Natale
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Wilton - Set tagliapasta più stencil Natalizi - 3 pezzi
Questo set di tagliapasta Wilton, composto da 3 formine in plastica, è ideale per creare biscotti natalizi a tema con facilità.
Include forme di Gingerbread, Fiocco di Neve e Pupazzo di Neve, perfette per preparazioni festive.
Ogni tagliapasta presenta aperture che consentono di aggiungere decorazioni con spray alimentare, cacao, zucchero a velo o zucchero colorato, per un tocco originale sui dolcetti.
Usarlo è semplice: basta stendere l'impasto, premere con il tagliapasta e sollevare delicatamente. Ideale anche come stencil per decorare biscotti.Materiale: plastica
Lavaggio: a mano, in acqua tiepida con sapone e asciugare con un panno morbido
2304-0135 -
Wilton - Taglia biscotto pinguino/ renna - Confort - Grip Cutter
Wilton - Taglia biscotto pinguino/ renna - Confort - Grip Cutter
Tagliapasta in acciaio inossidabile per la creazione di meravigliosi biscotti dalla forma di pinguino o renna per festeggiare Natale, inverno ed altro. Modello con impugnatura ammorbidita per facilitarne la presa e rendere l'utilizzo confortevole . Bordi profondi per forme di spessore. Misura del tagliabiscotti circa cm. 10 x 10.W1015N -
Wilton - Decorating brush set - 5 pennelli decorazione
Wilton - set 5 pennelli per painting cake Set di cinque pennelli professionali appositamenti studiati per dipingere in modo dettagliato su torte, biscotti e cupcakes. Le setole sono morbide ed adatte al contatto alimentare. Il set è composto da un pennello largo piatto, un pennello angolare, un pennello piatto piccolo, un pennello script-liner.1907-1357 -
Wilton - Two-Tone Cupcake Set - Kit teglia e inserti per Muffin bicolore
Kit teglia e inserti per Muffin bicolore
Set composto da una piastra in acciaio antiaderente per cottura di 12 muffin standard e un pratico inserto in plastica composto da separatori, utili per realizzare fantastici cupcakes a due colori.
Il rivestimento antiaderente rende immediato e facile la rimozione del cibo e il lavaggio.
Misure piastra 40 X 27cm, dimensioni muffin D.5 X 3 cm.8178S -
Biosec - Libro - Essiccare - tecniche e ricette
Essiccato, disidratato, liofilizzato, friabile, croccante: nell’universo gastronomico queste parole, che evocano un’assenza di linfa vitale, comunicano anche delle sensazioni visive, gustative e uditive ben precise. La delicata tuile di polenta che si scioglie sulla lingua, l’essenza concentrata del pomodoro essiccato che si sprigiona al contatto col palato, la sapidità particolare dello stoccafisso fanno parte di un repertorio di percezioni piacevoli riconducibili a uno stato extra dry. La sottrazione dell’acqua contenuta negli alimenti, per via del calore o del passaggio dell’aria, è un metodo di conservazione ben collaudato, ma anche un sistema per cambiare le consistenze degli stessi in un modo radicale. Avendo forzato le frontiere del gusto ed esasperato quelle dell’estetica, le esplorazioni dei gastronauti più curiosi si spostano in questo territorio sensoriale diverso, dove la struttura delle materie influisce sull’equilibrio del piatto. È arrivato con un tempismo perfetto, il nuovo ricettario sull'essiccazione a cura dello chef Stefano Masanti ed edito da Bibliotheca Culinaria. Un vero e proprio manuale per professionisti sulla tecnica antica ma sempre più moderna dell'essiccazione, completo di sezioni introduttive che illustrano i principali metodi di disidratazione degli alimenti, tabelle con valori e tempi, e le tecniche migliori per ottenere risultati a cinque stelle. Oltre alla cura e all'originalità delle ricette gourmet, tutte inedite, potrete rifarvi gli occhi con le bellissime foto che accompagnano questi piatti dal taglio professionale, ma che certamente solleticheranno la fantasia di tutti voi anche per un uso quotidiano dell'essiccatore. Insomma, un'evoluzione del nostro ricettario base, che ormai dovreste conoscere a menadito! In quest’opera Stefano Masanti esamina varie tecniche per privare i cibi della loro naturale umidità. Valuta i risultati prodotti da strumenti diversi: il forno tradizionale, il forno a microonde e l’essiccatore e offre una gamma di ricette per dimostrare come ingredienti essiccati possono avere ruoli sorprendenti in piatti d’autore. Editore:Bibliotheca culinaria Data uscita:31/102016 Pagine:96 Formato:cartonato Lingua:Italiano Una bella idea da abbinare ai nostri essiccatori Biosec.8175E -
Wilton - Piastra antiaderente per biscotti a forma di bastoncino
Wilton - Piastra antiaderente per biscotti a forma di bastoncino Ti permetterà di preparare deliziosi dolci natalizi (e non solo). Questi biscotti sono perfetti per immersione in cioccolata calda o latte . Prova anche a cuocere i biscotti salati che si abbinano con le creme o zuppe invernali. Lo stampo è stato realizzato in una speciale lega di acciaio di alta qualità, che garantisce un perfetto effetto di cottura grazie alla distribuzione uniforme del calore. Il rivestimento antiaderente rende l'impasto non aderente allo stampo e la sua pulizia è estremamente semplice. La forma deve essere unta prima di ogni utilizzo. Metti la forma in un forno opportunamente riscaldato, che assicurerà l'effetto di cottura ottimale. Può essere lavato in lavastoviglie, ma si consiglia di lavare a mano. Lunghezza: 31 cm Larghezza: 20 cm Altezza: 2 cm Altezza interna biscotto: 10 cm. Larghezza interna biscotto: 2 cm. Spessore: 2 cm. Alluminio anodizzato ideale per la cottura di dolci.6825-4N -
Giannini - Ciotola porta noci con schiaccianoci
Giannini - Ciotola porta noci con schiaccianoci Varietà di forme e la cura del dettaglio restituisce
all’arte culinaria piacere, leggerezza e una punta d’ironia.
Serie NUVOLA con particolari predominanti: LEGNO.
Product by Giannini.
La ciotola portanoci in legno di pero con schiaccianoci di Giannini è ideale per contenere noci, nocciole ed altre croccanti delizie!
La ciotola portanoci ha un design lineare e raffinato, perfetto per rendere graziosa e funzionale la tavola durante aperitivi e cene.
Grazie allo schiaccianoci integrato, la ciotola consente di avere deliziosa frutta secca a portata di mano pronta per essere gustata a tavola!
Misure: Diametro esterno: 30 cm.
Diametro intero: 24cm.
Schiaccianoci: alto 12cm.
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Wilton - Tagliapasta Pupazzo di Neve 2 pz.
Set 2 tagliapasta in metallo ideali per la realizzare simpatici dolcetti a tema. Il set comprende tagliapasta a forma di pupazzo di neve e cappello. Dimensione totale del biscotto: - pupazzo di neve diam:11 cm. - ragno: 4 x 4 cm circa.8089N -
Wilton - Piastra antiaderente per biscotti Agrifoglio e Fiocco
Wilton - Piastra antiaderente per biscotti agrifoglio e fiocco
Forma con 12 cavità : 11 a forma di foglie di agrifoglio e 1 a forma di un nastro.
12 biscotti ti permetteranno di creare una bellissima decorazione natalizia a forma di ghirlanda e possono essere un dolce regalo per i tuoi cari.
La forma è adatta anche alla creazione di dessert freddi - gelatine o mousse.
Lo stampo è realizzato in acciaio speciale di alta qualità, che garantisce un perfetto effetto di cottura grazie alla distribuzione uniforme del calore.
Dimensioni confezione: 1 x 38 x 39 cm - ( Peso: 110 g )
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Drosselmeyer - Schiaccianoci - accessori cucina
Drosselmeyer, di fabbricazione svedese, è un tipo del tutto nuovo di schiaccianoci, concepito, nella forma e nella funzione, per ornare la tavola nei periodi di festa.
Inserire semplicemente la noce nel cono, coprire l’apertura e dare una leggera stretta all’impugnatura. Il suo modello unico e la sua struttura durevole hanno fatto di Drosselmeyer uno degli schiaccianoci preferiti.
Drosselmeyer è progettato per accogliere tutti i tipi di frutta secca in guscio. I tipi più piccoli, come mandorle e nocciole, finiscono alla base del cono e grazie alla forza della doppia leva si aprono facilmente.
I tipi più grandi, come noci e noci brasiliane, rimangono nella parte superiore del cono e con Drosselmeyer anche queste si aprono facilmente.
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Wilton - Stampo antiaderente 6 formine Natale - ALBERO/GINGER
Wilton - Piastra antiaderente 6 cavità natalizie a forma di Albero e Ginger
Ogni cavità ha un design che apparirà sul tuo dolcetto dopo che è stato tolto dal forno!
Sei cavità, ciascuno circa 9 x 7 x 2,5 cm .
Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.8101 -
PME - Timbrino con espulsore slitta
PME - Stampo Slitta
Per realizzare raffinati e individuali decori per torte fatte con pasta di mandorle, cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare e colorare.
Materiale plastico.4869-810,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Wilton - Piastra antiaderente 4 cavità Christmas
Wilton - Piastra antiaderente 4 cavità "Christmas"
Ogni cavit ha un design che apparir sul tuo biscotto dopo che stato tolto dal forno!
4 design : pupazzo di neve, albero di natale, bimba e bimbo. Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.W1016N -
Wilton - Diamond Pan Set
Set Stampi Wilton per torte a piani " Diamond".
In alluminio anodizzato
3 teglie alluminio rombo:
cm.49x36,3 x5
cm.38x28 x 5
cm.26x19 x 5
Ideale per realizzare una splendida torta a piani da presentare in occasione di compleanni, feste speciali, matrimoni, anniversari o semplice dolce dalla forma e presentazione originale.W1023D -
Wilton - Cookie Press - Pistola Sparabiscotti
È arrivata la nuova pistola spara biscotti di Wilton. Il prodotto è parte in acciaio e in parte in plastica, facile da usare e molto maneggevole. Con Wilton Preffered Cookie Pres si possono fare biscotti di moltissime forme con 12 differenti dischetti. Facile da usare grazie alla sua impugnatura ergonomica, costruita in acciaio inox con parte centrale in plastica trasparente per vedere la quantita' di prodotto residua . Perfetta per fare biscotti spritz. La lunga storia del biscotto Sembra che l’origine dei biscotti sia da localizzare in Persia, addirittura nel VII secolo a.C. Alcuni storici asseriscono invece che il primo biscotto sia stato cucinato nell’antica Roma. Le prime tracce risalgono a testi attribuibili ad Apicius, un gourmet romano vissuto nel I secolo d.C., durante il periodo di Tiberio. Il Medioevo è il periodo in cui si hanno più testimonianze di prodotti molto simili ai nostri biscotti, tra cui il pan pepato, biscotti duri e croccanti e i precursori della meringa. Il biscotto, così come lo conosciamo oggi, è un’invenzione francese: a Parigi nel XIV secolo era infatti possibile acquistare dei gustosi piccoli wafer ripieni di frutta. La parola biscotto deriva dal latino “biscoctus panis”, pane cotto due volte, che diventa "biscuit" in inglese. Al contrario il termine "cookie" ha origini olandesi: deriva infatti dalla parola “koekje”, torta piccola o rotonda, come i pezzetti di pasta che i fornai olandesi utilizzavano nei loro forni per verificare la temperatura. I primi biscotti composti anche di burro e zucchero entrarono sulla scena culinaria nel XVIII secolo. Tantissime ricette di biscotti si ritrovano nel XIX secolo, quando la disponibilità dello zucchero, della farina e del lievito diventa più continua.Ad esempio il classico Cookie, ovvero il biscotto con i granelli di cioccolato è stato inventato solo nel 1937 a Whitman, Massachusetts, Usa. In Italia, ad esempio, i Savoiardi prendono il nome dalla Savoia facente parte del regno sabaudo e risalgono al tardo XV secolo, quando furono creati presso la corte dei Duchi di Savoia in onore di una visita del re di Francia. Il biscotto rivestito di cioccolato invece è diventato popolare solo dopo la Seconda Guerra Mondiale.8152W -
Giannini - Caffettiera 3 tazze con cristalli Swarovski - fuori produzione
Un’edizione limitata e numerata della Giannina, solo 250 pezzi.
N° 200/250
Giannina, lo stile della caffettiera made in Italy, si impreziosisce di cristalli e diventa un oggetto di decorazione della casa, insieme al suo sotto caffettiera coordinato. L’acciaio lucido della Giannina riflette la brillantezza dei cristalli dalle nuance blu per uno stile moderno e raffinato. La scelta della figura rappresentata sul coperchio, una spirale, è di buon augurio, è la rappresentazione del movimento energetico. La spirale è idealmente senza fine, fa da tramite fra opposti del divenire, simboleggia lo sviluppo, la rotazione creativa, la continuità ciclica. Questa è la logica del design Giannini, bello lasciato a vista, senza perdere funzionalità. La stessa logica ha portato anche alla creazione del Vassoio Bijoux, uno specchio d’acciaio con manico asimmetrico decorato con i cristalli, dalla forma lineare ed elegante. La dimensione è adeguata all’uso pratico oppure un raffinato soprammobile. La linea scintillante di Giannini ha un pack curato per diventare un regalo prezioso o una coccola per se stessi.
Produzione interamente in acciaio inox 18/10 lucidato a specchio.
Modello Giannina Restyling 3/1 tazza con sottocaffettiera.
Edizione Limitata, solo 250 pezzi.
Grazie al filtro riduttore in dotazione si possono erogare due diverse quantità di caffè. Adatta anche sulla piastra ad induzione.
Produzione artigianale Made In Italy.
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Wilton - Forma antiadernte per Gingerbread Boy con coperchio
Wilton - Piastra antiaderente a forma di Ginger con coperchio in plastica ideale per creare e trasportare dolci o paste salate per le vostre feste. Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton. Dimensioni: 35,5 x 28 x 5 cm.8101C -
Giannini - Set colazione per due - 2 tazzine con vassoio
CAFFÈ PER DUE DI GIANNINI Al mattino anche voi vi concedete solo un caffè al volo? Perfetto, ma per gustarlo al meglio concediamoci anche un set da colazione "Minimal" chic. Rigorosamente per due... Set composto da 2 tazzine caffè con manico particolare a forma di "g" ed un vassoietto rettangolare. Set confezionato in scatola regalo. Dimensione 17,5 x 8,5 cm.5943T