Gelati e Ghiaccioli

Quest'anno Bamix festeggia il suo 70°

anniversario con il lancio del Frullatore ad Immersione Bamix M200 Jubilee Edition! 

Disponibile in due eleganti colorazioni in edizione limitata, verde menta e oliva, il Bamix M200 è dotato di un potente motore da 200 watt.

La tecnologia svizzera del motore rende l'uso del frullatore semplice e intuitivo, grazie ai pratici pulsanti rivestiti che permettono di selezionare la velocità con un semplice tocco.

Questo versatile frullatore è perfetto per lavorare ogni ingrediente alla perfezione. Con i giusti accessori, potrete preparare creme, zuppe, salse, frullati di verdure, cibi congelati o addirittura frantumare cubetti di ghiaccio.

Gli accessori inclusi sono:

Disco forato: ideale per frullare o montare creme, pastelle e maionese.
Disco piatto: perfetto per ottenere consistenze spumose e leggere come panna, latte o albumi.
Lama multiuso: versatile e adatta a lavorare anche gli ingredienti più duri, come il ghiaccio.
Processor: macinino per polverizzare ingredienti secchi come erbe aromatiche, cereali, cioccolato, spezie e formaggi stagionati.
Bicchieri da 400 ml e 700 ml: perfetti per preparare salse o pappe per bambini.
Spazzola: ideale per pulire la testa del frullatore.
Supporto: per riporre il frullatore dopo l’utilizzo.

• Potenza motore: 200W
• 2 livelli di velocità: 16.000 g/min e 18.000 g/min
• Lunghezza asta: 14 cm
• Garanzia: 10 anni

Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.

Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.

Caratteristiche:
Stampo in silicone platino per realizzare gelati sani, fatti in casa, 100% naturali a forma di ciambella o pretzel. Viene fornito con coperchi per proteggere il gelato dalla raccolta degli odori ed è impilabile per la conservazione e il risparmio di spazio nel congelatore. La loro posizione orizzontale li rende facili da posizionare e riempire. Viene fornito con ricette semplici, tra cui opzioni senza lattosio e vegane. Ogni stampo viene fornito con il suo bastoncino di ghiacciolo. Prodotto incentrato sulle famiglie con bambini, che apprezzano il concetto "fatto in casa". Più sano e più naturale Ideale come attività ludica

Molto facile da rimuovere dello stampo grazie al silicone platino. Il suo design orizzontale consente un riempimento molto più semplice e sicuro. Stampi impilabili per risparmiare spazio o spazio nel congelatore. Stampi con coperchio per proteggere il gelato dagli odori. Con ricette naturali al 100%, anche senza lattosio e vegan. Include un bastone. Molto facile da lavare, lavabile in lavastoviglie.

Prodotto privo di BPA

Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.

Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.

Caratteristiche:
Stampo in silicone impilabile per fare il ghiacciolo in casa in modo sano e naturale. Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il ghiacciolo dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato. Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile. Comprende un ricettario ricco di idee, anche prive di lattosio.

Stampo è disponibile a forma di Piede

Lekue - Stampo per ghiacciolo di frutta

Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagnia.

Caratteristiche:
Push Up Pops si adatta con facilità anche all’inverno: infatti lo stampo può essere usato per preparare semifreddi da guarnire, ad esempio, con soggetti di cioccolato e marzapane. Lo stampo Push Up Pops è composto da un bastoncino in plastica, un dischetto, un fusto e un coperchio per la conservazione. Come si usa: - unire il bastoncino al dischetto; - inserire il bastoncino all'interno del fusto, facendolo scorrere fino in fondo; - alternare la frutta a dei sottili strati - guarnire secondo fantasia. . Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile. Comprende un ricettario ricco di idee, anche prive di lattosio.

Lékué - Stecchi di ricambio per forma gelato-ghiacciolo La confezione è composta da 20 bastoncini per fare il gelato fatto in casa in modo sano e naturale . Sono studiati appositamente per l'utilizzo con stampi Lekue per il gelato/ghiacciolo.

Sono fatti di plastica resistente di ottima qualità .

Misura: 12,5x1cm.

Lekue - Stampo in silicone per gelato Magnum 

Senza dubbio il gelato é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagnia.

Caratteristiche:
Stampo in silicone impilabile per fare il gelato in casa in modo sano e naturale.

Il suo design permette di inserirlo orizzontalmente nel congelatore, impilandolo uno sopra l'altro, risparmiando così spazio; il coperchio proteggerà il gelato dagli odori e dalle fuoriuscite indesiderate di liquido non ancora congelato.

Lo stecco in materiale plastico è lavabile e riutilizzabile.

Comprende un contenitore per il cioccolato.

È molto facile separare gli stampi dal gelato, grazie alla flessibilità del silicone platinico. Inoltre, sono lavabili in lavastoviglie.

Grazie all'accessorio contenitore pieghevole in silicone platinico 100%, puoi creare una copertura perfetta in modo facile e veloce, senza sprecare ingredienti. Fondere direttamente nel contenitore.

Puoi sciogliere il cioccolato o un altro ingrediente direttamente nel contenitore e passare al microonde a intervalli di 10"-20", questo ti permetterà di accelerare il processo rendendo la fusione più facile ed efficace. Con la dimensione perfetta per rivestire tutto il gelato in una sola volta. Il contenitore si adatta perfettamente alle dimensioni dello stampo. La sua flessibilità aiuta a non sprecare il cioccolato. La flessibilità del Platinum Silicone permette di adattare la forma del contenitore al gelato. In questo modo, è possibile rimuovere tutto il contenuto ed evitare lo spreco di cibo. Il contenitore è pieghevole, aiuta a risparmiare spazio sui ripiani della cucina o nei cassetti quando non ne hai bisogno.

Puoi preparare un gelato vegano con cioccolato e datteri, un cremoso gelato al tè matcha, un gelato al pistacchio o un cremoso gelato allo yogurt con bacche rosse, tra gli altri. 

Misure mm L60 - W130 (x4) | Contenitore: mm ø85 -H100/50

Materiale Silicone platino + PP

Temperatura -20ºC / +100ºC

Capacità 60 ml. (x4) | Contenitore: 350 ml.

Adatto per Congelatore, lavastoviglie, frigorifero, microonde.

Da oggi potrete bere la vostra frutta e verdura preferita mantenendo tutti i principali nutrienti dei prodotti utilizzati: con l' Estrattore Kuvings.

A differenza delle semplici e comuni centrifughe, l'estrattore conserva tutte le proprietà organolettiche dei vegetali grazie alla potenza e alla tecnologia che incorpora, permettendo di ottenere succhi anche senza le alte velocità che causano normalmente un riscaldamento dei prodotti con conseguenti perdite di nutrienti.

La bassa velocità del nostro estrattore consente di ottenere degli eccellenti risultati nonostante gli 50 giri/min del nostro motore apportando quindi anche un abbassamento della rumorosità del motore in confronto ad una classica centrifuga. Pratico anche nella pulizia sarà per voi un inseparabile compagno per i vostri piccoli sfizi e la vostra salute

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Motore ad induzione da 240 watt (il coreano più potente) Vaschetta e ciotole in tritan. Per estrarre succhi di frutta/verdure, latti vegetali

Caratteristiche tecniche:

• Voltaggio: AC 220-240 V

• Potenza: 240W

• Spremitura a bassa velocità,

giri: 50 al minuto.

• Utilizzo massimo: meno di 30 min.

• Dimensioni: 18,4 x 24,2 x 41,4 cm

• Peso: 6,5 Kg 

Nuovo design con finitura effetto pelle, nuova bocca basculante e ancora più sicuro! Il nuovo Estrattore di succo potente, pratico e sicuro. L'estrattore di succo Kuvings EVO820 rappresenta l'ultima evoluzione in materia di estrattore di succo.

Il nuovo estrattore EVO820 di Kuvings è dotato di un'ampia imboccatura di 82 mm che permette la realizzazione del succo in modo più semplice. Studiato per essere più pratico, è dotato di ingresso speciale per verdura a foglie e l'uscita per le fibre è più ampia. La tecnologia è stata migliorata per ottenere un succo di altissima qualità! La bocca di inserimento di 82 mm consente di inserire ingredienti più grandi, riducendo il tempo di preparazione e spremitura. Il nuovo sistema basculante è più sicuro e agevola l'inserimento e l'estrazione anche degli ortaggi a foglia lunga.

Questo minimizza la perdita di vitamine ed evita l'ossidazione, ottenendo una qualità del succo più puro. Il nuovo corpo della ciotola è dotato di quattro punti di ancoraggio e una ghiera sul fondo più aperta che agevola le operazioni di pulizia e di asciugatura.

Il coperchio a doppio blocco di sicurezza consente all'estrattore di funzionare solo se tutte le componenti sono montate correttamente. Il foro di uscita degli scarti è più largo e ampio rispetto ai modelli precedenti consentendo la facile rimozione pulizia di tutti i residui di polpa.

Tutte le componenti sono completamente atossiche,

il contenitore è in Tritan BPA free.

WHOLE JUICER EVO820 Voltaggio: AC 220-240 V Potenza: 240W Spremitura a bassa velocità a 50 giri/minuto Capacità: 400 ml Utilizzo massimo: meno di 30 min. Materiali: Ultem, Tritan, ABS, PC (BPA Free)

Dimensioni: 20,1 x 23,9 x 49 cm

Peso: 7,1 kg

Spremiagrumi compatibile con Kuvings C9500 e BM6000. Sfrutta la potenza del motore per spremere il succo di agrumi di diverse dimensioni come limoni, arance, pompelmi o altro, grazie all'ampia circonferenza del cono. La caraffa può essere comodamente riposta in frigorifero dopo la spremitura. • Spremitura a bassa velocità 50 giri/minuto • Utilizzo massimo: meno di 30 min. • Facile da pulire • Materiale: BPA Free • Capacità: 800 ml • Dimensioni: 19,4 x 15,9 x 18,2 cm • Peso: 1 kg.

Lekue - Stampo in silicone per gelato

Senza dubbio il gelato é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per gelati flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.Contiene ricetta.

Raccomandazioni:
Controllare che il tappo sia ben chiuso per evitare che il contenuto si sparga per il freezer.

Modalità d'uso:
1. Riempire
2. Chiudere il tappo
3. Mettere in freezer
4. Gustare!
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie.

Colori disponibili: verde, arancione e fucsia..

GELATO AL LIMONE

Ingredienti250 gr polpa di melone100 gr zucchero a velo200 gr panna da montareil succo di un limoneProcedimentoTagliare il melone a pezzi e frullarlo. Spruzzarci sopra il succo del limone per evitare che annerisca. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene. Unire la panna montata e amalgamare bene il tutto. Mettere il composto ottenuto in una vaschetta precedentemente tenuta in freezer, far gelare per circa 3 ore, poi mettere nel bimby e mantecare 20 secondi a vel. 7’, poi 10’ vel 4.Se non si ha il bimby, congelare per 1 ora, prenderlo e mescolarlo con un robot da cucina o con le fruste elettriche. Rimetterlo nel freezer e congelarlo ancora per un'ora. Ripetere ancora l'operazione, poi riporlo nel freezer per 2 ore.Versare il gelato negli stampi per gelato e tenere in freezer ancora un'ora.

Una novità;

 l'ultima nata in casa GELATOFACILE NEMOX - NXT1

un prodotto pensato, studiato e sviluppato dai tecnici Nemox in collaborazione ai migliori professionisti nel mondo del gelato artigianale, tutto made in Italy.

" UN SOLO TOCCO PER UN GELATO PERFETTO !! "

Da oggi potrai creare gelati, sorbetti e granite in pochi minuti in modo semplicissimo , senza utilizzare timer o ingredienti congelati..

inoltre la macchina manterrà automaticamente il gelato perfetto fino a 8 ore!

Il risparmio sarà assicurato dal costo ridotto degli ingredienti per creare il tuo gelato perfetto in casa (circa € 3 al kg contro i € 20 al kg nelle gelaterie) Gelato NXT1 L’AUTOMATICA prepara il gelato per voi, da sola e vi fa trovare il gelato pronto, quando lo volete! Un solo tocco sul touch screen attiva la produzione di gelato, yogurt gelato, sorbetti, granite. Grazie all’esclusiva tecnologia Nemox, la macchina porta la preparazione alla perfetta consistenza finale. Con una potenza di 165Watt e un motore frigo da 45 cc senza CFC di ultima generazione ad alta efficienza e di basso consumo la NXT1 può produrre fino a 1,5 litri di gelato, il raffreddamento ad aria della macchina con generose prese laterali molto eleganti garantiscono una massima prestazione in ogni condizione climatica. Unica nel suo genere ad avere un cestello estraibile in acciaio inox AISI 304 la NXT1 può essere utilizzata con o senza il cestello estraibile in modo da poter eseguire 2 macchinate di gelato molto velocemente, oppure acquistando dei cestelli supplementari come optional. Sicurezze termiche sia all'impianto refrigerante che all'impianto di mescolamento garantiscono la massima sicurezza in caso di qualsiasi anomalia. Una scheda elettronica sviluppata con componentistica industriale e un software intuitivo regalano un'esperienza unica nell'utilizzo della macchina da gelato Nemox NXT1 portando il gelato alla perfetta consistenza finale senza nessun compromesso. Inoltre algoritmi inseriti nel microprocessore di gestione mantengono il gelato perfetto fino ad otto ore dopo la preparazione

COME APPENA FATTO !

I tempi di preparazione e le fasi di conservazione sono stabiliti automaticamente dal software della macchina, in funzione della lettura costante di temperatura ambiente e densità della miscela, senza bisogno di inutili timer o complesse operazioni manuali.

La carrozzeria di design in ABS offre una solida protezione alla macchina.

Con 12 kg di peso e una dimensione di 27x38x24,5 di altezza la macchina si presenta compatta e maneggevole per un utilizzo universale e confortevole. Corredata di tutto il necessario per una funzionalità immediata Cestello estraibile in acciaio inox AISI 304. Ricettario, paletta per gelato, misurino.