Coltello chiudibile con manico in alluminio rosso e lama seghettata.

Questo coltello è forse uno dei più specifici della gamma Victorinox e serve per tagliare la pasta prima della cottura del pane

La lama è ondulata e permette un taglio duraturo.

Manicato con plance in alox rosso risulta l’unico serramanico nei coltelli da lavoro. Adatto per il taglio del pane.

Made in Switzerland. Lunghezza lama: 70 mm Lunghezza totale: 160 mm

Direttamente da Masterchef Italia, fortunata serie televisiva di Sky Uno condotta dagli Chef Carlo Cracco, Renzo Barbieri e da Joe Bastianich, ecco il ceppo di coltelli Victorinox Grand Maitre composto da 6 pezzi forgiati con impugnatura rivettata.

Il set è composto da un rivoluzionari e praticissimo ceppo universale in legno nero, 5 pratici coltelli adatti ad ogni cibo ed una pratica forbice multiuso con schiaccianoci incorporato.

Dettaglio Prodotti:
* Ceppo Universal - in legno nero, con rivoluzionari filamenti in materiale per alimenti, permette di contenere qualsiasi tipo di coltello. Può poggiare sia verticalmente che obliquamente.
* Coltello da Chef 20cm - in acciaio inox forgiato ed impugnatura in POM rivettata; ottimo per carni crude e verdure
* Coltello Santoku 17cm - in acciaio inox forgiato ed impugnatura in POM rivettata; ottimo per verdure
* Coltello Trinciante 15cm - in acciaio inox forgiato ed impugnatura in POM rivettata; ottimo per arrosti, salumi e pesce
* Coltello Costata 12cm - in acciaio inox forgiato ed impugnatura in POM rivettata; ottimo per costate, salumi e formaggi
* Coltello Spelucchino 10cm - in acciaio inox forgiato ed impugnatura in POM rivettata; ottimo per frutta e verdure
* Forbici da Cucina - in acciaio inox ed impugnatura in Fibrox; ottime per ogni tipo di uso in cucina ed in casa

Francese da 20 cm.

Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.

Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.