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Piccolo e compatto, ma d'impetuosa personalità, con i suoi scatti, con le sue curve e controcurve, Isonzo s'ispira al magnifico fiume che irrompe nei varchi delle Alpi orientali.

La lama è in acciaio Bohler M390 finitura satinata, con punta clip. Il manico è in fibra di carbonio marmorizzata con clip reversibile in acciaio inox. Spacer in titanio anodizzato blu, anello su vite centrale in acciaio inox in titanio anodizzato blu. Il sistema di apertura è con foro per il pollice. Venduto con chiave torx 6/8 e fodero in cordura con zip e passacintura.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M390 58/60HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Fibra di carbonio Marmorizzata con spaziatore e perno vite in titanio anodizzato blu
Lunghezza lama: 49mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 87m.
Lunghezza totale: 145mm.
Spessore da chiuso: 13mm
Peso: 70g.
Sistema di sicurezza: Liner Lock
Sistema di apertura: su cuscinetti a sfera
Clip: in acciaio inox, a filo, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers - Astuccio in Nylon con Zip
Note: Design by Jesper Voxnaes

Piccolo e compatto, ma d'impetuosa personalità, con i suoi scatti, con le sue curve e controcurve, Isonzo s'ispira al magnifico fiume che irrompe nei varchi delle Alpi orientali.

La lama è in acciaio Bohler M390 finitura satinata, con punta cleaver. Il manico è in fibra di carbonio marmorizzata con clip reversibile in acciaio inox. Spacer in titanio anodizzato blu, anello su vite centrale in acciaio inox in titanio anodizzato blu. Il sistema di apertura è con foro per il pollice. Venduto con chiave torx 6/8 e fodero in cordura con zip e passacintura.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M390 58/60HRC
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Fibra di carbonio Marmorizzata con spaziatore e perno vite in titanio anodizzato blu
Lunghezza lama: 49mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 87m.
Lunghezza totale: 145mm.
Spessore da chiuso: 13mm
Peso: 70g.
Sistema di sicurezza: Liner Lock
Sistema di apertura: su cuscinetti a sfera
Clip: in acciaio inox, a filo, amovibile e reversibile
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers - Astuccio in Nylon con Zip
Note: Design by Jesper Voxnaes

Le forme della lama di questo nuovo chiudibile disegnato da Jesper Voxnaes ricordano i tempi antichi in cui i pirati navigavano per i mari con le loro preziose spade al proprio fianco, maestone e pronte a compiere qualsiasi compito! La lama è in BOHLER N690Co con copertura nera Black Top Shield ed impugnatura in G10 per il miglior grip possibile.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento lama: Black Top Shield
Manicatura: G10, con liners annegati in acciaio inox e spaziatore in alluminio anodizzato
Lunghezza lama: 62mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza chiuso: 106mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 13mm
Peso: 100g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in acciaio inox, amovibile e reversibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Jesper VOX Voxnaes

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: stonewashed
Impugnatura: guancette in fibra di carbonio marmorizzata, liners e testine titanio
Lunghezza lama: 93mm.
Spessore lama: 4mm.
Peso: 170g.
Lunghezza da chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Chiusura: Back Lock
Clip: in titanio, amovibile, di tipo deep pocket
Fodero: astuccio in materiale sintetico con chiusura zip e passacintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers 
Note: Design by Tommaso Rumici

IL PULSANTE MAGICO PER LA FELICITÀ
Hai sempre pensato che non si potesse ottenere la felicità semplicemente premendo un pulsante? Ti sbagliavi!

Non confonderlo con un coltello ad apertura assistita o a scatto, è un coltello con apertura manuale che scorre in modo fluidissimo grazie ad un sistema di cuscinetti a sfera, ma Miura è soprattutto un prodotto unico nel settore grazie alla combinazione del sistema di blocco a pulsante di tipo button lock unito ad un manico integrale realizzato in titanio lavorato dal pieno, caratteristiche che insieme non sono mai state viste prima in coltelli industriali. Queste caratteristiche, insieme al suo fantastico design, hanno portato il Miura a vincere ad Atlanta il premio 2022 Blade Show Imported Knife of the Year.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: In acciaio inox Bohler M390 Microclean temprato a 58/60HRC 
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Titanio Gr. 5 Ti6AI4V con lavorazioni 3D, lavorato dal pieno a controllo numerico
Lunghezza lama: 69mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza totale: 169mm.
Peso: 72g.
Chiusura: Button Lock
Clip: in titanio, amovibile e reversibile, ricavata dal pieno
Confezione: pouch in nylon con zip e scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers
Note: Sistema di apertura manuale, su cuscinetti a sfera - Vincitore al Blade Show di Atlanta 2022 come Imported Knife of the Year

Segnaliamo ai nostri clienti che che scontische Loyalty non sono attive per questo prodotto

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: stonewashed
Impugnatura: guancette in G10, liners e testine titanio
Lunghezza lama: 93mm.
Spessore lama: 4mm.
Peso: 175g.
Lunghezza da chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 215mm.
Chiusura: Back Lock
Clip: in titanio, amovibile, di tipo deep pocket
Fodero: astuccio in materiale sintetico con chiusura zip e passacintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers 
Note: Design by Tommaso Rumici

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: stonewashed
Impugnatura: guancette in canvas micarta e titanio, spaziatori e viteria in titanio
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 4mm.
Peso: 116g.
Lunghezza da chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 197mm.
Chiusura: Framelock
Clip: in titanio, amovibile, di tipo deep pocket
Fodero: astuccio in materiale sintetico con chiusura zip e passacintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers 
Note: frangi vetri posteriore al carburo di tungsteno - Design by Bob Terzuola

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: stonewashed
Impugnatura: guancette in canvas micarta e titanio, spaziatori e viteria in titanio
Lunghezza lama: 86mm.
Spessore lama: 4mm.
Peso: 116g.
Lunghezza da chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 197mm.
Chiusura: Framelock
Clip: in titanio, amovibile, di tipo deep pocket
Fodero: astuccio in materiale sintetico con chiusura zip e passacintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers 
Note: frangi vetri posteriore al carburo di tungsteno - Design by Bob Terzuola

GOCCIA racchiude un look elegante in una struttura robusta con un'ergonomia incredibile.

Con questo design di Jens Anso vorremmo omaggiare uno degli elementi essenziali che ha dato origine alla produzione di coltelli a Maniago, L'acqua, che nel 1453 muoveva i magli per forgiare le prime lame e che ha guidato l’evoluzione della nostra tradizione artigiana. Le ellissi concentriche lavorate in 3D sull'impugnatura richiamano le increspature create da una goccia che cade nell'acqua, forme e momenti di energia liquida: origine e propagazione dell'acqua.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M360 61HRC
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: Titanio anodizzato bronzo con spaziatore in titanio stonewashed
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: 15mm
Peso: 135g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in titanio stonewashed, deep pocket, amovibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Jens Anso

GOCCIA racchiude un look elegante in una struttura robusta con un'ergonomia incredibile.

Con questo design di Jens Anso vorremmo omaggiare uno degli elementi essenziali che ha dato origine alla produzione di coltelli a Maniago, L'acqua, che nel 1453 muoveva i magli per forgiare le prime lame e che ha guidato l’evoluzione della nostra tradizione artigiana. Le ellissi concentriche lavorate in 3D sull'impugnatura richiamano le increspature create da una goccia che cade nell'acqua, forme e momenti di energia liquida: origine e propagazione dell'acqua.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M360 61HRC
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: G10, con liners annegati in acciaio inox e spaziatore in titanio anodizzato
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: 15mm
Peso: 110g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in titanio anodizzato, deep pocket, amovibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Jens Anso

GOCCIA racchiude un look elegante in una struttura robusta con un'ergonomia incredibile.

Con questo design di Jens Anso vorremmo omaggiare uno degli elementi essenziali che ha dato origine alla produzione di coltelli a Maniago, L'acqua, che nel 1453 muoveva i magli per forgiare le prime lame e che ha guidato l’evoluzione della nostra tradizione artigiana. Le ellissi concentriche lavorate in 3D sull'impugnatura richiamano le increspature create da una goccia che cade nell'acqua, forme e momenti di energia liquida: origine e propagazione dell'acqua.

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox M360 61HRC
Trattamento lama: satinatura
Manicatura: Micarta, con liners annegati in acciaio inox e spaziatore in titanio 
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: 15mm
Peso: 110g.
Chiusura: LinerLock
Clip: in titanio, deep pocket, amovibile
Fodero: astuccio in nylon con zip
Confezione: scatola di cartone con loghi MKM
Note: Design by Jens Anso

Fodero da tasca a chiusura magnetica realizzato dal Consorzio Vera Pelle Italiana Conciata al Vegetale: un prodotto artigianale di tradizione toscana centenaria, accompagnato da certificato di garanzia numerato.

Grazie ai magneti posto sul retro del fodero e sulla patella di chiusura, permette di portare i tuoi coltelli privi di clip comodamente in tasca, oppure lo si può usare con porto da cintura con tutta la comodità di poterlo agganciare senza togliere la cintura.

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Materiale: Vera pelle conciata al vegetale
Misure esterne: 120mm. x 50mm.
Misure interne: 90mm. x 35mm.
Tipo di chiusura: magnetica, bi-direzionale
Peso: 60g.

Fodero da tasca a chiusura magnetica realizzato dal Consorzio Vera Pelle Italiana Conciata al Vegetale: un prodotto artigianale di tradizione toscana centenaria, accompagnato da certificato di garanzia numerato.

Grazie ai magneti posto sul retro del fodero e sulla patella di chiusura, permette di portare i tuoi coltelli privi di clip comodamente in tasca, oppure lo si può usare con porto da cintura con tutta la comodità di poterlo agganciare senza togliere la cintura.

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Italia
Materiale: Vera pelle conciata al vegetale
Misure esterne: 120mm. x 50mm.
Misure interne: 90mm. x 35mm.
Tipo di chiusura: magnetica, bi-direzionale
Peso: 60g.

Destinazione d'uso: Sportivo / Gentleman / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: Satinata
Impugnatura: Titanio
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 102mm.
Lunghezza totale: 174mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Peso: 72g.
Apertura: a due mani
Washers: Ottone
Chiusura: Slip Joint
Clip: -
Fodero: in cuoio, con passante per cintura a sgancio magnetico
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers
Note: Design by Bruno Bruna Graciut, Maestro CIC (Corporazione Italiana Coltellinai)

Destinazione d'uso: Sportivo / Gentleman / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: Satinata
Impugnatura: Alluminio
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 102mm.
Lunghezza totale: 174mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Peso: 53g.
Apertura: a due mani
Washers: Ottone
Chiusura: Slip Joint
Clip: -
Fodero: in cuoio, con passante per cintura a sgancio magnetico
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers
Note: Design by Bruno Bruna Graciut, Maestro CIC (Corporazione Italiana Coltellinai)

Destinazione d'uso: Sportivo / Gentleman / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: Satinata
Impugnatura: Alluminio
Lunghezza lama: 76mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 102mm.
Lunghezza totale: 174mm.
Spessore da chiuso: 12mm.
Peso: 53g.
Apertura: a due mani
Washers: Ottone
Chiusura: Slip Joint
Clip: -
Fodero: in cuoio, con passante per cintura a sgancio magnetico
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers
Note: Design by Bruno Bruna Graciut, Maestro CIC (Corporazione Italiana Coltellinai)

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: satinata
Impugnatura: anteriore fibra di carbonio marmorizzata con inserto in titanio Gr. 5 Ti6AI4V, posteriore in titanio Gr. 5 Ti6Al4V, tutto lavorato 3D
Lunghezza lama: 84mm.
Lunghezza totale: 203mm.
Spessore lama: 4mm.
Peso: 112g.
Apertura: sistema Carson Flipper meccanismo di rotazione con cuscinetti a sfera
Washers: in acciaio e bronzo, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Liner Lock
Clip: in titanio, amovibile
Fodero: astuccio in materiale sintetico con chiusura lampo e passacintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers
Note: Coltello prodotto da Viper

Coltello chiudibile realizzato da Viper, con lama in acciaio BÖHLER M390 MICROCLEAN, finitura stonewash, sistema di apertura Fliipper, meccanismo di rotazione con cuscinetti a sfera. Sistema di blocco ibrido, nascosto ed elegante come un liner lock ed al contempo spesso e resistente come un frame lock. Distanziale in titanio e viteria in acciaio inox.

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox M390 60/61HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Impugnatura: G10 e Titanio
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 117mm.
Lunghezza totale: 203mm.
Spessore da chiuso: 13.3mm.
Peso: 130g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Washers: in acciaio e bronzo, con cuscinetti a sfera
Chiusura: Sub FrameLock
Clip: in titanio, amovibile
Fodero: pouch in nylon con zip e passanti da cintura
Confezione: Scatola di cartone con loghi MKM Maniago Knife Makers
Note: Design by Lucas Burnley - Coltello prodotto da Viper 

Ballarini - Tegame 2 maniglie con coperchio cm. 24 - induzione - ALBA FRYING Il nuovo rivestimento rinforzato al titanio Keravis Ti-X, lo spessore dell’alluminio extra forte e il fondo Radiant specifico per induzione, rendono Alba una delle migliori collezioni prodotte da Ballarini. Il manico in acciaio è stato appositamente studiato per ritardare il surriscaldamento dello stesso durante la cottura. Il fondo a induzione Radiant, il cui processo di applicazione rientra nel patrimonio dei segreti industriali dell’azienda, assicura la massima resa termica e l’ottimale stabilità sul piano di cottura. Perfette per cucinare a induzione, ottime per tutte le altre fonti di calore. Keravis Ti-X Titanium Base: Rivestimento antiaderente a 5 strati su base dura al Titanio. Antiaderente a prova di utensili metallici. Rivestimento esterno: Ad alta resistenza termica e di facile pulizia. Fondo induzione: Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per induzione, adatto a tutte le fonti di calore. Manicature: In acciaio inox, appositamente studiate per ritardare il surriscaldamento, adatte anche per l'utilizzo in forno. Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti. Tutti i rivestimenti antiaderenti applicati sono testati nei laboratori qualità Ballarini e utilizzati nel pieno rispetto degli standard qualitativi e delle normative internazionali che regolano le caratteristiche dei materiali destinati al contatto con gli alimenti. Tutti i rivestimenti applicati alle collezioni Ballarini non contengono PFOA e sono ideali per coloro che soffrono di allergia al nickel. LE RAGIONI PER ACqUISTARE UN PRODOTTO BALLARINI 1 - Design, qualità, produzione Made in Italy 2 - Prodotti con materiali certificati per la massima affidabilità 3 - Rivestimenti antiaderenti di qualità superiore e di lunga durata 4 - Cottura possibile anche senza l’utilizzo di oli e grassi, ideali per una cucina sana 5 - I rivestimenti antiaderenti utilizzati non contengono PFOA 6 - Prodotti ideali in caso di intolleranze e allergie a metalli pesanti e nickel 7 - Progettati per sostenere il lavaggio in lavastoviglie 8 - Vasti assortimenti di forme e misure, per tutte le necessità in cucina 9 - Ottime prestazioni, massima durata, consentono cotture a risparmio energetico 10 - Tutti i prodotti sono accompagnati da certificato di garanzia 11 - L’azienda è certificata in base al sistema di gestione ambientale UNI EN ISO 14001

Bellissima serie di coltelli con lama in ceramica finemente decorata a mano e con manicatura in elegante porcellana.
Ceramica prodotta, lavorata e decorata interamente nella città di Tajimi una delle patrie della ceramica artistica moderna in Giappone.

Lama indicata per: verdure, carni, frutta

Caratteristiche del coltello:

- lunghezza lama: 130mm
- lunghezza totale: 255mm
- peso: 95gr.
- materiale lama: ceramica ottenuta da una purissima polvere di zirconio
- materiale manicatura: porcellana
- confezione: elegante scatola in cartone
- note: Flowers Collection - elegante decorazione artistica tema - ciliegio giapponese

Caratteristiche della ceramica:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

Consigliamo vivamente di NON effettuare il lavaggio in lavastoviglie

Bellissima serie di coltelli con lama in ceramica finemente decorata a mano e con manicatura in elegante porcellana.
Ceramica prodotta, lavorata e decorata interamente nella città di Tajimi una delle patrie della ceramica artistica moderna in Giappone.

Lama indicata per: verdure, carni, frutta

Caratteristiche del coltello:

- lunghezza lama: 170mm
- lunghezza totale: 305mm
- peso: 146gr.
- materiale lama: ceramica ottenuta da una purissima polvere di zirconio
- materiale manicatura: porcellana
- confezione: elegante scatola in cartone
- note: Flowers Collection - elegante decorazione artistica tema - ciliegio giapponese

Caratteristiche della ceramica:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

Consigliamo vivamente di NON effettuare il lavaggio in lavastoviglie

Bellissima serie di coltelli con lama in ceramica finemente decorata a mano e con manicatura in elegante porcellana.
Ceramica prodotta, lavorata e decorata interamente nella città di Tajimi una delle patrie della ceramica artistica moderna in Giappone.

Lama indicata per: verdure, carni, frutta

Caratteristiche del coltello:

- lunghezza lama: 105mm
- lunghezza totale: 235mm
- peso: 76gr.
- materiale lama: ceramica ottenuta da una purissima polvere di zirconio
- materiale manicatura: porcellana
- confezione: elegante scatola in cartone
- note: Fruit Garden Series - elegante decorazione artistica tema - fragole

Caratteristiche della ceramica:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

Consigliamo vivamente di NON effettuare il lavaggio in lavastoviglie

la spagnola Arcos entra nel mondo del titanio con una nuova serie di coltelli moderni e prestazionali.
Le lame in titanio sono: leggere e resistenti, flessibili, non soggette all'ossidazione, anallergiche ed antibatteriche.

Tutto ciò rende i coltelli con lama in titanio ideali per essere utilizzati in cucina dove, oltre a resistenza e maneggevolezza, l'igiene è estremamente importante.

La serie Titanio Select si caratterizza inoltre per le eccellenti capacità di taglio e per la notevole durata del filo: fino a 40 volte rispetto ad una tradizionale lama in acciaio e pari a quello di una lama in ceramica (test Catra).

Uso consigliato: prosciutto crudo, jamon 
Lama: in titanio
Manicatura: polipropilene
Lunghezza lama: 240 mm.
Lunghezza totale: 365 mm.
Spessore lama: 1 mm
Peso: 60 g.