Torte
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Wilton - Two-Tone Cupcake Set - Kit teglia e inserti per Muffin bicolore
Kit teglia e inserti per Muffin bicolore
Set composto da una piastra in acciaio antiaderente per cottura di 12 muffin standard e un pratico inserto in plastica composto da separatori, utili per realizzare fantastici cupcakes a due colori.
Il rivestimento antiaderente rende immediato e facile la rimozione del cibo e il lavaggio.
Misure piastra 40 X 27cm, dimensioni muffin D.5 X 3 cm.8178S -
Wilton - Tortiera nota musicale - CAKE
Tortiera Wilton nota musicale
Ideale per torte, mousse, gelatine e semifreddi per tutte le feste da comleanno ... e non solo.Prepara la tua torta a tema musica, per chi è appassionato o semplicemente per servire una torta diversa.
Decora con zuccheri, granelle, ostie, decorazioni di glassa e pasta di zucchero.
Con questa tortiera è possibile realizzare anche un serpente o un drago.
Le dimensioni della tortiera sono : cm 39 x 32 x 4 H.
Materiale durevole antiaderente.0267255 -
Lékué - Stampo in silicone per torta a porzioni a forma di cuore
Novità by Lékué :
Stampo torta a porzioni in silicone - 4 cuori
Solo la giusta quantit di torta preferita! Lo stampo suddiviso in 4 porzioni utili che possono essere personalizzati con diversi ingredienti.Diverse torte con gusti si possono fare contemporaneamente. 100% silicone platino. Antiaderente. Flessibile. Facile da usare. Resiste alle temperature da -50 +250.
Misura del cuore singolo: cm.12x8
Ricetta Lékué : Ingredienti 200 g di farina 200 g burro 200 g di zucchero 4 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere pizzico di sale Preparazione 1 Rompere le uova in una ciotola e sbatterle con lo zucchero per 1 minuto. Aggiungere il burro fuso (non troppo caldo) e battere di nuovo. Infine aggiungere la farina e il lievito, e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, pastella liscia. 2 Versare nelle cavit dello stampo in modo che tutti raggiungono la stessa altezza. 3.Introdurre in forno preriscaldato a 180 C per 30 minut Buon appetito.!!
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Lékué - Kit torta a sorpresa - 3 pezzi in silicone con gioco - Escribà
Novità by Lékué:
Qual è la sorpresa nascosta dentro la torta? Crea la tua torta a 3 piani originale e fatta in casa o torta di piñata e cerchiamo di sorpresa e personalizzare ogni momento speciale con chi vuoi.
Ricetta per torta a sorpresa al cioccolato: 800 g / 28 oz cioccolato fondente Per la decorazione: 200 g / 7 oz cioccolato bianco colorante gel o in polvere Per la sorpresa: caramelle gommose 1 piccolo regalo 1 messaggio di saluto Istruzioni per l'uso: Riempire lo stampo.
Cuocere gli stampi 3 allo stesso tempo. Tagliare l'eccesso.
Sformare. 1. Tritare il cioccolato fondente e sciogliere i 2/3 di esso in bagnomaria fino a quando la temperatura raggiunge i 40 º C/104 º F.
Una volta raggiunta la temperatura, aggiungere il cioccolato rimasto, tritato finemente e mescolate fino ad ottenere una pasta omogenea cioccolato. 2. Dipingere le pareti e la base del piccolo stampo con un pennello.
Si lascerà uno strato sottile. Lasciare riposare in frigorifero per 5 minuti. Ripetere il processo fino ad ottenere uno spessore di circa 5 mm / 0,2 pollici 3. Lasciare il cioccolato a raffreddare in frigo e togliere dallo stampo.
Ripetere il passaggio 2 utilizzando il medie e grandi stampi.
Decorazione: 4. Tritare il cioccolato bianco e sciogliere i 2/3 di esso a bagnomaria fino a quando la temperatura raggiunge i 38 º C/100 º F. Una volta raggiunta la temperatura, aggiungere il cioccolato rimasto, tritato finemente e mescolate fino ad ottenere una pasta omogenea cioccolato. Dividete il cioccolato fuso tra un certo numero di piccole ciotole. Aggiungi colorazione ad ogni ciotola e fare il cioccolato con colori diversi.
5. Versare nel Decopen e decorare la torta a sorpresa con esso, utilizzando l'ugello o meno. Ripetere il processo per ogni colore e lasciare raffreddare per alcuni minuti.
Istruzioni per la sorpresa: 6-7. Per la sorpresa, distribuire le caramelle gommose, il dono e il messaggio di benvenuto all'interno di ogni livello e mettere questi in ordine sulla base di torta: in primo luogo la grande torta, poi la torta di media e, infine, quello piccolo.
8. Sorpresa! Benvenuti in un mondo di magia, sentimenti, emozioni ed esperienze incredibili! La nuova collezione Lékué ed Escribà è un nuovo concetto che permette in pasticceria di godere della compagnia dei dolci e in più giocare creando.
Design by Escribà: leader nella pasticceria creativa.
Christian Escribà rappresenta la quarta generazione di una famiglia di pasticceri e cioccolatieri, ed erede della forza creativa del padre, Antoni Escribà. Essi sono stati responsabili di portare lo spettacolo, magia e divertimento al mondo della pasticceria. Dal 1906 questa panetteria di riferimento per famiglie a Barcellona è riuscita a addolcire la vita catalani creare illusioni ed emozioni
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Wilton - Piastra antiaderente per 12 muffin con coperchio
Piastra 12 muffin con coperchio Wilton. Antiaderente. Piastra adatta alla cottura dellle proprie creazioni, include 12 cavità per la realizzazione di muffin ed un comodo coperchio trasparente in plastica. Il rivestimento antiaderente rende immediato e facile la rimozione del cibo e il lavaggio.
Misure piastra 40 X 25cm, dimensioni muffin D.5 X 3 cm. Altezza coperchio 5 cm.8178 -
Lékué - Stampo in silicone per torta a porzioni
Novità by Lékué :Stampo torta a porzioni in silicone.
Solo la giusta quantit di torta preferita! Lo stampo suddiviso in 8 porzioni utili che possono essere personalizzati con diversi ingredienti.
Diverse torte con gusti si possono fare contemporaneamente. 100% silicone platino. Antiaderente. Flessibile. Facile da usare.
Resiste alle temperature da -50 +250.
Ricetta Lékué :
Ingredienti 200 g di farina
200 g burro
200 g di zucchero
4 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere
pizzico di sale
Preparazione
1 Rompere le uova in una ciotola e sbatterle con lo zucchero per 1 minuto. Aggiungere il burro fuso (non troppo caldo) e battere di nuovo. Infine aggiungere la farina e il lievito, e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, pastella liscia.
2 Versare nelle cavit dello stampo in modo che tutti raggiungono la stessa altezza.
3.Introdurre in forno preriscaldato a 180 C per 30 minuti.
Buon appetito.!!
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Wilton - Stampo torta Jack-o-Lantern Pan - Zucca - Halloween
Un Jack-o'-lantern (in italiano Giacomo il lanternino) una zucca lavorata a mano, tradizionalmente adoperata nei paesi di cultura anglosassone durante la ricorrenza di Halloween.
Tortiera Wilton Jack-0-Lantern ideale per torte, mousse, gelatine e semifreddi per la festa di Halloween.
Misure: 31 x 29 x 5 cm.4578J -
Lékué - Stampo in silicone cifra da 0 a 9 - compleanno
Lékué continua ad espandere la sua fornitura di stampi in silicone progettati per i bambini con queste Torte a forma di numero , come si può vedere nelle immagini e nel video, sono stampi di grandi dimensioni che possono essere usati per la celebrazione dei compleanni.
Questi stampi hanno una capacità di 1.600 ml., Il materiale è di alta qualità, probabilmente già sapete questa marca di stampi in silicone, la sua forza, durabilità e facilità di pulizia, possono essere introdotti in lavastoviglie per una pulizia più accurata.
Numeri disponibili su richiesta: 0-1-2-3-4-5-6-7-8-9.
Colore disponibile: rosso.
Video con ricetta allegata.4758-15 -
Wilton - Diamond Pan Set
Set Stampi Wilton per torte a piani " Diamond".
In alluminio anodizzato
3 teglie alluminio rombo:
cm.49x36,3 x5
cm.38x28 x 5
cm.26x19 x 5
Ideale per realizzare una splendida torta a piani da presentare in occasione di compleanni, feste speciali, matrimoni, anniversari o semplice dolce dalla forma e presentazione originale.W1023D -
Wilton - Tortiera alluminio girasole
Tortiera Wilton girasole
Ideale per torte, mousse, gelatine e semifreddi. Al centro è possibile anche riempire il dolce con frutta e panna montata. Misure della tortiera cm. 32 altezza 5,5.
Materiale: in alluminio .W1023G -
Wilton - Pillow Pan Set - Tris Set 3 Cuscini
Tris di teglie Wilton per creare dei bellissimi cuscini.
Set di tre stampi in alluminio anodizzato per realizzare una fantastica torta a forma di tre cuscini sovrapposti.
Marca wilton
17.5 x 17.5 cm h5cm.
25.5 x 25.5 cm h5cm.
33.5 x 33.5 cm h5cm.
Creare una romantica torta nuziale a più livelli in forma di cuscino.
Ogni tortiera dovrà essere fatta due volte, dopo che le torte si sono raffredate si accatastano una sull'altra per ottenere l'effetto completo di cuscino.W1023P -
Wilton - Fanci Fill Cake Pan Set - Set riempitorta - cuore
Set riempitorta di Wilton
Set per realizzazione di torte di colori e di sapori diversi con ripieno morbido e goloso. Utilizzando 2 tortiere è possibile preparare impasti e ripieni di colori e sapori differenti che, una volta cotti e assemblati, daranno origine ad una meravigliosa torta ripiena.
Dimensioni: 23x4 cm.
Materiale: antiaderente.
Il set comprende 2 tortiere.
All'nterno della confezione istruzioni d'uso in italiano.2105157 -
Wilton - TAGLIAFETTE ONDULATO WILTON BROWNIE & TREAT CUTTER
Tagliafette ondulato per dolci brownie oppure semifreddi
La lama ondulata in plastica permette di tagliare i browies con divertenti bordi decorativi.
Ottimo anche per torte, focacce, pizze e sandwich.
Misure: cm. 12,5x9,5.
I brownies al cioccolato sono dolcetti quadrati tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati con cioccolato fondente e noci. La preparazione dei brownies, piuttosto semplice e veloce, avviene mischiando il burro e il cioccolato fusi che verranno amalgamati a uova, farina, zucchero, e nocciole; l’impasto, versato in una tortiera, una volta cotto, verrà tagliato a quadrotti.W990 -
Lékué - Stampi in silicone - 6 formine Mickey - Pluto - Paperino
Sei divertenti stampi a forma di Topolino, Pluto e Donald. Perfetti per cucinare e decorare con i bambini! Sorprendi , decora e divertiti in famiglia con questa fantastica proposta semplice e originale tutta Wald Disney. 100% silicone platinico. Adatto per forno tradizionale o microonde. lavabile in lavastoviglie. Ricette inclusa.
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Wilton - Sollevatorte
Wilton- Sollevatorte
Strumento utile per sollevare e spostare torte pesanti e di grandi domensioni, senza danni grazie alla lama sottile, comodo anche per mancini.
Impugnatura antiscivolo in silicone, resistente e facile da lavare e tenere pulito, lama in acciaio inossidabile.
Misura della lama: 20 x 20 cm.4959WS -
Wilton - Forma antiadernte per Gingerbread Boy con coperchio
Wilton - Piastra antiaderente a forma di Ginger con coperchio in plastica ideale per creare e trasportare dolci o paste salate per le vostre feste. Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton. Dimensioni: 35,5 x 28 x 5 cm.8101C -
Lékué - Stampo Panpepato - Gingerman Cake
Lekue fabbrica stampi in silicone platinico 100% qualità alimentare; non trattengono odori n sapore; cos facili da sfornare che non hanno bisogno di essere imburrati (ad eccezione dei primi usi); ideali per ogni tipo di ricetta dolce, salata, calda o fredda.
Stampo Panpepato
Stampo omino di zenzero in silicone, rosso, cm 35 x 30.
Colore disponibile: rosso.4758-15G -
Wilton - Stampo torta coniglietto pasquale antiaderente
Wilton - Stampo torta coniglietto pasquale antiaderente Stamo in acciaio antiderente a forma di viso di coniglietto con forme per occhi e bocca, ideale per creare spazi vuoti da riempire con gusto e colore. Permette di formare e cuocere dolci, gelati, gelatine e molto altro. Misure:32 x 23 cm.W1003W -
Berti - Knam - Coltello per Millefoglie - coltello cucina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Il problema di taglio di questo tipo di dolce è da sempre lo stesso: sotto la pressione di una lama inadeguata, la superficie superiore, croccante, comprime la crema sottostante che infine fuoriesce dai lati della fetta. Un bel disastro! Invece, con il Coltello per Millefoglie, e la sua lama seghettata a passo stretto, con un movimento orizzontale avanti e indietro, si esegue il taglio di una fetta in maniera molto più agevole e corretta. La forma del manico è appositamente concepita per eseguire correttamente l'operazione di taglio ed in particolare per evitare che vi schiacciate le dita. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Millefoglie, Diplomatica, Crostata, Sfoglie di tutti i tipi Coltello per Millefoglie
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 220mm
Lunghezza Totale: 365mm
Peso: 140g
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Berti - Knam - Coltello per Sacher - coltello cucina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.
Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g2509 -
Lékué - Stampo Celebrate Tridimensionale - Zucca Halloween
Lékué fabbrica stampi in silicone platinico 100% qualità alimentare; non trattengono odori nè sapore; così facili da sfornare che non hanno bisogno di essere imburrati (ad eccezione dei primi usi); ideali per ogni tipo di ricetta dolce, salata, calda o fredda.
STAMPO TRIDIMENSIONALE A FORMA DI ZUCCA
altezza 15 cm.
diametro 17 cm.
capacità 2300 ml.
colore arancio
All'interno della confezione 2 ricette in lingua italiana.
LA TORTA SOFFICE
Ingredienti: 4 uova, 200 g di farina, 200 g di zucchero, 200 g di burro, buccia di limone grattugiata.
Procedimento: in una ciotola montare a nastro 200 g di burro morbido, unire 200 g di zucchero e montare ancora bene incorporando aria; aggiungere i 4 rossi d’uovo, uno alla volta, salare ed unire l’aroma, 200 g di farina e, infine, con molta delicatezza, i 4 bianchi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale. Mettere il composto nello stampo e passare in forno preriscaldato a 180° per circa un’ora e un quarto.
Verificare la cottura con uno stecchino, estrarre dal forno, far riposare almeno 5 minuti, togliere poi il dolce dallo stampo e farlo raffreddare su una gratella per dolci.
VARIANTI :
- al cacao: aggiungere alla farina mezza bustina di lievito chimico e a tutto il composto 3 cucchiai di cacao, marmorizzando con l’aiuto di una forchetta.
- con uvetta: aggiungere 120 g di uvetta, metà al composto e l’altra metà sulla superficie del dolce prima di metterlo in forno.
- alla mandorla: montare un bianco d’uovo con due cucchiai di zucchero, unire 100 g di mandorle tritate e mettere il tutto in mezzo al composto, già posto nello stampo, marmorizzando con una forchetta.
- alle nocciole: aggiungere all’impasto 150 g di nocciole poco macinate e tostate.
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie1841463