Anno 2020

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Il Very Merry Bundt Pan presenta intricati disegni di alberi natalizi, candele e regali decorati con nastri. Questa teglia porta i tuoi dessert ad un livello superiore, attirando l'attenzione di tutti. Che tu stia preparando un tradizionale ciambellone alla vaniglia, una decadente creazione di cioccolato o una deliziosa prelibatezza natalizia al pan di zenzero, il Very Merry Bundt Pan trasforma i tuoi dolci in autentiche opere d'arte commestibili.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Stampo SWIRL BUNDT PAN NW94077

• Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo

• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale

• Rivestimento antiaderente

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni: Ø 25,5 cm H 9,5 cm

• Capacità: 10 cups

• Garanzia a vita.

• Made in USA.

Patisse - Canelé set 4 stampi in alluminio color rame Le famosissime cannelés o canelés francesi, piccoli dolcetti originari della zona di Bordeaux, dal cuore cremoso ed una croccante crosticina, realizzate con latte, uova, burro, zucchero, farina e vaniglia, potranno essere ora realizzate con questa serie di 4 stampi. Una piccola dimensione per un grande risultato. Altezza : mm 45 Diametro superiore : mm 55 Larghezza : mm 55 Diametro inferiore : mm 45 Colore : rame Materiale : Rame Confezionamento : box Quantità confezione : pz 4 Temperatura d'impiego : max 230°C Cottura/conservazione : Forno Lavaggio : a mano Provenienza : Holland

Un pò di storia di questo famoso dolce: I cannelés bordelais sono piccoli dolcetti francesi, tipici della regione di Bordeaux, dall'impasto profumato di vaniglia e rum e dalla consistenza unica: croccanti all'esterno e morbidi all'interno! Legati fortemente al territorio di Bordeaux, i cannelès, anche detti canelés o canelet, devono il loro nome probabilmente a un pane fatto con farina e tuorli d'uovo, detto canaule, che si produceva sin dal 1600 da artigiani panificatori riconosciuti, i canauliers. Altri riportano che il nome cannelés derivi dal piccolo stampo in rame che si utilizza per farli. Gli aromi utilizzati nell'impasto, la bacca di vaniglia e il rum, sono i prodotti che le navi scaricavano al porto di Bordeaux per poi essere commercalizzati nel resto della Francia. Per una buona riuscita dei cannelés bisogna rispettare alcuni accorgimenti: il rum non può mancare, quindi nessuna sostituzione, in quanto permette all'impasto di fermentare; il latte va aggiunto solo una volta freddo, altrimenti l'alcool evaporerà; il riposo lungo serve per far lievitare l'mpasto e donare all'interno, durate la cottura, la tipica texture morbida, umida e alveolata; gli stampi devono essere imburrati così che l'esterno si caramellizzi in cottura e diventi bruno e croccante. I cannelés vanno serviti tiepidi per meglio apprezzare il contrasto tra le due consistenze, esterna ed interna, e solitamente si servono come dessert accompagnati da vini liquorosi.

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Tipologia: precedentemente acquistato
* Condizioni: globalmente in ottime condizioni
* Reperibile in commercio versione artigianale non più reperibile in commercio
* Affilatura: di fabbrica, mai riaffilato
* Segni su lama: nessuno
* Segni su impugnatura: qualche piccolo piccolo segno sul carbonio
* Scatola: presente
* Fodero: /
* Manuali, Certificati e Garanzie: /
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: Utility / Collezione

Tipo di produzione: MidTech
Paese di produzione: USA (Wampum, Pennsylvania)
Lama: In acciaio CPM-CruWear 63/64HRC
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: Fibra di Carbonio da 5mm di spessore con cartella superiore in acciaio inox
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza totale: 220mm.
Peso: 174g.
Chiusura: Shark-Lock
Clip: in acciaio inox
Confezione: scatola di cartone con loghi Demko
Note: coltello precedentemente acquistato, proveniente da collezione privata - rara versione semi artigianale (MidTech) realizzata personalmente dal knife maker nei propri laboratori di Wampum, fuori produzione e non più reperibile in commercio

NORDIC WARE - PANCAKE FALLING SNOWFLAKES

Padella per pancake, crea bellissimi pancake da 7,6 cm a forma di fiocco di neve che porteranno un tocco di meraviglia invernale sulla vostra tavola.

• Materiale: alluminio pressofuso

• Rivestimento antiaderente

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni: Ø 26,6 x 5,3 cm

• Peso 86 g

Nordic Ware Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Con questo strumento innovativo, puoi creare due croissant identici alla volta, può essere utilizzato per preparare anche cornetti dolci o salati. Realizzato in resistente acciaio inossidabile, è progettato per durare nel tempo. 

Che tu sia un professionista o un  principiante, questo strumento ti aiuterà a raggiungere risultati sorprendenti.

Utilizzo consigliato: Tagliare due croissant alla volta

Paese di produzione: Olanda

Impugnatura: pratica con manico

Dimensioni: 21 x 10 cm H 9 cm

Materiale: Acciaio inox

Nordic Ware è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.Nordic Ware è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty,

e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

L’oggetto più famoso di Nordic Ware è lo stampo per Bundt, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Teglia grande con griglia removibile antiaderente.

Ideale per la cottura crisp e per cuocere al vapore.

La griglia può essere utilizzata anche per il raffreddamento dei prodotti da forno.

L'alluminio puro naturale, di alta qualità, offre un'ottima diffusione del calore ed una conducibilità termica superiore consentendo di creare prodotti da forno uniformemente dorati.

Questa teglia è antiruggine, resistente ai graffi, solida e duratura.

• Materiale: alluminio puro

• Dimensioni: 

45,4 x 32,7 x 2,7 cm

• Made in USA

Destinazione d'uso: Sportivo/Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: In acciaio D2
Trattamento lama: Black DLC
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza totale: 195mm.
Peso: 101g.
Chiusura: Shark-Lock
Clip: in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in plastica trasparente con loghi Demko
Note: Design by Andrew Demko

Destinazione d'uso: Sportivo/Utility

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Taiwan
Lama: In acciaio D2
Trattamento lama: Stonewashed
Manicatura: Grivory
Lunghezza lama: 82mm.
Spessore lama: 3.2mm.
Lunghezza totale: 195mm.
Peso: 101g.
Chiusura: Shark-Lock
Clip: in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in plastica trasparente con loghi Demko
Note: Design by Andrew Demko

Patisse - Teglia per 6 mini cheesecake con fondo amovibile SILVER TOP

Questa teglia per mini cheesecake fa parte della gamma Patisse Silver-Top. Contiene 6 mini coppette per cheesecake con fondo removibile. È realizzato in acciaio con rivestimento antiaderente e può resistere a temperature fino a 230°C.

Perfetto per cuocere deliziose mini cheesecake e dei mini pan di Spagna

Peso 0,335 kg

Dimensioni della teglia 30 × 22 × 8 cm

Diametro della cavità per cheescake: 8 cm

Lavabile in lavastoviglie No

Sicuro in forno Sì

Materiale Acciaio

Colore Argento.

Stupisci i tuoi ospiti con sei bellissime torte, che rappresentano boccioli di rosa.

Le torte sono facili da realizzare grazie allo stampo da forno di Nordic Ware, realizzato in alluminio pressofuso e dotato di un rivestimento antiaderente.

In questo modo avrete la certezza che sarà facile estrarre le torte dagli stampi dopo che hanno terminato la cottura e si sono raffreddate per circa 10 minuti.

L'esclusiva teglia è l'ideale per preparare muffin che non sembrano i muffin tradizionali.

Significa anche che non devi decorarli con molta crema al burro e briciole, ma puoi semplicemente spolverizzare con un po' di zucchero a velo per evidenziare l'adorabile design.

Si consiglia inoltre di lavare la teglia a mano.

Cuocere rose belle e adorabili

Evidenzia i dettagli con lo zucchero a velo.

Capacità: singola porzione 2 ,25 cups

Nordic Ware Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Nordic Ware - Stampo per brownies - 16 cavità

Ideale per realizzare deliziosi bownies o altri dolcetti, siano essi fatti con l'impasto dei muffin, dei cupcakes o della tua torta preferita. Facili da preparare ed ancor di più da mangiare in un sol boccone. Piccole delizie da assaporare così come sono oppure ricoperte da una spolverata di zucchero, cacao, glassa, crema o cioccolato. A te la scelta! Caratterizzato da una finitura metallica color argento, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium.

La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per brownies dai risultati perfetti!

Nordic Ware - Stampo per brownies - 16 cavità

• Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale

• Rivestimento antiaderente

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni: 24,64 x 24,64 x 2,29 cm cm

• Capacità: 3-cup

• Garanzia a vita

• Made in USA.

Nordic Ware è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.Nordic Ware è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.L’oggetto più famoso di Nordic Ware è lo stampo per Bundt, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Nordic Ware - Teglia liscia M

Teglia da forno di medie dimensioni, con base liscia, ideale per realizzare cotture croccanti sia dolci che salate.

L'alluminio puro naturale, di alta qualità, offre un'ottima diffusione del calore ed una conducibilità termica superiore consentendo di creare prodotti da forno uniformemente dorati.

Questa teglia è antiruggine, resistente ai graffi, solida e duratura.

E' ideale per la cottura di cornetti, biscotti, tartellette e prodotti da forno.

Teglia media da forno liscia.

• Materiale: alluminio puro

• Dimensioni: esterno 45.08 x 32,7 x 2.54 cm / interno 43.81x 31.11x 2.28 cm

• Made in USA

Nordic Ware Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia. Stampo per torta a tema zucca in alluminio pressofuso. • Facile da usare e facile rimuovere la torta dallo stampo • Realizzato in alluminio pressofuso, per una cottura perfetta e una pulizia ottimale

• Rivestimento antiaderente

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni: 25,7 x 4 cm • Capacità: 6-cup • Garanzia a vita • Made in USA

Nordic Ware - Stampo Bundt Charms - 12 cavita'

Dalla forma piccola, senza però trascurare i dettagli, questo nuovo stampo è composto dalle sei forme Bundt più famose della Nordic Ware: Square, Jubilee, Chiffon, Crown, Heritage e Original.

Caratterizzato da una finitura metallica color oro, lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con uno speciale rivestimento antiaderente premium. Lo stampo è dotato di maniglie laterali che rendono semplice infornare e sformare, nonché capovolgere i dolcetti sul piatto da portata. La qualità eccellente dello stampo garantisce una cottura uniforme e omogenea, per torte dai risultati perfetti! ORIGINAL MADE IN USA

Caratteristiche:

•Materiale interno: fusione di alluminio

• Materiale esterno: speciale rivestimento in antiaderente

• Capacità totale: 1,2 cups - 300 ml circa

• Dimensioni stampo: 30 x 18,5 cm H 2 cm

• Dimensioni singola cavità: Ø 5 cm

• Numero impronte: 12

• Garanzia a vita

• Made in America

Prima di versare l'impasto all'interno ungere le cavità monoporzioni con olio e farina. Il dolce sarà facile da sformare e semplice da pulire.

N.B. La pressofusione, tecnica con cui vengono prodotti gli stampi Nordic Ware, potrebbe creare delle lievi irregolarità sulla superficie dello stampo che, in nessun caso, alterano la perfetta funzionalità dello stesso

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Questo speciale disco della Nordic Ware vi aiuterà a personalizzare la crosta superiore di torte e crostate, ottenendo dettagli a forma di cuore o di fiore.

Basta stendere la pasta, dare una spolverata di farina superficiale ed utilizzare il disco per ottenere subito una bellissima decorazione.

Dettagli del prodotto:

Materiale: melamina, BPA-FREE.

Diametro disco: 31,5 cm

Peso del prodotto: 34 gr

Made in USA

Crea splendide croste di torta decorate che sicuramente riceveranno commenti dalla famiglia o dall'ospite. Il design reversibile di facile utilizzo del cutter per torte consente di scegliere tra accentuare la torta con mele o foglie. Orgogliosamente realizzato negli Stati Uniti da Nordic Ware.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Stampo Butterfly NW 80248

Stampo per torta

• Materiale: Alluminio pressofuso

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni: 22,9 x 27 x 7,8 cm

• Capacità: 9 cup

• Garanzia 10 anni.