Dettagli
Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli pesci, salumi, formaggi semi-stagionati
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 130mm
Spessore Lama: 1.5mm
Lunghezza Totale: 235mm
Peso: 100g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 130mm - 34072-131 - coltello professionale da cucina
Consegna in 24/48 ore
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Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli pesci, salumi, formaggi semi-stagionati
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 130mm
Spessore Lama: 1.5mm
Lunghezza Totale: 235mm
Peso: 100g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie
Specifiche
| Codice EAN | 4009839307959 |
|---|---|
| Marca | Zwilling |
| Materiale lama | acciaio |
| Lunghezza Lama | 13/14cm |
| Materiale Impugnatura | Naturale |
| Acciaio Inox | Cryodur MC63 (laminato) |
| Voto - Materiali e Finiture | 9 |
| Voto - Qualità acciaio | 9,5 |
| Voto - Robustezza | 8 |
| Voto - Praticità | 7,5 |
| Voto - Estetica | 9 |
| Voto - Qualità/Prezzo | 8,5 |
-
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 90mm - 34072-091 - Spelucchino
34072-091Special Price 135,01€ Regular Price 168,99€
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Ultime recensioni
- Una meraviglia 0 people found this helpfulDire che è bello, per un appassionato di coltelli, è riduttivo. La sicurezza di Zwilling che sta dietro il marchio giapponese Miyabi è sinonimo di accuratezza e precisione nei dettagli. La maneggevolezza in cucina come couteau d'office è ammirevole. La lama è incantevole anche da guardare, per apprezzarne la "brutalità" della materia nella parte superiore e la finezza del decoro che impreziosisce la lama (lo stesso che si ritrova in diverse katane di epoca medievale). Che altro dire: entusiasta!! Grazie Coltelleria Collini anche per la spedizione avvenuta in un periodo davvero, davvero difficile. Un cordiale saluto a tutti! #iorestoacasa e me la godo con i coltelli della Collini, però!
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- Ottimo coltello. 0 people found this helpfulMolto seri e professionali, tempi di spedizione velocissimi.
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