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Le forme della lama di questo nuovo chiudibile disegnato da Jesper Voxnaes ricordano i tempi antichi in cui i pirati navigavano per i mari con le loro preziose spade al proprio fianco, maestone e pronte a compiere qualsiasi compito! La lama è in BOHLER N690Co con copertura nera Black Top Shield ed impugnatura in G10 per il miglior grip possibile.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento lama: Black Top Shield
Manicatura: G10, con liners annegati in acciaio inox e spaziatore in alluminio anodizzato
Lunghezza lama: 62mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza chiuso: 106mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 13mm
Peso: 100g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Jesper VOX Voxnaes

Taggedout, coltello ispirato alla linea del Bugout, è leggero e perfetto per cacciatori che percorrono lunghe distanze o per gli appassionati di outdoor. 

Su richiesta popolare, il Taggedout 15536 modifica il modello 15535, rendendolo ideale come EDC multifunzionale per esterni. Il foro per il pollice viene sostituito con uno stud anodizzato arancione, e viene aggiunto uno spaziatore per laccetto dello stesso colore. Questa nuova versione del Taggedout cambia anche l'impugnatura del modello 15535, precedentemente in Grivory, con una in G10 verde OD. L'acciaio della lama è stato migliorato, passando al CPM-S45VN, che garantisce una maggiore ritenzione del filo e resistenza alla corrosione.

Questo Taggedout rinnovato è pronto a rispondere a tutte le esigenze della tua avventura.

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: CPM-S45VN (60-62 HRC)
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: OD Green G10
Lunghezza lama: 89mm.
Spessore lama: 2.3mm.
Lunghezza chiuso: 116mm.
Lunghezza totale: 206mm.
Spessore da chiuso: 12.5mm
Peso: 59.5g.
Chiusura: Axis Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: -

Destinazione d'uso: sportivo/collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Finitura lama: PTFE nero
Manicatura: Alluminio anodizzato verde OD
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 113m.
Lunghezza totale: 193mm.
Spessore manicatura: 16mm
Peso: 117g.
Meccanismo di chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives - astuccio con Zip
Note: Design by Jesper Voxnaes

15085 SERIE ARTISTA IN EDIZIONE LIMITATA
In perfetto equilibrio tra arte e funzionalità, la Limited Edition Artist Series mette in risalto quattro specie iconiche di selvaggina e gli ambienti in cui vivono. In collaborazione con l'artista indipendente Casey Underwood, ogni Mini Crooked River è stato impreziosito con le immagini dettagliate di alci, cervi, anatre e fagiani.

INFORMAZIONI SULL'ARTISTA
Casey Underwood è un artista che ama vivere all'aria aperta e risiede a Bozeman, nel Montana. Casey ha iniziato a lavorare a tempo pieno nel 2015 e da allora è diventato uno degli artisti più riconoscibili nel settore dell'outdoor. Come illustratore prolifico, ha accumulato una collezione di lavori che comprende oltre 100 specie di pesci e animali selvatici. Dal punto di vista commerciale, i suoi disegni freelance sono spesso commissionati da alcuni dei marchi leader del settore outdoor. Bordi netti, strati di colore e linee tratteggiate sono alcune delle caratteristiche che definiscono lo stile di Casey. Quando non è nel suo studio a creare nuovi lavori, è probabile che sia a pesca, a caccia o a sciare!

Destinazione d'uso: Collezione / Caccia

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Stonewashed, incisa al laser
Manicatura: Legno, alluminio
Lunghezza lama: 86.4mm.
Spessore lama: 2.9mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 93.3g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Edizione Limitata "Artist Series 2022" by Casey Underwood

15085 SERIE ARTISTA IN EDIZIONE LIMITATA
In perfetto equilibrio tra arte e funzionalità, la Limited Edition Artist Series mette in risalto quattro specie iconiche di selvaggina e gli ambienti in cui vivono. In collaborazione con l'artista indipendente Casey Underwood, ogni Mini Crooked River è stato impreziosito con le immagini dettagliate di alci, cervi, anatre e fagiani.

INFORMAZIONI SULL'ARTISTA
Casey Underwood è un artista che ama vivere all'aria aperta e risiede a Bozeman, nel Montana. Casey ha iniziato a lavorare a tempo pieno nel 2015 e da allora è diventato uno degli artisti più riconoscibili nel settore dell'outdoor. Come illustratore prolifico, ha accumulato una collezione di lavori che comprende oltre 100 specie di pesci e animali selvatici. Dal punto di vista commerciale, i suoi disegni freelance sono spesso commissionati da alcuni dei marchi leader del settore outdoor. Bordi netti, strati di colore e linee tratteggiate sono alcune delle caratteristiche che definiscono lo stile di Casey. Quando non è nel suo studio a creare nuovi lavori, è probabile che sia a pesca, a caccia o a sciare!

Destinazione d'uso: Collezione / Caccia

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Stonewashed, incisa al laser
Manicatura: Legno, alluminio
Lunghezza lama: 86.4mm.
Spessore lama: 2.9mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 93.3g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Edizione Limitata "Artist Series 2022" by Casey Underwood

15085 SERIE ARTISTA IN EDIZIONE LIMITATA
In perfetto equilibrio tra arte e funzionalità, la Limited Edition Artist Series mette in risalto quattro specie iconiche di selvaggina e gli ambienti in cui vivono. In collaborazione con l'artista indipendente Casey Underwood, ogni Mini Crooked River è stato impreziosito con le immagini dettagliate di alci, cervi, anatre e fagiani.

INFORMAZIONI SULL'ARTISTA
Casey Underwood è un artista che ama vivere all'aria aperta e risiede a Bozeman, nel Montana. Casey ha iniziato a lavorare a tempo pieno nel 2015 e da allora è diventato uno degli artisti più riconoscibili nel settore dell'outdoor. Come illustratore prolifico, ha accumulato una collezione di lavori che comprende oltre 100 specie di pesci e animali selvatici. Dal punto di vista commerciale, i suoi disegni freelance sono spesso commissionati da alcuni dei marchi leader del settore outdoor. Bordi netti, strati di colore e linee tratteggiate sono alcune delle caratteristiche che definiscono lo stile di Casey. Quando non è nel suo studio a creare nuovi lavori, è probabile che sia a pesca, a caccia o a sciare!

Destinazione d'uso: Collezione / Caccia

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Stonewashed, incisa al laser
Manicatura: Legno, alluminio
Lunghezza lama: 86.4mm.
Spessore lama: 2.9mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 93.3g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Edizione Limitata "Artist Series 2022" by Casey Underwood

15085 SERIE ARTISTA IN EDIZIONE LIMITATA
In perfetto equilibrio tra arte e funzionalità, la Limited Edition Artist Series mette in risalto quattro specie iconiche di selvaggina e gli ambienti in cui vivono. In collaborazione con l'artista indipendente Casey Underwood, ogni Mini Crooked River è stato impreziosito con le immagini dettagliate di alci, cervi, anatre e fagiani.

INFORMAZIONI SULL'ARTISTA
Casey Underwood è un artista che ama vivere all'aria aperta e risiede a Bozeman, nel Montana. Casey ha iniziato a lavorare a tempo pieno nel 2015 e da allora è diventato uno degli artisti più riconoscibili nel settore dell'outdoor. Come illustratore prolifico, ha accumulato una collezione di lavori che comprende oltre 100 specie di pesci e animali selvatici. Dal punto di vista commerciale, i suoi disegni freelance sono spesso commissionati da alcuni dei marchi leader del settore outdoor. Bordi netti, strati di colore e linee tratteggiate sono alcune delle caratteristiche che definiscono lo stile di Casey. Quando non è nel suo studio a creare nuovi lavori, è probabile che sia a pesca, a caccia o a sciare!

Destinazione d'uso: Collezione / Caccia

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM-S30V 58/60HRC
Finitura lama: Stonewashed, incisa al laser
Manicatura: Legno, alluminio
Lunghezza lama: 86.4mm.
Spessore lama: 2.9mm.
Lunghezza chiuso: 114mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 93.3g.
Chiusura: AXIS Lock
Clip: Amovibile e reversibile, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi Benchmade
Note: Edizione Limitata "Artist Series 2022" by Casey Underwood

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox Bohler M390 Microclean, HRC 59/61
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: in bronzo, dark stonewashed, lavorato a CNC, con disegno Stars
Lunghezza lama: 71mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 112mm.
Lunghezza totale: 184mm.
Spessore da chiuso: 14mm.
Peso: 85g.
Chiusura: Slipjoint
Fodero: in cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Viper Knives
Note: Design by Sacha Thiel

lionSTEEL-Emerson ONE è il nuovo coltello Karambit SOLID® sviluppato in collaborazione con Emerson Design.

Il manico Solid frame-lock, già caratteristica distintiva di lionSTEEL, è ricavato da un solido pezzo di alluminio Ergal, mentre la lama è in acciaio CPM MagnaCut.

Le altre caratteristiche integrate rendono il coltello più comodo e sicuro da usare, consentendo all'utente finale di scegliere come utilizzarlo:

* REF (REmovable Flipper system): questa caratteristica permette di scegliere come utilizzare il coltello, se non si vuole il flipper è possibile svitarlo e rimuoverlo utilizzando l'utensile torx ed inserire la seconda vite "cap" che si adatta perfettamente al foro nella parte inferiore della lama.

* Wave: Sistema brevettato da Ernest Emerson che permette alla lama di agganciarsi alla tasca del pantalone, in estrazione, permettendo di farla aprire automaticamente con il giusto movimento.

Destinazione d'uso: Sportivo / Tattico

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio CPM MagnaCut 62/63HRC
Finitura Lama: Chemical Black
Manicatura: in alluminio, Solid, ricavata dal pieno
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Peso: 134g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio inox
Clip: in acciaio inox, reversibile ed amovibile
Confezione: scatola di cartone con loghi LionSteel
Note: Costruzione Solid Frame Lock con lavorazione CNC ricavata interamente dal pieno - Sistema di apertura Emerson Wave - Sistema di apertura Carson Flipper rimovibile - Movimento di apertura su cuscinetti a sfera - Design by Ernst Emerson

La semplicità senza tempo è la ragione principale per cui non sarete mai stanchi del vostro Z100.

Nella nostra vita quotidiana cerchiamo cose che diventino parte di noi, cose che terremo con noi ogni giorno senza nemmeno doverci pensare. Grazie alla profonda clip da tasca non saprete nemmeno di averlo con voi finché non arriva il momento giusto. Poi, non appena lo userete, apprezzerete il flipper di apertura e la lama in acciaio Sleipner.

Destinazione d'uso: EDC / Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Repubblica Ceca
Lama: in acciaio Sleipner 58HRC
Finitura lama: Stonewashed
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 95g.
Sistema di Chiusura: LinerLock
Clip: deep pocket, amovibile e reversibile, a filo, in acciaio inox
Confezione: Scatola di cartone con loghi ANV
Note: alla base del flipper trova posto un piccolo punto fluorescente che, accumulando luce o ultravioletto, al buio rilascia una bassa luminescenza utile ad identificare il coltello

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: stonewashed
Impugnatura: guancette in canvas micarta e titanio, spaziatori e viteria in titanio
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 4mm.
Peso: 116g.
Lunghezza da chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 197mm.
Chiusura: Framelock
Clip: in titanio, amovibile, di tipo deep pocket
Fodero: astuccio in materiale sintetico con chiusura zip e passacintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers 
Note: frangi vetri posteriore al carburo di tungsteno - Design by Bob Terzuola

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: stonewashed
Impugnatura: guancette in canvas micarta e titanio, spaziatori e viteria in titanio
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 4mm.
Peso: 116g.
Lunghezza da chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 197mm.
Chiusura: Framelock
Clip: in titanio, amovibile, di tipo deep pocket
Fodero: astuccio in materiale sintetico con chiusura zip e passacintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers 
Note: frangi vetri posteriore al carburo di tungsteno - Design by Bob Terzuola

Elegante linea Gourmet da cucina realizzata da Laguiole en Aubrac con manici in legno di Wenge.

La tradizionale mosca e la croce del pastore si possono vedere sul manico così come una testina tutta decorata a
mano da un artigiano esperto che ricorda così la fabbricazione del famoso coltello pieghevole Laguiole.

La lama viene realizzata in acciaio inossidabile Sandik 14C28, famoso acciaio svedese di alta qualità.

Destinazione d'uso: coltello carne
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Francia
Lama: in acciaio 14C28
Manicatura: in legno di Wenge
Lunghezza lama: 240mm.
Spessore lama: 2mm.
Lunghezza totale: 380mm.
Peso: 183g.
Confezione: 

Destinazione d'uso: Sportivo/Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Giappone
Lama: In acciaio inox Elmax a 62HRC
Finitura lama: satinatura
Manicatura: Micarta con testine in acciaio inox
Lunghezza lama: 88mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso 111mm.
Lunghezza totale: 199mm.
Spessore da chiuso: 24mm.
Peso: 182g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox, amovibile
Confezione: scatola in cartone con loghi Fallkniven
Note: nuova versione 2021 in acciaio Elmax

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Destinazione d'uso: coltello cucina, carne, pesce
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in acciaio sinterizzato SPG2 (63 hrc)
Manicatura: in legno Desert Ironwood
Lunghezza lama: 235mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Lunghezza totale: 365mm.
Peso: 200g.
Confezione: Scatola in legno
Note: il coltello è interamente realizzato a mano da Takeshi Saj

Uso e manutenzione

- Non  tagliare ossa o congelati. La lama può scheggiarsi o rompersi.
- Lavare a mano con acqua calda e asciugare con asciugamano.
- Utilizzare pietre per affilatura e manutenzione della lama.

GOCCIA racchiude un look elegante in una struttura robusta con un'ergonomia incredibile.

Con questo design di Jens Anso vorremmo omaggiare uno degli elementi essenziali che ha dato origine alla produzione di coltelli a Maniago, L'acqua, che nel 1453 muoveva i magli per forgiare le prime lame e che ha guidato l’evoluzione della nostra tradizione artigiana. Le ellissi concentriche lavorate in 3D sull'impugnatura richiamano le increspature create da una goccia che cade nell'acqua, forme e momenti di energia liquida: origine e propagazione dell'acqua.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M360 61HRC
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: Titanio anodizzato bronzo con spaziatore in titanio stonewashed
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: 15mm
Peso: 135g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in titanio stonewashed, deep pocket, amovibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Jens Anso

GOCCIA racchiude un look elegante in una struttura robusta con un'ergonomia incredibile.

Con questo design di Jens Anso vorremmo omaggiare uno degli elementi essenziali che ha dato origine alla produzione di coltelli a Maniago, L'acqua, che nel 1453 muoveva i magli per forgiare le prime lame e che ha guidato l’evoluzione della nostra tradizione artigiana. Le ellissi concentriche lavorate in 3D sull'impugnatura richiamano le increspature create da una goccia che cade nell'acqua, forme e momenti di energia liquida: origine e propagazione dell'acqua.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M360 61HRC
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: G10, con liners annegati in acciaio inox e spaziatore in titanio anodizzato
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: 15mm
Peso: 110g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in titanio anodizzato, deep pocket, amovibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Jens Anso

GOCCIA racchiude un look elegante in una struttura robusta con un'ergonomia incredibile.

Con questo design di Jens Anso vorremmo omaggiare uno degli elementi essenziali che ha dato origine alla produzione di coltelli a Maniago, L'acqua, che nel 1453 muoveva i magli per forgiare le prime lame e che ha guidato l’evoluzione della nostra tradizione artigiana. Le ellissi concentriche lavorate in 3D sull'impugnatura richiamano le increspature create da una goccia che cade nell'acqua, forme e momenti di energia liquida: origine e propagazione dell'acqua.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M360 61HRC
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: Micarta, con liners annegati in acciaio inox e spaziatore in titanio 
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: 15mm
Peso: 110g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in titanio, deep pocket, amovibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Jens Anso

Uso consigliato: pane, dolci, torte salate, verdure coriacee

Paese di produzione: Giappone
Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati
Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61
Tipo di affilatura: Asimmetrica, seghettata 
Finitura lama: Acidatura passiva
Lunghezza lama: 240mm.
Costruzione: Forgiato
Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone
Manutenzione: lavare esclusivamente a mano

Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia / Collezione

Tipo di produzione: industriale
Provenienza Lama: Giappone
Lama: in acciaio inox laminato giapponese CoS a 60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Thermorun
Lunghezza lama: 84mm.
Spessore della lama: 4,5mm.
Lunghezza totale: 188mm.
Bilanciatura: arretrata a 2cm. dal ramo di guardia
Peso: 116g.
Fodero: zytel
Note: -

Destinazione d'uso: Escursionismo / Caccia / Collezione

Tipo di produzione: industriale
Provenienza Lama: Giappone
Lama: in acciaio inox laminato giapponese CoS a 60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: ironwood
Lunghezza lama: 84mm.
Spessore della lama: 4,5mm.
Lunghezza totale: 188mm.
Bilanciatura: arretrata a 2cm. dal ramo di guardia
Peso: 149g.
Fodero: zytel
Note: -

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: G10d
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Peso: 106g.
Chiusura: Fingers Safe Opening System
Clip: In acciaio inox, a filo
Confezione: scatola con loghi Fox Knives, fodero in Nylon con zip
Note: Design by Denis Simonucci - Vincitore del Blade Show 2019 di Atlanta come "Coltello dell'anno" e "Coltello importato dell'anno"

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: G10d
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Peso: 106g.
Chiusura: Fingers Safe Opening System
Clip: In acciaio inox, a filo
Confezione: scatola con loghi Fox Knives, fodero in Nylon con zip
Note: Design by Denis Simonucci - Vincitore del Blade Show 2019 di Atlanta come "Coltello dell'anno" e "Coltello importato dell'anno"

Destinazione d'uso: Sportivo / Collezione

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M390 58/60HRC
Trattamento lama: Black PVD
Manicatura: Titanio con trattamento Black PVD
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Peso: 140g.
Chiusura: Fingers Safe Opening System
Clip: Titanio ricavato dal pieno
Confezione: scatola con loghi Fox Knives, fodero in cuoio
Note: Design by Denis Simonucci - Vincitore del Blade Show 2019 di Atlanta come "Coltello dell'anno" e "Coltello importato dell'anno"

I coltelli Masahiro provengono direttamente dalla città di Seki, in Giappone.

La qualità di questi coltelli Masahiro è elevatissima e sono contraddistiniti da una lavorazione asimmetrica delle lame: il lato sinistro della lama è piatto, l'altro lato del coltello è smussato fino al bordo e quindi lucidato. Questo moderno design giapponese della lama si traduce in una capacità di taglio superiore.

La serie MV è realizzata in acciaio inossidabile al molibdeno vanadio MBS-26 (simile ad un Sandvik 19C27 o ad un 440C e predecessore del VG-10). Le impugnature sono rivettate a un codolo pieno con sottili strati di legno tinto nero pressato in un poliammide trasparente (ma non lucido).

Utilizzo consigliato: Carne, pesce, pulizia del pesce

Paese di produzione: Giappone
Tipo di produzione: Industriale
Lama: acciaio inox Hitachi MBS-26 a 58HRC
Manicatura: Sintetica, rivettata
Lunghezza lama: 205mm.
Spessore della lama: 1.5mm.
Lunghezza totale: 335mm.
Peso: 114g.
Pulizia e manutenzione: lavare a mano - non lavabile in lavastoviglie

Destinazione d'uso: sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690 59/60HRC
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: Legno di Ziricote con cartelle in acciaio inox
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: 14.5mm
Peso: 106g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in acciaio inox, amovibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi Fox Knives 
Note: Design by Jens Anso

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: satinata
Impugnatura: anteriore fibra di carbonio marmorizzata con inserto in titanio Gr. 5 Ti6AI4V, posteriore in titanio Gr. 5 Ti6Al4V, tutto lavorato 3D
Lunghezza lama: 84mm.
Lunghezza totale: 203mm.
Spessore lama: 4mm.
Peso: 112g.
Apertura: sistema Carson Flipper meccanismo di rotazione con cuscinetti a sfera
Washers: in acciaio e bronzo, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Liner Lock
Clip: in titanio, amovibile
Fodero: astuccio in materiale sintetico con chiusura lampo e passacintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers
Note: Coltello prodotto da Viper

Coltello chiudibile realizzato da Viper, con lama in acciaio BÖHLER M390 MICROCLEAN, finitura stonewash, sistema di apertura Fliipper, meccanismo di rotazione con cuscinetti a sfera. Sistema di blocco ibrido, nascosto ed elegante come un liner lock ed al contempo spesso e resistente come un frame lock. Distanziale in titanio e viteria in acciaio inox.

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: G10 e Titanio
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 117mm.
Lunghezza totale: 203mm.
Spessore da chiuso: 13.3mm.
Peso: 130g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Washers: in acciaio e bronzo, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Sub FrameLock
Clip: in titanio, amovibile
Fodero: pouch in nylon con zip e passanti da cintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers
Note: Design by Lucas Burnley - Coltello prodotto da Viper 

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: FRN Fiberglass Reinforced Nylon
Lunghezza lama: 47mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 85mm.
Lunghezza totale: 105mm.
Spessore da chiuso: 10mm
Peso: 30g.
Chiusura: Slipjoint - privo di blocco
Clip: Assente
Fodero: tasca di cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives 
Note: Design by Bastinelli Knives

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: FRN Fiberglass Reinforced Nylon
Lunghezza lama: 47mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 85mm.
Lunghezza totale: 105mm.
Spessore da chiuso: 10mm
Peso: 30g.
Chiusura: Slipjoint - privo di blocco
Clip: Assente
Fodero: tasca di cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives 
Note: Design by Bastinelli Knives

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: Legno di Ziricote
Lunghezza lama: 47mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 85mm.
Lunghezza totale: 105mm.
Spessore da chiuso: 14mm
Peso: 50g.
Chiusura: Slipjoint - privo di blocco
Clip: Assente
Fodero: tasca di cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives 
Note: Design by Bastinelli Knives

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: FRN Fiberglass Reinforced Nylon
Lunghezza lama: 47mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 85mm.
Lunghezza totale: 105mm.
Spessore da chiuso: 10mm
Peso: 30g.
Chiusura: Slipjoint - privo di blocco
Clip: Assente
Fodero: tasca di cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives 
Note: Design by Bastinelli Knives

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: FRN Fiberglass Reinforced Nylon
Lunghezza lama: 81mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 128mm.
Lunghezza totale: 182mm.
Spessore da chiuso: 11mm
Peso: 52g.
Chiusura: Slipjoint - privo di blocco
Clip: Assente
Fodero: tasca di cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives 
Note: Design by Bastinelli Knives

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: Legno di ziricote
Lunghezza lama: 81mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 128mm.
Lunghezza totale: 182mm.
Spessore da chiuso: 13mm
Peso: 80g.
Chiusura: Slipjoint - privo di blocco
Clip: Assente
Fodero: tasca di cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Fox Knives 
Note: Design by Bastinelli Knives

Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in micarta
Lunghezza Lama: 240mm.
Uso Consigliato: salumi, carni, pesce

Note: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba 

Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in micarta
Lunghezza Lama: 240mm.
Uso Consigliato: verdura, salumi, carni

Note: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba 

Usi Consigliati: Pane, Dolci, Torte salate, Anguria, Melone
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 230mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Totale: 360mm
Peso: 200g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

Usi Consigliati: Carne Cruda, Verdure
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 240mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Totale: 365mm
Peso: 195g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

Usi Consigliati: Carne Cruda, Verdure
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 240mm
Spessore Lama: 2mm
Lunghezza Totale: 375mm
Peso: 250g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

produzione: Giapponese, artigianale
Lama: acciaio inox Cromo 7
Manicatura: interamente realizzata in titanio
Chiusura: Back Lock
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza lama: 84mm.
Spessore lama: 2mm
Lunghezza aperto: 182mm
Peso: 52g.
Note: -
Confezione: Scatola di cartone

Victorinox - Peeling 8cm - Coltello in ceramica bianca - V-7.20 03.08G

I coltelli in ceramica di Victorinox sono prodotti in purissimo ossido di zirconio, materiale duro quasi quanto il diamante, che permette doti di taglio e di tenuta del filo impareggiabili.

La lama in ceramica non trasporta odori e sapori oltre che germi e batteri, garantendo quindi la massima igiene e facilità di pulizia. Non altera i sapori dei cibi, nè le loro caratteristiche organolettiche, inoltre non fa ossidare ed annerire frutta e verura, nè fa piangere gli occhi quando si taglia a fette la cipolla o lo scalogno.

Usi Consigliati: pulizia e preparazione di frutta e verdura
Produzione Lama: Giappone
Materiale Lama: Ossido di zirconio
Lunghezza lama: 8cm

Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox N690Co
Trattamento Lama: teflonatura
Manicatura: ABS, con inserti antiscivolo in resina
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore della lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: 120mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: -
Peso: 172g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile in acciaio inox;
Fodero: in Kydex con attacco molle
Note: lama multiuso, frangivetro, 2 punte cacciavite

la spagnola Arcos entra nel mondo del titanio con una nuova serie di coltelli moderni e prestazionali.
Le lame in titanio sono: leggere e resistenti, flessibili, non soggette all'ossidazione, anallergiche ed antibatteriche.

Tutto ciò rende i coltelli con lama in titanio ideali per essere utilizzati in cucina dove, oltre a resistenza e maneggevolezza, l'igiene è estremamente importante.

La serie Titanio Select si caratterizza inoltre per le eccellenti capacità di taglio e per la notevole durata del filo: fino a 40 volte rispetto ad una tradizionale lama in acciaio e pari a quello di una lama in ceramica (test Catra).

Uso consigliato: prosciutto crudo, jamon 
Lama: in titanio
Manicatura: polipropilene
Lunghezza lama: 240 mm.
Lunghezza totale: 365 mm.
Spessore lama: 1 mm
Peso: 60 g.

Un coltello da prosciutto è uno strumento da cucina specificamente progettato per tagliare il prosciutto in fette sottili e uniformi. È caratterizzato da una lama lunga, sottile e flessibile che permette di tagliare con precisione attraverso il prosciutto, ottenendo fette sottili senza strappi o rotture.

La lama del coltello da prosciutto può variare in lunghezza, ma di solito è abbastanza lunga per coprire l'intera superficie del prosciutto. La sua forma sottile e affilata consente di eseguire tagli precisi, mantenendo intatta la struttura del prosciutto.

Caratteristiche:

- design innovativo del manico per una presa eccezionale
- forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile (cromo-molibdeno-vanadio)
- lame dure a 58° Rockwell, per una maggiore durata del filo
- affilatura di precisione con geometria testata al laser
- impugnatura rivettata in legno di ebano mpingo
- affilatura speciale WÜSTHOF, per un'affilatura estrema
- non lavabile in lavastoviglie, ma lavabile a mano
- qualità Made in Solingen/Germania

Uso consigliato: Tagliare finemente prosciutti e salumi, ma anche arrosti e roast beef.
Paese di produzione: Germania
Lunghezza lama: 230 mm.
Lunghezza totale: 350 mm.
Confezione: Scatola di cartone