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Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox Bohler M390 Microclean, HRC 59/61
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: mostrine in titanio, guancette in Micarta Natural
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 112mm.
Lunghezza totale: 176mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Peso: 77g.
Chiusura: Slipjoint
Fodero: in cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Viper Knives
Note: Design by Fabrizio Silvestrelli

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang in acciaio inox Elmax SuperClean 59/61HRC
Finitura lama: Stonewashed
Impugnatura: G10 Bicolore
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 170mm.
Peso: 105g.
Fodero: in kydex, con clip di aggancio UltiClip
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Jesper Voxnaes

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang in acciaio inox Elmax SuperClean 59/61HRC
Finitura lama: Satinatura
Impugnatura: Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 67mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza totale: 167mm.
Peso: 100g.
Fodero: in kydex, con clip di aggancio UltiClip
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: Design by Jesper Voxnaes

Destinazione d'uso: Sportivo/EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Maniago - Italia
Lama: in acciaio inox Bohler M390 Microclean, HRC 59/61
Trattamento lama: Satinatura
Impugnatura: in bronzo, dark stonewashed, lavorato a CNC, con disegno Stars
Lunghezza lama: 71mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 112mm.
Lunghezza totale: 184mm.
Spessore da chiuso: 14mm.
Peso: 85g.
Chiusura: Slipjoint
Fodero: in cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Viper Knives
Note: Design by Sacha Thiel

Il Boker Plus Kazhan è disegnato da Alexander Krava ed è un pratico coltello da collo con una lama corta a forma Sheepfood, pratico e leggero, ideale come tool da back up. Il giovane coltellinaio di Leopoli, in Ucraina, pone particolare enfasi sull'estetica dei suoi modelli, che convincono non solo come strumenti affidabili ma anche come accessori di alta qualità. Il Kazhan scheletrato è realizzato in D2 con finitura stonewash scura.  Fornito di catenina e fodero Kydex su misura.

Destinazione d'uso: Tattico / CQB 

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: acciaio D2
Trattamento lama: Stone Washed
Impugnatura: acciaio D2
Lunghezza lama: 56mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 140mm.
Bilanciatura: -
Peso: 62g.
Fodero: Da collo, in Kydex
Confezione: Scatola di cartone con loghi Boker Plus
Note: Design Alexander Krava

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang in acciaio inox M390 59/60HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: Canvas Micarta
Lunghezza lama: 67mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 154mm.
Peso: 95g.
Fodero: in Kydex
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: design by Tommaso Rumici

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang in acciaio inox M390 59/60HRC
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: Fibra di carbonio marmorizzato
Lunghezza lama: 67mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 154mm.
Peso: 95g.
Fodero: in Kydex
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: design by Tommaso Rumici

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: full tang in acciaio inox M390 59/60HRC
Trattamento lama: Satinatura
Manicatura: Fibra di carbonio marmorizzato
Lunghezza lama: 67mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 154mm.
Peso: 95g.
Fodero: in Kydex
Confezione: scatola in cartone con loghi Viper
Note: design by Tommaso Rumici

Boska - Sottobicchieri choco - 4 pezzi in marmo

Boska Holland è una premiata azienda casearia a conduzione familiare.Che è stata in prima linea nel settore degli accessori e dei servizi per formaggi dal 1896.

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Servi il cioccolato più delizioso e le bevande calde sui sottobicchieri Choco.

Le quattro assi di marmo hanno abbastanza spazio sia per una tazzina che per un pezzo di cioccolato.

Il marmo rimarrà bello e fresco, il che impedisce al cioccolato di sciogliersi e lo mantiene in ottime condizioni. Sono adatti anche per biscotti e altri dolci.

Per cioccolata e bevande calde Prendi un bonbon al cioccolato insieme al caffè e appoggia il cioccolato sul piattino, appoggiandosi alla tazza calda,il cioccolato si scioglie e la tazza si sporca. Non incontrerai più questo problema con i sottobicchieri Choco!

C'è abbastanza spazio per entrambi e il marmo rimarrà alla temperatura perfetta per il cioccolato. Servire con stile!

I quattro sottobicchieri sono realizzati in marmo bianco e presentano accenti color rame.

In questo modo, servirai il tuo cioccolato preferito in grande stile. 

E i sottobicchieri sono adatti anche per servire altri dolci. Facile da pulire dopo l'uso, lavare a mano i sottobicchieri con un po 'di acqua calda e sapone per i piatti o pulirli con un panno umido. In questo modo, saranno di nuovo puliti in pochissimo tempo. In breve: come un vero amante del cioccolato, ti divertirai per molti anni a utilizzare questi sottobicchieri Choco.

ADAPTABLE è Il nuovo sistema modulare, semplice e versatile. Accessori indispensabili per pasticcerie, hotel, ristoranti e catering. Ideali per creare monoporzioni innovative di peso e dimensioni sempre uguali e per ottimizzare i tempi di lavoro e spazi di stoccaggio.

Un kit all'insegna della geometria e della razionalizzazione, marca stilistica del Maestro Gianluca Fusto. Come naturale continuazione del progetto nascono quest’anno in Pavoni Italia gli strumenti modulari Adaptable.

«Con il nuovo progetto Adaptable - afferma il maestro Fusto - continua il mio studio in collaborazione con Pavoni sull’architettura del dolce, la perfezione delle forme e la codifica dei sapori». Gli stampi e gli strumenti di misurazione già marcati sono stati pensati non solo per la bellezza delle composizioni, ma anche per ottimizzare i tempi di lavoro e gli spazi di stoccaggio, riducendo al minimo gli sprechi.

Particolarmente adatti per la creazione di monoporzioni di peso e dimensioni sempre uguali  dalle classiche forme rettangolari fino ai formati più creativi  con questi strumenti si possono abbinare strutture diverse e finiture in crema, gelatina o composte, per un risultato multistrato senza particolari difficoltà.

Tutte le attrezzature Adaptable sono così un kit di pasticceria moderno pratico e indispensabile.

Fascia inox Rettangolo ADAPTABLE mm.580x90h.20

Venatore Pavoni FK022

in silicone a forma di Stella di Natale con tagliapasta in metallo.

Il set comprende 2 venatori in silcone + 1 coppapasta in metallo.

Dimensioni: Foglia 7 x 5,5 cm.

Cutter 6,5 x 5 cm