Natale

Microplane continua a proporre accessori per la cucina altamente performanti, dotati di lame d’acciaio ultra affilate che tagliano qualsiasi tipo di frutta o verdura. La nuova Mandolina julienne è un accessorio compatto e incredibilmente affilato, come tutti gli accessori Microplane. Adatta per uso domestico e professionale, la nuova Mandolina garantisce risultati ottimali con una ricca varietà di frutta e verdura, grazie a un taglio fisso a julienne. L’affilatissima lama julienne, anch’ essa ottenuta con processi di incisione chimica, offre la possibilità di tagliare a fiammifero con estrema precisione qualunque tipologia di frutta e verdura, come carote, zucchine o patate. Compatta , pratica, facile da utilizzare e riporre, la nuova Mandolina Julienne è proposta in nero. Il manico ergonomico in materiale soft-touch assicura una presa salda e l’appoggio in gomma impedisce alla mandolina di scivolare durante l’utilizzo. Dimensioni: 31,5 x 7,5 x 3 cm (L x P x H cm)

Cilio - Spremiagrumi AMALFI

Lo spremiagrumi professionale Cilio è fabbricato in metallo pesante ed è reso in questo modo molto stabile, grazie anche alle ventose poste sotto la base. Apparecchio con struttura in alluminio e cremaliera cromata, caratterizzato da un design lineare ed un funzionamento semplice.

E' dotato di particolari completamente smontabili per una pulizia più veloce ed accurata. Con pigna, imbuto e coperchio in acciaio inox, permette di spremere gli agrumi con una semplice pressione della leva.

Non adatto al lavaggio in lavastoviglie.

- Misure :18 x 23 x 40 cm

- peso 6,5 kg

 

Colori disponibili: NERO LUCIDO

Quante volte vorremmo avere una terza (e anche una quarta) mano, soprattutto mentre stiamo cucinando! Una delle classiche situazioni è la stabilità del recipiente che stiamo utilizzando, ad esempio la ciotola dove stiamo montando le chiare.

Se vogliamo preparare una meringa all’italiana senza la planetaria o più semplicemente la maionese, montiamo con una mano e versiamo con l’altra sperando che la ciotola non “fugga via” sollecitata dalle vibrazioni delle fruste elettriche…

Qualcuno ha pensato a una soluzione e ha inventato Staybowlizer, un anello antiscivolo che si appoggia sul piano di lavoro e accoglie ciotole di diversi diametri, basta appoggiarle sopra con una piccola pressione in modo che Staybowlizer aderisca a ventosa al piano di lavoro.

Altra cosa interessante: è in silicone e resiste fino a 260 gradi di temperatura, così potete lavarlo in lavastoviglie ma soprattutto utilizzarlo anche in forno, ad esempio per le preparazioni a bagnomaria.

Cilio - Stappa champagne - Schiaccianoci

Pratico rompi noci schiaccianoci conico realizzato in mettallo cromato

Schiaccia noci, nocciole e mandorle in modo perfetto.

Schiaccia il guscio e non il frutto.

Le schegge del guscio non schizzano e non si spargono.

Grazie ai manici gommati, lo schiaccianoci sta bene in mano.

Da utilizzare anche come pinza per bottiglie di spumante per estrarre il tappo in sughero o plastica.

Lunghezza totale: 19 cm.

Lo spremi melograno professionale, detto anche sgranatore, è uno strumento a pressione utilizzato in cucina per spremere il melograno e può anche essere utilizzato come uno spremiagrumi per frutta con dimensioni simili come le arance.
Bere il succo del melograno, molto carico di antiossidanti e vitamine, ti aiuta a mantenere una forma fisica invidiabile e la procedura di spremuta del melograno è davvero semplice. Oltre agli innumerevoli benefici preparare la spremuta è davvero facile seguendo dei semplicissimi passi. Uno spremiagrumi eccezionale, che permette di avere un succo di melograno in pochi minuti e senza sforzo! Lo spremiagrumi professionale Cilio è fabbricato in metallo pesante ed è reso in questo modo molto stabile, grazie anche alle ventose poste sotto la base. L'imbuto e la pressa sono in pregiato acciaio inox. Questo particolare sgranatore lo potrete utilizzare anche per realizzare delle fantastiche spremute di melograno. Uno spremitore multifunzionale, valido sia per melograni che per agrumi. Lo sgranatore è alto 48 centimetri, 18 centimetri di larghezza e 25 centimetri di profondità. Il peso è in tutto 5 chilogrammi circa. Possiede due ventose che garantiscono un'ottima resistenza antiscivolo. Caratteristiche in zinco pressofuso imbuto e cono in pregiato acciaio inox base con ventose 18 x 25 x 48 cm altezza a leva alzata: 79 cm peso 6,5 kg