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  1. Boska - Pizza Baker Barbecue Mini - bbq

    Nell'azienda Boska sono pazzi per gli strumenti e lo sono da oltre 120 anni! Fanno strumenti alimentari per la vita e credono in meno sprechi progettando prodotti che durano una vita. Tutto ebbe inizio vicino a Gouda - Olanda, dove il fabbro Willem Bos, fece i suoi primi strumenti di formaggio per gli agricoltori locali. Da quel giorno in poi divenne tradizione di famiglia creare strumenti divertenti e intelligenti per gustare formaggio, cioccolato e altro ancora. Quindi, che si stia tagliando, affettando, grattugiando, grigliando o sciogliendo, aiutano i loro clienti a far da mangiare in modo appetitoso portando la festa sul loro tavolo.

    Cuocere mini pizze con il Pizza Baker BBQ Mini è semplice! Coperchio ben costruito e un fondo in ghisa consentono di distribuire equamente il calore, producendo un'ottima crosta di pizza della migliore qualità del forno in mattoni.

    Come si cuoce una pizza usando un barbecue?

    Posiziona la tua pizza fatta in casa sul fondo in ghisa del Pizza Baker posizionando il coperchio sopra e assicurandosi che sia su un ambiente barbecue. Aspetta da 5 a 10 minuti e la tua pizza è pronta da mangiare.

    Con un diametro di 19 cm, è adatto per cuocere piccole pizze da 18 cm.

    Grazie alle sue piccole dimensioni, puoi portarlo ovunque, a qualsiasi evento barbecue: in un parco, ad una festa in giardino, o in spiaggia.

    Dopo l'uso, lavare Pizza Baker BBQ Mini a mano.

    5238BBQ
    25,00

    Consegna in 24/48 ore

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  2. Zassenhaus - Taglierino per pane con manico faggio

    Con questo coltello da fornaio si taglia il pane di 5-10 mm in modo da evitare crepe incontrollate nel pane fatto in casa.

    Il coltello da impasto ha un'impugnatura ergonomica, è facile e sicuro da usare ed è dotato di una scatola di immagazzinamento con 5 lame di ricambio e strumenti per cambiare il coltello da pasticceria.

    Bellissimo coltello da pasticceria in legno di faggio Kuchenprofi in una scatola di plastica.

     

    Misure: cm. 19 X3,5 X1,5
    5114389
    15,99

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  3. Boska - Rotella tagliapizza Oslo

    La storia di Boska è iniziata più di 120 anni fa, quando il fabbro Willem Bos ha realizzato il suo primo utensile professionale per formaggi. Nel 2000 hanno iniziato a progettare prodotti per formaggio per uso domestico, come set per fonduta, taglieri per formaggi, coltelli da formaggio e affettatrici. Nel 2018 hanno presentato il rivoluzionario set Marie Fondue, il primo set fonduta al mondo a bagnomaria.

    Rotella tagliapizza Boska Wheel Oslo con lama in acciaio inox e manico in legno.

    La rotella tagliapizza Boska Wheel Oslo ha la lama in acciaio inox BSF ™ antiaderente.

    Manico in legno di Rovere europeo di alta qualità.

    Garanzia 10 anni.

    Dimensioni del prodotto: 22 x 9 x 2 cm

    Peso: 150 g.

    5120179
    21,00

    Consegna in 24/48 ore

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  4. Zassenhaus - Asse per la pasta con bordo - spianatoia

    Senza un buon tavolo da lavoro, non sta succedendo molto in cucina. 

    Zassenhaus sa che una tale base richiede il miglior materiale e una lavorazione perfetta.

    Il piano di lavoro utilizzabile su due lati è realizzato in legno dall'estremità dell'albero della gomma e coltivato in modo sostenibile. Il legno viene tagliato attraverso il tronco, le fibre si chiudono rapidamente e il legno è particolarmente insensibile all'umidità.

    Il bordo di arresto consente di fissare la tavola al bordo della superficie di lavoro. Quindi ha una solida base ed è sempre a portata di mano. Il bordo intelligente è utile anche se lasci la tavola asciutta dopo averla pulita in posizione verticale.

    Chiunque conosca Zassenhaus sa che passione e artigianalità si riflettono nei prodotti. Gli intenditori apprezzano la bellezza e la robustezza dei prodotti Zassenhaus e gli chef apprezzano la precisione e l'aroma delle spezie e del caffè quando vengono preparati con esso.

    E gli esteti adorano l'eleganza senza tempo delle collezioni.

    Asse prodotta in legno dell'albero della gomma, altamente resistente. Ideale per lavorare tutti gli impasti, per tagliare gli ingredienti preservando il piano d'appoggio. E' dotata di bordo laterale per assicurarla stabilmente al piano di lavoro.
    Misure: 39x39x4,5cm.

    050929
    58,00

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  5. Boska - Pietra refrattaria da forno - Deluxe - Pane e Pizza

    Nell'azienda Boska sono pazzi per gli strumenti e lo sono da oltre 120 anni!

    Fanno strumenti alimentari per la vita e credono in meno sprechi progettando prodotti che durano una vita.

    Tutto ebbe inizio vicino a Gouda - Olanda, dove il fabbro Willem Bos, fece i suoi primi strumenti di formaggio per gli agricoltori locali. Da quel giorno in poi divenne tradizione di famiglia creare strumenti divertenti e intelligenti per gustare formaggio, cioccolato e altro ancora. Quindi, che si stia tagliando, affettando, grattugiando, grigliando o sciogliendo, aiutano i loro clienti a far da mangiare in modo appetitoso portando la festa sul loro tavolo.

    Questa pietra per pizza può essere utilizzata in forno e ha un comodo bordo rialzato sul retro.

     

    Pietra refrattaria ideale per preparare pizza e focacce nel forno di casa. Le prerogative della pietra refrattaria sono quelle di scaldarsi e diffondere il calore in modo uniforme- assorbire l’umidità – cuocere senza olio o grassi – condizioni indispensabili per una perfetta cottura al forno.
    Potete lasciarla sempre nel forno senza occupare spazio prezioso in cucina.


    Misure: 40 X 32 Trasforma il vostro forno di casa in un forno professionale.


    La pietra refrattaria è un materiale assolutamente naturale e può presentare piccole imperfezioni o differenze di colore che comunque non pregiudicano la funzionalità.


    Caratteristiche:
    La pietra refrattaria fa veramente la differenza nella cottura della pizza. La chiave per la cottura della pizza e’ una cottura ad altissima temperatura 300-400 gradi per pochissimi minuti. I forni di casa tipicamente non arrivano a queste temperatura, ma con la pietra refrattaria si può raggiungere una buona approssimazione. Indicazioni:
    Mettere la pietra il più alto possibile vicino alle resistenze superiori Accendere il forno con calore da sotto al massimo della temperatura ( circa 250c) Quando il forno e’ in temperatura, aspettare 15 minuti in modo che la pietra sia bella calda. Quindi accendere la resistenza sopra sempre al massimo e fare ulteriormente scaldare la pietra per 10-15. A questo punto, utilizzando la pale di legno, deporre la pizza sulla pietra lasciando sempre il forno acceso. Cuocere per 3-4 minuti ed otterrete un risultato egregio per il forno di casa. Aspettare 5-10 minuti prima di cuocere un’altra pizza in modo che la pietra ritorno in temperatura.

    5120173
    32,00

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  6. Boska - Coltello per pizza e formaggio - Knife Oslo

    La storia di Boska è iniziata più di 120 anni fa, quando il fabbro Willem Bos ha realizzato il suo primo utensile professionale per formaggi. Nel 2000 hanno iniziato a progettare prodotti per formaggio per uso domestico, come set per fonduta, taglieri per formaggi, coltelli da formaggio e affettatrici. Nel 2018 hanno presentato il rivoluzionario set Marie Fondue, il primo set fonduta al mondo a bagnomaria.

    Coltello professionale per pizza e formaggio con robusto manico in rovere.

    Il taglio con questo coltello è sicuro, usi entrambe le mani per tagliare e tenere due manici contemporaneamente.

    La lama del coltello è antiaderente grazie alla tecnologia BSF ™, uno speciale metodo antiaderente.

    Ciò consente di tagliare facilmente la pizza senza che il formaggio si attacchi alla lama.

    Il coltello funzionerà bene anche per tagliare il formaggio.

    Si consiglia di lavare a mano e oliare le mani regolarmente.

    Dimensioni: Lunghezza: 44 cm.

    Lunghezza lama: 30 cm.

    Larghezza: 4 cm.

    5238P
    42,00

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  7. Zassenhaus - Tagliere da lavoro - Spianatoia Multiuso cm 43,5X32

    Zassenhaus - Tagliere da lavoro - Spianatoia Multiuso cm 43,5X32

    La spianatoia multiuso con pratica scala in cm, realizzata in acciaio inossidabile, è una base d'appoggio ideale per svariati usi e garantisce un'igiene completa e sicrua, prevenendo la contaminazione con alimenti residui. Può essere usata in molteplici modi: per impastare, come piano d'appoggio per pentole o padelle, come appoggio per piccoli elettrodomestici, ma anche come protezione per il piano di cottura (copri-fornelli).

    Pulizia rapida e accurata garantita - lavabile in lavastoviglie.

    064605
    50,00

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