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Design senza tempo!

Concedersi il lusso di cucinare in bellissime pentole, con la serie IMPACT è possibile! La serie è realizzata in acciaio inossidabile, con un’elegante finitura bicolore. Una piastra in alluminio integrata nel fondo garantisce qualità e distribuzione ottimale del calore. La serie IMPACT ha tutte le caratteristiche di SCANPAN, alta qualità, design funzionale, massime prestazioni.

Eccezionali padelle e tegami Scanpan Impact con manici cool, realizzati in fusione di acciaio inossidabile e termoisolante, fissati con rivetti interni in acciaio inossidabile che garantiscono una presa permanentemente salda. L'esclusivo design del bordo previene efficacemente il gocciolamento e facilita la pulizia, infatti i bordi dei prodotti Impact sono progettati per consentire il versamento da qualsiasi angolazione senza gocciolare.

ScanPan - Teglia con griglia IMPACT induzione acciaio inox 42 x 26cm

SCANPAN Impact unisce bellezza e forza e, tutto sommato, la serie fa la differenza in ogni cucina! Non pesa molto, facile da maneggiare

Misure interne Lunetta in acciaio inossidabile 18/10 lucidata internamente, che garantisce una migliore durata Utilizzabile in forno fino a 250°

Manici in acciaio inossidabile fuso che rimangono freddi più a lungo

Lunghezza: 42 cm

Larghezza: 26 cm

Altezza: 11 cm

Inclusa la griglia.

Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

Tipo di produzione: semi artigianale
Paese di produzione: USA
Lama: in acciaio CPM S35VN
Trattamento lama: -
Impugnatura: titanio anodizzato con spessore di mm per cartella
Lunghezza lama: 68mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: 99mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 13mm.
Bilanciatura: 
Peso: 
Apertura: Flipper
Washers: Cuscinetti a sfera in acciaio
Chiusura: Framelock
Clip: in titanio, amovibile
Confezione: bag in nylon con loghi EOS
Note: -

Il Set comprende 6 coltelli da tavola con manicatura colorata.
I coltelli COMPENDIO - belli e piacevoli da stringere nel palmo della mano, ma soprattutto utili, versatili e funzionali nelle operazioni di cucina - sono dedicati a tutti coloro che non vogliono rinunciare al piacere di dotarsi degli strumenti giusti in ogni circostanza e quindi anche in cucina.

Set multicolor

Coltello da tavola e da bistecca. 

Pezzi per Confezione: 6.

Tipo coltello Coltelli bistecca

Materiale manico Polimetilmetacrilato (Plexiglass)

Tipo lama

Lama tagliata laser

Tipo manico Mezzo codolo

Colore manico:  azzurro, giallo, rosa, rosso, arancio e verde

Finitura manico Lucido

Finitura lama Satinata

Materiale lama Acciaio inox X50CrMoV15

 Pezzi per confezione 6

Confezione Standard

Dimensione coltello (cm) 23

Dimensione lama (cm) 11

Peso coltello (g) 240

Il coltello da tavola è spesso il più trascurato nella scelta, ma non ne va sottovalutata l'importanza; deve essere rigorosamente a filo liscio per non sfibrare la carne e non spremerne il gusto, come accade con le lame seghettate. Per assaporare i piatti nel loro pieno sapore, con un taglio dolce e preciso. Non dovrete gettarlo una volta che avrà perso il filo, come succede per le lame seghettate, che non possono essere affilate. Le lame sono ottenute con taglio laser da lastre di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fine ed ordinata senza la forgiatura). Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata. Prodotti fatti completamente a mano in piccole quantità. Il trattamento termico prevede anche il raffreddamento a -80 °C per garantire il massimo della capacità e durata del taglio.