Coltello - coltello da campeggio, coltello per la vita all'aperto

Zwilling - Set 6 coltelli da bistecca Twin Set - coltello cucina

Pratico e robusto coltello da tavola in acciaio

Caratteristiche:

Lama : acciaio inossidabile con angolo V-Edge inferiore a 30° e con trattamento Friodur
Lunghezza lama : 115 mm
Lunghezza impugnatura : 105 mm
Lunghezza totale : 250 mm
Manicatura : polipropilene nero
Produzione : Germania
Note : 

Tipologia: Coltello Trinciante / Da Cuoco
Usi Consigliati: carne cruda, pulizia del pesce e taglio di verdure
Tipologia Lama: Forgiata
Acciaio: Friodur Sigmaforge a 58/59HRC
Lunghezza Lama: 200mm.
Manicatura: in materiale sintetico nero, rivettato


• UNA LINEA PERFETTA
Per chi dà importanza all‘alta qualità "Made in Germany", la serie ZWILLING PRO è la scelta migliore. Sia per i professionisti, sia per chi è appassionato di cucina: i coltelli ZWILLING PRO sono la sintesi perfetta tra innovazione, design tradizionale e precisione assoluta. Dallo spelucchino al coltello Santoku, questa serie propone lame adatte per tutti gli usi in cucina.
Una collezione per soddisfare tutte le esigenze in una moderna cucina: una grande qualità e una linea perfetta.

• QUALITÀ
L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.

• FUNZIONALITÀ:
La lama perfettamente affilata per tutta la lunghezza consente di tagliare dalla punta fino al nodo. Il tipo di affilatura soddisfa sia la tradizione di taglio europea che giapponese.

• PRECISIONE:
I coltelli con il marchio SIGMAFORGE sono ottenuti dalla forgiatura di precisione a partire da un pezzo unico di acciaio, per una geometria perfetta. Requisito fondamentale per un’affilatura di precisione e per le migliori proprietà di taglio.

• MANEGGEVOLEZZA:
La geometria cuneiforme della lama consente una straordinaria stabilità e un taglio facile; la forma curvata del nodo garantisce un utilizzo sicuro e preciso.

• PUNTO DI FORZA :
Un classico per la cucina professionale. Il design a 3 rivetti con codolo senza soluzione di continuità è sinonimo di perfetto equilibrio.

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Provenienza: Ritirato da un privato, precedentemente acquistato
* Condizioni: Pari al nuovo, mai estratto dalla sua confezione
* Reperibile in commercio: Fuori produzione
* Affilatura: Di fabbrica
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: Presente
* Fodero: Presente
* Manuali, Certificati e Garanzie: Presenti
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox M390 61/62HRC
Trattamento lama: Stone Washed
Manicatura: cartelle in titanio e guancette in G-10
Lunghezza lama: 94mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 116mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Peso: 132g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Confezione: scatola in cartone con loghi Fantoni
Note: Edizione limitata e numerata realizzata in soli 100 pezzi - Apertura tramite sistema Carson Flipper - Design by William W. Harsey

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Provenienza: Ritirato da un privato, precedentemente acquistato
* Condizioni: Pari al nuovo
* Reperibile in commercio: Fuori produzione
* Affilatura: Di fabbrica
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: Presente
* Fodero: -
* Manuali, Certificati e Garanzie: Presenti
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox M390 61/62HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: Titanio e Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 107mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 240mm.
Spessore da chiuso: 17mm.
Peso: 170g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Confezione: scatola in cartone
Note: Apertura con sistema Carson Flipper - Design by William W. Harsey

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Provenienza: Ritirato da un privato, precedentemente acquistato
* Condizioni: Globalmente in ottime condizioni, il fodero e la scatola mostrano qualche piccolo segno del tempo
* Reperibile in commercio: Fuori produzione ed azienda non più operativa
* Affilatura: Di fabbrica
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: Presente, con qualche segno del tempo
* Fodero: Presente, con qualche segno del tempo
* Manuali, Certificati e Garanzie: Presenti
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: Tattico/Collezione

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang, in acciaio inox CPM-S35VN a 61/62HRC
Finitura lama: Stonewashed
Impugnatura: G10
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: arretrata a 2 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 124g.
Fodero: in cuoio, con passante verticale per cintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fantoni, certificato di garanzia con specifiche tecniche
Note: Design by W. Harsey - coltello precedentemente acquistato, proveniente da collezione privata

Tipologia: Coltello Trinciante / Da Cuoco
Usi Consigliati: carne cruda, pulizia del pesce e taglio di verdure
Tipologia Lama: Forgiata
Acciaio: Friodur Sigmaforge a 58/59HRC
Lunghezza Lama: 200mm.
Note: Limited Edition 2900 pezzi per celebrare i 290 anni di Zwilling
Manicatura: in legno di bocote

Confezionato in un'esclusiva scatola Thermobeech dal design elegante, perfetta per un regalo, il coltello da chef Intercontinental è accompagnato da una scheda informativa intarsiata firmata dai membri del consiglio di amministrazione di ZWILLING.

Prodotto a Solingen, Germania
- Esclusivo coltello per l'anniversario in edizione limitata di 2900 coltelli, il numero del coltello è inciso a laser su ogni lama e nella confezione del coltello
- Acciaio NO STAIN di formula speciale ad alto tenore di carbonio, flessibile e resistente alla corrosione
- Il coltello SIGMAFORGE® è forgiato da un unico pezzo di solido acciaio
- La lama FRIODUR indurita sotto vuoto, rimane affilata più a lungo e ha una resilienza superiore
- Codolo pieno per una stabilità superba
- Impugnatura rifinita a mano, ergonomica, a tre rivetti in legno di bocote di alta qualità


• UNA LINEA PERFETTA
Per chi dà importanza all‘alta qualità "Made in Germany", la serie ZWILLING PRO è la scelta migliore. Sia per i professionisti, sia per chi è appassionato di cucina: i coltelli ZWILLING PRO sono la sintesi perfetta tra innovazione, design tradizionale e precisione assoluta. Dallo spelucchino al coltello Santoku, questa serie propone lame adatte per tutti gli usi in cucina.
Una collezione per soddisfare tutte le esigenze in una moderna cucina: una grande qualità e una linea perfetta.

• QUALITÀ
L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.

• FUNZIONALITÀ:
La lama perfettamente affilata per tutta la lunghezza consente di tagliare dalla punta fino al nodo. Il tipo di affilatura soddisfa sia la tradizione di taglio europea che giapponese.

• PRECISIONE:
I coltelli con il marchio SIGMAFORGE sono ottenuti dalla forgiatura di precisione a partire da un pezzo unico di acciaio, per una geometria perfetta. Requisito fondamentale per un’affilatura di precisione e per le migliori proprietà di taglio.

• MANEGGEVOLEZZA:
La geometria cuneiforme della lama consente una straordinaria stabilità e un taglio facile; la forma curvata del nodo garantisce un utilizzo sicuro e preciso.

• PUNTO DI FORZA :
Un classico per la cucina professionale. Il design a 3 rivetti con codolo senza soluzione di continuità è sinonimo di perfetto equilibrio.

Destinazione d'uso: Heavy Utility

Tipo di produzione: Semi-Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: full tang in acciaio SR-101
Trattamento lama: Combat Grade Black
Manicatura: Black Canvas Micarta
Lunghezza lama: 260 mm.
Spessore lama: 6.5 mm.
Lunghezza totale: 415 mm.
Bilanciatura: arretrata
Peso: 735 g.
Fodero: tipo Taco, artigianale di Simone Tonolli, in kydex termoformato con belt loop amovibile ed a sgancio rapido
Confezione: -
Note: Esemplare nuovo, mai utilizzato, mai affilato, perfetto in ogni dettaglio, esattamente come appena uscito di fabbrica. Questi coltelli vengono principalmente venduti da Busse privi di foderi, abbiamo pertanto provveduto a farne realizzare uno artigianalmente in Kydex termoformato.

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox M390 61/62HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: Titanio e Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 107mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 240mm.
Spessore da chiuso: 17mm.
Peso: 170g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Confezione: scatola in cartone
Note: Apertura con sistema Carson Flipper - Design by William W. Harsey

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox M390 61/62HRC
Trattamento lama: Stone Washed
Manicatura: cartelle in titanio e guancette in G-10
Lunghezza lama: 94mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 116mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Peso: 132g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Confezione: scatola in cartone con loghi Fantoni
Note: Apertura tramite sistema Carson Flipper - Design by William W. Harsey

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox M390 61/62HRC
Trattamento lama: Stone Washed
Manicatura: cartelle in titanio e guancette in G-10
Lunghezza lama: 94mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 116mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Peso: 132g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Confezione: scatola in cartone con loghi Fantoni
Note: Apertura tramite sistema Carson Flipper - Design by William W. Harsey

Zwilling - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - Matteo Thun design

Pratico e robusto coltello da tavola in acciaio forgiato disegnato da Matteo Thun

Caratteristiche:

Lama : acciaio inossidabile con angolo V-Edge inferiore a 30° e con trattamento Friodur
Lunghezza lama : 110 mm
Lunghezza impugnatura : 105 mm
Lunghezza totale : 220 mm
Manicatura : polipropilene nero
Produzione : Cina
Note : design by Matteo Thun

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio CPM-S35VN 60/61HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: Titanio e G-10
Lunghezza lama: 107mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 240mm.
Spessore da chiuso: 17mm.
Peso: 170g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Confezione: scatola in cartone
Note: Apertura con sistema Carson Flipper - Design by William W. Harsey

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox CPM-S35VN 61/62HRC
Trattamento lama: Stone Washed
Manicatura: Titanio e G-10
Lunghezza lama: 94mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 116mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Peso: 132g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Confezione: scatola in cartone con loghi Fantoni
Note: Apertura tramite sistema Carson Flipper - Design by William W. Harsey

Destinazione d'uso: Tattico/Collezione

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox CPM-S35VN a 61-62HRC
Trattamento Lama: Black PVD
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Micarta tipo Loveless
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: arretrata a 2 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 124g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero:  in Kydex con Tech Lock
Note: Design by W. Harsey

Destinazione d'uso: Tattico/Collezione

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox CPM-S35VN a 61-62HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Produzione Lama: Italia
Manicatura: G10 Nero
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: arretrata a 2 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 124g.
Fodero: in Cuoio
Note: Design by W. Harsey

Destinazione d'uso: Fighter/Tattico/Collezione

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox CPM-S30V a 61-62HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Micarta tipo Loveless
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 170mm.
Bilanciatura: arretrata ad 1cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 69g.
Fodero: in cuoio, interamente Made in Italy
Note: Design by T. Rumici

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox CPM-S35VN 61/62HRC
Trattamento lama: Stone Washed
Manicatura: Titanio e G-10
Lunghezza lama: 94mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 116mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Peso: 132g.
Chiusura: LinerLock in titanio
Clip: Amovibile e reversibile, in titanio
Confezione: scatola in cartone con loghi Fantoni
Note: Apertura tramite sistema Carson Flipper - Design by William W. Harsey

Destinazione d'uso: Tattico/Collezione

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox CPM-S35VN a 61-62HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Micarta tipo Loveless
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: arretrata a 2 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 124g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Kydex, con attacco tipo Tek-Lok
Note: Design by W. Harsey

Nuova versione 2014, ora con acciaio CPM-S35VN e meccanismi di apertura e chiusura riveduti e corretti, più fluidi e pratici

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio CPM-S35VN 60/61HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: Titanio e G-10
Lunghezza lama: 107mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 240mm.
Spessore da chiuso: 17mm.
Bilanciatura: -
Peso: 170g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone
Note: Design by William W. Harsey

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio CPM-S125V 62/63HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: Titanio e G-10
Lunghezza lama: 107mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 240mm.
Spessore da chiuso: 17mm.
Bilanciatura: -
Peso: 170g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi Fantoni
Note: Design by William W. Harsey - edizione limitata a 100 pezzi - unico esemplare a nostra disposizione

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio CPM-S35VN 61/62HRC
Trattamento Lama: PVD
Manicatura: Titanio e G-10
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Bilanciatura: -
Peso: 88g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone
Note: Design by William W. Harsey

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox CPM-S30V 61/62HRC
Trattamento Lama: Satinata
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 110mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 228mm.
Spessore da chiuso: 16mm
Bilanciatura: -
Peso: 175g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fantoni
Note: -

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia, Maniago
Lama: In acciaio inox CPM-S35VN 60/61HRC
Trattamento lama: stonewashed
Impugnatura: G10 con cartelle in titanio
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza chiuso: 103mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Peso: 85g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in titanio, amovibile e reversibile
Confezione: scatola in cartone con loghi Fantoni
Note: Sistema di apertura Carson Flipper su washers in ottone - Design by William W. Harsey

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio CPM-S30V 60/61HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: Titanio e G-10
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Bilanciatura: -
Peso: 88g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone
Note: Design by William W. Harsey

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio CPM-S30V 61-62HRC 
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: Titanio e G-10
Lunghezza lama: 107mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 240mm.
Spessore da chiuso: 17mm.
Peso: 170g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Confezione: scatola in cartone
Note: Apertura con sistema Carson Flipper - Design by William W. Harsey

Nuova versione 2014, ora con acciaio CPM-S35VN e meccanismi di apertura e chiusura riveduti e corretti, più fluidi e pratici

Destinazione d'uso: Tattico/Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio CPM-S35VN 60/61HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: Titanio e G-10
Lunghezza lama: 107mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 240mm.
Spessore da chiuso: 17mm.
Bilanciatura: -
Peso: 170g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in titanio
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone
Note: Design by William W. Harsey

Nuova versione 2014, ora con fodero più compatto e robusto e con attacchi di tipo Tek-Lok

Destinazione d'uso: Fighter/Tattico/Collezione

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox CPM-S30V a 61-62HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Micarta tipo Loveless
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 170mm.
Bilanciatura: arretrata ad 1cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 69g.
Chiusura: -
Clip: in acciaio
Fodero: in Kydex, con attacco tipo Tek-Lok
Note: Design by T. Rumici