Utensili da Cucina

La frusta danese è un indispensabile strumento da cucina, ideale per mescolare impasti per pane, incorporare creme e preparare qualsiasi pastella con facilità. 
Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, offre resistenza e durata, mentre il manico in legno di faggio aggiunge un tocco di eleganza e comfort nell'impugnatura. 
Grazie alla sua particolare forma a spirale, permette di mescolare in modo efficiente, rendendola perfetta per ogni tipo di preparazione.

- Strumento versatile per cottura e pasticceria

- Ottimo per mescolare impasti o incorporare creme

- Più facile da pulire rispetto alle fruste tradizionali

Lunghezza: 34 cm

La frusta danese è un indispensabile strumento da cucina, ideale per mescolare impasti per pane, incorporare creme e preparare qualsiasi pastella con facilità. 
Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, offre resistenza e durata, mentre il manico in legno di faggio aggiunge un tocco di eleganza e comfort nell'impugnatura. 
Grazie alla sua particolare forma a spirale, permette di mescolare in modo efficiente, rendendola perfetta per ogni tipo di preparazione.

- Strumento versatile per cottura e pasticceria

- Ottimo per mescolare impasti o incorporare creme

- Più facile da pulire rispetto alle fruste tradizionali

Lunghezza: 34 cm

La frusta danese è un indispensabile strumento da cucina, ideale per mescolare impasti per pane, incorporare creme e preparare qualsiasi pastella con facilità. 
Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, offre resistenza e durata, mentre il manico in legno di faggio aggiunge un tocco di eleganza e comfort nell'impugnatura. 
Grazie alla sua particolare forma a spirale, permette di mescolare in modo efficiente, rendendola perfetta per ogni tipo di preparazione.

- Strumento versatile per cottura e pasticceria

- Ottimo per mescolare impasti o incorporare creme

- Più facile da pulire rispetto alle fruste tradizionali

Lunghezza: 34 cm

Cuocere qualsiasi tipo di pasticceria è un gioco da ragazzi con gli stampi da forno Birkmann della serie Home Baking.

Gli attraenti stampi da forno convincono con un rivestimento antiaderente nero di prima classe, moderno.

L'acciaio al carbonio di alta qualità conduce il calore in modo ideale e gli stampi da forno convincono con risultati di cottura perfetti.

Gli stampi da forno possono resistere a temperature fino a 230 °C.

Dimensioni: 25 x 15,5 cm | Altezza 2,5 cm

Dimensioni: 34 x 24,5 cm. Altezza 2,5cm.

Dimensioni: 39 x 26,5 cm. Altezza 2,5 cm.

Rilascio facile grazie al rivestimento antiaderente di alta qualità.

Moderno rivestimento nero Ideale per biscotti, pizza e piccoli prodotti da forno materiali e pulizia

Ottimo acciaio al carbonio

Comprovata qualità Birkmann

Resistente alla temperatura fino a 230 °C

Facile pulizia a mano

Birkmann - 24 Sacchetti per creare il Calendario dell'Avvento -

Natale 24 borse decorate con il calendario dell'Avvento da riempire,

con 8 motivi diversi e 24 adesivi.

Misure: 10 cm x 21 cm x 5,5 cm.

Teglia da forno di alta qualità,

per hot dog-baguette con quattro posti,

in acciaio al carbonio perforato, design stabile, rivestimento antiaderente di marca di prima classe, senza PFOA, con proposta di ricetta

Dimensioni: 35 x 22 x 3 cm I forma singola 8 x 18 cm,

rivestimento antiaderente di marca di prima classe, senza PFOA, con idee per ricette leggibili tramite codice QR, adatta per piccoli pani croccanti appena sfornato.

Fare il pane fatto in casa è salubre, privo di additivi, agenti lievitanti artificiali o conservanti, solo il profumo quando apri la porta del forno e tieni tra le mani il pane fatto in casa è una soddisfazione senza paragoni.

Questa teglia per il pane in acciaio al carbonio di alta qualità e appositamente perforata e garantisce così una distribuzione ottimale del calore.

La perforazione fine assicura che l'umidità in eccesso possa fuoriuscire durante la cottura. Abbiamo pensato anche a un buon rivestimento antiaderente in modo che il vostro pane scivoli fuori dalla teglia senza fatica dopo la cottura.

Il set è composto da 2 filtri:
Filtro per frullati cremosi KVG SP021 Potrete preparare un'infinita varietà di smoothies e frullati. Facilissimi da preparare, gli smoothies possono essere fatti con tanti frutti diversi, gustosi e ricchi di vitamine. I frullati cremosi sono facili da bere e offrono una varietà di sapori per tutti i gusti. Filtro per dessert surgelati KVG SP021 Con la frutta ghiacciata si possono facilmente preparare a casa i gelati e i sorbetti. Potrete preparare da soli i dessert di frutta per i vostri figli anziché comperare quelli confezionati che contengono additivi e conservanti.

Da oggi potrete bere la vostra frutta e verdura preferita mantenendo tutti i principali nutrienti dei prodotti utilizzati: con l' Estrattore Kuvings.

A differenza delle semplici e comuni centrifughe, l'estrattore conserva tutte le proprietà organolettiche dei vegetali grazie alla potenza e alla tecnologia che incorpora, permettendo di ottenere succhi anche senza le alte velocità che causano normalmente un riscaldamento dei prodotti con conseguenti perdite di nutrienti.

La bassa velocità del nostro estrattore consente di ottenere degli eccellenti risultati nonostante gli 50 giri/min del nostro motore apportando quindi anche un abbassamento della rumorosità del motore in confronto ad una classica centrifuga. Pratico anche nella pulizia sarà per voi un inseparabile compagno per i vostri piccoli sfizi e la vostra salute

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Motore ad induzione da 240 watt (il coreano più potente) Vaschetta e ciotole in tritan. Per estrarre succhi di frutta/verdure, latti vegetali

Caratteristiche tecniche:

• Voltaggio: AC 220-240 V

• Potenza: 240W

• Spremitura a bassa velocità,

giri: 50 al minuto.

• Utilizzo massimo: meno di 30 min.

• Dimensioni: 18,4 x 24,2 x 41,4 cm

• Peso: 6,5 Kg 

Questi rotoli si utilizzano con la macchina sottovuoto ed è un modo conveniente, comodo, efficiente per avere gli alimenti prima di cuocerli a bassa temperatura nel forno ad acqua.

Utile anche per la conservazione di cibi freschi quali ortaggi, frutta, formaggi, affettati, pesce, carne e tutto ciò che si vuole conservare a lungo senza deterioramento precoce.

2 Rotoli per sottovuoto 28x600CM

Steba - Crepes- maker xxl 

Dati tecnici:
Steba macchina per le crepese crea originali crepes francesi con il diametro di 38,5 per 9,5cm.

 

Controllo della temperatura variabile per doratura ottimale.

Piastra antiaderente rimovibile in alluminio pressofuso con rivestimento.

Completo di mestolo, spatola e bastoncino a T in legno.

Spia di controllo di funzionamento.

Piedini in gomma antiscivolo.

Potenza: 1500 Watt

Dimensioni esterne (H / L / P in cm): 38,5 x 37 X 9,5cm

Cassa: Acciaio / Nero

Peso: 2,5kg.

 

Nuovo design con finitura effetto pelle, nuova bocca basculante e ancora più sicuro! Il nuovo Estrattore di succo potente, pratico e sicuro. L'estrattore di succo Kuvings EVO820 rappresenta l'ultima evoluzione in materia di estrattore di succo.

Il nuovo estrattore EVO820 di Kuvings è dotato di un'ampia imboccatura di 82 mm che permette la realizzazione del succo in modo più semplice. Studiato per essere più pratico, è dotato di ingresso speciale per verdura a foglie e l'uscita per le fibre è più ampia. La tecnologia è stata migliorata per ottenere un succo di altissima qualità! La bocca di inserimento di 82 mm consente di inserire ingredienti più grandi, riducendo il tempo di preparazione e spremitura. Il nuovo sistema basculante è più sicuro e agevola l'inserimento e l'estrazione anche degli ortaggi a foglia lunga.

Questo minimizza la perdita di vitamine ed evita l'ossidazione, ottenendo una qualità del succo più puro. Il nuovo corpo della ciotola è dotato di quattro punti di ancoraggio e una ghiera sul fondo più aperta che agevola le operazioni di pulizia e di asciugatura.

Il coperchio a doppio blocco di sicurezza consente all'estrattore di funzionare solo se tutte le componenti sono montate correttamente. Il foro di uscita degli scarti è più largo e ampio rispetto ai modelli precedenti consentendo la facile rimozione pulizia di tutti i residui di polpa.

Tutte le componenti sono completamente atossiche,

il contenitore è in Tritan BPA free.

WHOLE JUICER EVO820 Voltaggio: AC 220-240 V Potenza: 240W Spremitura a bassa velocità a 50 giri/minuto Capacità: 400 ml Utilizzo massimo: meno di 30 min. Materiali: Ultem, Tritan, ABS, PC (BPA Free)

Dimensioni: 20,1 x 23,9 x 49 cm

Peso: 7,1 kg

Vuoi decorare le tue praline?
La forchettina per cioccolatini a spirale in acciaio inox

è lo strumento adatto sia alla lavorazione

che alla copertura e decorazione di praline e cioccolatini.

Spremiagrumi compatibile con Kuvings C9500 e BM6000. Sfrutta la potenza del motore per spremere il succo di agrumi di diverse dimensioni come limoni, arance, pompelmi o altro, grazie all'ampia circonferenza del cono. La caraffa può essere comodamente riposta in frigorifero dopo la spremitura. • Spremitura a bassa velocità 50 giri/minuto • Utilizzo massimo: meno di 30 min. • Facile da pulire • Materiale: BPA Free • Capacità: 800 ml • Dimensioni: 19,4 x 15,9 x 18,2 cm • Peso: 1 kg.

Steba - Soup - & Smoothie - Maker L'azienda Steba è stata fondata nel 1919 nel centro della città Bamberg in Baviera. L'azienda a conduzione familiare, è guidata nella terza generazione e ha trasferito la sua sede e tutti gli impianti di produzione in Strullendorf, nel 1972. Con circa 80 dipendenti, Steba produce elettrodomestici "Made in Germany", come Bistecchiere, raclette e Grill- & Bake-forni presso il suo sito produttivo in Strullendorf. Descrizione del prodotto Soup-maker per la preparazione di minestre, salse, purè o frullati, frappe freddi & Gazpacho. Contiene: - vaso di vetro resistante alle temperature con 1,75 litri di volume (1,4 litri per gli ingredienti caldi). - 4 velocità (fino a 19.000 giri al minuto) - 3 funzioni di cottura (cucinare, cucinare + mix, tenere in caldo) - funzione Pulse - un coltello inox con 6-ala, rimovibile per la pulizia. - piastra di cottura antiaderente - timer - Display a LED - Coperchio con apertura per ricarica - piedini in gomma antiscivolo - Piccolo dosatore nel coperchio - Microinterruttore di sicurezza - Gli accessori sono lavabili in lavastoviglie - Funzione di auto-pulizia Smoothie Cook Cook + Mix Warming Specifiche tecniche Potenza: 1200 W (230 V ~) Peso: 4,8 kg Dimensioni (H / W / D): 48 x 25 x 21 cm Corpo: Nero

Birkmann ha creato un mondo di prodottti che spazia dalla preparazione fino alla cottura moderna della tavola.

Materiali di prima qualità creano un insieme estetico ed armonioso- per la fantasia in cucina non ci sono più limiti.

Che si tratti di cucina asiatica, meditterranea, caraibica o italiana - ogni piacere estetico e di palato viene soddisfatto.
Per una cucina rapida e creativa...

Cuocere al forno in modo rapido e pulito...Con questo bordo particolarmente alto 7 cm si può cuocere facilmente pizze e le torte generosamente guarnite. Aggiustare semplicemente alla misura della piastra da forno, riempire con la pasta, aggiungere gli altri ingredienti e mettere in forno.

L'altezza dello stampo garantisce che la pasta resti nello stampo e mantiene gli ingredienti separati.

Caratteristiche:
- regolabile da 22 x 25 cm a 43 x 48 cm
- altezza dello stampo 7 cm
- adatto alle lavastoviglie
- in acciaio inossidabile.

Marcatore per pane in acciaio inox,diametro 8 cm.

Per creare con le proprie mani delle rosette

imperiali di pane sia dolci che salate.

Lavabile in lavastoviglie.

 

 

Preparazione della michetta:

La Michetta nasce dalla miscela di farina, lievito, malto, sale e acqua. Ha un peso variabile tra 50 e 90 g, con la caratteristica forma a fiore che viene ottenuta con 5 incisioni, realizzate sulla pasta ancora cruda, che dividono il panino in altrettanti spicchi, simili ai petali di un fiore (da cui il nome di “rosetta”).

Oggi il processo di lavorazione della Michetta consiste nella preparazione della biga, cioè un composto di farina, acqua e lievito lasciato riposare per circa 20 ore in un luogo fresco.

La biga è impastata con farina, acqua e malto ai quali viene aggiunto in un secondo momento il sale.

L’impasto è lasciato riposare per circa 10’ È diviso in grossi pezzi che, una volta unti con l’olio di oliva, sono lasciati lievitare per circa 40’.

Successivamente vi è un’ulteriore suddivisione in pagnottelle, sottoposte a stampaggio perché assumano la forma tipica.

Infine, le Michette sono lasciate lievitare per ancora 40’, prima di essere infornate a 240-250 °C.