Impiattare
-
Dreamfarm - Smood - Schiacciapatate 29,5cm
Smood non è una semplice frusta dall'aspetto strano, ma il miglior schiacciapatate al mondo.
Progettato per schiacciare patate cotte in pochi secondi, raschiare la pentola e servire con facilità, Smood trasforma la preparazione del purè in un'operazione semplice e veloce.- Grazie alla molla di Smood che si appiattisce mentre spingi verso il basso, la patata viene spinta attraverso le sottili fessure nelle spirali, creando un purè morbido e soffice con una sola pressione
- L'impugnatura multi-presa è progettata ergonomicamente per consentire di impugnare l'utensile in diverse comode posizioni, massimizzando l'efficienza e riducendo lo sforzo
- L'esclusivo design a molla di Smood elimina le vibrazioni sul polso assorbendo la forza verso il basso, rendendo l'operazione più fluida e meno faticosa
- Il raschietto in silicone integrato facilita la pulizia della pentola o della ciotola, ed è resistente al calore fino a 260°C (500°F)
Con Smood, creare un purè liscio e soffice è un gioco da ragazzi.
La sua innovativa tecnologia a molla e il design ergonomico lo rendono un utensile indispensabile per ogni cucina, garantendo risultati perfetti ogni voltaDFSM3017 -
Weis - Chinois in acciaio con rete - Cornetto cinese a rete
LO CHINOIS Lo chinois o colino cinese o cornetto cinese è un attrezzo da cucina dalla forma conica che prende questo nome dalla somiglianza con i tradizionali cappelli cinesi. La forma conica contraddistingue questo colino ispirato ai tradizionali cappelli cinesi, come suggerisce il nome di derivazione francese. Grazie alla sua forma e alla sua maglia estremamente fine si riescono a colare con facilità creme, puree e salse. Può essere anche usato per distribuire lo zucchero velo su una torta o su una sfoglia. E' realizzato interamente in acciaio inossidabile, Larghezza maglie: 0, 64 mm Materiale: acciaio inossidabile Setaccio robusto corpo con bordo flangiato e superficie di appoggio con tubo di alta qualità. La parte superiore del colino è unita a un manico, comunemente fatto d'acciaio, al cui lato opposto troviamo un gancio per poterlo posizionare e fissare sulle pentole o su di un recipiente in generale. Lo chinois viene utilizzato principalmente per filtrare liquidi molto finemente, in particolare per colare salse, passati di verdura e brodi. Per facilitare l'impiego del colino cinese, è bene servirsi del gancio posto sul manico, agganciandolo al recipiente nel quale andremo a versare il prodotto filtrato. Si riempie poi lo chinois circa a metà e con l'aiuto di un mestolo che deve essere utilizzato come una sorta di stantuffo, incanaliamo il liquido verso i fori per raffinarlo. Può essere adoperato anche in concomitanza con la sac à poche per ripartire impasti morbidi e farciture. Per essere pulito, non servono particolari trattamenti, come non sono necessari al primo utilizzo. Una volta impiegato in cucina è sufficiente lavarlo con acqua calda e un detersivo per stoviglie, evitando la spugnetta metallica per non rovinare il cono.833002245,01€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Weis - Accessorio per creare nidi di verdura - cucina
Made in Italy - Nidi di verdura.
E' un attrezzo innovativo per creare nidi di patate o altri vegetali.Realizzerete dei "cestini" di patate, carote o zucchine in modo semplice e veloce.
Diametro:
- cestino piccolo: 7 cm
- cestino grande: 9 cm
Ricetta per "Nidi di patate ripieni":
- pelare e asciugare le patate
- affettare a lamette sottili le patate, disporle nel nido
- immergere l'utensile nell'olio bollente per un minuto circa
- sgocciolare, ritirare la parte interna e battere leggermente sul piano di lavoro per togliere il nido dalla forma
appoggiare il nido su una carta assorbente
- guarnire i nidi con legumi, carni o frutti di mare....4923P18,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore