Citadel - Nordic 

Questi coltelli artigianali si distinguono per la loro linea originale, ma funzionale, che ben si accoppia alletradizionali tecniche realizzative ed ai materiali impiegati.
Le lame vengono infatti temprate a carbone fino adavere una durezza di circa 40 HRC dopodich, dopo essere state martellate a mano, dorso e lati vengono rivestiti di argilla ed il filo ritemprato a 60 HRC per avere ottime capacit di taglio, penetrazione e flessibilit. Il coltello viene poi lucidato ed affilato a mano su pietra e rifinito in ogni singolo dettaglio.

Lama: Acciaio DNH7 "Bruit de forge" a tempra selettiva 40/60 HRC con dorso lavorato a lima
manicatura: In legno con guardia in ottone 
Lunghezza lama: 70 mm.
Lunghezza impugnatura: 115 mm.
Spessore della lama: 3,5 mm.
Lunghezza totale: 195 mm.
Fodero: Cuoio marrone lavorato a mano
Peso: 154 g.