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Stampi in silicone per decorazione - ST13 Questo morbido e flessibile stampo di Pavoni realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare le treccie di cuori 2 misure.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma. I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente. cupcakes , biscotti o su torte gelato per aggiungere pi originalit alle vostre creazioni.
Dimensione: 300x50 mm

Pavoni - Stampo in silicone cuori - Le collane Stampi in silicone per decorazione - ST06 Questo morbido e flessibile stampo di Pavoni realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare le treccie di cuori 2 misure.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma. I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente. cupcakes , biscotti o su torte gelato per aggiungere pi originalit alle vostre creazioni.
Dimensione: 300x50 mm

Set composto da 4 tagliapasta ad espulsione a forma di 4 animali
Per realizzare raffinati e individuali decori per torte fatte con pasta di mandorle, cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare di zucchero e colorare.
In materiale plastico alimentare.
Dimensioni circa : 80 mm.

Tagliaverdura TRIOLO
Tagliaverdure a spirale - ideale per lavorazione di zucchine, carote, cetrioli ecc..

Realizzato in ABS e acciaio inox 3 tipi di taglio: spirale, julienne fine, julienne grosso.

Salvadita

Dimensioni: 9 x 19 x 6,5 cm ca.

ADAPTABLE è Il nuovo sistema modulare, semplice e versatile. Accessori indispensabili per pasticcerie, hotel, ristoranti e catering. Ideali per creare monoporzioni innovative di peso e dimensioni sempre uguali e per ottimizzare i tempi di lavoro e spazi di stoccaggio.

Un kit all'insegna della geometria e della razionalizzazione, marca stilistica del Maestro Gianluca Fusto. Come naturale continuazione del progetto nascono quest’anno in Pavoni Italia gli strumenti modulari Adaptable.

«Con il nuovo progetto Adaptable - afferma il maestro Fusto - continua il mio studio in collaborazione con Pavoni sull’architettura del dolce, la perfezione delle forme e la codifica dei sapori». Gli stampi e gli strumenti di misurazione già marcati sono stati pensati non solo per la bellezza delle composizioni, ma anche per ottimizzare i tempi di lavoro e gli spazi di stoccaggio, riducendo al minimo gli sprechi.

Particolarmente adatti per la creazione di monoporzioni di peso e dimensioni sempre uguali  dalle classiche forme rettangolari fino ai formati più creativi  con questi strumenti si possono abbinare strutture diverse e finiture in crema, gelatina o composte, per un risultato multistrato senza particolari difficoltà.

Tutte le attrezzature Adaptable sono così un kit di pasticceria moderno pratico e indispensabile.

Fascia inox Rettangolo ADAPTABLE mm.580x90h.20

Stampo espulsione mezzi di trasporto 4 pz. 60 mm. Un simpatico set composto da coppapasta per creare biscotti a forma di piccoli veicoli: è perfetto per la pasta frolla, ma anche per la pasta di zucchero. Con questi coppapasta con estrattore, si possono realizzare facilmente mezzi di trasporto di vario tipo e dimensione, per rendere unica ogni tua creazione con pasta di zucchero, marzapane o cioccolato plastico.

Schonhuber - Pressa in acciaio inox per creare il perfetto mini hamburger. La Pressa Hamburger by Schounuber pressa la carne, contribuendo ad evitare che l'hamburger di disintegrarsi sulla griglia o rimanere crudo nel mezzo.
Caratteristiche:
STAMPO forma PRESSA HAMBURGER in acciaio inox. Facilmento smontabile per la pulizia. Diametro: cm. 6,50.

Quanta attesa per una nuova vita! Cosa c’è di meglio che festeggiare il lieto evento con una bellissima festa di benvenuto? Regali, dolcetti, bigliettini e altre piccole attenzioni sono d’obbligo... ecco un'idea perfetta per realizzare un magnifico dolce a tema o fare un regalo che sarà sicuramente apprezzato! . Stampo tortiera in silicone welcome baby bavaglio Pavoni. Tortiera formaflex in silicone per prodotti dolci e salati. Elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto. Resiste da -40°C a +280°. Realizzato con silicone platinico che è fisiologicamente inerte, inodore e insapore e che garantisce quindi la piena alimentarietà del prodotto. Misure: 216 X 272 X 50 mm. Dimensione

Pavoni - Stampo in silicone - 2 misure - Le collane Nuovi stampi in silicone per decorazione - ST04
Questo morbido e flessibile stampo di Pavoni realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare le perle di 3 misure.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma. I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente. cupcakes , biscotti o su torte gelato per aggiungere pi originalit alle vostre creazioni.
Dimensione: 300x50 mm

Nuovo tappetino Magic Decor TMD08.
Dai un tocco di magia alle tue creazioni! Magic Decor l'incredibile novit Pavoni che ti consente di realizzare fantastici decori per rendere sempre pi originali i tuoi dolci. Qesti tappetini sono da usare esclusivamente con il preparato Magic Decor. Utilizzo: versare in planetaria il Magic Decor con acqua tiepida e fate girare a velocit media per 2 minuti. Otterrete un composto cremoso ; Con l'aiuto di un raschietto distribuite una quantit di prodotto sul tappetino Magic Decor; fate asciugare il prodotto fino a ottenere la consistenza ideale; procedete a smodellare il decoro ottenuto partendo dall'angolo del tappetino; rigirate il tappetino sul piano di lavoro e con un raschietto aiutatevi all'estrazione con delicatezza.

Venatore Pavoni FK018 in silicone a forma di foglia di agrifoglio con tagliapasta in metallo.
Il set comprende 4 venatori in silcone + 2 coppapasta in metallo. Dimensioni: Foglie 6 x 3 cm e 4 x 2 cm, Cutter in metallo 5 x 2 cm e 3.5 x 1.8 cm.

Venatore Pavoni FK022

in silicone a forma di Stella di Natale con tagliapasta in metallo.

Il set comprende 2 venatori in silcone + 1 coppapasta in metallo.

Dimensioni: Foglia 7 x 5,5 cm.

Cutter 6,5 x 5 cm

Coppapasta con estrattore. Questi coppapasta sono cosi dolci... che renderanno ancora più dolce ogni tua creazione.
E sono così facili da usare... che sarà un gioco da ragazzi!
Kit 4 pz: dimensione massima di tagliapasta 60 mm
Il set comprende: Caramella piccola - Caramella grande - gelato - popcorn.

Per realizzare raffinati e individuali decori a forma di fiore per torte fatte con pasta di mandorle, cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare e colorare.
Misure degli stampi: 30, 50, 70 mm.
Materiale plastico.

Una nuova linea di stampi da cottura e surgelazione firmati PAVONIDEA®: “Fette in Casa” soddisfa il desiderio di personalizzare i propri dolci e salati decorandoli come più si preferisce. Ogni soggetto suggerisce due tipologie di decorazione: ogni fetta ha la stessa sagoma, ma ci si può sbizzarrire a decorare come più ci stimola l’immaginazione. Le alette danno sostegno e rigidità allo stampo e garantiscono risultati ottimali. Gli stampi sono in 100% silicone platinico e possono essere lavati tranquillamente in lavastoviglie. Solo al primo utilizzo si consiglia di imburrare leggermente lo stampo. REGISTERED DESIGN. Dim. 240 x 102 x 80 mm.