essere esattamente ciò di cui avete bisogno in ogni momento. Sempre e ovunque.
Destinazione d'uso: escursionismo / light utility / neck knife
Tipo di produzione: Industriale
Produzione lama: Repubblica Ceca
Lama: full tang, in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Black DLC
Manicatura: Paracord
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Peso: 62g.
Fodero: in kydex, con doppio belt loop compatibile M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: possibilità di poterlo utilizzare come neck knifeANV-P100-017 -
Acta Non Verba - P100 Knife - Stonewashed Sleipner - Black Paracord - coltello
Fino a che punto ci si può spingere sulla via del minimalismo?
L'eleganza di un singolo pezzo di acciaio Sleipner, lavorato e rettificato con precisione per produrre uno strumento affidabile. Il P100 è stato concepito come elemento base di ogni set EDC personale dove tutto ciò che non è necessario è stato rimosso. Con il suo peso ridotto ed il fodero dal profilo ultrasottile, il P100 può essere esattamente ciò di cui avete bisogno in ogni momento. Sempre e ovunque.
Destinazione d'uso: escursionismo / light utility / neck knife
Tipo di produzione: Industriale
Produzione lama: Repubblica Ceca
Lama: full tang, in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: Paracord
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Peso: 62g.
Fodero: in kydex, con doppio belt loop compatibile M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: possibilità di poterlo utilizzare come neck knifeANV-P100-002 -
Acta Non Verba - P300 Knife - Stonewashed Sleipner - Black G10 e Kydex - coltello
Un coltello semplice che non ha paura dei trattamenti bruschi.
A volte si ha necessità di avere con se una lama più lunga, sia che tu debba andare a pesca o che debba fare legna per il fuoco. Il P300 è un vero e proprio cavallo da battaglia universale sempre al tuo fianco grazie alla sua massiccia lama in acciaio Sleipner dalle fantastiche prestazioni di taglio. Uno strumento valido ha però anche bisogno di un'impugnatura affidabile e sicura e nel nostro caso questo è garantito da un'impugnatura in materiale composito G10 dotata di una finitura ruvida con tre massicce viti che tengono il tutto assieme per garantire il massimo delle prestazioni
Destinazione d'uso: escursionismo / utility
Tipo di produzione: Industriale
Produzione lama: Repubblica Ceca
Lama: full tang, in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 270mm.
Peso: 255g.
Fodero: in kydex, con doppio belt loop compatibile M.O.L.L.E.
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: -ANV-P300-014 -
Acta Non Verba - P500 Knife - Stonewashed Sleipner - coltello
Non sappiamo dove ti porterà la tua prossima spedizione, ma una cosa è certa: non c'è niente di più importante di un'attrezzatura affidabile e di qualità. Nel progettare la nostra ammiraglia P500, abbiamo combinato l'apparentemente incompatibile. Abbiamo molato la lama in acciaio svedese Sleipner di alta qualità con due angoli diversi. Vicino all'impugnatura si trova un'affilatura alta adatta al normale taglio ed ai lavori più fini, mentre la parte anteriore ha un'affilatura bassa e panciuta molto resistente che sposta il centro di gravità del coltello significativamente verso la punta consentendoti di utilizzarlo su legnami e materiali coriacei con grande potenza. Per un lavoro sicuro e controllato, anche la parte posteriore dell'impugnatura "cinquecento" si amplia notevolmente che, in combinazione con la superficie composita G10 grippante, forma una presa sicura e confortevole.
Destinazione d'uso: escursionismo / utility
Tipo di produzione: Industriale
Produzione lama: Repubblica Ceca
Lama: full tang, in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 190mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 330mm.
Peso: 377g.
Fodero: in cuoio nero
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: -ANV-P500-006 -
Acta Non Verba - M311 Spelter Knife - Black DLC Elmax - coltello
Abbiamo sviluppato il coltello M311 SPELTER in collaborazione con i membri delle unità di osservazione aerea avanzata, delle squadre di protezione ravvicinata e delle operazioni aeree speciali. Durante lo sviluppo del coltello ci siamo concentrati sull'uso della loro esperienza e delle loro esigenze. Grazie a questa cooperazione unica, abbiamo avuto la possibilità di verificare realmente la qualità dei materiali scelti, il design e la costruzione generale del prodotto. Il coltello è stato testato per un lungo periodo in ambienti estremi e in vari climi, comprese le zone calde, secche e umide dell'Asia, così come le zone gelide oltre il circolo polare.
Destinazione d'uso: tattico / militare / collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione lama: Repubblica Ceca
Lama: full tang, in acciaio inox Elmax 60HRC
Finitura lama: Black DLC
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 120mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 275mm.
Peso: 286g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con doppio passante compatibile MOLLE
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: -ANV-M311-003 -
Acta Non Verba - M200 HT Knife - Black DLC Sleipner - coltello
Destinazione d'uso: tattico / militare / collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione lama: Repubblica Ceca
Lama: full tang, in acciaio Sleipner 59HRC
Finitura lama: Black DLC
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 130mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 265mm.
Peso: 308g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con doppio passante compatibile MOLLE
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: -ANV-M200-001 -
Acta Non Verba - M73 Kontos Knife - Cerakote Sleipner - coltello
M73 Kontos incorpora tutti i componenti di base dei coltelli della linea M di Acta Non Verba. Ha un design full tang accuratamente sagomato e un manico leggero per un perfetto equilibrio. La sua lama è fatta di acciaio svedese Sleipner rivestito con Cerakote, con un manico lavorato in 3D di micarta. M73 KONTOS si riconosce chiaramente per il suo pomolo esagonale, lavorato da un fermo di cingolo originale di un carro armato T-72M. Viene fornito con un fodero in Kydex autobloccante corredato da un paio di clip compatibili molle.
Destinazione d'uso: tattico / militare / collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione lama: Repubblica Ceca
Lama: full tang, in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Cerakote
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 125mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 265mm.
Peso: 228g.
Fodero: in Kydex, termoformato, con doppio passante compatibile MOLLE
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: Il design del coltello prende spunto dal carro armato T72M dato in dotazione all'ex esercito cecoslovacco negli anni '80 - La lunghezza della lama ha il medesimo diametro del calibro del cannone del carro - Il pomolo esagonale del coltello è realizzato utilizzando i fermi originali dei cingoli dei carro armati T-72MANV-M73-002 -
Ibberson - Sheffield Classic Amber Bone - coltello vintage
Coltello Vintage risalente ai primi anni '80 perfettamente conservato: nuovo, con scatola e manuale di istruzioni originale, prodotto a Sheffield dalla Egginton Group of Companies, proprietaria dello storico marchio Ibberson
Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: Semi-Artigianale
Produzione Lama: UK
Lama: in acciaio inossidabile
Trattamento Lama: lucidata a specchio
Manicatura: in ottone e cervo ambrato
Lunghezza lama: 68mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 98mm.
Lunghezza totale: 164mm.
Spessore da chiuso: 14mm
Bilanciatura: -
Peso: 89g.
Chiusura: back lock
Confezione: scatola in cartone e manuale d'uso Ibberson
Note: Unico esemplare a nostra disposizione. Coltello di oltre 30 anni; nuovo, perfetto, con una splendida patina atmosferica su tutta l'impugnatura in ottone. Se si preferisce un look lucido e brillante, basta pulire l'ottone per farlo risplendere.1246589,00€Non Disponibile -
Berti - Maremmano Magnum in Corno di Bue n.182 - coltello artigianale
Maremmano Magnum
Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro.
Materiale manico: Corno di Bue (punta piena)
Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
Dimensione tutto: cm 27
Pezzi confezione: 1
Descrizione: Coltello maremmano manico corno Bue cm. 26,50347 -
Berti - Knam - Coltello per Sacher - coltello cucina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.
Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g2509 -
Berti - Coltello D'amore in Argento, Onice e Cervo - coltello artigianale
Il significato simbolico del coltello d’amore, così si chiama il coltello prodotto appositamente per essere scambiato tra fidanzati, è duplice: - donato all’uomo simboleggia l’incitamento al coraggio, alla virilità, al prevalere nel contesto sociale - donato alla donna assume il significato di accettare l’impegno di difendere il proprio onore e la fede data fino al sangue. Per entrambi infine assumerà il significato rituale arcaico di sancire la stipula di un contratto non ancora istituzionalizzato.
Il manico è ornato con i classici “occhi di dado” che hanno lo scopo di trasformare il coltello in un valido amuleto contro il malocchio. Dopo il matrimonio tali coltelli venivano usualmente appesi alla parete che sovrasta il letto matrimoniale.
Lama: Acciaio Inox 420
Manicatura: in cervo bianco con argento .925 e pietre di onice incastonate
Lunghezza lama: 105m.
Spessore della lama: 25mm.
Lunghezza chiuso: 134mm
Lunghezza totale: 240mm.
Peso: 102g.2407