Frutta e Verdura
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Gefu - Colino/passino per frutta e verdura
Colino a macine fini per frutta e verdura cotte.
Può essere utilizzato anche per scolare frutta e verdura quando si utilizza senza il meccanismo passaverdure.
La sfera di legno non deve essere messa in lavastoviglie.
Tenuta sicura
Purè di frutta o verdura grazie alla sfera di legno e il meccanismo passaverdure.
Il colino è facile da pulire in lavastoviglie poiché il meccanismo passaverdure può essere rimosso. La sfera di legno non deve essere messa in lavastoviglie e può essere semplicemente rimossa.
Senza il meccanismo passaverdure questo articolo può essere utilizzato anche come setaccio.
Materiali: acciaio inossidabile di alta qualità / rovere bianco orientale
Non lavabile in lavastoviglie
Dimensioni e peso
Profondità: 10 cm
Altezza: 22 cm
Lunghezza: 40 cm
Peso (in kg): 0,535.
24500 -
Gefu - Set 2 contenitori salva freschezza anche per micronde - PROVIDO
I contenitori per alimenti Provido di Gefu, dall’eleganza senza tempo, portano ordine in qualsiasi frigorifero o congelatore, realizzati in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, sono ermetici e mantengono i cibi freschi a lungo.
Grazie alla loro speciale valvola nel coperchio, sono anche adatti al microonde.
Resistente al calore fino a 300 °C (senza coperchio)
Resistente al freddo fino a -20 °C
Coperchio resistente al calore fino a 100°C
Contenitore e coperchio adatti al microonde grazie alla speciale valvola del coperchio (quando la valvola è aperta)
Il contenitore non deve entrare in contatto con le pareti del forno a microondeImpilabile
QR code per controllo giacenze tramite App (solo per Android).
Set include
2 contenitori rettangolari da 1.300 ml + 2.600 ml
12781 -
Gefu - Centrifuga per insalata - SPEEDWING
La centrifuga per insalata è uno strumento pratico ed elegante, ideale per asciugare rapidamente le foglie senza rovinarle, grazie al suo meccanismo a cordoncino.
La rotazione è veloce e uniforme, attivata da un cavo che si tira per avviare il movimento bidirezionale.
Un pulsante "Stop" consente di arrestare facilmente la rotazione.
Inoltre, il beccuccio integrato nel coperchio rende comodo versare eventuali liquidi residui.
L’insalatiera in acciaio inox non solo asciuga, ma si presta anche come elegante piatto da portata.Dimensioni: 30x28x14cm
Peso: 1,6 kg
Capacità: 5L
28160 -
Gefu - Tritacarne - METTO
GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.
Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.
Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.
Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.
Non c'è niente di più veloce.
Gefu - Tritacarne - METTO
Tritacarne METTO Il super pratico METTO è il candidato ideale per tutte le azioni in cucina. Che si tratti di carne macinata fatta in casa, delle tue creazioni di salsicce o dei biscotti natalizi con la sac à poche: METTO trasforma ogni ricetta in un successo in un istante.
Accessorio per biscotti con 3 motivi.
Imbuto per riempire gli insaccati .
Chiocciola trasportatrice efficiente formata in modo efficiente per il minimo sforzo.
Lame automatiche.
Pratico pestello per spingere il cibo in modo sicuro.
Può essere completamente smontato ed è particolarmente facile da pulire
Alloggiamento rimovibile
Piedino di aspirazione antiscivolo al 100%
Piedini alti per posizionare ciotole più alte sotto
Tutte le parti lavabili in lavastoviglie (tranne i piedini)
Materiali: plastica / acciaio della lama di alta qualità
Dimensioni (l/w/h in cm): 20 x 12 x 24,5
Peso (in kg): 0,78.
19095 -
Gefu - Mandolina affettaverdure - WELO
GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.
Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.
Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.
Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.
Non c'è niente di più veloce.
Gefu - Mandolina affettaverdure - WELO
Affettatrice per verdure WELO In pochissimo tempo, WELO crea delle strisce julienne meravigliosamente uniformi e fette lisce o ondulate di deliziosi frutti e verdure, da sottili come un'ostia a croccanti e fresche. Perfetto per cipolle, cetrioli, cavoli, carote, patate, mele e molto altro. spessore di taglio regolabile:
Fette da 1 a 9 mm
Strisce julienne da 4,5 e 9 mm
Facile sostituzione delle piastre di taglio per fette lisce o ondulate
Scatola di stoccaggio per riporre in modo sicuro le piastre di taglio
Protezione per le dita durante il taglio e l'affettatura
Cappuccio di protezione di sicurezza per la lama extra affilata e di alta qualità
Piedini antiscivolo pieghevoli
Materiali: plastica / acciaio inossidabile di alta qualità / acciaio della lama giapponese
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni (l/w/h in cm): 39 x 17 x 5,5
Peso (in kg): 0,9.
55710 -
Gefu - Passaverdure - Food mill con 3 dischi forati - Flotte Lotte
Il Filtro Flotte Lotte® è un classico della cucina, ideale per scolare e grattugiare frutta e verdura.
Sviluppato da GEFU, è dotato di una funzione raschietto ed è il partner perfetto per la preparazione di zuppe delicate, pappe fresche e puree di verdure.- Include tre dischi facilmente sostituibili con fori di 1 mm, 3 mm e 5 mm, per soddisfare diverse esigenze di preparazione.
- Perfetto per preparare zuppe, salse, marmellate, puree e porridge per i più piccoli.
- I dischi forati sono facili da pulire grazie alla funzione integrata.
Materiali: Realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, garantendo durata e resistenza
Lavabile in Lavastoviglie: Facilita la pulizia e la manutenzione
Dimensioni: 40x21x12cm
Peso: 1,215kg
Capacità: Volume di 2 litri
89210 -
Gefu - Tagliapatate a ventaglio - HASSEL
GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.
Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.
Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.
Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.
Non c'è niente di più veloce.
Tagliapatate a ventaglio hassel
Hai voglia di delle patate a ventaglio svedesi irresistibilmente croccanti?
Nessun problema, perché con HASSEL le patate possono essere facilmente tagliate a ventaglio senza il rischio di tagliare accidentalmente la patata durante il processo. Perfetto per scoprire ricette creative di patate e ripieni aromatici.
Per una preparazione facile e veloce di patate a ventaglio deliziosamente farcite .
I robusti archi in metallo garantiscono una guida sicura del coltello e tagli uniformi .
Due punte metalliche sul fondo assicurano una presa sicura durante il taglio.
La superficie di taglio rialzata sui lati impedisce il taglio accidentale .
Ideale anche per sventolare cipolle, pomodori, zucchine, cetrioli e patate dolci .
Adatto per patate e verdure fino a max. 10 cm di lunghezza e 7 cm di diametro .
Smontabile per una facile pulizia .
Materiali: acciaio inossidabile / legno di alta qualità.
Non lavabile in lavastoviglie.
Dimensioni (L/L/A in cm): 14 x 9,6 x 11.
Peso (in kg): 0.435.
13423 -
Gefu - Grattugia quadrata V-CUT
Che si tratti di pomodori, cetrioli, ravanelli, carote, zucchine, patate, cavolo rosso e bianco o cipolle, formaggio a pasta dura e cioccolato -
la nuova grattugia quadrata V-CUT di GEFU è l'ultimo tuttofare 7 in 1 con un 3 vie Lama a V regolabile per tutto ciò che deve essere tagliato, affettato e grattugiato in modo preciso e comodo in cucina.
Consigliamo di utilizzarla con Il guanto di protezione dal taglio che è la protezione del corpo ideale per proteggere le dita e le mani durante il taglio con il V-CUT.
V-CUT: tuttofare 7 in 1 con lama a V regolabile
Con la nuova grattugia quadrata V-CUT di GEFU, si possono preparare molto facilmente insalate colorate e pentole per verdure, deliziosi piatti di verdure crude e grandi ciotole.
Perché V-CUT è un genio universale che offre risultati perfetti grazie alla tecnologia DIAMOND LASER CUT e alla lama a V estremamente affilata e regolabile in acciaio inossidabile di alta qualità.
La versatile grattugia quadrata ha una superficie per grattugiare grossolana per verdure crude, una superficie per grattugiare a 2 vie per scaglie tenere di formaggio a pasta dura, verdure e cioccolato e una doppia superficie per grattugiare
fine per parmigiano e cioccolato e molto fine per grattugiare la scorza di limone o la noce moscata . Inoltre, il VPlaner può essere regolato in 3 fasi per il taglio di spessori di 1,5 mm, 2,5 mm e 3,5 mm.
Oltre al pratico coperchio di raccolta con funzione antiscivolo, anche la maniglia stabile ed ergonomica offre un comfort particolare.
CARATTERISTICHE:
Il tuttofare 7 in 1 ultra affilato con lama a V regolabile per tutto ciò che deve essere tagliato, affettato e grattugiato in modo preciso, comodo e sicuro in cucina.
Grazie alla tecnologia DIAMOND LASER CUT e alla lama a V in acciaio inossidabile di alta qualità, il V-CUT è particolarmente affilato e garantisce risultati perfetti a lungo termine.
Grattugia quadrata versatile con lama a V estremamente affilata Tuttofare 7 in 1:
superficie grattugia grossolana per verdure crude
Superficie per grattugiare a 2 vie per teneri fiocchi di formaggio a pasta dura, verdure e cioccolato
Doppia superficie per grattugiare, fine per parmigiano e cioccolato e finissima per grattugiare la scorza di limone o la noce moscata
Affettatrice a V estremamente affilata, regolabile in 3 fasi per spessori di taglio di 1,5 mm, 2,5 mm e 3,5 mm lama a V sostituibile in acciaio per lame di alta qualità pratico coperchio di raccolta con funzione antiscivolo impugnatura stabile ed ergonomica
DIMENSIONI:
L 12,0 cm, P 9,0 cm, H 28,0 cm acciaio inossidabile di alta qualità / plastica / lama in acciaio di alta qualità lavabile in lavastoviglie
GEFU: funzionalità, design e qualità alla perfezione GEFU continua a sorprenderci con idee e innovazioni straordinarie per una cucina moderna e creativa. E una cosa è certa: chiunque scelga i prodotti GEFU può essere sicuro che funzionalità, design e qualità sono entrati in una combinazione perfetta.
I prodotti GEFU ispirano sempre con la loro lavorazione di alta qualità, la maneggevolezza e quel qualcosa in più per una maggiore ispirazione in cucina.
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Gefu - Mandolina slicer - STANDO
GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.
Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.
Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.
Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.
Non c'è niente di più veloce.
L'ingegnoso affettaverdure STANDO è un must per tutti coloro che vogliono affettare o affettare frutta e verdura in modo rapido e sicuro, dalle sottili julienne alle fette perfette.
Il clou: non è il materiale da tagliare che viene spostato, ma l'unità di taglio con i suoi taglieri intercambiabili.
Ciò impedisce alle dita di entrare in contatto con i piatti affilati come rasoi e tritare patate, patate dolci, zucchine, cetrioli, carote, zenzero, aglio o frutta come banane, mele, pere e kiwi
è sempre un gioco da ragazzi ed estremamente sicuro.
Caratteristiche:
per dischi da 2 e 4 mm e julienne da 3,5 mm e 7 mm
base pieghevole e antiscivolo facile sostituzione dei taglieri porta residui di sicurezza
Contenitore di raccolta con coperchio salva freschezza.
89551 -
Gefu - Mandolina multifunzione slicer - RASPINI
GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.
Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.
Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.
Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.
Non c'è niente di più veloce.
L'inserto che ha 4 lame a doppia dentatura taglia in 8 fette pari simultanee, un inserto perfetto per julienne e un inserto fine per grattugiare, frutta o strisce di formaggio e un inserto per grattugiare scaglie leggere di verdure, scaglie di cioccolato, parmigiano e molto altro ancora. con 3 inserti intercambiabili.
inserto a 4 lame doppie,
inserto julienne a 2 vie
e inserto per grattugiare finemente inserti facilmente intercambiabili taglia alimenti fino a 6 cm di larghezza,
impugnatura ergonomica piede antiscivolo.
L 33,7 cm, L 9,8 cm, A 2,7 cm
acciaio inox di alta qualità / lama in acciaio di alta qualità
89548 -
Gefu - Set di ciotole con coperchio antischizzi MUOVO - 2 pezzi
Gefu - Set di ciotole con coperchio antischizzi MUOVO - 2 pezzi
Cose pulite: queste eleganti ciotole in acciaio inossidabile di alta qualità non sono solo particolarmente versatili e antiscivolo, ma hanno anche un innovativo coperchio paraspruzzi che impedisce fastidiosi schizzi di panna o pastella quando si mescola e mantiene la miscela meravigliosamente fresca.
- per preparare, servire e conservare
- Incl. coperchio ermetico e protezione dagli schizzi con parte interna rimovibile -
- Volume di riempimento: 2,5 l e 4,5 l
- scala interna: ml / fl.oz
- supporto antiscivolo grazie alla base in silicone
- Dimensioni ciotola piccola: Ø 20 cm, L 23 cm, H 13,2 cm, apertura nel coperchio Ø 11 cm
- Dimensioni ciotola grande: Ø 24 cm, L 27 cm, H 15 cm, apertura nel coperchio Ø 11 cm
- acciaio inossidabile/plastica di alta qualità
- lavabile in lavastoviglie.
35055 -
Made in Germany - Set 6 utensili frutta e verdura con custodia - cucina
Made in Germany - Set 6 utensili frutta e verdura con custodia - cucina
Kit decorazione frutta-verdura contiene la strumentazione indispensabile per eseguire ogni operazione di intaglio e decorazione anche per cocktail. 1. Levatorsoli.
2. Pelapatate
3. Coltello decoratore agrumi
4. Coltello intaglio frutta e verdura 9 cm
5. Scavino
6. Affetta tutto a scaglie.
Dimensioni della borsa-porta accessori chiusa 23cm x 7 cm
Ideale per: allievi di scuola alberghiera, chef di ristoranti, amanti della cucina creativa e pasticceri. Anche per piccoli chef che crescono.1556F -
Gefu - Taglia patate e verdure CUTTO
Gefu - Taglia patate e verdure CUTTO
Dotato di una potente ventosa alla base per un arresto sicuro e lame affilate. Con pestello integrato e griglia di taglio da 36 quadratini (12 x 12 mm). Lame in acciaio temprato, trasforma verdura e patate in tanti squisiti bastoncini!
• base dotata di una potente ventosa
• lame in acciaio temprato
• espulsore incorporato
• espulsore e lame estraibili
• 36 quadrati, 12 x 12 mm
• lungh. 25 cm, largh. 9,2 cm, alt. 12,5 cm
• pregiato acciaio inox / resina.
13750 -
Gefu - Leva torsolo PIT
Leva torsolo Pit - Gefu.
Togliere il torsolo dalle mele non è mai stato così facile. Grazie ai dentini acuminati, con PIT è possibile togliere il torsolo a qualsiasi mela in un batter d’occhio.
La speciale lunghezza della punta in acciaio inox consente di rimuovere il torsolo anche dalle mele di dimensioni più grandi in tutta facilità.
Dentini acuminati;
rimuove il torsolo in un attimo
impugnatura ergonomica
facile rimozione del torsolo grazie all’apertura sul corpo
altezza 21,5 cm, ø 2,0 cm
acciaio inox pregiato / resina
lavabile in lavastoviglie.
12580G -
Wusthof Germany - Classic - Coltello Formaggio Morbido e Semi Stagionato da 14cm. - 1040132714 - coltelli cucina
Un coltello per formaggi teneri forato è uno strumento da cucina appositamente progettato per tagliare e servire formaggi a pasta tenera, come il formaggio di capra o il formaggio spalmabile. La sua caratteristica distintiva è la presenza di piccoli fori sulla lama.
Il coltello per formaggi teneri forato ha una lama sottile e flessibile, con una serie di fori lungo il bordo affilato. Questi fori servono a due scopi principali: ridurre l'attrito tra la lama e il formaggio, evitando che il formaggio si appiccichi alla lama, e favorire la formazione di fessure o frammenti nel formaggio per un taglio più agevole.
La lama del coltello per formaggi teneri forato è abbastanza lunga per consentire di affrontare pezzi di formaggio di diverse dimensioni, ma sufficientemente sottile per garantire un taglio preciso e delicato senza schiacciare o rompere il formaggio.
Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 26
- Lunghezza totale cm 114
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.1040132714 -
Wusthof Germany - Ikon - Coltello Santoku Olivato da 17cm. - 1010531317 - coltello da cucina
Un coltello Santoku è uno strumento da cucina originario del Giappone e il suo nome si traduce approssimativamente come "tre virtù" o "tre usi", riferendosi alla sua versatilità nell'affettare, tritare e tagliare a dadini. È un coltello molto popolare per la cucina generale e si è diffuso anche in tutto il mondo.
Il coltello Santoku presenta una lama larga e rettangolare, generalmente compresa tra 15 e 18 centimetri di lunghezza. La lama è piuttosto corta rispetto a un coltello da chef tradizionale, ma presenta una forma più ampia, con una punta arrotondata o un leggero angolo. Questa forma consente di eseguire movimenti di taglio a dondolo per affettare, tritare e tagliare con precisione.
Utilizzo: Verdura, eventualmente anche carne cruda e sgrossatura e pulizia del pesce
Lunghezza Lama: 170mm
Tipo: Forgiato
Acciaio: X50 Cr Mo V 15
Durezza: 58 HRC
Manicatura: Legno di Grenadilla Africana
Lavaggio: Manuale - NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIELA SERIE IKON
La serie Ikon di Wusthof è una prestigiosa linea di coltelli da cucina prodotti dall'azienda tedesca Wusthof, rinomata per la sua maestria nell'arte della fabbricazione di coltelli di alta qualità. La serie Ikon si distingue per la sua combinazione di design elegante e prestazioni superiori.I coltelli della serie Ikon presentano lame forgiare da un singolo pezzo di acciaio inossidabile di alta qualità, noto come acciaio tedesco X50CrMoV15. Questo tipo di acciaio offre una durezza elevata, una resistenza all'usura e una lunga durata del filo, garantendo un taglio preciso e affidabile nel tempo.
La serie Ikon è caratterizzata da manici ergonomici realizzati in legno di grenadilla africana. Questo legno pregiato è noto per la sua bellezza e resistenza, offrendo una presa confortevole e sicura durante l'uso. Il design del manico è curvo e aderente alla mano, garantendo un controllo ottimale e riducendo l'affaticamento durante il taglio.
I coltelli della serie Ikon presentano una bilanciatura ottimale tra lama e manico, consentendo un'esperienza di taglio equilibrata e controllata. Inoltre, il design elegante e senza soluzione di continuità tra lama e manico conferisce loro un aspetto sofisticato e moderno.
La serie Ikon di Wusthof offre una vasta gamma di coltelli da cucina, tra cui coltelli da chef, coltelli per sfilettare, coltelli per pane, coltelli da cucina e molti altri. Ogni coltello è realizzato con grande attenzione ai dettagli e rifinito a mano per garantire la massima qualità.
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Wusthof Germany - Spelucchino - 1035048110 - coltelli cucina
Wusthof Germany - Spelucchino - 1035048110 - coltelli cucina
Spelucchino con lama in acciaio inox e sottile di 10 cm.
- mediamente appuntita con fianco liscio.
- manicatura in materiale termoplastico.
- lunghezza totale di 20 cm.
- peso di 34 g.
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Wusthof Germany - Mannaia da 18cm - 1129500918 - coltelli cucina
E' lo strumento definitivo per tutte le attività che richiedono elevate prestazioni in termini di robustezza e potenza del coltello, semplifica il taglio di costole, graticci, ossa e anche frutta dalla buccia estremamente dura, come le noci di cocco. L'ampio piatto della lama, insieme alla sua forza e rigidità, rendono la preparazione più facile e senza fatica.
La mannaia per carne Wusthof Gourmet è tagliata al laser da un'unica billetta di acciaio ed è lo strumento perfetto per tagliare cosce di pollo e altre ossa.
- Forgiato e temprato da un unico pezzo di acciaio a 1800°C / 58° Rockwell
- Nucleo della maniglia interamente in metallo
- Protezione delle dita
- Affilatura estrema a lungo termine grazie alla tecnologia PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.
Utilizzo consigliato: Spaccare le ossa.
Paese di produzione: Germania
Lama: acciaio al cromo-molibdeno-vanadio.
Lunghezza lama: 18cm.
Lunghezza totale: 31cm.
Confezione: Scatola in cartone con coperchio in plastica.
Peso: 544g.
1129500918 -
Wusthof Germany - Mannaia da 16cm - 1129500916 - Coltelli Cucina
E' lo strumento definitivo per tutte le attività che richiedono elevate prestazioni in termini di robustezza e potenza del coltello, semplifica il taglio di costole, graticci, ossa e anche frutta dalla buccia estremamente dura, come le noci di cocco. L'ampio piatto della lama, insieme alla sua forza e rigidità, rendono la preparazione più facile e senza fatica.
La mannaia per carne Wusthof Gourmet è tagliata al laser da un'unica billetta di acciaio ed è lo strumento perfetto per tagliare cosce di pollo e altre ossa.
- Forgiato e temprato da un unico pezzo di acciaio a 1800°C / 58° Rockwell
- Nucleo della maniglia interamente in metallo
- Protezione delle dita
- Affilatura estrema a lungo termine grazie alla tecnologia PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.
Utilizzo consigliato: Spaccare le ossa.
Paese di produzione: Germania
Lama: acciaio al cromo-molibdeno-vanadio.
Lunghezza lama: 16cm.
Lunghezza totale: 29cm.
Confezione: Scatola in cartone con coperchio in plastica.
Peso: 444g.
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Gefu - Taglierina per pomodoro e mozzarella - CAPRESE
Gefu - Taglierina per pomodoro e mozzarella - CAPRESE
Il modo più veloce per preparare una saporita insalata caprese:
speciali lame disposte con cura che si immergono una dopo l'altra nella verdura o nel formaggio e si tagliano facilmente a fette regolari.
Il compagno perfetto per insalate fresche italiane.
Taglia pomodori a 8 lame dentate in acciaio inox.
Con questo utensile potrete affettare in modo facile e veloce pomodori, mozzarella, funghi e verdure.
Dimensioni: 20,5 x 12 x 7 cm.
Accessori e utensili GEFU, sinonimo di qualità e funzionalità Il vantaggio principale dei prodotti GEFU è la loro praticità.
Progettati per un uso facile e intuitivo, questi utensili e accessori si faranno sicuramente strada e si sistemeranno permanentemente nella tua cucina per la tua più grande felicità.
Per quanto innovativi ed efficienti, i prodotti GEFU garantiscono una robustezza senza pari sul mercato ed è per questo che molti professionisti della ristorazione si affidano a questi utensili e accessori con un design unico.
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Gefu - Grattugia a manovella per formaggio - PECORINO
Un’unica grattugia per tanti alimenti.
La nuova grattugia PECORINO di Gefu ha tre grattugie a tamburo facilmente intercambiabili che grattugiano in pochissimo tempo formaggio, cioccolato, aglio, zenzero, frutta secca…..
L’alimento potrà essere grattugiato finemente, in modo grossolano oppure a scagliette, direttamente sul piatto o in pentola, oppure nel vasetto per conservazione in dotazione.
Le grattugie sono super affilate grazie al taglio laser. 3 tamburi intercambiabili LASER CUT: grattugia fine, grattugia grossa, a fette Grattugia tanti alimenti: formaggio a pasta dura, noci, cioccolato…
Contenitore chiudibile Quanto grattugiato può essere messo direttamente nel vasetto di conservazione Per destrimani e mancini Facile sostituzione dei tamburi Può essere smontato per una facile pulizia
Dimensioni: 4,8 cmx20,5 cm,
H 11,0 cm
Acciaio inossidabile & plastica di alta qualità
Lavabile in lavastoviglie
19060 -
Gefu - Mortaio in Porcellana con Grattugia per Zenzero SURI
Mortaio in Porcellana con Grattugia per Zenzero SURI
Questo splendido mortaio in porcellana è un accessorio indispensabile in ogni cucina!
Il mortaio è realizzato in fine porcellana smaltata ed è dotato di base antiscivolo in gomma siliconica. Inoltre, è corredato di grattugia e al suo interno presenta degli intagli che facilitano la pestatura rendendo il prodotto finale finemente macinato.
La grattugia è ideale per grattugiare lo zenzero, la noce moscata, la frutta ecc. Pratico e facile da usare, può essere lavato persino in lavastoviglie.
Il suo pestello in legno di pesco naturale può essere invece risciacquato sotto il getto dell'acqua corrente e lasciato asciugare all'aria.
Caratteristiche:
Mortaio in porcellana con grattugia e pestello in legno di pesco
Il mortaio al suo interno presenta degli intagli che facilitano la pestatura rendendo il prodotto finale finemente macinato
Base antiscivolo in gomma siliconica
Beccuccio versatore
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni: Ø 13,5 cm, H 6,5 cm / pestello: L 15 cm.
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Gefu - Mandolina per verdure regolabile - VIOLI
Novità GEFU -
Con l'affettaverdure Violi di Gefu sarete in grado di realizzare in brevissimo tempo delle fette di frutta o di verdura dallo spessore uniforme. Desiderate delle patate tagliate a fette sottilissime o delle rondelle croccanti di carote per delle verdure in padella? Indipendentemente dalla ricetta che vorrete realizzare, con l'affettaverdure raggiungerete degli ottimi risultati.L'affettaverdure (32 x 9 x 5,5 cm) in plastica nera e acciaio inox vi offrirà 5 diversi spessori di taglio, da 1 fino a 5 mm.
Il salvadita vi permetterà di fissare la frutta o la verdura che andrete ad affettare – evitando quindi di ferirvi e di massimizzare la quantità tagliata.
La lama è realizzata in acciaio giapponese per coltelli e si contraddistingue per la sua affilatura affilata. Questo vi permetterà di affettare anche mele, cavoli e altri alimenti dalla consistenza dura, garantendovi dei risultati ottimi con uno sforzo minimo. La lama è inoltre facilmente intercambiabile.
La sicura speciale impedirà che vi possiate ferire con la lama quando non l'affettaverdure non è in uso. I piedini antiscivolo in silicone fanno sì che l'affettaverdure possa poggiare saldamente anche sui piatti lisci in ceramica. Le pratiche forature permettono a questo utensile da cucina dalla lama molto affilata di essere fissato anche sul bordo di ciotole e pentole. Il pratico anello in acciaio inox posto all'estremità del manico vi permetterà di appendere l'affettaverdure sopra la cucina.
Tutti i componenti dell'utensile sono lavabili in lavastoviglie.
50440 -
Gefu - Forbice per erbe aromatiche - CUTARE
Trita, taglia, condisci...
Forbici efficaci progettate per tagliare vari tipi di erbe e verdure in foglia.
Un ottimo strumento per guarnire il cibo e tagliare le erbe direttamente in zuppe, insalate, salse, pasta e persino panini.
Le forbici sono dotate di 5 file di lame parallele in acciaio inossidabile e manici profilati antiscivolo.
Particolarmente indicato per tritare:
erbe aromatiche, lattuga, erba cipollina
prezzemolo, aneto, coriandolo e altre verdure a foglia.
Caratteristiche:
5 coppie di lame
Metodo di taglio delle erbe aromatiche
include pettine per la pulizia
L 19,1 cm, L 8,0 cm, H 1,9 cm
plastica / acciaio inox di alta qualità
12660 -
Gefu - Schiacciapatate e spremifrutta in acciaio inox JUICY
Schiacciapatate e spremifrutta curato nella forma, in lavorazione preggiata e con una meccanica robusta. Ideale per patate, verdure e frutta, adatto anche alla preparazione di alimenti per bambini.Non può mancare in una cucina moderna. Il recipiente si può togliere dal supporto per facilitarne il lavaggio. Dispositivo di arresti in acciaio inox.
Materiale: acciaio inox satinato, lavabile in lavastoviglie
Dimensioni confezione: 394 x 417 x 1236 - (Peso: 163)13200 -
Wusthof - Set accessori intaglio e decorazione 6 pezzi - pasticceria
Wusthof - 6 accessori cucina
1. Rigalimoni.
2. Rotella tagliapasta
3. Coltello decoratore agrumi
4. Frusta 9 cm
5. Pennello in setola
6. Arricciaburro.
Dimensioni della borsa-porta accessori chiusa 23cm x 7 cm
Ideale per: allievi di scuola alberghiera, chef di ristoranti, amanti della cucina creativa e pasticceri. Anche per piccoli chef che crescono.1556W -
Gefu - Snocciolatore per prugne DROPIO
Gefu - Con lo snocciolatore di prugne Dropio, si possono snocciolare senza difficoltà piccole quantità di prugne, da utilizzare per preparare deliziose torte, muffin e altre dolci golosità.
Materiali acciaio inox e plastica nera abs.
Si può chiudere e bloccare, per riporlo in sicurezza.
Pestello dentato.
19160 -
Gefu - Snocciolatore per ciliegie DROPIO
Gefu - Con lo snocciolatore di ciliegie Dropio, si possono snocciolare senza difficoltà piccole quantità di ciliegie, da utilizzare per preparare deliziose torte, muffin e altre dolci golosità. Utile anche per snocciolare a mano olive conservate, si può chiudere e bloccare per riporlo in sicurezza. Materiali acciaio inox e plastica nera abs.19140 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello per pomodori 14cm - 1040101914 - coltello cucina
Uso consigliato: verdure e pomodori
Paese di produzione: Solingen in Germania
Acciaio tagliente: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 140mm.
Costruzione: serie forgiata
Impugnatura: materiale sintetico rivettatoI Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.
1040101914 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello seghettato utility - 14 cm - 1040101614 - coltello
Il compagno perfetto per preparare il pranzo al sacco o il brunch: grazie alla sua sottile lama seghettata, questo coltello per panini non solo taglia i panini in modo netto, senza lacerarli, ma è anche adatto per verdure (come pomodori compatti), frutta o salsicce secca. Ciò lo rende parte integrante della preparazione dei panini e degli strumenti per il brunch, magari accanto al nostro coltello per formaggio.
Serie forgiata
- Lama di cm 14
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.1040101614 -
Wusthof Germany - Classic - Spelucchino - 10 cm - 1040100410 - coltello cucina
Un coltello piccolo e versatile con una lama sottile e bordo liscio: il coltello per verdura/spelucchino è fatto per tritare cipolle ed erbe, ma anche per tritare, pulire e decorare frutta e verdura. Con la sua lama fine e appuntita, questo coltello per verdura viene utilizzato anche come spelucchino.
Serie forgiata
- Lama di cm 10
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.1030100410 -
Gefu - Tempera verdure spiralfix
Quante innumerevoli verdure possono essere facilmente tagliate e trasformate in deliziosi spaghetti vegetali all'istante. Il funzionamento è molto semplice, comodo ed estremamente sicuro: basta capovolgere aprire il coperchio, impostare la larghezza di taglio desiderata sulla ruota e riempire il contenitore con le verdure. Ora chiudete il coperchio, girare la manovella con una leggera pressione e cadranno così le spirali di verdura desiderate nel contenitore antiscivolo.
La parte migliore:
la particolarità è la verdura quasi completamente trasformata.
Funzionamento: Regolare taglio a spirale in larghezza, liscio, a 3 mm, 6 mm, 12 mm tramite manopola:
4 diverse larghezze di taglio per le idee di ricette creative Verdure spirali a 50 mm
Acciaio speciale lama Apertura a cerniera del coperchio rende semplice il riempimento.
Contenitore antiscivolo con coperchio aroma;
Contenuto: 400 ml Dimensioni delle verdure inserite: max. Verdure Altezza 80 mm, Ø 100 mm
Materiale: Acciaio inossidabile, plastica ABS, lavastoviglie Il temperaverdure
SPIRALFIX è il mus-have per i piatti di verdura sia freddi sia caldi e per cucina sana, infatti permette di realizzare in un attimo e senza difficoltà deliziose spirali di verdura. Carote, zucchini, cetrioli, rafano, barbabietole rosse, sedano rapa e addirittura le patate avranno un posto d'onore in ogni preparazione gastronomica, che si tratti di pietanze vegetariane, insalate o anche contorni di carne o pesce o pasta.
13410 -
Gefu - Set fermentazione NATIVO - 4 pezzi
Nel barattolo:
mettere in salamoia verdure sane e conservarle è molto trendy.
Grazie a NATIVO, la fermentazione "fai da te" non è più un problema!
Con il pratico bicchiere da fermentazione e l'intelligente Ferment Vent System, crauti, kimchi aromatici, deliziosi sottaceti o carote croccanti e acide si susseguono in modo rapido e sicuro.
Composto da un fermentatore da 1 litro con coperchio, peso, pestello e pinza libretto di ricette incluso Coperchio con Ferment Vent System.
Con la valvola aperta è adatto per il processo di fermentazione e con la valvola chiusa per la conservazione inodore in frigorifero manipolazione pulita - nessuna decantazione necessaria impilabile per risparmiare spazio.
Tutti i componenti sono lavabili in lavastoviglie tranne il pestello.
Vetro borosilicato / vetro / plastica / acciaio inossidabile di alta qualità / legno di faggio.
15800 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello verdura curvo 7 cm - 1040102207 - spelucchino - coltello
Coltello tutto fare in cucina, ideale per tagliare la verdura, la frutta e la carne di ridotte dimensioni.
Serie forgiata
- Lama di cm 7
- Lunghezza totale cm 17
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.1040102207 -
Wusthof Germany - Decoratore - 3086 - Riga Limoni
Coltello decoratore adatto per intagliare le bucce degli agrumi ed in particolar modo dei limoni
- Lama in acciaio inox di 3.7 cm.
- cinque intagli a U di 2 mm. di larghezza
- manicatura termoplastica
- lunghezza totale 14.5 cm.
- peso di 26 g.
3086 -
Wusthof Germany - Spelucchino Adunco - 1035046706 - coltello
Wusthof Germany - Spelucchino Adunco - 1035046706 - coltello
Spelucchino con lama in acciaio inox di 6 cm. a punta adunca.
- Manicatura in materiale termoplastico.
- lunghezza totale di 15,8 cm.
- peso di 28 g.
1035046706 -
Wusthof Germany - Spelucchino - 1035048108 - coltello cucina
Wusthof Germany - Spelucchino - 1035048108 - coltello cucina
Coltello utility / spelucchino con lama in acciaio inox di 8 cm.
- manicatura in materiale termoplastico.
- lunghezza totale di 18 cm.
- peso di 34 g.
1035048108 -
Gefu - Sbuccia arance MELANSINA
Gefu - Sbuccia arance MELANSINA
Acciaio INOX/plastica
Per sbucciare le arance
Design ergonomico
Tecnica geniale
La polpa del frutto non viene intaccata
L 16,0 cm, L 3,5 cm, H 2,0 cm
acciaio inossidabile / plastica di alta qualità
Lavabile in lavastoviglie
13730 -
Gefu - Tagliaspirale - Spirelli - spaghetti vegetali
Gefu - Spiral Slicer
Con il taglia-spirale GEFU si possono produrre in un batter d'occhio strisce a julienne di carote, rafani, cetrioli e molti altri tipi di verdure. Le spirali di 2 x 3 mm o 3,5 x 5 mm sono adatte alla creazione di verdure arrostite in padella o piatti di pasta e per la decorazione di piatti da portata. La combinazione di plastica pregiata e acciaio inox consente la facile pulizia in lavastoviglie.13460 -
Gefu - Mandolina a V Julienne - Violi 2.0
Gefu - Mandolina a V Julienne Da oltre 75 anni la ditta GEFU è leader nella produzione di utensili da cucina di alta qualità. L'assortimento GEFU comprende oltre 280 articoli caratterizzati da un perfetto connubio tra funzionalità, qualità e design. GEFU è un'azienda tedesca di medie dimensioni che vende i propri prodotti in 47 paesi nel mondo. L'affettatrice a V è compatta: offre non solo i 5 spessori di taglio regolabili per affettare frutta e verdura, ma anche due inserti aggiuntivi per due misure julienne. I piedini antiscivolo e una comoda protezione per le dita garantiscono un lavoro sicuro. 5 spessori di taglio regolabili per fette da 1 mm (0,04 pollici) a 5 mm (0,2 pollici) Inserti a due lame per taglio julienne in larghezze di 3 mm (0,12 pollici) e 6 mm (0,24 pollici) Contenitore per riporre gli inserti della lama in modo sicuro Lama intercambiabile in acciaio giapponese Supporti antiscivolo.50441 -
Gefu - Affetta/taglia-ananas
Set Gefu per ananas:
Affettare un ananas non è un gioco di prestigio: tagliare la cima con un coltello, posizionare lo sbuccia-ananas al centro e ruotarlo nell'ananas.
La parte esterna resta intatta, il succo resta nel frutto. Il torsolo e il frutto possono essere estratti dalla buccia con facilità.
Smontare l'impugnatura, sfilare l'ananas tagliato a spirale dal rocchetto e successivamente utilizzare l'altro accessorio per tagliarlo a pezzetti.
Caratteristiche:
- lama affilata cm. 85
- scala impressa per visualizzare il numero di fette
- design ergonomico dell'impugnatura, per una forza di rotazione ottimale.
- dadolatore per bocconcini di ananas.
Ideale per macedonie, farciture per torte, pizze, cocktail, gelati.13500 -
Gefu - Tagliafettine TARI per Frutta e Verdura e funghi
Tagliafettine "Tari"
Il tagliafettine facilita il lavoro in cucina. Sia che si tratti di macedonie, mozzarella e pomodoro e gustosi funghi arrostiti, con il tagliafettine si tagliano fettine precise di 5 mm. Con la lama dentata giapponese è facilissimo tagliare gli ingredienti. Per pulirlo, aprire semplicemente la parte superiore e dopo l'uso lavarlo in lavastoviglie. Un meccanismo sicuro di chiusura consente di risparmiare spazio riponendolo in un cassetto.13420 -
Gefu - Sbuccia Mele 3 in 1 - DELICIO - black
Lo sbucciamele è uno strumento che sa rendere più vivace ogni cucina.
Sbuccia, detorsola e taglia a spirale tuttel le mele che volete: è facilissimo.
- Stabile, grazie alla base a ventosa.
- Sbuccia e taglia in un'unica operazione le mele, le pere e anche le patate.
- Maneggevole.
- Materiali: alluminio, acciaio.Lo Sbucciamele manuale permette di pelare e tagliare a spirale mele, carote, pere, patate e molto altro.
Basta semplicemente posizionare la mela sull’apposito supporto e girare la manovella. Pelare frutta e verdura con questo attrezzo dal design retrò è facile e veloce. Grazie alle lame in acciaio inox di alta qualità, questo sbucciamele garantisce un risultato preciso e pulito.
Lo strumento è dotato di due lame che permettono di sbucciare e tagliare a spirale contemporaneamente. Oppure, rimuovendo una delle lame è possibile utilizzarlo separatamente per pelare o tagliare.
Dimensioni prodotto:
Lunghezza: 25 cm.
Larghezza: 11 cm.
Altezza: 13 cm.
Peso: 0,581 kg.
522603 -
Gefu - Tagliamele - tagliapomodori - POMO
Gefu - Il tagliamele/tagliapomodori Pomo
taglia con facilità frutta e verdura in 12 pezzi uguali con la nuova lama dentata affilata e contemporaneamente viene eliminato il torsolo.
In questo modo, la preparazione di ad es. macedonie, torte alla frutta, punch o dessert risulta molto rapida, semplice e pulita.
I manici ergonomici consentono una presa sicura.Il tagliamele è facili da pulire e lavabile in lavastoviglie.
Particolarmente pratico è il proteggi lama con espulsore integrato per i pezzi tagliati.
13590 -
Gefu - Taglia ravanello - spirale - RETTIMO
Gefu - Taglia - Ravanello
Con il pratico taglia-ravanello, il ravanello viene tagliato con facilità per formare spirali decorative. Il taglia-ravanelllo é anche idoneo per cetrioli, carote, patate e molti altri alimenti solidi. Grazie all' impugnatura e alla protezione delle dita è possibile una lavorazione particolarmente sicura e veloce. Idoneo per lavastoviglie.12380R -
Gefu - Temperino Decoratore per Verdure - spirale decoratore
Temperino per verdure crude a spirale
Questo temperino per tagli a spirale è lo strumento ideale per frutta e vegetali duri e di grande dimensione come ravanelli, barbabietola rossa, cetrioli e mele.Facile come temperare una matita permette di realizzare fiori per centrotavola meravigliosi.Potete guarnire con fiori vegetali delicati i vostri antipasti, le insalate, basi vegetali e decorazioni di tavola.12940 -
Gefu - Spremi aglio - PRESSO
Pratico, elegante, indispensabile: spremiaglio PRESSO
L'elegante modello entry-level in alluminio con rivestimento nero opaco per tutti gli appassionati di aglio.Materiale: alluminio con rivestimento nero opaco,
lavabile in lavastoviglie
Lunghezza 4 cm,
Larghezza 3,2 cm,
Altezza 14,9 cm
89523G -
Gefu - Mandolina tagliaverdure gourmet - Violino
Novità GEFU -
VIOLINO Gourmet Cutter
Mandolina per l'intaglio di frutta e verdura
Violino Gourmet Cutter Mandolina per l'intaglio di frutta e verdura
Violino, lo specialista in tutte le questioni riguardanti il taglio di verdura e frutta.
Il set comprende:
• 3 tagli diversi, intercambiabili (liscio, julienne larga, julienne stretta)
• 1 cassetta per sistemare le lame non utilizzate.
• un comodo supporto per alimenti che protegge le mani mentre si affetta.
• una ruota che con il movimento rotatorio permette di variare le altezze di taglio.
La lama a V è ultra affilata e permette di affettare velocemente e senza sforzo tutti i tipi di alimenti duri e molli.
Inserto per tagliare a fette :
L'altezza delle fette si può regolare da 1 a 5 mm. Si possono tagliare le patate per il gratin, i cetrioli per una gustosa insalata o le carote per un contorno di verdure.
Inserto per bastoncini e dadini sottili :
Con questo inserto, si possono tagliare bastoncini e dadini larghi 3,5 mm. A secondo dei gusti, lo spessore può essere anche da 3 a 5 mm. Si possono tagliare dadini di pomodoro per una deliziosa bruschetta e striscioline di verdura per un sano piatto da cucinare nel Wok. Nessun limite alla fantasia.Inserto per bastoncini e dadini spessi :
Con questo inserto, si possono tagliare gli alimenti in bastoncini o dadini larghi 7,2 mm. E' l'ideale per creare sani bastoncini di verdura, patatine da friggere o un'insalata ricca di vitamine.
Grazie alla lama affilata in maniera speciale. Violino può tagliare quasi tutti gli alimenti ! Piedini antiscivolo.Acciaio inox/plastica, può essere lavato in lavastoviglie.55700 -
Gefu - Pressa per patate - succhi e gnocchetti - FORCE ONE - cucina
Gefu - Pressa per patate - succhi e gnocchetti - cucina Uno strumento versatile come GEFU FORCE ONE® Press è sempre il benvenuto in qualsiasi cucina. Questo innovativo accessorio da cucina ti consente di svolgere diverse attività. La pressa è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità e nylon nero . Pertanto, questo strumento ha una grande resistenza nel lungo periodo. Questa pressa è facile da usare. Puoi approfittare dei due dischi forati in acciaio inossidabile inclusi in questo accessorio per preparare i tuoi alimenti. A seconda del tipo di cibo, è possibile scegliere un disco per l'output desiderato. Ad esempio, è possibile utilizzare i dischi per preparare purea, succo di frutta fresca o una ricetta spaetzle fatta in casa. L'approccio innovativo di Gefu nella progettazione di utensili da cucina è visibile in questa pressa Gefu FORCE ONE. L'azione meccanica è ottimizzata in modo tale che gli utenti finiscano per usare l'80% di forza in meno del solito. Quindi, puoi essere più produttivo ed efficiente mentre prepari le tue ricette. Inoltre, la sua impugnatura in nylon nero offre una presa confortevole ogni volta che si utilizza la pressa. Inoltre, le parti interne di questa pressa GEFU possono essere smontate per una rapida pulizia in lavastoviglie. La pressa è inoltre dotata di un anello per appendere, che consente di appendere la pressa su un gancio o ovunque desideri sulla parete della cucina. Inoltre, consente di bloccare lo strumento quando è chiuso, in modo da poterlo sempre riporre in modo sicuro quando l'accessorio non è in uso.13110 -
Gefu - Schiacciapatate con 3 dischi in acciaio inox - TRI STAR
Schiacciapatate-pressa TRISTAR
Il trio per la cucina versatile, tre dischi interscambiabili per pressare patate, verdura e frutta, per fare spaghetti di gelato, e per spatzle lunghi dall'aspetto casalingo.
Materiale: acciaio inox satinato, lavabile in lavastoviglie.
Misure dei dischi:
- con fori da 3 mm. come forma per spaztle lunghie spaghetti al gelato
- con fori da 2,5 mm. per passare verdura, frutta e patate.
- con fori di forma differente per ottenere spatzle di forma tradizionale.13100 -
Gefu - RAPIDO - slicer - Affetta verdura e frutta
Questa affettatrice fornisce in modo rapido
e senza sforzo fette di frutta e verdura tagliate in modo uniforme: è sufficiente posizionare la frutta o la verdura su un tagliere,
rimuovere la base del contenitore e premere il contenitore di raccolta trasparente con le sue lame affilate in cima.
Finito!
Le fette vengono raccolte nel contenitore di raccolta. Per rimuovere eventuali residui incastrati tra le lame, basta usare la base del contenitore nero perché funzioni simultaneamente come un "espulsore".
Caratteristiche:
-speciale coltello seghettato in acciaio giapponese a lama contenitore trasparente, ergonomico per la raccolta diretta delle fette di frutta e verdura
-base del contenitore di serraggio, che funge contemporaneamente da espulsore per gli avanzi di cibo catturati tra le lame
-acciaio inossidabile di alta qualità / plastica
-lavabile in lavastoviglie.
13422 -
Gefu - Taglia frutta e verdure FLEXICUT
Gefu - Taglia frutta e verdure FLEXICUT
Flessibilità combinata con un design accattivante: non solo produce croccanti bastoncini di verdure o appetitosi spicchi di patate in un batter d'occhio, ma divide anche i frutti in quarti o in ottavi, proprio come desideri. Lo sdoppiatore di frutta e verdura è la cosa giusta ogni volta che vuoi dei bastoncini di verdure croccanti, un'insalata sana o delle patate salate. Può tagliare il cibo in quarti o ottavi in base alle proprie esigenze.
Basta impostare la dimensione desiderata, inserire il pezzo di frutta o verdura nell'apertura e premere attraverso il tubo di taglio con l'aiuto dello stantuffo. L'inserto di centraggio assicura che la frutta e le verdure strette siano tagliate perfettamente e la marcatura sullo stantuffo è di grande aiuto quando si tagliano le verdure lunghe.
Inserto a lama regolabile in acciaio a lama giapponese per la suddivisione in quarti o ottavi a seconda delle esigenze. inserto di centraggio per frutta stretta o vegetale facile da usare grazie al suo pratico stantuffo. tubo da taglio trasparente, ergonomico. marcatura di taglio per verdure più lunghe, come cetrioli o carote.
Ø 7 cm / 2 ¾ in.,
H 17,3 cm / 6 in. acciaio inossidabile di alta qualità / plastica.
lavabile in lavastoviglie
13421 -
Gefu - SPEEDWING - Multi-Chopper - Tritatutto
Gefu - SPEEDWING - Multi-Chopper - Tritatutto
Funzionando interamente senza elettricità e offrendo una gamma estremamente ampia di usi, questo prodotto multi-chopper non solo taglia frutta, verdura, noci, cipolle e pesce ma può anche essere usato per mescolare e preparare dessert e le erbe a secco.
Multi-chopper efficiente e che fa risparmiare: grazie al meccanismo a strappo, tagliare, mescolare, sbattere e mescolare ingredienti molto diversi è un gioco da ragazzi e fatto in pochissimo tempo.
A seconda del periodo di tempo in cui viene utilizzato, l'inserto da taglio può tritare carote, noci e molto altro per consistenze che vanno dalla grossa alla molto fine.
Due lame molto affilate e curve garantiscono il risultato ottimale.
Un altro inserto può essere utilizzato per produrre creme spalmabili e condimenti per insalate aromatiche dopo, ad esempio, l'essiccazione delle erbe nel cestello rotante.
Le scanalature nel contenitore assicurano che il cibo tagliato venga sempre guidato fino alla base. Una scala graduata ti aiuta a misurare gli ingredienti.
Gli ampi accessori, come il coperchio, vengono forniti con il contenitore trasparente in robusto materiale SAN, dotato di un anello di base che consente al dispositivo di rimanere sempre al sicuro. efficiente e facile da usare grazie al meccanismo manuale a strappo impugnatura ergonomica a tirante Inserto da taglio con due lame curve in acciaio a lama giapponese e raschietti integrati cestello rotante dimensionalmente stabile inserto di miscelazione coperchio e spatola inclusi inserti facilmente sostituibili supporto antiscivolo grazie all'anello di base cappucci protettivi per lame incluse misurando i segni della scala in ml / cups / fl oz
volume di riempimento: 800 ml capacità: 1000 ml acciaio inossidabile di alta qualità / plastica contenitore, cestello rotante, inserto miscelatore, coperchio e spatola lavabili in lavastoviglie
13600 -
Gefu - Centrifuga per insalata ROTARE - acciaio inossidabile - 28180
Gefu - Centrifuga per insalata ROTARE
Set formato da 3 parti:
- Ciotola in acciaio inossidabile
- Setaccio
- Coperchio con semplice azionamento a manovella
- Beccuccio versatore integrato nel coperchio
Scaricare l'acqua in eccesso attraverso il beccuccio integrato senza sollevare il coperchio. Pratico doppio utilizzo: l'effetto visivo della ciotola dal design curato lo rende un elegante accessorio da portata. Il setaccio funge anche da scolapasta.
Lavabile in lavastoviglie
Volume di riempimento: 3L
Ø 25,0 cm, H 17,9 cm
28180 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello verdura spelucchino cm 8 - 1040103208 - coltello
Coltello tutto fare in cucina, ideale per tagliare la verdura, la frutta e la carne di ridotte dimensioni.
Serie forgiata
- Lama di cm 8
- Lunghezza totale cm 18
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.1040103208 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello verdura - cm 12 - 1040100412 - coltello
Coltello tutto fare in cucina, ideale per tagliare la verdura, la frutta e la carne di ridotte dimensioni.
Serie forgiata
- Lama di cm 12
- Lunghezza totale cm 23
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.1040100412 -
Gefu - Grattugia fine RAFINO
Gefu Rafino Grattugia Fine per Verdure / Cibi Crudi, Acciaio Inox. Grattugia Fine RAFINO con la sua inconfondibile lama di forma allungata, affilatissima e in acciaio inox, non lacera gli alimenti, ma li grattugia con estrema precisione. Denti tagliati al laser, estremamente affilati. La lama extra fine è ideale per grattugiare formaggi stagionati, noce moscata, zenzero, aglio, cipolla, spezie, scorze di agrumi, che potranno così essere facilmente amalgamati ad altri ingredienti. Trattieni- verdure con recipiente incluso. La cover trasparente in plastica trasparente è stata ridisegnata per assolvere a una duplice funzione: non solo protezione per le lame, ma anche recipiente. Piedino antiscivolo. Occhiello di sospensione. Dimensioni della grattugia: Lungh. 32, 4 cm. Largh. 4, 6 cm. Alt. 2, 2 cm.00120 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello Giardiniera di Verdure 10cm. - 1215048410 - coltello da cucina
Un coltello per giardiniera di verdura è uno strumento da cucina specializzato utilizzato per preparare le giardiniera di verdura, che è un mix di verdure sottaceto o in salamoia. Questo coltello è progettato per affettare le verdure in modo uniforme e preciso, ottenendo fette sottili o a cubetti.
Il coltello per giardiniera di verdura ha una lama sottile e affilata, di solito di media lunghezza. La lama può essere dritta o leggermente curva per facilitare il taglio delle verdure.
La lama del coltello per giardiniera di verdura consente di affettare le verdure con precisione, garantendo spessori uniformi per una presentazione accattivante. La sua affilatezza permette di tagliare facilmente le verdure, riducendo lo sforzo e garantendo un taglio pulito.
Serie CLASSIC, Made in Germany
- Lama di cm 10
- Lunghezza totale cm 21
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.1215048410 -
Wusthof Germany - Silverpoint - Spelucchino a Lama Tronca da 8cm. - 4013/8 - coltelli cucina
Un coltello spelucchino, anche conosciuto come coltello da sbucciatura o coltello pelapatate, è uno strumento da cucina utilizzato per rimuovere la buccia esterna di frutta e verdura o per eseguire lavori di precisione che richiedono tagli piccoli e precisi.
Il coltello spelucchino ha una lama corta, generalmente compresa tra 5 e 10 centimetri, con un filo molto affilato. La lama è sottile e leggermente curva, con una punta appuntita che consente di rimuovere facilmente la buccia senza eccessiva rimozione di polpa.
La lama del coltello spelucchino può essere dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali e delle esigenze dell'utilizzatore. La sua forma consente un controllo ottimale durante il taglio, facilitando la precisione dei movimenti.
Serie SILVERPOINT, Made in Germany
- Lama di cm 8
- Lunghezza totale cm 18
I Manici: realizzati in materiale sintetico assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.4013/8 -
Wusthof Germany - Silverpoint - Spelucchino Seghettato - 49710 - coltelli cucina
Un coltello spelucchino, anche conosciuto come coltello da sbucciatura o coltello pelapatate, è uno strumento da cucina utilizzato per rimuovere la buccia esterna di frutta e verdura o per eseguire lavori di precisione che richiedono tagli piccoli e precisi.
Il coltello spelucchino ha una lama corta, generalmente compresa tra 5 e 10 centimetri, con un filo molto affilato ed una punta appuntita che consente di rimuovere facilmente la buccia senza eccessiva rimozione di polpa.
La lama del coltello spelucchino può essere liscia o seghettata, dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali e delle esigenze dell'utilizzatore. La sua forma consente un controllo ottimale durante il taglio, facilitando la precisione dei movimenti.
Serie SILVERPOINT, Made in Germany
- Lama di cm 8
- Lunghezza totale cm 18
I Manici: realizzati in materiale sintetico assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.49710 -
Wusthof Germany - Gourmet - Coltello Cuoco da 23cm. - 4562/23 - coltello cucina
Un coltello da cuoco, anche conosciuto come coltello da chef, è uno degli strumenti più importanti e versatili in una cucina. È progettato per eseguire una vasta gamma di operazioni di taglio e preparazione degli alimenti.
Il coltello da cuoco presenta una lama lunga, generalmente compresa tra 15 e 25 centimetri, con una forma allungata e un filo affilato. La sua lama può essere dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali.
La lama del coltello da cuoco è abbastanza ampia da permettere di affettare, tritare e tagliare gli alimenti in modo efficiente. È inoltre sufficientemente flessibile per consentire movimenti di bilanciamento e dondolio durante il taglio.
Serie GOURMET, Made in Germany
- Lama di cm 23
- Lunghezza totale cm 37
I Manici: realizzati in materiale sintetico assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.4562/23 -
Gefu - Grattugia a manovella con 3 cestelli TRANSFORMA
Transforma, grattugia a manovella con 3 cestelli diversi Altezza 28,6 cm Transforma è una grattugia di Gefu, fenomenale, multifunzionale. Grazie ai suo cestelli extra-taglienti, laser cut, è perfetta per frutta, verdura, formaggio, cioccolato, castagne, noci….. Comprende 3 accessori laser cut, per piccoli fiocchi,, rondelle, scaglie. Compreso di pestello, per lavorare con sicurezza. Il supporto della base è posizionato appositamente in alto per posizionare sotto anche recipienti più alti. Grazie alla chiusura a Baionetta, si trasforma in tritacarne. Con ventosa e morsetto extra-alto, adatto alle superfici di lavoro spesse max 8 cm. Larghezza 13,5 cm Lunghezza 27,5 cm Diametro cestello 8,2 cm Materiale: acciaio inox / plastica Il cestello, pestello, guscio sono lavabili in lavastoviglie Garanzia 5 anni.19080 -
Gefu - Affettaverdure LAOLA
Affettaverdure Laola inox/resina cm 41x13x11,5 cm
Insalate o contorni di verdure dall’aspetto appetitoso!
Fette lisce o ondulate o julienne sono pronte in un batter d’occhio e l’affettatrice per verdure è molto facile da regolare grazie alle sue manopole di regolazione laterali.
Spessori di taglio regolabili:
fette: 1 – 9 mm (25 pollici a pollici)
julienne fili 4,5 e 9 mm (in e in)
facile regolazione degli inserti di taglio per fette lisce o ondulate
inserto lama rimovibile per una facile pulizia
impugnatura di sicurezza
cappuccio protettivo per lama
supporto antiscivolo estraibile
L 38,0 cm, L 14,0 cm, H 11,0 cm
acciaio inossidabile di alta qualità/plastica
Fini fili di julienne, anche fette di verdura, tagli ondulati decorativi per patate, carote, cetrioli ecc.: tutto è possibile con questo affettaverdure!
Insieme a un’impugnatura di sicurezza con estremità vegetale e un cappuccio protettivo per la lama, è dotato anche di ghiere laterali per una regolazione molto semplice.
Per fette lisce o ondulate di diversi spessori o per julienne con una scelta di larghezza di 4,5 o 9 mm (3/16 in. o 3/8 in.).
Il supporto antiscivolo assicura stabilità.
89429 -
Gefu - Tagliaspirale New - Spirelli XL - Edizione Limitata - Conf. regalo - PROMO
Gefu - Tagliaspirale Limited edition - Spirelli XL
Disegno elegante e di alta qualità dei materiali si combinano con la funzionalità: la spirale affettatrice Spirelli XL trasforma verdure ancora più grandi, come ravanelli, barbabietole, patate, melanzane o zucchine in appetitose e generose julienne. Nella confezione è presente anche un pelapatate universale e lo spazzolino per pulire lo spirelli. Un regalo perfetto per chi ama cucinare. Affettatrice a spirale Spirelli XL per le verdure fino a 6,5 cm. spirali julienne di 2 larghezze diverse: 4,5 mm, 8 mm. supporto di verdure attaccabile con 3 perni in acciaio inox assicura una presa sicura fin dall'inizio viene fornito con spazzola per la pulizia altezza 21,5 cm. dia. 9 cm. lama in acciaio giapponese di alta qualità in acciaio inox, plastica lavabile in lavastoviglie.00092 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello Formaggio da 14cm. - 1040135214 - coltello da cucina
Un coltello per servire formaggio è uno strumento da tavola utilizzato per tagliare e servire formaggi durante una presentazione o un'esperienza culinaria. Questo tipo di coltello è progettato per offrire un taglio preciso e un servizio elegante dei formaggi, consentendo agli ospiti di gustare e apprezzare al meglio i vari tipi di formaggio.
Il coltello per servire formaggio presenta una lama lunga e sottile, generalmente non affilata come un coltello da taglio. La lama può essere retta o leggermente incurvata, a seconda del design del coltello. La forma della lama è pensata per facilitare la separazione dei pezzi di formaggio senza rovinare la sua consistenza.
Il manico del coltello per servire formaggio può essere di varie forme e materiali. Alcuni coltelli presentano un manico diritto, mentre altri possono avere un manico curvato per garantire una presa comoda. Il manico può essere realizzato in legno, plastica o altri materiali che offrono una presa sicura e stabile durante il servizio.
La parte finale del coltello per servire formaggio può avere una forma specifica a seconda del tipo di formaggio che si desidera servire. Ad esempio, potrebbe avere una punta a forcella per afferrare e servire il formaggio tagliato, o una lama ad angolo per facilitare il taglio di formaggi a pasta dura.
Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 14
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.1040135214