Natale

Questo stampo è perfetto per creare torte natalizie originali, aggiungendo un tocco unico alle feste. 
La superficie antiaderente consente di sformare facilmente i dolci senza rovinarli, garantendo una cottura uniforme.
Resistente fino a 230°C, è compatibile con tutti i tipi di forno tradizionali. 
Per mantenerlo al meglio, non è adatto al lavaggio in lavastoviglie: si consiglia il lavaggio a mano.

Dimensioni: 17 x 27 x 6,5 cm

Capacità: 1500 ml

DUE CIGNI - PERLAGE - SCIABOLA DEL SOMMELIER IN ACCIAIO INOX NERA DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021B

Finitura superficiale guardia e pomolo effetto nero. Elegante e pregiato cofanetto in legno compreso!

Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola, usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. La forza che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino.

Dalla magia della sciabola, con la sua particolare linearità ed il disegno ricercato che impreziosisce l’elsa, Perlage è un rimando alle spade napoleoniche utilizzate dagli Ussari, cavalleria leggera della Grande Armeè al servizio di Napoleone.

Da qui, la tradizione attinge alla loro abitudine, a vittoria ottenuta, di sciabolare bottiglie di champagne e brindare alla vita.

Un gesto per rallegrare una festa e meravigliare piacevolmente i vostri ospiti.

Prodotto 100% Made in Italy

Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.

Acciaio Lama: Acciaio inox T5MoV

Durezza: HRC 55-57

Trattamento Superficiale Lama: Black Idroglider

Manico: Effetto bronze

Lunghezza Lama: 390 mm. - 15.35"

Lunghezza Totale: 560 mm. - 22.05"

Spessore Lama: 5.0 mm. - 0.20"

Made in: Italy

Peso: 740 gr - 26.10 oz

DUE CIGNI - PERLAGE - SCIABOLA DEL SOMMELIER IN ACCIAIO INOX DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021

Finitura superficiale guardia e pomolo effetto argento. Elegante e pregiato cofanetto in legno compreso!

Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola, usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. La forza che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino.

Dalla magia della sciabola, con la sua particolare linearità ed il disegno ricercato che impreziosisce l’elsa, Perlage è un rimando alle spade napoleoniche utilizzate dagli Ussari, cavalleria leggera della Grande Armeè al servizio di Napoleone.

Da qui, la tradizione attinge alla loro abitudine, a vittoria ottenuta, di sciabolare bottiglie di champagne e brindare alla vita.

Un gesto per rallegrare una festa e meravigliare piacevolmente i vostri ospiti.

Prodotto 100% Made in Italy

Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.

Acciaio Lama: acciaio inox T5MoV

Durezza: HRC 55-57

Trattamento Superficiale Lama: satinata

Manico: Effetto bronze

Lunghezza Lama: 39 cm - 15.35"

Lunghezza Totale: 56 cm - 22.05"

Spessore Lama: 5 mm - 0.20"

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

Due Cigni - Bacchette Cinesi smontabili in titanio con custodia in pelle - posate

RIUTILIZZABILI E LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE: Realizzate in Italia, queste bacchette sono ecologiche, non tossiche, resistenti alla corrosione e alle alte temperature, possono essere lavate in lavastoviglie e sono riutilizzabili. Usandole non lasciano retrogusti e sono anallergiche, inodori ed insapori.

LEGGERE E SUPER RESISTENTI: Realizzate interamente in puro titanio, sono molto resistenti e leggere (quasi come una piuma), lunghe 24cm e facili da maneggiare. Sono inoltre interamente smontabili per poterle trasportare e riporre.

PERFETTE PER CASA, VIAGGIO E CAMPEGGIO: Sono riposte in una custodia di vera pelle Made in Italy che le rende semplici da utilizzare al vostro ristorante preferito o semplicemente da trasportare nei vostri viaggi, in campeggio o per un picnic. La custodia le mantiene al sicuro e ben protette.

ECOLOGICHE E A BASSO IMPATTO AMBIENTALE: riutilizzabili ed indistruttibili, non avrai mai piu' bisogno di acquistarne un altro paio o di utilizzare bacchette usa e getta andando a produrre nuovi rifiuti ed impattando sull'ambiente.

Sabrage card, nuovo prodotto di Due Cigni Since 1896 per "sciabolate" in totale sicurezza ma con stile!

La card consiste in una lastra di acciaio 420 spessa 1,5 mm e dalle misure di una carta di credito.

Ottimo prodotto da portare sempre con se per le sempre più diffuse "sbocciate" in discoteca o per qualsiasi tipo di cerimonia.

La confezione oltre la card ed il piccolo manuale con le istruzioni da seguire include una catenella in acciaio lunga 62 cm da inserire al pollice e da legare alla gabbietta in metallo che blocca il tappo al collo della bottiglia.

Card in acciaio Inox AISI 420

Durezza HRC 54/56

Dimensioni 53 x 85 mm

Gefu - Taglia patate e verdure CUTTO

Dotato di una potente ventosa alla base per un arresto sicuro e lame affilate. Con pestello integrato e griglia di taglio da 36 quadratini (12 x 12 mm). Lame in acciaio temprato, trasforma verdura e patate in tanti squisiti bastoncini!

• base dotata di una potente ventosa

• lame in acciaio temprato

• espulsore incorporato

• espulsore e lame estraibili

• 36 quadrati, 12 x 12 mm

• lungh. 25 cm, largh. 9,2 cm, alt. 12,5 cm

• pregiato acciaio inox / resina.

Betty Bossi - Scatola magica - MAGIC CUBE

Provate a chiedere a uno svizzero come si chiama la casalinga elvetica più famosa. «Betty Bossi» vi risponderanno probabilmente nove persone su dieci. Chi si nasconde dietro a questo nome? Un'arzilla nonna che delizia i palati dei nipotini con semplici ma succulente ricette?

Nulla di tutto ciò.

Betty Bossi è un po' come Babbo Natale, per anni ci si crede, poi tutto crolla come un castello di carta. Dietro a questo nome non si nasconde infatti un personaggio in carne ed ossa. Betty Bossi è semplicemente un marchio, una casalinga immaginaria nata nel 1956 dalla mente di una redattrice pubblicitaria, Emmi Creola-Maag.

Ricette alla portata di tutti, spesso dal vago sapore esotico. Sono questi due degli ingredienti che hanno fatto il successo di Betty Bossi. Betty Bossi ha portato uno stile di ricette «dove ognuno può ottenere un risultato accettabile che assomiglia a quello che figura sulla foto, ciò che non succede sempre con i libri dei grandi cuochi», afferma Isabelle Raboud-Schüle, conservatrice del Museo dell'alimentazione di Vevey. Uno dei meriti di Betty Bossi è di aver familiarizzato gli svizzeri con dei prodotti venuti da altre parti del mondo, adattandoli ai gusti elvetici.

È una cucina «un po' svizzera tedesca, che non ha niente di estremo e che si indirizza a un pubblico comune», prosegue Isabelle Raboud-Schüle. Dopo essersi concentrata per una trentina d'anni su attività esclusivamente editoriali, nel 1986 Betty Bossi ha iniziato a diversificarsi, lanciando dei corsi di cucina. Oggi ne vengono organizzati circa 200 l'anno, con oltre 3'000 partecipanti. La società produce pure articoli per la casa e la cucina. 

anno vengono prodotti 40-50 nuovi oggetti, venduti a 1,8 milioni di esemplari.

Cubo Magico Cubo con meccanismo manuale per creare la pasta sfoglia ripiena in 3 diverse forme.

Ideale per creazioni ripiene fatte in casa sia dolci che salate. 

Materiale: plastica 

Dimensione: 11 x 9 x 9,5 cm 

Lavabile in lavastoviglie.

Provate a chiedere a uno svizzero come si chiama la casalinga elvetica più famosa. «Betty Bossi» vi risponderanno probabilmente nove persone su dieci.

Chi si nasconde dietro a questo nome?

Un'arzilla nonna che delizia i palati dei nipotini con semplici ma succulente ricette?

Nulla di tutto ciò.

Betty Bossi è un po' come Babbo Natale, per anni ci si crede, poi tutto crolla come un castello di carta.

Dietro a questo nome non si nasconde infatti un personaggio in carne ed ossa.

Betty Bossi è semplicemente un marchio, una casalinga immaginaria nata nel 1956 dalla mente di una redattrice pubblicitaria, Emmi Creola-Maag.

Ricette alla portata di tutti, spesso dal vago sapore esotico. Sono questi due degli ingredienti che hanno fatto il successo di Betty Bossi.

Betty Bossi ha portato uno stile di ricette «dove ognuno può ottenere un risultato accettabile che assomiglia a quello che figura sulla foto, ciò che non succede sempre con i libri dei grandi cuochi», afferma Isabelle Raboud-Schüle, conservatrice del Museo dell'alimentazione di Vevey.

Uno dei meriti di Betty Bossi è di aver familiarizzato gli svizzeri con dei prodotti venuti da altre parti del mondo, adattandoli ai gusti elvetici.

È una cucina «un po' svizzera tedesca, che non ha niente di estremo e che si indirizza a un pubblico comune», prosegue Isabelle Raboud-Schüle.

Dopo essersi concentrata per una trentina d'anni su attività esclusivamente editoriali, nel 1986 Betty Bossi ha iniziato a diversificarsi, lanciando dei corsi di cucina. Oggi ne vengono organizzati circa 200 l'anno, con oltre 3'000 partecipanti. La società produce pure articoli per la casa e la cucina.

Ogni anno vengono prodotti 40-50 nuovi oggetti, venduti a 1,8 milioni di esemplari.

Descrizione del prodotto Cornettiera Maxi. Crea 8 cornetti in una sola volta. In pochissimo tempo, sono tagliati, farciti, laminati, rosolati. Il modulo per croissant è veloce e facile da utilizzare. E crea 16 triangolini subito farciti, pronti per essere messi in forno in pochi minuti!  

Vantaggi: 8 cornetti alla volta - tutti uguali! La dimensione delle cavità assicura la quantità ottimale di ripieno. Con spatola flessibile per diffondere il ripieno in un batter d'occhio.

Pieghevole: si ripone in una comoda custodia in plastica.   Idea Regalo!   Di plastica verde, flessibile.

Aperto dimensioni: 34x34cm chiuso: 34x17cm.

Spatola per diffondere il ripieno.

Lavabile in lavastoviglie.

Stadter - Stampino Per Panini Kaiser

Modellare l'impasto formando delle palline, appiattirle e premere il timbro sul pezzo di pasta. Dopo il tempo di lievitazione, cuocere i panini come di consueto. In questo modo darete ai vostri panini fatti in casa il tipico aspetto dei panini di segale del panificio.

Questo timbro per panini è realizzato in plastica ABS alimentare e può essere lavato in lavastoviglie. Si consiglia di lavare la taglierina con acqua corrente e calda subito dopo l'uso.

Utilizzo consigliato: Timbrare il pane.

Paese di produzione: Germania

Materiale: Plastica ABS

Dimensioni: ø 7,5 cm / H 2 cm

Colore: Rosso

Superfice: Opaca

Confezione: Cartoncino.

Provate a chiedere a uno svizzero come si chiama la casalinga elvetica più famosa. «Betty Bossi» vi risponderanno probabilmente nove persone su dieci.

Betty Bossi nasce come pagina pubblicitaria di ricette e altre curiosità culinarie da affiancare ai prodotti del produttore di oli e grassi Astra/Sais. Unilever Svizzera è l'editor che promuove questi contenuti, per la prima volta nel 1956.

Il nome Betty Bossi prende spunto da una rivista americana per casalinghe molto in voga negli anni '50, "Betty Crocker". Il nome è stato reso più svizzero con l'aggiunta del cognome Bossi, molto diffuso nel Paese.

A metà degli anni Sessanta, la rivista Betty Bossi, ancora in bianco e nero, viene pubblicata ogni sei settimane con articoli specifici dedicati al cibo, alla cucina e alla gestione della casa in generale.

Nel 1973 viene pubblicato il primo libro di cucina Betty Bossi ed è subito un successo. Il libro «Les Pâtisseries» rappresenta tutt'ora una pietra miliare nella storia della società. Nel 1983, viene pubblicato il libro «Gâteaux, cakes & tourtes» ha venduto oltre 650.000 copie in quattro mesi. Un record che non è stato ancora battuto.

Nel 1977 viene fondata l'azienda Betty Bossi Verlag AG, una società indipendente della capogruppo e dei suoi prodotti. Oltre alla rivista, Betty Bossi inizia a produrre utensili pratici per la cottura e la pulizia.

Tra i primi articoli offerti vi sono vassoi per il formaggio, barattoli per i biscotti, pinze per l'insalata e gli spaghetti, carta da forno e formine per biscotti. Ad oggi, da 40 a 50 nuovi prodotti vengono lanciati ogni anno.

Nel 1998 Betty Bossi lancia una delle prime piattaforme online in Svizzera, tutta dedicata alla cucina e ai prodotti per cucinare.

Nel 2002, Betty Bossi naviga la tendenza dei prodotti convenience e lancia, in collaborazione con Coop, una varietà di prodotti freschi pronti, di alta qualità, raggruppati sotto il nome di "Betty Bossi IDEA". "Ready to eat" e "pronti a cuocere" è il motto. Ingredienti freschi di prima scelta, una preparazione attenta ai valori nutrizionali degli alimenti e l'attenzione alle condizioni ottimali di conservazione sono le caratteristiche dei preparati Betty Bossi. In aggiunta, sulle confezioni vengono proposte ricette e consigli sulla cucina.

Nel 2012 Betty Bossi diventa un marchio al 100% di Coop e continua nella sua mission iniziale: dare una mano a rendere la vita in cucina sempre stimolante e innovativa.

ROTELLA PER BISCOTTI

Basta passare la rotella invece di ritagliarli uno a uno con lo stampo. Utilizzo semplice e massima efficienza. Pochi resti di pasta grazie al taglio bordo a bordo

Ideale per gli occhi di bue grazie al forapasta integrato Perfetta per creazioni dolci e salate Impugnatura ergonomica

Materiale: plastica

Forapasta: Ø 16 mm, paste fino a 5 mm di spessore

Dimensioni: 14 cm x Ø 7 cm

Adatto alla lavastoviglie.

Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici Eclairs.

La teglia misura cm 32x24.50.

E' possibile realizzare 12 eclairs del della lunghezza di cm 10.50 , larghezza circa 3 cm ed un'altezza di 1 cm circa.

Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.

Stadter - Tagliabiscotti a forma di numero
Per biscotti dolci o salati.
Materiale acciaio inox .
Misura del biscotto: cm. 6,50.

Su richiesta sono disponibili anche tutti gli altri numeri dal 0 al 9,

per info: info@coltelleriacollini.it

Set tagliabiscotti, il paese di Heidi confezionato in un

"libro" con storiella scritta in Tedesco,

composto da:

02 Montagne 9,5cm,

Heidi e Peter 7cm.,

il Nonno 9cm.,

stella alpina 4,5cm.,

capretta 5cm.,

baita 10cm.

Stadter - Tagliapasta albero di natale

Lo stampo ha la forma di un albero di Natale con incavo

a stella e a cerchio,

è realizzato in acciaio inossidabile,

 e adatto per alimenti.

Il profumo dei biscotti in casa, soprattutto a Natale, crea un'atmosfera semplicemente deliziosa.

Con questa formina natalizia potrai creare squisiti biscotti a forma di ALBERO DI NATALE.

Tutte le forme sono saldate a punti.

Possono essere utilizzate per tagliare l'impasto, ma anche nel settore del bricolage e dell'hobbistica, per modellare impasti, pasta di sale.

Dimensioni: 8 x 7.5 x 2.5 cm

Set per biscotti al burro mod. "Brigitte".
Descrizione:
La confezione contiene tutto il necessario per la personalizzazione dei vostri biscotti al burro.
Esempio: nomi, telefoni, indirizzi, auguri, congratulazioni, indirizzi web (biglietto da visita dolce), messaggio d'amore......

Mini Lettere Per Testo Su Biscotti. Set da 85 lettere per imprimere testo su biscotti e pasta di zucchero.

Il kit comprende adattatore per bloccare le lettere.

Dimensione: 9,5 cm

LETTERE: Il set comprende solo supporto per testo lungo (circa 9,5cm. di lunghezza) e 55 lettere, 18numeri e 12 caratteri (4mm.cad circa).

Stadter - Set taglia pasta 7 pezzi casetta Gingerbread è composto da :1 base per il tetto
2 basi per le pareti ( 1 con la porta e finestra)
2 fori per le finestre
1 base per camino
1 base per abete
Misure della casa : 15 x 19 x 21cm.
7 tagliapasta in plastica, lavabili in lavastoviglie.

E' un'ottima idea regalo, la casetta confezionata con del cellofan e un bel fiocco rosso!

Stadter - Stampo cristallo di ghiaccio

Con questo taglierino di Städter,

il cristallo di ghiaccio viene decorato in un lampo! 

Qui non solo ritagliate il contorno del motivo, ma anche piccoli motivi all'interno della taglierina. 

Il profumo dei biscotti in casa, soprattutto a Natale, crea un'atmosfera semplicemente deliziosa.

Con questa formina natalizia potrai creare squisiti biscotti a forma di CRISTALLO DI GHIACCIO.

Questo crea un effetto particolarmente bello. 

• Con ritagli di cristallo
• 8 cm di diametro
• Anche per modellare pasta di zucchero, pasta di sale o per lavori in feltro

Due Cigni - Sciabola del sommelier DEMI

Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.Una tradizione che sta trovando la sua strada in feste di nozze, cene di gala ecc.; iniziato come un modo per mostrare la loro abilità a cavallo, gli ussari, sotto il comando di Napoleone celebravano le loro vittorie „sciabolando“ la parte superiore della bottiglia di champagne.Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia è stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che può rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici. Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer"

Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.

Realizzata in acciaio inox X50 senza filo .

Scatola in legno compensato.

Acciaio Lama: acciaio inox X50 - 12C27

Durezza acciaio : Cr Mov15 

Manico: POM nero

Lunghezza Lama: 25 cm

Lunghezza Totale: 39 cm.

Due Cigni - Sciabola Champagne lama teflonata - wine

Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.

Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che pu rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici.

Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer" Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per stappare champagne e vini spumeggianti in genere.

Realizzata in acciaio inox AISI 420 teflonata, priva di affilatura, impugnatura bronzata, dotata di supporto in legno.

Scatola regalo in legno compensato.

Lunghezza totale 55 cm.