Questi coltelli di alta qualità, sono realizzati artigianalmente secondo la tradizione della coltelleria francese di Thiers che assicura l'assenza di qualsiasi difetto di fabbricazione nell'ambito di un normale utilizzo.

Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC satinato.
Manicatura: in corno
Lunghezza lama: 110 mm.
Spessore della lama: 3.5 mm.
Lunghezza totale: 245 mm.
Peso: 186 g.
Chiusura: molla
Fodero: -
Note: