Utensili da Cucina

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 31cm

Larghezza: 8,5cm

Altezza del prodotto: 3,4cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,09kg

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 31cm

Larghezza: 9,90cm

Altezza del prodotto: 7,40 cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,12kg

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 31cm

Larghezza: 6,80cm

Altezza: 3,90cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,08 kg

Stampini per ravioli

I materiali

Il corpo degli stampini è realizzato in alluminio anodizzato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il piattello centrale, grazie ad un meccanismo a molla, è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

I colori

Gli stampini Marcato sono disponibili nella colorazione Champagne, il colore è ottenuto tramite un processo di ossidazione anodica.

I legni

I manici degli stampini sono in legno di Noce Canadese massello, con finitura a cera naturale e incisione al laser. Hanno una forma ergomonica che rende stabile l'impugnatura e ne facilita l'utilizzo.

Stampino per ravioli con taglio circolare ø 38 - color champagne

 Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

La particolare finitura è realizzata in PVD (Physical Vapor Deposition), un processo che deposita un sottile film metallico al di sopra del cromo, garantendo un effetto estetico spettacolare e un'indurimento della superficie. Inoltre garantisce una alta resistenza all'usura delle superfici a tutela della nostra salute. Il taglio rinforzato dalla finitura comprime uniformemente le due sfoglie di pasta tra loro, le sigilla e taglia anche con un minima pressione delle mani. I manici degli stampini sono in legno massello, con finitura a cera naturale e incisione al laser.

La forma ergonomica del manico rende facile l'utilizzo.

Materiali: legno, alluminio e acciaio

Colore stampo: Champagne

Dimensioni raviolo: Ø 38 mm con bordo liscio

Manico in legno massello di noce canadese con finitura a cera naturale e incisione laser

Corpo in ottone per una vestibilità perfetta

Disco centrale in alluminio anodizzato con meccanismo a molla

Finitura speciale PVD

Facile da pulire con un panno.

Made in italy Pulizia: non lavare in lavastoviglie, lo stampo è realizzato con materiali adatti al contatto con gli alimenti e può essere facilmente pulito con un semplice panno umido.

Padella - 20 cm, ghisa, Black Matt

Padella rustica

Per rosolare, arrostire, brasare

Piacevole combinazione di ghisa e legno

Accumulo e distribuzione ottimali del calore

Peso confortevole

Design francese

Nella padella in ghisa nera di STAUB si possono preparare senza fatica bistecche succose, piatti aromatici a base di verdure, pesce fritto e gustose salse. Il manico ergonomico in legno è termoisolante e quindi protegge dalle scottature e, allo stesso tempo, rende la padella in ghisa facile da maneggiare sul piano cottura e per trasferire il cibo nel piatto da portata. Il corpo in ghisa nera colpisce per i suoi brevi tempi di riscaldamento e una distribuzione e conservazione ottimali del calore. Ciò rende la padella adatta non solo per preparare degli arrosti croccanti, ma anche per brasare a fuoco lento, per esempio dei piatti a base di cavolo. Utilizzando un sottopentola adatto, la padella può essere utilizzata anche per servire in tavola con stile. Grazie alle sue dimensioni compatte con un diametro di 28 cm, la padella è particolarmente adatta per i piccoli nuclei familiari. Grazie al pratico occhiello per appenderla, si può riporre risparmiando spazio. Per preparare carne, pesce, verdure, stufati e molto altro

Adatto per piani cottura elettrici, a gas, alogeni, in vetroceramica o a induzione

Base liscia per un uso delicato sui piani cottura sensibili

Cottura a risparmio energetico grazie alle speciali proprietà della ghisa.

Dimensioni con manico (LxPxA): 41 x 21 x 6,9 cm,

Diametro: 20 cm,

Fondo: 14,9 cm

Peso: 1,5 kg

Verso la fine degli anni 80 Walter Fortunato progetta e costruisce il sistema di tenuta dello stopper che ha reso famosa la Waf nel mondo.

Il Block Waf System© rappresenta ancora oggi la più geniale invenzione per la conservazione nel tempo delle preziose caratteristiche degli spumanti appena stappati. Il brevetto, applicato in molti articoli della linea stoppers, segue il principio di Pascal secondo il quale la pressione esercitata su di un fluido si trasmette in tutte le direzioni con uguale intensità.

Applicando il principio di Pascal alla bottiglia, la tettarella elastica va ad aderire alla parete interna dell’imboccatura.

La guarnizione di testa di cui è munita la tettarella tende ad appoggiarsi al bordo superiore della bottiglia creando un primo ostacolo alla fuoriuscita dell’anidride carbonica. L’anidride carbonica, sempre per il principio di Pascal, si inserisce nella tettarella attraverso il foro sottostante e all’aumentare della pressione va a dilatare la stessa contro la parete di vetro creando così uno stato di sovrapressione all’interno.

La staffa di fissaggio esterna è stata progettata per contrastare la spinta verticale che riceve lo stopper e quindi garantisce la sua tenuta che è stata testata fino a 6 atmosfere.

Waf - Tappo per champagne

Il classico non tramonta mai. È forse il migliore socio del barman quanto ad affidabilità e sicurezza. Pratico ed ergonomico consente l’apertura e la chiusura della bottiglia con una sola mano.

Dotato di -Block WAF SYSTEM © con tenuta certificata oltre le 6 ATM.

MATERIALE: Acciaio cromato ad alto tenore di carbonio. Materie plastiche certificate per contatto con gli alimenti

COLORE: CROMATO

DIMENSIONE: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

LAVAGGIO: a mano, non utilizzare spugne e/o detergenti abrasivi.

La cucina è lo spazio di incontro con i propri cari, il luogo di ritrovo dopo una giornata di lavoro, il momento di unione attorno a un tavolo. La cucina deve essere un luogo rilassante, famigliare a misura di uomo. Dal 1930 MARCATO crea con passione prodotti per la felicità delle persone. La cultura del mangiare sano è il primo passo verso il benessere: a partire dalla pasta fatta con ingredienti semplici e genuini, simbolo della dieta mediterranea. Tutti i prodotti Marcato sono per chi ama le cose fatte ad arte e per coloro che hanno riscoperto il piacere di mangiare bene, in tutta sicurezza.

Da millenni i cereali e i prodotti derivati dai cereali sono fra gli alimenti più preziosi per l’uomo. Il chicco di cereali contiene quasi tutte le sostanze nutritive e dietetiche importanti per l’alimentazione umana. 

Farine, fiocchi e Malto per birra Marga Mulino è l’unica macchina con la quale si possono preparare in pochi minuti sia fiocchi, che farina di cereali.

Marga Mulino è una piccola macina da cucina, capace di macinare grano e cereali ed ottenere farine, fiocchi e malto per birra. Può essere utilizzata sia per i grani teneri come Avena, Orzo, Segale, Grano tenero, che per i grani duri, come Farro, Kamut, Riso e Grano Saraceno.

Può essere utilizzata sia per i grani teneri come Avena, Orzo, Segale, Grano tenero, che per i grani duri, come Farro, Kamut, Riso e Grano Saraceno.

Marga Mulino lavora per mezzo di tre rulli che girano a velocità differenziate.

La distanza tra i rulli, determinata da un regolatore, definisce la tipologia di lavorazione che verrà effettuata:

posizione 5-6, per ottenere farina di cereale,

posizioni da 1 a 4 per ottenere fiocchi di cereali di finitura diversa.

E' utilizzabile manualmente ma può essere dotato dell’accessorio motore elettrico PastaDrive da ordinare a parte.

La distanza tra i rulli può essere impostata tramite il regolatore a 6 posizioni: posizione 0 (indicata in rosso) per ottenere farina di cereale; posizioni da 1 a 3 (e posizioni intermedie) per ottenere fiocchi di cereali di finitura diversa.

Schiacciando i semi dei cereali si ottengono fiocchi freschi mentre ripassando tra i rulli i fiocchi appena ottenuti si preparano farine di ogni tipo: fare la pasta, il pane o i biscotti con una farina macinata in casa, piuttosto che una colazione con cereali freschi, ti farà scoprire il gusto genuino delle cose fatte in casa.

Marga Mulino e` l'unico prodotto che ti permette di consumare fiocchi freschi a colazione: questa lavorazione, realizzata poco prima della consumazione preserva completamente le proprieta` del cereale e ne garantisce la completa assimilazione di tutte le proprieta` nutritive.

Cosa si può macinare? Fiocchi di cereale, farine, malto per birra.

Di che materiale è fatto?

E' realizzato in acciaio cromato con rulli in lega di alluminio anodizzato per garantirti farine e cereali assolutamente naturali e sani.

Consigli di manutensione:

Non lavare in lavastoviglie

Non pulire con oggetti metallici

Pulire con stuzzicadenti o pennellino

Misure: 29, 50 x12, 50 x 19 cm.

La paella valenciana, sperimentata da molti durante le vacanze in Spagna, è un piatto a base di riso dalle numerose varianti e servito in molti ristoranti.

Con la padella Staub potrete facilmente mescolare vari tipi di paella e preparare molti altri piatti mediterranei comodamente a casa.

La padella nera è ispirata alla forma della paellera classica, la padella da paella spagnola, che ha un diametro molto grande ed è piuttosto piatta.

Con questa padella, oltre alla paella, si possono preparare altri piatti a base di verdure o di pasta che necessitano di calore uniformemente distribuito su una superficie ampia. Non è necessario mescolare il riso in cottura.

Questa padella con due manici ha un diametro di 34 cm ed è adatta a tutti i tipi di piano cottura. La padella per paella in ghisa trattiene molto bene il calore e lo distribuisce lentamente ai cibi in cottura.

È disponibile nel classico colore nero e potete utilizzarla per servire direttamente in tavola piatti mediterranei cotti in padella.

Si sposa perfettamente con servizi di piatti moderni e con stoviglie in terracotta.

Cucinare e portare le pietanze direttamente in tavola con questo prodotto è una delizia. Con questa padella Staub, potete portare in tavola la sensazione di essere in vacanza.

Questa versatile padella, con la quale potete cucinare le vostre ricette autentiche preferite, arricchirà il vostro pentolame.

Consente una cottura rapida e croccante

Frigge e brasa la carne mantenendola succosa e tenera e consente di saltare pesce e verdure.

Ideale per far continuare la cottura in forno

Caratteristiche

Colore: nero

Resistenza al calore: 240 ºC

Resistenza al freddo: -20 ºC

Materiale: ghisa

Induzione: Sì

Adatto al forno: Sì

Adatto al freezer: Sì

Adatto al piano cottura: Sì

Lavabile in lavastoviglie: Sì

Numero di parti: 1

Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill

Caratteristiche

Colore: nero

Resistenza al calore: 240,00 ºC

Resistenza al freddo: -20,00 ºC

Materiale: ghisa

Induzione: Sì

Adatto al forno: Sì

Adatto al freezer: Sì

Adatto al piano cottura: Sì

Lavabile in lavastoviglie: Sì

Numero di parti: 1

DIMENSIONE

Peso netto: 4,14 kg

Capacità: 4,36 l

Lunghezza del prodotto: 41,20 cm

Larghezza del prodotto: 35,00 cm

Altezza del prodotto: 6,00 cm

Altezza senza coperchio: 6,00 cm

Diametro superiore: 34,00 cm

Diametro del fondo: 30,00 cm.

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 30cm

Larghezza: 7,40cm

Altezza del prodotto: 2,80 cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,09 kg

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 31cm

Larghezza: 6,40cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,07 kg

Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.

Lunghezza: 30cm

Larghezza: 5,80cm

Altezza: 1,80cm

Lunghezza del manico in legno: 10cm

Peso: 0,08 kg

Stampini per ravioli

I materiali

Il corpo degli stampini è realizzato in alluminio anodizzato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il piattello centrale, grazie ad un meccanismo a molla, è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

I colori

Gli stampini Marcato sono disponibili nella colorazione Champagne, il colore è ottenuto tramite un processo di ossidazione anodica.

I legni

I manici degli stampini sono in legno di Noce Canadese massello, con finitura a cera naturale e incisione al laser. Hanno una forma ergomonica che rende stabile l'impugnatura e ne facilita l'utilizzo.

Stampo per anolini di forma circolare con bordo liscio.

Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

La particolare finitura è realizzata in PVD (Physical Vapor Deposition), un processo che deposita un sottile film metallico al di sopra del cromo, garantendo un effetto estetico spettacolare e un'indurimento della superficie. Inoltre garantisce una alta resistenza all'usura delle superfici a tutela della nostra salute. Il taglio rinforzato dalla finitura comprime uniformemente le due sfoglie di pasta tra loro, le sigilla e taglia anche con un minima pressione delle mani. I manici degli stampini sono in legno massello, con finitura a cera naturale e incisione al laser.

La forma ergonomica del manico rende facile l'utilizzo.

Materiali: legno, alluminio e acciaio

Colore stampo: Champagne

Dimensioni raviolo: Ø 5 cm con bordo liscio

Manico in legno massello di noce canadese con finitura a cera naturale e incisione laser

Corpo in ottone per una vestibilità perfetta

Disco centrale in alluminio anodizzato con meccanismo a molla

Finitura speciale PVD

Facile da pulire con un panno.

Made in italy Pulizia: non lavare in lavastoviglie, lo stampo è realizzato con materiali adatti al contatto con gli alimenti e può essere facilmente pulito con un semplice panno umido.

Stampini per ravioli

I materiali

Il corpo degli stampini è realizzato in alluminio anodizzato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il piattello centrale, grazie ad un meccanismo a molla, è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

I colori

Gli stampini Marcato sono disponibili nella colorazione Champagne, il colore è ottenuto tramite un processo di ossidazione anodica.

I legni

I manici degli stampini sono in legno di Noce Canadese massello, con finitura a cera naturale e incisione al laser. Hanno una forma ergomonica che rende stabile l'impugnatura e ne facilita l'utilizzo.

Stampino per realizzare ravioli ripieni a forma di fiore, con diametro di 5 cm, dal liscio e ondulato come i petali di un fiore.

Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

La particolare finitura è realizzata in PVD (Physical Vapor Deposition), un processo che deposita un sottile film metallico al di sopra del cromo, garantendo un effetto estetico spettacolare e un'indurimento della superficie. Inoltre garantisce una alta resistenza all'usura delle superfici a tutela della nostra salute. Il taglio rinforzato dalla finitura comprime uniformemente le due sfoglie di pasta tra loro, le sigilla e taglia anche con un minima pressione delle mani. I manici degli stampini sono in legno massello, con finitura a cera naturale e incisione al laser.

La forma ergonomica del manico rende facile l'utilizzo.

Materiali: legno, alluminio e acciaio

Colore stampo: Champagne

Dimensioni raviolo: Ø 5 cm con bordo liscio

Manico in legno massello di noce canadese con finitura a cera naturale e incisione laser

Corpo in ottone per una vestibilità perfetta

Disco centrale in alluminio anodizzato con meccanismo a molla

Finitura speciale PVD

Facile da pulire con un panno.

Made in italy Pulizia: non lavare in lavastoviglie, lo stampo è realizzato con materiali adatti al contatto con gli alimenti e può essere facilmente pulito con un semplice panno umido.

Staub - Macina spezie in ghisa

Il macina spezie Staub ti consente di macinare le tue spezie come preferisci, da una polvere fine a un trito grossolano. Adatto a tutti i tipi di spezie, questo set da 3 pezzi funge anche da contenitore e si annida insieme per riporlo facilmente.  Gli strumenti sono tutti realizzati in legno di acacia sostenibile, che si abbina elegantemente al silicone nero e alla ghisa mentre si sente bene in mano. Grazie alla variazione naturale delle venature del legno, ogni pezzo è speciale, proprio come dovrebbero essere i tuoi utensili da cucina. In resistente ghisa smaltata nera opaca e legno di acacia Adatto a tutti i tipi di spezie, pepe in grani ed erbe aromatiche Il design ergonomico garantisce una levigatura senza sforzo Ideale per conservare le spezie: la guarnizione in gomma del coperchio le mantiene fresche.

Diametro: 8 cm.